炒鸡蛋会西兰花的做法
秋天饮食养生炒韭黄。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“炒鸡蛋会西兰花的做法”，希望对您的养生有所帮助。
对于每个人来说，都想有个稳定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一个幸福的家庭，这样的人生也就完美了。但是完美的同时，你需要有健康的身体来享受才行。为了健康，请你经常在家做饭吃。如果你不会，那现在就请跟着小编一起来学做炒鸡蛋会西兰花。
2.12锅里放清水烧开后加一点点精盐，再放进扳好的西兰花焯熟。
3.21捞出沥水后摆盘，淋上生抽和蚝油。
4.备好蒜叶和鸡蛋。
5.锅里烧油放进备好的蒜叶炒香，再加一点点精盐炒匀。
6.倒进打散的蛋液。YS630.Com
7.待蛋液凝固后炒散。
8.将炒好的鸡蛋扣在摆好盘的西兰花上即成。
天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握炒鸡蛋会西兰花的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。
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西兰花炒鸡蛋的做法有哪些？
西兰花炒蛋大家有听说过吧，就是西兰花炒蛋，是比较家常的一种搭配，而这种蔬菜以及蛋类的搭配营养价值也是比较高的，所需要的主要食材就是西兰花以及鸡蛋，撒上一些油盐酱醋翻炒轻松就可以。
一、材料
西兰花、鸡蛋。
编辑本段做法
1、西兰花洗净，掰成小朵，下面的粗茎切片。
2、准备开水，放入西兰花和茎片焯1分钟断生，然后捞出过凉水。
3、锅中油热后倒入打散的蛋液，炒熟后倒入西兰花，翻炒一分钟。
4、关火，撒盐，出锅。
二、原料：鸡蛋6个 西兰花半个 油 糖 盐 鸡精 蚝油
步骤：
1、西兰花撕成小朵，洗净后开水中焯一下（开水中加点盐和油），捞出后过凉。
2、鸡蛋打散，在油锅中炒熟。
3、锅内倒少许油烧热，放西兰花和鸡蛋一起翻炒，倒入适量蚝油。
4、嫌干可倒点开水，再加点糖、盐、鸡精调味（说是鸡蛋不能和味精同吃，可我家吃惯了鸡精，还是放了点，介意的可不放），快速翻炒两下即可。
三、西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维C浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，菜花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。
西兰花炒鸡蛋的做法有哪些
众所周知，西兰花炒鸡蛋是人们在家居生活中必须掌握的一道简式菜肴，而对于会烹饪的人来说，西兰花炒鸡蛋的制作方法确实是十分简单的，但是，本文之所以会为大家就西兰花炒鸡蛋这道菜肴做具体的步骤分析，主要是教给那些烹饪初学者，希望能够对其有所帮助。
做法一：
材料
西兰花1小棵，鸡蛋2个
做法
1.将西兰花切成小小棵，用水侵泡7-8分钟，清洗干净。
2.锅中水开后，加入西兰花、油、盐煮至变软。
3.将西兰花倒进冰水镇凉。(这样做是为了保持蔬菜鲜艳的颜色)
4.捞出沥干水份。
5.将鸡蛋打散、加适量盐。
6.锅中油烧7成热后倒入蛋液，煎到变成固体、成金黄色。
7.加入西兰花翻炒，加胡椒粉、少量盐翻炒均匀。
小诀窍
这道菜米共花费10分钟左右，非常适合工作繁忙需要补充营养的JJMM们。 西兰花含丰富的蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”
做法二：
材料：
西兰花、鸡蛋。
做法：
1、西兰花洗净，掰成小朵，下面的粗茎切片。
2、准备开水，放入西兰花和茎片焯1分钟断生，然后捞出过凉水。
3、锅中油热后倒入打散的蛋液，炒熟后倒入西兰花，翻炒一分钟。
4、关火，撒盐，出锅。
做法三：
材料:
鸡蛋2个，西兰花适量，橄榄油2小匙，胡椒适量，蒜蓉适量，盐适量
做法:
1.先炒鸡蛋，再炒西兰花;西兰花不要炒得太熟;
2.西兰花快炒熟以前放入炒好的鸡蛋，加入蒜茸、盐(如果放的话)和胡椒。
西兰花营养分析：
1. 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维C浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，菜花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。
2. 另外西兰花还有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。
西兰花炒鸡蛋的做法有哪些?由上可知，西兰花在防癌抗癌方面是有着很强的功效的，除此之外，西兰花还能够促进人体肝脏的解毒功能，可见，常吃西兰花是有一定的好处的，因此，上文中对西兰花炒鸡蛋的做法介绍，希望能够帮助到大家。
