自制玉米凉粉的做法
冬季养生自制饮品。
“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。您是否正在关注饮食养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《自制玉米凉粉的做法》,欢迎您参考,希望对您有所助益!
很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于自制玉米凉粉的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。
2.把水煮开
3.缓缓加入到锅内,小火不停搅拌,搅拌成稠糊糊的样子,别糊锅了
4.准备碗和过滤网
5.趁热把糊糊过滤到碗里(主要是把玉米碎过滤出来)
6.过滤后是这个样子的。
7.放凉,入冰箱冷藏,或放阳台自然凉,成型后从碗里倒出
8.切成长条,拌自己想吃的口味,我自己拌了个川北凉粉儿!愿大家都有好胃口哈!!
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下自制玉米凉粉。
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自制土豆凉粉的做法
对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关自制土豆凉粉的做法。
2.21调和成无颗粒的糊状。
3.锅中倒入同样大的碗三碗水把之前拌匀的淀粉糊倒入锅中。
4.改小火慢慢煮,中途不停的用勺子搅拌,至锅内液体透明色即可。
5.凉粉倒入保鲜盒内静止放凉至凝固。
6.凝固好的土豆凉粉切成条,黄瓜切成条。
7.加入适量大蒜切成的末,盐,白砂糖,陈醋,少许生抽。
8.加入两勺芝麻酱把所有材料彻底搅拌均匀即可。
自制土豆凉粉的出锅需要经过精心的雕琢,而熟知做法步骤的你,通过自己的精心,肯定能够做出最特别的味道。
自制红薯凉粉的做法
人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做自制红薯凉粉。
2.1212放入适量水将红薯淀粉全部溶解,即可。
3.2121将淀粉糊用滤网过滤一下,去掉小疙瘩和淀粉内的杂质。
4.过滤完的淀粉糊倒入锅内,最好选用锅底厚一些的,不容易糊锅。
5.用刚才盛淀粉的容器,盛4碗水倒进去。也就是再加入4倍于淀粉的水。
6.开中火,用勺子不停的搅拌。由于淀粉会向下沉,从一开火时候,就要不停的搅拌,防止糊锅。
7.搅拌至透明粘稠的状态就可以了。
8.倒入一个大的容器内。冷却后放入冰箱冷藏几小时。
9.成型后,从冰箱取出,倒扣在案板上。
10.切成均匀的小方块或者条状,够吃的就行。其余的可放冰箱冷藏保存,随吃随取。
11.黄瓜切成大小均匀的小方块,与刚才切好的凉粉块,放在一个大碗内。
12.蒜瓣剁成蒜蓉,放入凉粉内。
13.放入少许盐进行调味。
14.倒入适量陈醋。
15.再放入一勺老干妈,充分拌匀,即可食用。
也许关于自制红薯凉粉的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。
轻松自制凉粉的做法
每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好轻松自制凉粉。
2.12玉米淀粉
3.212汤勺玉米淀粉、12勺的豆浆,1:6搅拌匀。
4.1大概有五六分钟的光景,液体成粘稠状好了。
5.2炒锅预热倒入搅匀的液体,小火慢慢的搅拌。
6.倒在盆内,放置半天(至少6个小时以上)。
7.晾好后倒出来。
8.切成喜欢的形状,盛盘。
9.用青蒜苗、辣椒、醋、酱油、食盐、芝麻香油拌匀浇在上面。
10.弄好的凉粉。
认真看完小编对轻松自制凉粉的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。
自制酸辣凉粉的做法
作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道自制酸辣凉粉的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获
2.21到入100g清水(份量内的)将绿豆淀粉调匀
3.1水开后慢慢倒入搅匀的淀粉水,中小火
4.2锅中倒入剩余的350g清水煮开
5.边到边用筷子顺一方向不停搅拌,直至透明粘稠
6.关火后倒入容器内放凉成形
7.1将凉粉切条(不要切太薄)
8.2放凉后倒扣在熟食案板上,稍拍容器底部便可脱模
9.切好后放入碗内
10.取一小碗,放入蒜末
11.六月鲜、醋、糖、盐
12.把小碗里的调料搅拌均匀后,倒入凉粉内
13.把炒熟的花生米碾压成大颗粒撒在凉粉上,再倒入芝麻油和花椒油
14.最后加入油辣子,撒上葱花
15.上菜,吃之前将其拌匀即可享用
今天小编介绍的自制酸辣凉粉可是色香味俱全,这你可不容错过,赶快去尝试着做一做,让你的嘴巴过过瘾。
玉米凉粉的家常做法
凉粉是很多人喜爱的选择,夏季吃凉粉对身体消暑有很好帮助,不过在吃凉粉的时候,需要注意方式方法,很多人在吃凉粉的时候,都是比较随意,这样对身体没有任何好处的,吃凉粉也是要注意以上方式方法,女性经期不要选择,否则对引发痛经,那玉米凉粉的做法如何呢?
