火腿土司卷的做法
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你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好火腿土司卷
2.土司切边,然后取一张保鲜膜,放在保鲜膜上,将保鲜膜对折,用刀背或者手将土司压实一点备用
3.锅中热少许油,将火腿煎到微焦取出备用
4.取一个土司片放在保鲜膜上,加上火腿片
5.挤上适量的沙拉酱
6.盖上一片吐司片
7.将两层土司卷起来,最后用保鲜膜包裹中定型一会
8.鸡蛋打散到一个大一点的深盘中或者碗中,将土司卷从保鲜膜中取出,迅速地沾裹上蛋液
9.锅中热少许橄榄油,将裹上蛋液的土司卷放到锅中用中火来煎
10.适当翻卷一下土司卷,使其均匀受热,煎到土司卷呈金黄色即可取出土司切块即可或者不切也可以,因为土司卷不大可以直接吃也很方便
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好火腿土司卷做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。
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土司寿司卷的做法
新鲜美味的寿司起源于日本,通常是用紫菜和米饭还有配料制作而成,新鲜美味的寿司制作起来非常的简单,只需要用到保鲜膜还有一片薄薄的紫菜黄瓜,火腿肠,土豆还有白米饭,寿司在日本受到很多人的钟爱,味道也是非常的美味好吃,今天就来为大家推荐一道土司寿司卷的做法。
折叠主料
海苔片、白土司、火腿肠、黄瓜
折叠辅料
沙拉酱适量
折叠编辑本段做法步骤
1.土司切去边,用手撕也可以,海苔片剪成比土司稍微宽点的片,我的一片剪成两片正好
2.黄瓜洗净切成细条、火腿肠也切成细条,长短尽量和土司的边差不多
3.在卷帘上铺上海苔片,并均匀的抹上一层薄薄的沙拉酱
4.在海苔片上放上两片去边的土司
5.在一边码上黄瓜条、火腿,淋上适量的沙拉酱,在海苔片的另外一边的空余部分可以再多涂点沙拉酱
6.用卷帘卷起来,卷紧实
7.卷好后松开卷帘,取下卷好的土司寿司卷
8.用刀切成大小合适的段即可
小贴士
1、土司我用的是白土司,也可以换成其他的土司,比如全麦的,杂粮的,胡萝卜的都可以。但不建议使用诸如抹茶或者巧克力味的土司,味道可能不太搭哦~
2、加的馅料可以换成自己喜欢的蔬菜,比如胡萝卜、肉松、鸡蛋、蟹棒等等。前提是你能弄到这些哈~我的肉松吃完了,所以只好就地取材了。沙拉酱用普通的就可以了,我用的是芝麻味的,所以能看到一些芝麻哈~
土豆寿司卷就为大家介绍到这里,平时的时候我们可以把寿司当中的蔬菜换成自己喜欢的食物,不过在做吐司的时候我们要记得准备好保鲜膜和手套,这样才能做的干净卫生,美味好吃的吐司卷,心动不如行动,大家快来尝试做制作吧!
什锦土司卷的做法
人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下什锦土司卷的做法。
2.2咸鱼用水浸泡半天。
3.121上锅蒸四十分钟左右至熟。
4.212倒点酒去去腥。
5.晾凉后去掉鱼骨,切成丝。
6.鸡蛋加虾皮、海苔碎打散。
7.在油锅中摊成蛋皮。
8.切成蛋皮丝备用。
9.药芹和胡萝卜洗净后各切成段和丝。
10.在开水中焯一下。
11.捞出后晾凉。
12.取一片土司,用水果刀切掉四周的硬皮。
13.拿擀面杖来回压几遍。
14.放上各种丝。
15.卷成卷,用烫过的韭菜扎一下就行了。
好了,什锦土司卷就为你介绍到这里,大家赶快去准备食材,按照小编的方法去做一做吧!放心,一定会让家人吃得满意哦!
