莲藕香菇肉蒸包的做法
冬季莲藕养生汤。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！您对饮食养生是如何看待的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“莲藕香菇肉蒸包的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
对于上班族来说，没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日，你除了可以享受到宁静.祥和之外，你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前，相信你必是无比激动的。那么，下面就让我们一起来学习一下如果做莲藕香菇肉蒸包。
2.切成小丁。
3.香菇洗净浸泡好备用。
4.莲藕洗净，去皮。
5.切好的肉丁放入料酒、酱油、黄豆酱。
6.搅拌均匀备用。
7.香菇切成细丁，放入肉馅中。
8.莲藕切成片，放入热水中焯一下。wWW.ys630.COM
9.过一下凉水，剁成细末。
10.葱、姜剁碎和藕一起放到肉馅里。
11.放入花生油、盐、白糖、胡椒粉、味精拌匀。
12.发好的面团。
13.放到面板上揉匀。
14.切成均匀大小的剂子，按扁。
15.擀成面皮。
16.放入肉馅包起来即可。
17.凉水入锅，开锅蒸25分钟。焖3分钟即可出锅。
有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍莲藕香菇肉蒸包就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。
扩展阅读
茄子肉蒸包的做法
想要做出好的美味佳肴，前提是要准备好所需要的一切食材，调料，以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后，下面我们就开始做茄子肉蒸包
2.121茄子先切片再切条
3.212加入剁碎的葱姜搅打上劲
4.加盐腌制10分钟
5.攥去水分切碎
6.1倒少许玉米油、加适量盐拌匀制成包子馅
7.2加到肉泥碗里
8.发酵好的面团面板上排气揉匀
9.分成小面团擀成包子皮
10.放上馅料
11.包成自己喜欢的包子形状
12.全部做完饧发(15分钟)
13.蒸锅做凉水摆上包子生胚
14.火蒸20分钟即可
15.取出晾凉
看完小编对茄子肉蒸包的详细解析，相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样，所以做出来的菜口味也自然不同。
韭菜粉条肉蒸包
在北方地区，他们是非常喜欢使用粉条来做包子的肉馅的。特别是在粉条中加入一些肉臊子做包子的馅料，让人吃起来格外的香。于是在北方的街上去买包子的话，大多数都是粉条肉馅。而粉条肉馅包子中不仅可以放入这两种食材，其实还可以放入韭菜的。那么使用韭菜做粉条肉蒸包怎么做呢?
主料 面粉 (适量) 水 (适量) 酵母 (适量) 韭菜 (适量) 猪肉 (适量) 粉条 (适量)
调料 盐 (适量) 生抽 (适量) 蚝油 (适量) 十三香 (适量) 姜汁 (适量)
1、酵母放在温水中化开，面粉放在盆里，加酵母水和成面絮，再揉成团。面水比例在二比一的基础上调整。刚揉好的面团想揉到光滑比较难，不用担心，稍放后再揉就很好揉了，一定要在发现前将面团揉光。将面团放在盆里，放温暖的地放发着。气温20度以上都可以常温发酵。太冷时放烤箱里发。
2、猪肉馅加生抽盐蚝油姜汁十三香
3、充分拌均匀至上劲儿。
4、粉条提前泡发，斩成碎段。
