椰香大理戚风蛋糕的做法
养生粥的做法。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“椰香大理戚风蛋糕的做法”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”，你可以跟我学做椰香大理戚风蛋糕
2.开始做面糊，将5个蛋黄放入20克细砂糖轻轻的用打蛋器搅拌均匀，不需要打发。
3.将沙拉油加入蛋黄中继续轻轻搅拌均匀。
4.牛奶加入蛋黄中继续轻轻搅拌均匀。
5.搅拌均匀后加入过筛的低筋粉和椰子粉。
6.用刮刀拌均匀。
7.拌好蛋黄糊后加入1/3的蛋白糊，用刮刀轻轻的往上翻拌均匀。
8.然后把蛋黄糊全部倒入蛋白糊里。
9.继续用刮刀往上翻拌均匀。
10.拌均匀后把2/3的蛋糕糊倒入模具里。将巧克力粉放入剩余的蛋糕糊里翻拌均匀。将巧克力糊倒到蛋糕糊表面。
11.然后用刮刀轻轻的划几刀，要划到底部，然后抹平表面震几下放入预热好的烤箱中层烤60分钟，上下火160度。
12.烤好后出炉倒扣冷却后脱模即可。
看到这里，你也完全了解了椰香大理戚风蛋糕的详尽做法了。希望你掌握做法之后，能够尽快实践起来。只有最快的实践，你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
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大理石桑葚戚风蛋糕的做法
平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么，这里就先来给大家一下大理石桑葚戚风蛋糕这道菜的做法。
2.12鸡蛋分离，蛋黄加入20克的糖、油、牛奶。
3.21搅拌均匀。
4.12筛入粉类。
5.21切拌成蛋黄糊。
6.在蛋清里加入几滴柠檬汁。
7.20克糖分3次加入打发至干性发泡。
8.打好的蛋白分3次切拌到蛋黄糊中。
9.切拌均匀成蛋糕糊。
10.将一半的蛋糕糊倒入模具中，磕去气泡。
11.剩下一半蛋糕糊加入1大勺桑葚果酱搅拌均匀。
12.将桑葚果酱糊倒入蛋糕糊中。
13.用筷子搅拌几下。
14.入烤箱，上火160°下火150°烘烤10分钟，上色后改，上下火150°再烤30分钟，出炉后倒扣晾凉即可。
这道大理石桑葚戚风蛋糕并没有大家想的那么难，只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴，主妇们喜欢做菜的朋友，赶快去试试今天小编介绍的这道菜。
橙香戚风蛋糕的做法
会做菜的人其实都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，会做菜绝对是一个非常大的优势，先做这道橙香戚风蛋糕试一下。
2.121将鸡蛋打入容器，蛋清和蛋黄分开。蛋黄加入10克白糖。
3.212然后用刀切碎备用。
4.1然后放入30克牛奶、30克玉米油搅拌均匀。
5.2搅拌均匀。
6.再筛入70克低筋面粉。
7.搅拌均匀。此步不需要太用力了，免得面粉起筋。
8.1搅拌均匀，放好备用。
9.2再放入碎橙皮。
10.分离好的蛋清，要多一个蛋清，蛋糕的成功就在此，保证一次成功。
11.用打蛋器打蛋清至起泡加入10克白糖。（白糖分三次加入）
12.继续打至泡沫细腻第二次加入白糖5克，同时放入几滴白醋。
13.打至有点发硬放入剩余的5克白糖。
14.打发型硬即可。
15.将打发的蛋清均分三次放入蛋黄中，并且每次都要搅拌均匀。
16.搅拌好的蛋糕液。
17.倒入刷了油的模具中。把表面抚平，振下气泡。然后放入预热好的烤箱中，调用150度50分钟时间即可。
18.烤好的蛋糕。我没有脱好模，只照了个侧面照。很松软很好吃的吆。
看了小编的介绍，我想很多的朋友都会对橙香戚风蛋糕感兴趣的，自己是不是动心了，想不想自己动手做一下。
百香果大理石戚风蛋糕的做法
大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的，想要身体健康，平日里就要多注重饮食，最好是自己在家里做饭吃，其实很多家常菜不仅美味，做起来也不难，比如说百香果大理石戚风蛋糕的做法就不难，只需要稍微下点功夫，花点时间就可以了。
2、百香果切开挖出汁和籽放入碗中
3、稍加尝一尝，感觉酸可适当加入10克蜂蜜（随意）搅拌匀备用
4、鸡蛋分离放入干净盆中
5、鸡蛋打散倒入百香果汁和食用油
6、随后加入新鲜牛奶搅拌均匀
7、然后倒入过筛低筋面粉翻拌均匀，静置一边备用
8、蛋白加入2-3滴朗姆酒去蛋腥
9、用电动打蛋器高速打发大泡泡状，分次加入白糖
10、打发泡泡变细腻加入第二次糖继续打发
11、蛋白流动状态加入第三次糖
12、打发到拉起蛋抽尖角有小弯勾，并且有清晰纹路即可
13、然后取少部分蛋白，放入蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀
14、倒回剩余蛋白中继续翻拌匀
15、在把蛋糕糊分出二等份，一份加入可可粉翻拌匀，另一份保持原状态不添加可可粉