火腿芝士土司的做法
说起来美食相信每一个人都非常喜爱,平日的美食几乎有很多种,分为不同的款式,一般来说普通的早点有鸡蛋,有面包,有牛奶,这3种可以有效的促进人体的肠道吸收,帮助肠道消化,还可以让我们的早上不再饥饿,今天就来为大家推荐一道另类的火腿芝士吐司的做法,保证能够满足大家的肠胃而且的做法非常简单。
用料1 (土司体)
高筋粉 A171克
汤种 B54克
低筋粉 A45克
细砂糖 A22克
盐 A2克
干酵母 A4.5克
水 B63克
全蛋 B34克
黄油 C11克
用料2 (内馅、装饰材料)
马苏里拉芝士
烟熏乳酪片
火腿丁
黑胡椒粉
红洋葱丝
沙拉酱
火腿奶酪土司的做法
将A组料混合均匀,加入B组料,用力揉成光滑的面团,然后加入C料,继续揉20分钟左右,揉至扩展阶段
揉好的面团放在温暖的地方发酵至两倍大(温度28度,湿度75%,约40分钟)
发酵好后,将面团排气,分割成3份,中间发酵15分钟(室温即可)
把面团收口朝下,用擀面杖由中间往上下擀开后,翻面
均匀地撒上火腿丁和烟熏乳酪片丁,黑胡椒粉,卷起来,收口收紧。把卷好的面由中间切成两节
把面团切面向下均匀排入土司模,进行最后发酵(温度38度,湿度85%,约40分钟)
发酵好后的面团取出,先均匀撒上一层红洋葱丝,再挤上沙拉酱,最后铺上一层马苏里拉芝士
烤箱预热到165度,烤焙35分钟,即可出炉
小贴士
1、烟熏乳酪片切丝的时候,在乳酪片上撒一层高筋粉,然后叠起来切,乳酪片就不会粘在一起。
2、汤种的做法:把20克高筋粉与100克水混合均匀,加热并且不停搅拌,直到表面出现纹路时离火,放凉即可使用。汤种即糊化的面糊,淀粉糊化后可以增加吸水性,使面包更松软,并可延缓老化。
3、因为里面含有丰富的奶酪,它同时也十分解饱,可以当正餐吃的哦~
根据专家研究发现,每天早上只要吃早饭的人们不仅仅是身体削瘦,苗条,均匀,而且发育非常良好,特别是对于很多的儿童来说正是长身体的季节,早上不吃饭那么会形成,身体发育不良,这一道火腿芝士吐司保证能够满足大家的味蕾。
土司面包卷的做法
说起了吐司相信我们在超市里面经常看到,圆圆的吐司,厚厚的,每逢买回家之后可以做三明治或者是直接食用,方便,而且快捷,那么对于我们来说,吐司的做法相对来说并不了解,就算家里有烤箱的朋友们对于土司的制作工序,也是一知半解,今天就来为大家分享一道吐司面包卷的做法,大家可以随意的搭配各种调料。
用料
主料大米2杯
辅料吐司30根酸菜1勺
吐司卷的做法
1.酸菜切碎,也可以用料理机
2.吐司切细条,炸金黄捞出
3.在米皮上边上到1勺酸菜(米皮的做法见:这里)
4.再放一条吐司条
5.将米皮卷起,接口朝下放到碟中
6.白玉包金呀,看看切面
用料
全麦吐司片 6片
虾仁 12个
鸡蛋 2个
盐
蛋黄酱
鲜虾吐司卷的做法
虾仁过开水焯熟,捞出,沥干水分备用.鲜虾吐司卷的做法 步骤1
虾仁剁成小块.鲜虾吐司卷的做法 步骤2
将盐,蛋黄酱和剁好的虾仁搅拌均匀.鲜虾吐司卷的做法 步骤3
全麦吐司片用刀将四周的硬边去掉.鲜虾吐司卷的做法 步骤4
用擀面杖将吐司片的一边压扁.鲜虾吐司卷的做法 步骤5
将拌好的虾仁放在吐司的另外一边.鲜虾吐司卷的做法 步骤6
像卷寿司一样的将吐司卷起来.鲜虾吐司卷的做法 步骤7
将鸡蛋打成均匀的鸡蛋液.鲜虾吐司卷的做法 步骤8
将吐司卷均匀的沾上鸡蛋液.鲜虾吐司卷的做法 步骤9
平底锅放入少量油,待油热,放入吐司卷煎炸.鲜虾吐司卷的做法 步骤10
煎炸至表面金黄,盛出即可.鲜虾吐司卷的做法 步骤11
小贴士
1.喜欢吃比较细腻的虾仁的可以将虾仁用料理机打成虾泥,剁成小块的吃起来更有口感.