玉米凉粉的做法:
主料:玉米淀粉、矿泉水各适量
配料:香醋、香油、生抽、鸡精、蒜泥、自制辣椒油、盐、香菜或香葱各适量
做法:
1、将100ML的矿泉水倒入50克玉米淀粉中,拌匀。
2、将小锅置于炉上,倒入400ML矿泉水,大火烧开,然后,关火。
3、将拌好的水淀粉倒入,搅拌均匀,然后,开小火,边搅边拌至起大泡,待呈浓稠透明状后,即关火。
4、倒入准备好的干净容器中,室温放凉1—2小时或直接放入冰箱冷藏30分钟,至成形即可食用。
5、食用时,将凉粉切成自己喜欢的形状摆盘,分别加1大勺生抽、1大勺香醋、1小茶匙盐、1勺蒜泥、1勺自制辣椒油、少许鸡精、适量香油,调拌均匀,即可食用。食用前,加少许香菜或香葱点缀。
在对玉米凉粉的做法认识后,制作玉米凉粉的时候,都是可以按照以上方法进行,但是对玉米凉粉每次制作数量上,需要适量的进行,凉粉最好现吃现做,这样吃的时候才会更加好吃,同时对身体也不会有任何影响的。
自制彩色凉粉的做法
已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下自制彩色凉粉的做法。
2.12先用淀粉和清水用汤勺按7:1搅拌成液体。
3.21倒入炒锅中火,不断的搅拌。
4.凝固以后倒入保鲜盒来回摇晃几下。放在一边晾着。
5.再按同样的比例搅拌好胡萝卜汁按同样的方法倒入锅中搅拌。
6.1接下来做苋菜汁凉粉。
7.2做好的胡萝卜凉粉倒在刚晾好的白色凉粉上。来回摇晃平。
8.同样的依次倒在上面,越往后就得用勺子刮平。
9.菠菜凉粉。
10.做得好的彩色凉粉晾上1个小时后倒扣在面板上。
11.切成喜欢的形状。
12.摆盘,浇上自己调节的汁即可。
主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的自制彩色凉粉。
自制彩色蔬菜凉粉的做法
要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下自制彩色蔬菜凉粉的做法。
2.121红苋菜洗净,锅里放半碗水烧开放入红苋菜煮出红汤放凉。
3.212待芭蕉芋粉沉淀后,把浮在上面的杂质倒了。再放水搅匀再沉淀,反复几次就可除去里面的杂质。
4.苋菜汤倒入芭蕉芋粉碗里并搅匀。
5.锅里放入一碗水烧开,水开后把芭蕉芋粉搅匀缓缓倒入锅中。
6.锅中的凉粉要快速搅匀,以免成团。
7.把搅匀的凉粉起锅倒入大碗里放凉即成凉粉。
8.把姜、蒜、辣椒放入石臼中捣成泥。香蒜切小段。
9.把捣细的姜、蒜、辣椒泥、切细的香菜段一起放入水豆豉碗中,再加入适量的酱油、盐、味精、柠檬汁调成味汁。
10.凉粉切成小块。
11.把味汁淋在切好的凉粉上撒上熟芝麻即可食用。
12.成品图
上面关于自制彩色蔬菜凉粉的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。
自制黑米汤凉粉的做法
自制黑米汤凉粉的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。
2.21待芭蕉芋粉沉淀后,把浮在上面的杂质撇去。水淀粉倒入另一个碗里,把沉在碗底的泥沙倒了,再放水搅匀再沉淀,反复几次就可除去里面的杂质。
3.1水开后把芭蕉芋粉搅匀缓缓倒入锅中。
4.2锅里放入黑米水烧开。
5.锅中的凉粉要快速搅匀,以免成团。
6.把搅匀的凉粉起锅倒入大碗里放凉即成凉粉。
7.把凉粉切成条备用。
8.取一小碗,放入辣酱、酱油、香醋、油辣子、蒜蓉、盐、味精和两匙凉白开调成味汁碗。
9.把香菜段放入凉粉里,淋入调好的味汁。
10.撒上一些炒香的芝麻即可食用。
好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的自制黑米汤凉粉扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。
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