16、准备八寸活底模具，先在中间倒入少许可可蛋糊（如图）
17、在可可蛋糊上重上一层少许蛋糕糊（如图）
18、反复重复置至全部蛋糕糊倒完，迅速切记消泡，不须要太圆，大理石是不规则的形状
19、然后双手端着模具振出气泡，用牙签从左到右，在表面上拉出拉花状，重复多次完成
20、送入预热150度烤箱，上下火中下层烤50分钟，时间到打开箱门，用牙签在中间扎上，拿岀牙签没有流动液体就算烤熟了，相反有流动液体须继续加时间烤熟
21、岀炉振动几下倒扣室温彻底放凉
22、凉透顺利脱模很完整，大理石纹路清晰
23、用切刀切块，松软有弹性棒极了
24、成品装饰拍照更漂亮哦！
在平日里，我们应对自己的一日三餐多一些关注，百香果大理石戚风蛋糕的做法尤其简单，不过它却是许多人的心头好。
大理石戚风的做法
现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活，想学着做菜，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做大理石戚风吧。
2.加入牛奶和玉米油拌匀
3.加入低粉70克
4.混合均匀成蛋黄糊
5.把面糊分成两等份
6.一份加入低粉10克，另一份加入无糖可可粉10克
7.分别用刮刀搅拌均匀，直到没有干粉为止
8.蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡，加入细砂糖和玉米淀粉混合物，继续打到干性发泡
9.蛋白霜分成两份，分别用刮刀拌入原味和可可两份面糊，右手一边用刮刀切翻，左手一边快逆时针转动盆，尽量快轻，以免消泡
10.直到面糊拌匀为止
11.2种面糊分别装入裱花袋
12.交叉挤入模具中，再用筷子搅几下
13.模具敲几下，震出大气泡
14.预热烤箱，最底层，上火150度，下火140度55分钟，上火转160度5分钟把表皮的水分蒸发掉）取出后从空中20cm落下，立刻倒扣冷却
天底下爱吃大理石戚风的人很多，但是会做的却很少。所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。
戚风蛋糕做法
蛋糕是相当美味的甜点，也是很多朋友们喜欢吃的甜点，蛋糕的种类很多，不知道各位朋友们喜欢不喜欢吃戚风蛋糕，戚风蛋糕是相当美味的，吃后会让人流连忘返，但是总不能一想吃戚风蛋糕就要去蛋糕店吧，所以说我们可以学会制作戚风蛋糕做法，这样我们就能够自己在家制作美味的蛋糕甜点了。
在制作戚风蛋糕的时候，我们首先要做好准备工作，需要准备好制作戚风蛋糕的材料，还要准备好制作蛋糕时候所需要用到的器具，这样在我们制作的过程中才不会手忙脚乱，对于戚风蛋糕的相关做法步骤，让我们看看文章的介绍吧。
制作步骤：
1、准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆。
2、用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖(20克)，继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖。(如果一次加入糖过多，会妨碍蛋白的起泡，所以打蛋白的时候，一般习惯使用分次加糖的方式。当然，这并不代表你一次把糖全加进去，蛋白就打不发了，只不过会更花功夫哈。)
3、再继续打一会儿，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿性发泡的程度。如果是做戚风蛋糕卷，蛋白打发到这个程度就可以了。但如果制作常规的戚风蛋糕，就还需要继续搅打。
当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，就表明达到了干性发泡的状态，可以停止搅打了。
打到干性发泡以后，就不要继续搅打了，如果搅打过头，蛋白开始呈块状，会造成戚风制作的失败。把打好的蛋白放入冰箱冷藏，开始制作蛋黄糊。
4、把5个蛋黄加入30克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。
5、依次加入40克色拉油和40克牛奶，搅拌均匀。再加入过筛后的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌，以免面粉起筋(面粉如果起筋，可能会使蛋糕的口感过韧，影响蛋糕口感的松软)。
6、盛1/3蛋白到蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡)。翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
7、将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。放进预热好的烤箱，170度，约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即倒扣在冷却架上直到冷却。然后，脱模，切块即可享用(直接吃已经非常好吃了)。也可以用来制作各种裱花蛋糕。