5、韭菜洗净淋水，切碎，先拌上油，再拌上盐。面发好后再将肉和菜拌在一起，不要过早拌和。肉和菜拌和时需要用手抓均匀。
6、面发好了。
7、取出面团，排气分割，滚圆，将小剂子擀成大片。
8、逐个滚圆。
9、依自己的喜好，包成包子。
10、我包成柳叶包了。
11、笼格刷上油，放上包好的包子，放在锅里醒发半小时，之后再七火蒸上，水开后蒸二十分钟。
小窍门
1、无论是蒸包子还是馒头，面粉的含筋量都不要太高，中粉就可以了，这样蒸出的馒头很喧软，也不会出现出锅后回缩的问题。
2、包好的包子不要、急着蒸，再次醒发后再蒸，这样也有利于包子更喧软。
香菇酿肉蒸多久
香菇是一种营养价值很高的蔬菜，也是很多人都喜欢吃的、味道鲜美的食物。香菇有很多种吃法，也可以与很多食材一起搭配，制作出好吃的菜肴来，比如说香菇酿肉就是其中之一。香菇酿肉的做法也是有不少种的。下面，就为大家详细介绍一下香菇酿肉的做法以及营养价值！
一、做法一
香菇泡发备用。
绞肉加酱油、太白粉搅拌均匀备用。
每朵香菇抹上 1大匙绞肉放在深盘中，浇上香菇汁及盐。
隔水蒸
12分钟即可，亦可用电饭锅和饭一起煮。
备注：若用微波炉则需强微波 5分钟。
二、做法二
1、挑选大朵新鲜香菇十只；
2、将香菇呈伞状放入水中清洗并泡至十分钟左右；
3、用小刀挑除香菇把，沥干水分备用；
4、猪肉馅内放入适量盐、糖、料酒、生抽、生粉及切好的姜末、葱末，加少许清水后用筷子顺方向搅拌均匀
用小勺将调制好的肉馅逐一堆抹到香菇盏中；
5、将酿好的香菇盏肉馅朝上码在深底大盘内；
6、蒸锅内水烧开后把香菇盘置于茏屉上，大火蒸十五分钟左右关火；
7、青菜叶洗净，用沸水淖至断生捞出沥干水分；
8、将青菜的叶片朝外摆放在盘内；
9、从蒸锅内取出香菇，肉馅朝上平摆在盘内的叶片上，蒸香菇的汤汁留着备用；
10、炒锅烧热后放少许葵花籽油，葱丝、姜丝入锅爆香后入红椒丝稍煸炒几下，随即倒入蒸香菇的汤汁并烧开，将调好的水淀粉加到汤汁中，大火收汁后撒入香葱末、滴少许香油关火，用炒勺将汤汁均匀淋在盘内的香菇上即可。
三、做法三
1.香菇去蒂洗净，猪前腿肉绞成肉馅，备用；
2.豌豆、胡萝卜、玉米粒焯水后沥干，切碎(留几颗碗豆做装饰)，马蹄去皮切碎(没有马蹄可用梨代替)，姜切碎；
3.将切碎的豌豆、胡萝卜、玉米粒、马蹄、姜放入肉馅中，调入适量的盐、白胡椒、味精、酱油、香油拌匀；
4.将拌好的肉馅填入香菇碗中，填好后每一个香菇碗放一颗完整的豌豆做装饰；
5.蒸锅倒水，大火烧开后放入填好的香菇碗，蒸约十分钟；
6.炒锅烧热后放少量的油，油温约七成热时舀两勺蒜蓉辣酱翻炒均匀，洒入适量白糖、酱油继续翻炒；
7.取一个小碗，用水将淀粉调匀，倒入炒锅中，翻炒匀，关火；
8.从蒸锅里取出香菇碗装盘，淋上炒好的料汁，完成。
萝卜丝肉烫面蒸包的做法
作为一名资深吃货，每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道萝卜丝肉烫面蒸包的做法，你认真看完以后决定会有很大的收获
2.面粉倒入盆中，缓缓加入开水，边加边用筷子搅拌成絮状.
3.然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置半小时。
4.萝卜洗净擦成细丝，用盐柔几下，挤去水份待用。
5.锅里油热，放姜末，肉末煸炒.
6.待肉末转色，放下香菇，加点料酒煸炒.
7.关火，放下萝卜丝。
8.加青蒜末。
9.加盐，胡椒粉，鸡精，麻油.
10.搅拌好待用.
11.饧好的面团揉成长条，切为剂字.
12.擀成圆形面皮
13.放上陷料包成包子.
14.蒸屉上放湿纱布，放上包子.
15.水开蒸10分钟左右，闷2分钟拿出即可.