2.煎炸的时候火不要太大,否则很容易焦.
土司面包卷的制作工艺离不开的是高筋面粉,还有蛋白质包括芝士,鸡蛋,在做吐司的时候,我们选择的高筋面粉一定是优质的面粉,不要放太多的油,同时我们可以打入自己喜欢的蔬菜和果蔬一起食用。
葱花火腿卷的做法
想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于葱花火腿卷的步骤做起来,相信你一定可以的。
2.2121把酵母水慢慢倒入面粉里,一边添加一边用筷子搅拌成无干粉的絮状。
3.1发好的面团。手指粘粉在发好的面团搓个洞,不回缩,不反弹,面团不会塌陷,洞口不起皱,面团内部呈蜂窝状
4.2把面团柔光,盖上保鲜膜或盖发酵。
5.把火腿肠切成丁。
6.小葱切碎。
7.发酵好的面团取出,在撒有少许干粉的面板上进行排气,擀成长方形的面皮。
8.在上面刷油,撒上少许盐。
9.撒上火腿丁。
10.撒上小葱碎。
11.将饼卷成卷。
12.切成约3厘米的段。
13.将两个卷摞起来,切面朝里。把筷子放中间用力压一下。
14.依次做完。
15.做好的花卷,放在抹了一层薄油的蒸锅二次发酵。用冷水蒸熟。
16.蒸好的花卷不要立即开盖,继续闷约3-5分钟后再开。
17.葱香味的花卷。
看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下葱花火腿卷。
迷你火腿卷的做法
经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于迷你火腿卷的做法。
2.1取其中一份搓成中间粗,两头细的长条。
3.2将发酵好的面团放面板上,洒上少许干面粉在发好的面团上,再次揉成不粘手的面团,揪成小剂子。
4.1将长条缠绕在火腿肠上。
5.2火腿肠切成四份。
6.把做好的火腿肠卷醒30分钟,再放入锅里蒸13-15分钟。
7.人见人爱的火腿卷。
吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的迷你火腿卷。
火腿面包卷的做法
朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做火腿面包卷这道菜的全部技巧。
2.奶粉,吉士粉,高粉,砂糖拌匀倒入面包机,最后撒上盐!启动揉10分钟,倒入软化的黄油,继续揉至面团能拉出薄膜
3.温暖处发酵面团至2-3倍大,再次揉匀,分割6份;盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟
4.每份搓成条儿,擀开,放一片火腿卷起,接口朝下用刀在表面拉两道口,做了俩我老公喜欢的豆沙包
5.摆上烤盘,放一杯沸水,入烤箱,关门约1小时后面包发至2倍大小,拿出刷蛋液
6.烤箱预热185度,中层烤22分钟
上文介绍的火腿面包卷其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
花式火腿卷的做法
如果为了图方便经常去餐馆吃饭,结果让自己的肠胃出现了问题或疾病,那是得不偿失的,为了我们的健康着想,我们最好还是自己学会一些家常菜做法,自己在家做,花式火腿卷的做法简单,大多数人都能很快学会。
2、酵母用35度左右的温水溶化后倒入面粉中,再酌情添加温水,并用筷子搅拌
3、先用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成面团,包上保鲜膜发酵
4、面团变大,拨开后里面呈蜂窝状,发酵完成
5、把面团排空空气,盖上干净的湿棉布醒发20分钟
6、醒发好的面团取一块,搓椭圆形,用手压平
7、用擀面杖擀成长舌状,放上火腿肠
8、把面皮卷在火腿肠上,缝隙捏紧,用刀把两头多余的面切除
9、翻到没有缝隙的那一面,切成几个小花瓣,不要完全切断,只要把火腿肠切开即可
10、相邻的两个花瓣向上翻,一共切了五次,就是六个花瓣
11、我一共做了两个,另一个切了六次,翻折好中间多了一个花心,做好以后上锅,水开蒸18分钟
12、蒸好后拿出晾凉,要不时的翻面,避免水蒸气
13、好看又好吃的花式火腿卷~餐桌上的春天来了!