西兰花炒鸡蛋——健脑益智补肾填精
西兰花是属于高纤维的食物，我们食用一些可以很好的帮助控制糖尿病的病情，鸡蛋也是一种非常滋补食物，所以这两种食材一起搭配会具有更高的营养价值，下面就是教大家怎么制作这款菜肴吧。
西兰花炒鸡蛋
1、首先将西兰花切成小小棵，随后将它放入水中，进行浸泡一会，将之清洗干净。
2、随后将西兰花放入开水中，进行焯烫。随后捞出，沥干。
3、将鸡蛋打散，还需加点盐。
4、这时就可以热锅了，将油烧7成热，随后倒入蛋液，将它炒成金黄色。
5、这时西兰花就可以放入，进行翻炒了，并加入适量的胡椒粉、少量盐，不断的炒均。随后就可以吃了。
西兰花炒鸡蛋的功效
西兰花炒鸡蛋可以健脑益智、补肾填精等等的功效。鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、固醇类、钙、磷、维生素等等的营养物质。这些成分可以增进身体系统功能，而且还能很好的健脑益智。所以鸡蛋在日常生活中，经常被我们所食用着。西兰花里面含有的乙酰胆碱，对我们人体记忆力是有帮助的，让我们的记忆力变得更加强大。这道食谱，为人体补充了各种营养元素。但是胃病或者胃不是很好的人群不能吃西兰花炒鸡蛋，因为含有可溶性膳食纤维特别多。不利于肠胃健康。
西兰花炒鸡蛋是具有非常高的营养价值，对于身体有很好的滋补的功效，但是，大家也要很好的注意不是任何人都是适合吃西兰花炒鸡蛋，希望大家很好的注意这些内容吧。
西兰花鸡蛋汤
鸡蛋汤是平时生活中很常见的汤品，虽然食材简单，但口感却是相当独到，无论是在家还是在外面，来个鸡蛋汤性价比相当高。鸡蛋汤的做法有很多，食材并不是固定的，可以根据自己的洗好进行搭配，做出风味不同的鸡蛋汤。今天主要给大家介绍的是西兰花鸡蛋汤的做法。
准备食材：西红柿、西兰花、鸡蛋、盐、淀粉、香油
1准备2个小碗，鸡蛋磕入一个小碗后，用小勺将蛋黄捞出，放入另一个小碗内
2坐锅烧油，待油热后，倒入鸡蛋黄，小火煎成饼，取出放凉后，切成小丁
3将西红柿用清水冲洗干净后，切成小丁，坐锅烧油，油热后，放入西红柿翻炒1分钟
4翻炒后，锅内加入适量的清水，煮至沸腾后，倒入鸡蛋黄丁
5锅内放适量的盐，加入水淀粉进行勾芡，搅拌均匀
6待汤汁呈现粘稠后，倒入鸡蛋清，边倒边搅拌，这样蛋花更碎更美观
7西兰花切碎后，放入锅内，拌匀，待西兰花煮熟后，锅内淋入香油，即可出锅
8出锅，西兰花鸡蛋汤盛入小碗，放凉后，赶快品尝吧，喝上一口，美味舒心，太棒了
美食小贴士
1磕好鸡蛋后，记得用勺子将蛋黄捞出，煎鸡蛋的时候煎的是蛋黄，蛋清用来做汤用
2加水淀粉进行勾芡后，锅内汤汁呈现粘稠时，倒入鸡蛋清，记得边倒边搅拌
鸡蛋西兰花盒子的做法
很多人抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍鸡蛋西兰花盒子的做法
2.121放少许油润润锅底，把西兰花、粉丝和冬菇稍炒干；
3.212把西兰花焯水，在焯水时加盐1茶匙、油1汤匙，一来让材料有点底味，也使菜鲜亮些；
4.把鸡蛋炒熟捣成块或煎成薄饼切成丝，盛起备用；
5.把面粉放在大碗里，加热水，用勺子搅拌均匀，等面团凉些能用手接触时，把用手把面和得三光（面团光滑、碗干净剩粉和手光滑不粘手），再把面团分成约6小团（如果想大点可分4-5团，如果想迷你些可分成7-8团），滚圆擀成薄圆块；
6.尽可能放多点馅在面坯上；
7.对折成半圆，把边捏紧，如果想漂亮些可剪去不平整凸出来的边；
8.一手拿着盒子，用大拇指比下至上把边捏出来，象春油角那样锁边；
9.平底锅置炉上，升中火，锅放点油，把铲子涂匀锅底，再把盒子放进锅里，加水2-3汤匙，盖好锅盖焖1-2分钟左右，主要是把皮儿焖熟就行了；
10.再把火调成中慢火，把盒子的两边煎成金黄色即可。
看了小编的介绍，我想很多的朋友都会对鸡蛋西兰花盒子感兴趣的，自己是不是动心了，想不想自己动手做一下。
夜兰花炒鸡蛋快手的做法
在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让小编来教您如何做好夜兰花炒鸡蛋快手这道菜吧。
2.2材料图，夜兰花洗净沥干水份备用。
3.1锅内放入适量的油，烧热。
4.2锅内放入适量的油，烧热。
5.1加入鸡蛋滑散，取出备用。
6.2加入鸡蛋滑散，取出备用。
7.留底油，放入夜兰花稍炒。
8.调入一点盐。
9.再加入一点点水。
10.炒一下，再加入炒好的鸡蛋。
11.快速翻炒均匀。
12.装盘即可。
如果你想做夜兰花炒鸡蛋快手这道美食，那么请你认真读完上面的方法步骤，然后仔细耐心地学着做几遍。这样，用不了多长时间，你就会看到自己劳动的“成果”了。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《炒鸡蛋会西兰花的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天饮食养生炒韭黄”专题。