很开心小编为大家今天分享的萝卜丝肉烫面蒸包的做法，如果很合您的口味，那不妨就去试试吧，相信您一定会爱上它的味道。
香菇塞肉蒸的做法大全有哪些？
香菇是生活中非常受人们喜欢的食材，香菇被人们称为山珍之王，不仅仅是吃起来味道非常鲜美，更因为香菇的营养价值非常高，比如富含b族维生素以及蛋白质，另外还有钙磷铁等微量元素，这使得香菇成为非常好的保健食品，今天介绍的美食是香菇塞肉蒸，该美食的制作方法如下。
香菇塞肉蒸的做法大全：
11.香菇去蒂洗净放在盘内晾干水分。
22.肉泥加入盐，鸡精，料酒，生抽拌匀腌制入味。时间大约十五分钟。
33.将香菇里面塞满肉泥整齐摆放在盘中。
44.放在蒸锅里大火蒸约二十分钟。
55.蒸好后取炒锅调好芡汁浇在上面即可出锅。
香菇塞肉的做法步骤：
1香菇若干，摘去中间的蒂，洗净控水。肉糜准备好，可以自己选用七分瘦三分肥，剁至肉糜状。(这次懒了，在超市选好肉之后用机器弄的肉糜)
2将肉糜中加入适量盐，老抽，生姜末，蚝油，鸡精，淀粉，搅拌均匀。
3用勺子将每个香菇中间塞上拌好的肉糜。放置盘中（有肉糜的朝上），放入蒸锅中蒸10分钟左右。
4将蒸好的香菇塞肉端出锅，炒锅准备好，加入适量油，油热6分左右加入生姜片，约几秒钟后，将香菇塞肉放入锅中，注意，最好还是有肉的那一面朝上，小火慢慢煎一下，不时用锅铲微微推动一下。
5加入生抽，干辣椒，胡椒粉，盐，微微翻动，可根据情况看是否加入水，(因为香菇在蒸的时候已经出水)，此时，香菇与肉几本颜色一致，味道也入味。加入红辣椒与大蒜，用锅铲拌动，出锅。
香菇塞肉的做法步骤：
1.香菇洗净，香菇柄折下。香菇柄、猪肉、蒜剁碎。加入少许盐，鸡蛋一个，少许淀粉，少许胡椒粉，搅拌均匀，填入香菇内。
2.锅入油，烧热，将塞肉面朝下，小火煎至金黄，翻面。香菇内会有水分煎出，要小火慢煎，加入少许酱油，加入切小细条的胡萝卜。再翻面，使汤汁入肉，直至收汁。
3.装盘，香菜、芝麻点缀（没有可省）。
香菇油菜包的做法
人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍香菇油菜包这道菜的做法。
2.2将面粉倒入面盆，酵母粉适量用温水融化，和面。我这次是用老面发的，所以就没有用酵母粉，前面的步骤就没有拍。面和好后，放在温暖的地方等待面发起。
3.发好的面，加点苏打粉，揉面，像包饺子一样。再弄成小小的剂子。
4.再将小剂子擀成一个个小圆片。
5.把圆片拿起，放入调好的青菜香菇馅，包成包子。静置5-10分钟。
6.蒸锅加入水，烧开，放蒸屉，上面抹层油，将包子放入锅，再蒸20分钟关火即可。
小编相信大家看完上面的介绍香菇油菜包，自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤，去厨房做一下吧。
排骨香菇包的做法
看见别人家天天满桌美味佳肴，你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的，没有你想的那么难，下面就是关于排骨香菇包的做法介绍，自己赶紧开始学习吧
2.搅拌均匀静置一旁备用
3.面团原料先揉成稍粗的面团。放在容器中盖上保鲜膜，再放在有温水的小锅里。盖盖。30分钟。（这里的面团我只是揉成团，因为我不想在这个地方浪费时间，30分钟后我再揉光滑。有些朋友会问：这里经过一次发酵。呆会儿上笼还要经过一次发酵。那这面团蒸好后还要大一倍。那就不是原来面团的四倍大了？其实不是这样的。一次发酵好后，我们还要揉回原状。等于形状在二次发酵前是没有变化的。上笼开始蒸的时候只是比以前涨大了一倍）
4.30分钟后再揉成光滑的面团。这一步很重要。不管是面包还是包子。操作前的面团一定要是光滑的。否则会影响到你成品的卖相
5.然后用手搓成长条
6.用刀切成四段
7.大约是80克的面团，5个