多吃吃家常便饭,有利于身体健康,花式火腿卷做法简单容易学会,只要想吃随时都可以制作,食材也常见,味道还可以根据自己的口味添加,满足挑剔吃货们的愿望。
火腿玫瑰卷的做法
很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好火腿玫瑰卷。
2.将发酵好的面团取出,揉成光滑的面团
3.揪成饺子大小的面剂
4.擀成和火腿片大小的圆饼
5.火腿切薄片
6.取一个面饼,放一个火腿片,依次如图摞起来
7.取一个小面团,搓成长条,放在最后一个火腿片的上面
8.自最上面的那一片开始卷起,最后一个用少许水抹边缘,令其粘紧
9.稍搓长,用刀子自中间切断
10.双手掌心部分来回搓高,花边向外翻,整形成花瓣的样子
11.将火腿玫瑰馒头醒发半小时
12.放入预热100度的蒸箱,蒸15分钟,即可
介绍的火腿玫瑰卷,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。
吐司火腿卷的做法
简单易做好学的菜肴,是现代人下厨的动力,吐司火腿卷这道菜不仅满足大众口味,而且符合时间要求,不用长时间的等待。搭配香喷喷的白米饭,再喝上一碗高汤,真正的享受生活也不过如此。
2、将吐司片四周切掉
3、锅中抹油,将火腿片煎至两边金黄
4、切好的吐司片上放入火腿片
5、放入肉松
6、再放入黄瓜,沙拉酱(一个人口味可以放入各种生菜,)
7、将另一片吐司片盖在上面
8、用保鲜膜将其卷起来稍做定型
9、将定型好的吐司卷裹上蛋液
10、放入平底锅煎至金黄
11、取出改刀切片!装盘!淋上沙拉酱
12、一盘美味吐司卷出炉啦
吐司火腿卷的做法就连6、7岁的小朋友都可以学会哦,所以你懂了吗?不过食用过程中一定要适量,或者在服药的朋友不宜吃这类食物,正确的进食,让你越来越健康。
火腿卷馒头的做法
做饭对于都市人来说,就是奢侈的享受,许多人现在都没有在家煮饭的习惯,厨房渐渐的变成了摆设,简便做饭是如今许多人都追求的下厨状态,火腿卷馒头这道菜可以快速做好,无需长时间的等待。
2、趁这时间火腿扒皮,分三节,每节再对半后再切三份。因为火腿肠给曝光很多次,还是给孩子
3、少吃为妙,所以切小点意思下。
4、一节分二截切也可以,绕四圈二头会多出来一点点。
5、切好的火腿肠,也可以按自己喜欢切大点,宽一点。
6、下剂子,搓条然后绕在火腿肠上。三圈四圈都可以,头尾收进面里。
7、卷四圈比较好看一点,三圈的太小,五圈的太长了。
8、卷好后放蒸笼里自然饧发,大概20分钟以后开蒸,水开后上笼蒸10分钟左右。
9、蒸出来的火腿卷,白白胖胖的很是可爱。
10、还多了一点点面团给火腿肠穿了个裙子,哈哈。
在外吃饭易影响健康,希望大家能够尽量自己在家做饭,火腿卷馒头的做法很简单,在享受美食的同时保证健康。
火腿卷包的做法
想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍火腿卷包的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。
2.12将酵母水倒入面粉中。
3.21再加少量水揉成面团。
4.1发酵至2倍大,就发酵好了。
5.2将面团盖上湿布放在温暖的地方发酵。
6.发酵好的面团重新揉匀,揉成发酵前大小。
7.分成等份。
8.火腿切片。
9.取一份面团,擀成长舌状,将火腿卷放在面团底部。
10.向上卷起,一个生坯就做好了。依次做好所有的。
11.凉水下锅,将火腿卷放在垫了屉布的蒸笼上,大火蒸20分钟,关火虚蒸5分钟,开盖出锅,趁热吃吧!
看完小编对火腿卷包的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。
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