红糖红枣桂圆戚风的做法
夏季养生红枣红糖生姜。
朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生已经不再是养身,同时也是养心。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“红糖红枣桂圆戚风的做法”,相信能对大家有所帮助。
或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于红糖红枣桂圆戚风这道菜的做法。
2.21红枣洗净后,擦干水分,切碎
3.1再依次加入酒液,水拌匀。(红糖一定要确定无大颗粒,否则不容易溶解),再倒入色拉油拌均。
4.2红糖倒入蛋黄中打散
5.1蛋白挤几滴柠檬汁或白醋,打至粗泡后分三次加入砂糖,打至湿性发泡。
6.2筛入低粉。用蛋抽从不规则的方向搅拌均匀即可。不要过度搅拌。防止面粉起筋。即完成蛋黄糊。
7.1用刮刀以翻拌的手势快速拌匀。注意检查底部不能有未拌匀的蛋白。
8.2挖1/3左右的蛋白到蛋黄糊内,用刮刀切拌匀后,全部倒回蛋糕糊。
10.将面糊从高处倒入模具中,倒入一半时,撒入一半量的桂圆肉和红枣碎。
11.再继续倒入剩下的面糊。在表面撒上桂圆肉。用力震几下模具,磕出气泡。
12.直身的蛋糕模也是倒一半糊,洒桂圆和红枣后,倒入余下的。用力震模具,磕出气泡
13.烤箱预热180度,入炉后转160度烤50分钟左右。(烤温和时间可能会因各家烤箱不同略有出入)出炉,震几下模具,震出热气后立即倒扣直至完全冷却。
14.模具放烤箱二层就可以了,我放了一层,一不小心成包公了。这份量做了一个6寸活底和一个天使模具的,外搭一个小派盘。
15.来个背面
16.还算可以滴
17.配一杯自制的杏仁红糖酸奶,惬意
18.这个薄而脆,不是蛋糕,变烘饼了,好吃极了。
首先,看完红糖红枣桂圆戚风的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。
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红枣红糖戚风蛋糕的做法
健康的身体并不是必然的,我们每个人都有必要学会珍惜,而想要身体好,饮食就一定要健康,去外面吃饭就可能无法保证健康,因此,自己做还是比较明智的,红枣红糖戚风蛋糕的做法简单,可以在十几分钟内就完成。
2、蛋黄加入20克红糖,搅拌均匀。一般红糖买回家都会结块,做蛋糕用的红糖,最好是用料理机再研磨一下,成为红糖粉末状态最好。
3、加入玉米油和牛奶,搅拌均匀。
4、筛入低筋面粉,搅拌到均匀无颗粒即可。红枣去核切碎备用。
5、接着打发蛋白,蛋白用电动打蛋器先打到粗泡状态。
6、加入20克红糖继续搅打。滴几滴白醋。
7、打到细泡沫状态再加入20克红糖,打到略微出现纹路后再加入最后20克红糖,继续打发
8、打到提起打蛋头可以出现小弯角,呈现硬性发泡状态即可。
9、取三分之一蛋白加入蛋黄糊中切拌均匀,再加入三分之一,同样切拌均匀。
10、最后将所有蛋黄糊倒回到蛋白霜,切拌成蛋糕糊,最后倒入红枣碎翻拌均匀。烤箱120度预热。
11、拌均匀后倒入八寸蛋糕模具中。用力震两下,震出大气泡。
12、送入烤箱,(三层烤箱的下层)100度,烤55分钟,我家烤箱温度偏高,请按自家烤戚风蛋糕的时间温度而定。
13、这是烤了30分钟的样子。
14、烤好的蛋糕,拿出来震一下,然后立即倒扣,完全冷却后脱模。
15、脱模成功,切块享用吧。
16、成品图
贪方便去外面吃饭其实并不是长久之策,自己学些简单的食谱还是有必要的,红枣红糖戚风蛋糕的做法简单,值得一试。
红糖桂圆红枣的做法
很多人都有喝茶的习惯,这是一个不错的习惯,很多人都会在晚饭之后享受着喝茶看电视的美好时光,通常人们只是喝一些铁观音龙井等普通的茶,那么不知道大家有没有喝过红枣桂圆茶呢?经常喝红糖桂圆红枣茶的人不仅能够美容,而且对我们的身体还大有裨益,相信很多人都还不知道红糖桂圆红枣茶的做法,下面就让我们一起来了解一下吧。
做法一:
材料
银耳,红枣,冰糖适量
做法
1、银耳用冷水浸泡到充分涨发,用厨房剪刀剪去蒂部,用手将银耳撕成小块,反复淘洗后沥干备用。
2、红枣用水清洗后备用。
3、紫砂锅添足水,将银耳、红枣放入,大火烧开后,转小火慢熬2-3小时,看银耳熬到全部融化成胶状。
4、按自己口味放入冰糖,搅拌到溶化即可关火食用。
做法二:
材料
银耳,红枣,冰糖适量
做法
1、银耳用冷水浸泡到充分涨发,用厨房剪刀剪去蒂部,用手将银耳撕成小块,反复淘洗后沥干备用。
2、红枣用水清洗后备用。
3、紫砂锅添足水,将银耳、红枣放入,大火烧开后,转小火慢熬2-3小时,看银耳熬到全部融化成胶状。
4、按自己口味放入冰糖,搅拌到溶化即可关火食用。
以上内容为我们介绍了红糖桂圆红枣茶的做法,也给我们介绍了红枣桂圆茶特有的功效,通过对以上内容的了解,我们应该多饮用一些类似红枣桂圆茶这些对人体有益的茶类,而且做法非常简单,希望以上内容对大家有所帮助。
红枣戚风蛋糕的做法
一个人生活,常常没有做饭的动力,想要丰富饮食,却又担心吃不完。红枣戚风蛋糕这道菜可以解决你的烦恼,这道菜可以满足人体每天所需摄入的营养,而且份量可以自己掌握,单人餐也可以很丰富。
2、发到蛋液发白,停止打蛋器提起来蛋液不容易掉下来就可以啦!大概需要10分钟。
3、把面粉分三四次倒入打好的蛋液(我没有用小筛子,自己多分几次放面粉就行了,再多翻几次就差不多了),用铲子上下翻动使其融合。(一定不能划圈哦,会消泡哒)再把油倒进去,翻动均匀。
4、然后,将调和好的面糊先倒入一部分进模具里再均匀的撒入一层切碎的红枣(一定要切很小很碎,否则都会沉入面糊底部哦)按照这样的步骤再倒入面糊和撒入红枣!!!