8.取其中一个擀圆
9.包入香菇排骨馅。因为我的排骨是超市买回来的新鲜的。然后我腌的时候也没有想到用来做包子。所以排骨切得比较大。所以，这个包子蒸好后就比较大。要想卖相好，可以将排骨切得再小一点，还容易蒸，也容易入味。但排骨腌的时候不要少，一个晚上。）
10.然后包好
11.笼上抹油，将包子放上，蒸笼里放些温水，大约30分钟后，开始蒸。40分钟。（如果你排骨是熟的就是20分钟。我这样做是为了吃到原汁原味的排骨）
中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的排骨香菇包很适合在家里去尝试着做。
香菇菜包的做法
香菇菜包是属于菜包类的食物，食用这样的食物可以帮助我们补充香菇里面的营养价值。我们知道香菇是属于菌类的食物那么里面就会含有人体所需要的维生素的营养含量。不过不同的菜包做法多采用的食材都是不一样的，就是因为这样我们才要食用更多的食物，只有这样才能够让我们身体的营养能到平衡。
不过想要身体的营养价值得到平衡的最好方法就是去学习各种菜包的做法，这样就可吸收更多食材的营养价值，还可以体验到让带给我们的功效与作用。掌握做法也是食用的唯一方便的途径。那么香菇菜包的做法是什么呢?
主料：大白菜(青口)或小青菜(400克),香菇(鲜)(30克),小麦面粉(350克)
辅料：黄花菜(20克),发酵粉(8克),豆腐干(30克)
调料：盐(5克),味精(5克),大葱(10克),香油(15克)
做法
1.青菜洗净，沸水中烫一下捞起，切碎沥干。香菇、黄花菜沸水泡开后洗净切碎，香干切碎。将调料与青菜、香菇、香干、黄花菜一起拌和。
2.发酵粉和面粉用水揉成面团，放15分钟。
3.包成馒头放30分钟。
4.用大盒放上纱布一块，摆上馒头，再盖上一块湿纱布。高火9分钟即可食用。
大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。我国不少古籍中记载香菇“益气不饥，治风破血和益胃助食”。民间用来助痘疮、麻疹的诱发，治头痛、头晕。现代研究证明，香菇多糖可调节人体内有免疫功能的T细胞活性，可降低甲基胆蒽诱发肿瘤的能力。香菇对癌细胞有强烈的抑制作用，对小白鼠肉瘤180的抑制率为97.5%，对艾氏癌的抑制率为80%。香菇还含有双链核糖核酸，能诱导产生干扰素，具有抗病毒能力。香菇含有水溶性鲜味物质，可用作食品调味品，其主要成分是5"-乌苷酸等核酸成分。
香菇菜包的做法主要采用的就是香菇和大白菜或是小青菜都是可以制作出来的，外加制作包子的原料面粉。这点就可以看出香菇菜包也是属于面食类的食物，那么食用它可以促进我们很好的进行消化运作。不过香菇菜包它的营养价值都是表现在食材青菜或是白菜还有香菇的上面。
弹包香菇的做法
当你不开心的时候，你会怎么办？也许你会选择哭.笑，或者是出去疯，又或者是抽烟酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，也许心情会立马好转。那么，下面小编就先来介绍下弹包香菇的做法。
2.2准备4个鸡蛋体积的面粉，可以蒸8个小包子
3.1根据干稀程度，加入油揉搓调和，不要参加水到面粉中。
4.2加一小份苏打
5.揉好后，密封好，等15分钟。
6.这个时候把香菇洗净，切丁，加适量盐，鸡精拌好。
7.包入香菇，
8.放到电饭煲蒸熟后，咬了一口，是这样的哦
弹包香菇做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
香菇青菜包的做法
众所周知，南方人喜欢吃大米，北方人则偏爱面食。在北方，面条、各类煎饼、包子都是北方的主食。其中包子根据喜好不同又可以做成各种不同馅的，猪肉包、牛肉包、羊肉包、酸菜包、还有吃起来清脆可口的香菇青菜包等等。