戚风蛋糕做法，朋友们您看了上述的文章具体的讲解之后，学会了怎么自己在家制作戚风蛋糕了吗?如果您不想要去蛋糕房就能够吃到美味可口的戚风蛋糕，上面的几个步骤您可要牢记哦，这样我们在家 就能够制作美味可口的戚风蛋糕了。
戚风蛋糕的做法
如果为了图方便经常去餐馆吃饭，结果让自己的肠胃出现了问题或疾病，那是得不偿失的，为了我们的健康着想，我们最好还是自己学会一些家常菜做法，自己在家做，戚风蛋糕的做法简单，大多数人都能很快学会。
2、蛋清的容器不能有一点水和油。（事先用厨房纸擦干净）
3、将色拉油牛奶搅打至油水融合。
4、蛋黄、细砂糖（20克）加入步骤3搅打均匀。
5、往步骤5里筛入2/3面粉拌匀。（采用上下搅拌的方法）
6、继续将剩下的1/3面粉筛入5拌匀。（采用拌匀是为了面粉起筋，其实也可以用打蛋器低速打匀）
7、开始制作蛋清：蛋清加入几滴柠檬汁（白醋），用低速打蛋器打散蛋液，呈粗大的气泡（鱼眼泡），此时加入1/3白糖（50克分3次）。
8、将打蛋器用中速继续搅打，蛋白气泡变小，体积膨胀至原来的2倍。此时提起打蛋器蛋液无法粘在打蛋头上，晃动蛋液仍可流动，再加入1/3白糖中速继续搅打。
9、蛋白变得细腻，但仍然不能直立，提起打蛋头呈垂直状态，加入剩下的1/3白糖，继续中速搅打。
10、蛋液的纹路越来越细腻，继续搅打盆里的蛋液可直立，倒扣也不流动就打好了。
11、取1/3的蛋白霜加入蛋黃糊中搅拌均匀，
12、将11倒入剩下的蛋白液中继续搅拌均匀就可以入模烤了。
13、拌好的糊倒入8寸活底模具，往桌面上用力震两下，震出大气泡。
14、放入预热好的烤箱中下层，以上火140度，下火130度烤60分钟就可以了。（鉴别熟没熟可以用牙签擦入中间试试，牙签拔出是干净的就证明熟了，要是还沾有面粉颗粒就还没熟）
15、烤熟拿出用力震一下直接倒扣晾凉就可以食用了。（直接吃或者裱画）
生活本就少不了“烟火”，厨房热热闹闹的，家里才会热闹起来，戚风蛋糕的做法非常简单，可以很快做出来。
戚风蛋糕～轻松蛋糕的做法
很多上班族的一日三餐都会选择在外面将就，毕竟工作累了，坚持自己做饭不容易，其实戚风蛋糕～轻松蛋糕的做法就很简单，而且这道菜肴有着丰富的营养，上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物，同时还能让自己活得更健康。
2、四个鸡蛋的蛋白加入数滴柠檬汁（我一般用手挤切了口子的柠檬的方式挤十滴）打发到这个状态鱼眼状第一次加糖20克。（我的电动打蛋器开到高速从开始打大概40秒就可以这个状态了）
3、泡沫细腻时第二次加糖，20克。（从鱼眼泡到这个状态大概也是40秒左右）
4、蛋白到打蛋器搅打的时候会起一层层的纹而且不会很快消失（从泡沫细腻到这个状态我用了大概1分40秒）的时候加入最后一次20克的糖。接着打发！
5、最后一次加糖接着搅打2分钟后，蛋白出现这个状态就打好了！可以和之前拌好的蛋黄低粉糊一起混合了。我一般是先弄三分之一的蛋白和蛋黄糊拌均，再将剩下的蛋白一起拌均匀。至于是将先拌好的三分之一的蛋白蛋黄糊倒入剩下的蛋白、还是直接将剩下的蛋白倒入蛋黄糊的先后，我都有试过个人觉得没有什么必须的，可以根据个人的习惯！但是搅拌的时候一定要用切拌和翻拌的手法，也就类似我们炒菜时的样子！千万不能划圈，否则的确很容易消泡！
6、入模七分或者八分满都可以，入模后在桌面上用力的震几下可以把拌好的戚风蛋糕液里的较大气泡震破（太满了烤出来顶部会有轻微开裂）烤箱预热135度，中下层60分钟。
7、烤好后，拿出来的成品也在桌面上震几次排掉戚风蛋内部的热气，然后放在架子上凉了就可以脱模了。这个是四寸的正面和反面。
8、这个是六寸的内部
可能有些人会说自己因工作时间长不能自己做饭，其实，戚风蛋糕～轻松蛋糕的做法简单，可以在很短的时间内就做好。
芝麻大理石戚风的做法
每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下芝麻大理石戚风。
2.先把蛋白倒入无油无水的盆中，用电动打蛋器把蛋白打至粗泡，加入少量的柠檬汁和盐，继续打至细泡，加入第一次细砂糖，糖分三次加入，打至湿性发泡为止（图6这个为了拍照有点过硬了，钩子还可以稍微的再弯一点）去三分之一的蛋白放入蛋黄糊中搅拌匀，再搅拌好的把蛋黄糊倒入蛋白完全的搅拌匀（搅拌方式跟蛋黄糊一样）
3.取芝麻酱放入三分之一的蛋糕糊搅拌匀（大致的搅拌一下即可），取模具先把原味的蛋糕糊倒入，再把芝麻酱糊倒入上面。取两根长竹签，边夹着面糊边上下大大的移动，做成大理石的花纹状，再震动一下去除空气。烤箱提前几分钟预热，170度上下火，时间约40分钟，模具放入倒数第二层，出炉后倒扣，隔夜后脱模即可
对于一些人来说，要做芝麻大理石戚风也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《椰香大理戚风蛋糕的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