5、弄好后,用力震动几下把气泡震出来!烤箱175°预热两分钟再放进去烤20分钟。对啦,利用烤蛋糕时间告诉你们,我用的是这种红枣。没有果核而且好吃,那种干的要先泡,费事不说口感也不好。放在面包里干干的,不好吃!
6、叮……好啦!快来看看吧!
7、切开之后,是不是已经闻到香味儿了呢!哈哈
8、这是我昨天做的红糖戚风蛋糕!这个红枣是蛋糕烤了八分钟以后再放上去的,不然全部都得沉下去了,哈哈
9、来,对比下!再尝一块试试?
有条件的话,在家里自己做饭还是值得提倡的,此时不妨了解一下有关红枣戚风蛋糕的做法。
红糖枣泥戚风蛋糕的做法
每个人都喜欢吃家常菜,简简单单的食物能够给我们带来幸福的感觉,红糖枣泥戚风蛋糕就是一道非常健康营养的食谱,许许多多的人都爱这道菜,做法也极为简单,需要准备土豆,而且是新鲜的没有发芽的土豆,味道会更加好。
2、加入枣泥搅拌均匀。
3、加入过筛的粉类拌匀。
4、拌匀的蛋黄糊。
5、蛋清加一点盐或醋分三次加糖打到干性发泡状态。
6、先取三分之一蛋白与蛋黄糊翻拌均匀,再倒回剩余蛋白里翻拌均匀。
7、倒入模具七分满,烤箱120度预热烤30分钟再转150度烤30分钟。温度时间仅供参考。
8、出炉震一下马上倒扣冷却至少一小时以上再脱模。
红糖枣泥戚风蛋糕的做法你是否掌握了呢?这也是所有菜谱中最简单的了,做一份地道的红糖枣泥戚风蛋糕让你的家人、朋友一起尝一尝,浓郁的香味、汁液浸入米饭中,让人欲罢不能。
红糖阿胶枣戚风的做法
据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好红糖阿胶枣戚风。
2.搅打均匀后,加入酸奶
3.搅打均匀后,筛入低粉
4.搅打均匀后,备用
5.蛋白液中加入几滴浓缩柠檬汁和少许盐
6.打发至大泡,加入三分之一量的红糖
7.打发至体积明显变大,再次加入三分之一量的红糖
8.打发至有大弯钩的湿性发泡状态,加入剩余的红糖
9.打发至短小、直立尖角状的干性发泡状态(以前都是打发到近干性,这次尝试打发到干性,感觉也不错)
10.取三分之一打发好的蛋白霜,加入蛋白面糊中
11.用刮刀,抄底,上下翻拌均匀
12.倒回剩余的蛋白霜中
13.用刮刀,抄底,上下翻拌均匀
14.拌好的面糊,取1/3量,倒入模子中,撒上1/3量拌了低粉的阿胶枣碎
15.重复过程14)二次,震几下模子,去掉气泡
16.入预热175度的烤箱,下层,上下火,35分钟左右
17.烘焙过程中面糊的膨胀
18.刚出炉的蛋糕
19.倒扣后的蛋糕
节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好红糖阿胶枣戚风,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。
红糖姜汁戚风蛋糕的做法
如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关红糖姜汁戚风蛋糕这道菜的做法吧。
2.21姜洗干净后切小块放入压蒜器中压出姜汁,再滤出姜汁备用;蜜枣切碎
4.在鸡蛋黄里加入20g的红砂糖用打蛋器搅打均匀,再依次放入玉米油、清水、姜汁、搅拌均匀,往里筛入过筛的面粉,用橡皮刮刀搅拌均匀成无颗粒的面糊,放入蜜枣碎搅拌一下
5.鸡蛋清里加入两滴白醋,用打蛋器打粗泡后,30g红砂糖分三次加入,打至硬性发泡,蛋白就像摩丝一样
6.舀三分之一蛋白霜放入蛋黄糊盆里翻拌均匀,再舀二分之一蛋白霜放入蛋黄糊里翻拌均匀,最后把拌好的蛋黄糊全部倒入蛋白霜的盆里,翻拌均匀
7.将拌好的蛋糕糊糊倒入模具,入烤箱中下层,上下火,160度烤40分钟,出炉后立即倒扣,待冷却后才能脱模哦
一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的红糖姜汁戚风蛋糕,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。
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