包子不仅是北方人的主食，也是南方人的早餐。但是随着食品安全问题不断出现，越来越多的人选择自己动手做包子。我们都知道香菇、青菜含有丰富的维生素，对人体健康是非常有益的。那么如何制作香菇青菜包呢?一起看看下文。
主料：
面粉250克，水125克，白糖10克，盐1克，酵母2克，油10克，馒头改良剂2克(可不加)，青菜馅，青菜200克，香菇10朵，豆干200克，调料，白糖20克，盐8克，胡椒粉3克，鸡精3克。
做法：
1，容器中放水
2，倒入酵母，铺满水的表面即可。
3，加入白糖和盐
4，加入色拉油
5，加入面粉揉成面团
6，揉好的光滑的面团
7，醒发至2倍大小
8，用手插入面团中不回缩即发好
9，准备青菜馅的材料
10，豆干焯水(焯水时，在水里放一点盐和油)
11，青菜焯水
12，青菜过凉
13，将豆干切成粒
14，青菜挤净水分后，切成粒，香菇泡软后，切粒
15，加入调料搅拌好
16，取一份剂子擀圆
17，包入青菜馅
18，收口
19，包好的样子
20，放入蒸笼中，稍醒10分钟，蒸20分钟
小诀窍:
1，青菜焯水后，过凉包好的包子颜色不容易黄
2，酵母的多少和气温有很大的关系
3，蒸好的包子要及时取出，不然会沾在笼布上。
4，笼布在蒸之前要先沾湿，挤净水份。
以上几点就是香菇青菜包的做饭简介，相信通过以上几点的简单介绍大家对如何制作香菇青菜包已经有了初步的了解和认识。想要吃到安全放心，味道好的包子，建议大家不妨自己动手试试，在购买面粉的时候一定要到正规商场超市购买，以免买到带有增白剂的面粉。
莲藕糯米汽水包的做法
每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下莲藕糯米汽水包。
2.将莲藕切成小丁；
3.混合在一起，用电饭煲将它们煮熟；
4.将锅烧热，加入少量的油，下入莲藕糯米饭翻炒；
5.加入盐，胡椒等调味料翻炒均匀；
6.盛入碗中放凉，准备包时加入小葱末搅拌均匀；
7.用温水将发酵粉搅拌均匀后放入面粉中；
8.和成光滑面团后盖上保鲜膜放在室温中发酵；
9.将发酵好的面团分割成大小相同的剂子，擀成圆片后
10.中间加入馅料，将一边拧起团着包起来；
11.将所有面团包好馅料后准备好；
12.将锅烧热，加入适量的油，将包子放入锅中，包子间留有间隙；
13.再加入适量的水，盖上盖；
14.等看到锅盖中跑出的水汽几乎没有时揭开盖，小火慢慢煎至金黄后翻面；
15.将另一面也煎成金黄色后出锅；
16.地道的武汉早点--老汉口汽水包就出炉了；
17.切开来看，莲藕糯米馅料软糯，外壳酥脆，表皮金黄诱人，香气扑鼻。哎呀，害得我拍照都不专心。
看完上文关于莲藕糯米汽水包做法的介绍，你还想吃泡面吗？对自己好点，多学习一些技能，照顾好自己。这样才能真正地享受美食，享受人生。
水晶蒸包的做法
人一辈子要吃很多食物，只有用心的烹饪的美食，才会让人流连忘返。那么，下面我就来为大家介绍水晶蒸包这道菜的做法。
2.圆青椒切细丁，香菇切细丁
3.将澄面和玉米淀粉混合均匀
4.锅内将400克水煮沸，将混合的面粉倒入，用筷子搅拌均匀，晾凉
5.将烫好的面揉成光滑的面团，加入猪油，揉匀
6.面团揉匀
7.揪成饺子大小的剂子
8.擀成薄薄的皮，我不知道是不是我擀的太薄的原因呢
9.皮内放上肉馅，如图样子捏上很多小摺
10.用右手慢慢将他聚拢在一起，形成这个样子
11.将包子均匀码在蒸锅内，出热气蒸12分钟即可。（我估计可以缩短时间）
看完关于水晶蒸包做法的详细介绍，你是不是很兴奋，是不是迫不及待想自己尝试呢？那就不要犹豫了，赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你，让你做出最美味的它。
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