洋葱炝拌海带丝的做法
春季养生煲汤海带。
“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“洋葱炝拌海带丝的做法”,相信能对大家有所帮助。
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的洋葱炝拌海带丝
2.1尖椒洗净
3.2粉丝用刀切成段
4.1洋葱切丝
5.2大蒜切成末,尖椒切圈
6.海带丝放入煮锅中煮5分钟左右,在放入粉丝煮熟捞出放入冷水中过凉,过凉的海带和粉丝控干水分
7.放入大一些的容器中,依次加入切好洋葱丝,大蒜末
8.加调料汁,少许生抽,香醋,加入两勺白糖,1勺盐,少许味精,花椒油。
9.加入辣椒油和香油拌匀即可。
虽然洋葱炝拌海带丝这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。
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拌海带丝的做法
许多人喜欢吃海里的食物,不管是生物好,还是植物也罢。这不仅与海洋动植物所具有的营养价值有关,也与它们所具有的海洋味道有关。对于爱吃海鲜的人来说,几乎每顿饭都不可以落下海鲜,尤其是生活在海边的居民。看来,海洋动植物的口感,的确吸引着一部分人。
海带作为海洋植物的一种,很受人们喜爱。因为它特殊的口感,更因为它丰富的营养价值。海带的做法有很多种今天,我们就学习一下拌海带丝的做法。
做法一
原料:
水发海带300克,五香豆腐干150克,水发海米50克,
盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。
步骤:
1、将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用。
2、将豆腐干洗凉切成细丝,下开水锅煮沸,取出浸凉后沥干水分,放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面。
3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁,浇在海带盘内,拌匀即可食用。
做法二
原料:海带、葱、蒜、辣椒、酱油、醋、盐、糖。
做法:
1、将海带切成细丝,用水焯熟;
2、加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下;
3、放了美极酱油、凉拌醋、盐、糖,搅拌一下。
做法三
原料:海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。
步骤:
1、干海带在高压锅中蒸4分钟;
2、洗干净后水发,勤换水;
3、取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分;
4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;
5、另起油锅,下入切好的红椒,油热后迅速离火,把热油和辣椒浇入拌好的海带上。
以上是凉拌海带丝的三种做法,每种做法都追求不同的口味。在我们自己的饮食中,可以根据口味的需要,采用不同的方式。只有适合自己口味的饮食,才可以增进食欲,从而补充相应的营养。
怎样拌海带丝
夏日炎炎,随着气温的升高,很多新鲜的蔬菜和水果也开始慢慢的大量出现在市场之中。但是由于夏天天气炎热,很多人会回为炎热的天气而使自己的胃口変得很差,在这个时候如果我们用平常的方法处理这些蔬菜如炒、炖、煮等等,那么我们更不可能会有很好的胃口去食用。
其实在夏天,我们一般比较喜欢用凉拌的方法进行烹调。什么是凉拌呢?其实凉拌就是将一些蔬菜放进开水里焯一焯再加入调味料进行食用。凉拌菜的做法简单,而且气味独特,口感清脆。而青瓜、海带这一类的食物是经常用于凉拌的,下在我们来简单的介绍一下凉拌海带的作法。
· 主料
· 鲜海带丝100g
· 辅料
· 油适量
· 盐1勺
· 味精适量
· 糖2勺
· 米醋3勺
· 麻油1勺
· 老干妈油辣椒1勺
· 朝天椒3个
· 蒜 2瓣
· 葱 5g
· 熟芝麻 适量
步骤
1, .鲜海带丝洗净用水焯一下,放少许醋会熟的快些。
2.朝天椒切碎、蒜切成末、适量葱花备用
3.焯熟的海带丝过凉后放1勺盐、2勺糖、3勺米醋、适量味精、1勺老干妈油辣椒搅拌均匀。
4.拌好后把辣椒末、蒜末、葱花放在上面
5.勺子中倒入适量油,隔火烧热
6.烧热的油浇在辣椒葱蒜末上
7.倒入1勺麻油搅拌均匀
8.撒上熟芝麻
以上就是拌海带丝的作法,从上面我们可以看到,其实拌海带丝的作法很简单,不需要什么特殊的仪器,因此平常我们在家里也可以做,而且而且他的口感很好,是夏天开胃的菜肴之一,如果感情兴的朋友也不防可以尝试一下做拌海带丝。
炝海带丝的做法是什么
海带是我们常常食用的,有些朋友爱吃,有些朋友们不爱吃海带,其实想说的是海带的营养价值是十分丰富的,海带中含有碘,碘是人体中不可缺少的元素,所以说常常食用海带对身体是蛮有好处的,海带的做法是很多的,那么炝海带丝的做法是什么呢?
炝海带的具体做法步骤:
1、海带一块,洗干净,遗憾的是这根海带有点薄。
2、烧开水,把海带下锅煮几分钟。的确很神奇,海带一下锅就变绿了,我这张因为有蒸汽拍的太朦胧了,几乎看不出来什么了。
3、焯好的海带捞出来用凉水泡一会,然后沥干水卷成卷,切成细丝。我的刀工太差了,那丝都赶上条了,而且粗细不均的。
4、盐,醋,调料油,把辣椒末和芝麻放进小碗里,锅里烧热油扔进几个花椒粒和一个八角,油冒烟后离火把热油倒进装辣椒末的碗里
5、加蒜末、醋、调料油、盐、糖拌匀即可,吃之前可以滴两滴香油。
有了上面文章的介绍,炝海带丝的做法,大家一定都知道了,海带不仅仅是含有碘对人们的身体有好处,而且海带还具有抑制大肠癌的功效,能够起到降低血压、血脂的作用,总之海带营养价值很高,平时人们如果想要更好的养生,多食用海带没错的。
辣拌海带丝的做法
美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关辣拌海带丝的做法。
2.21干辣椒剪小圈,大蒜、生姜切成蓉,蒜苗切成小粒备用
3.香醋,生抽,糖搅拌均匀。准备好油辣子
4.锅里放入适量香油、花椒油烧热,然后倒入所有2料,小火炸出香味
5.关火离灶加入适量香醋、生抽、糖、油辣子充分拌匀放置几分钟,成为调味汁;
6.将沥干水分的海带丝,加入调味汁、熟芝麻拌匀即可。一般腌好之后放置十五到二十分钟入味即可
7.真的辣的很爽口哦...
主妇们通过今天的学习,相信您们的厨艺一定会大有长进,赶快和朋友们分享一下,开始制作辣拌海带丝
海带丝怎么拌好吃呢
有很多人喜欢做海带丝来吃,海带丝用来凉拌吃才是最好的,将海带丝用来凉拌的时候出自每个不同人的手制作出来的味道也是不同的,大家在制作这个凉拌海带丝的时候必须要掌握好凉拌的技巧,先将海带丝用来煮一煮,将海带里面的寄生虫除掉,然后再用煮好的海带丝用来凉拌,那么海带丝到底该怎么拌才好吃呢?
做法一
1.准备好所用食材
2.海带丝提前用清水泡至1小时
3.胡萝卜洗净切成丝
4.香菜洗净切成寸断
5.大蒜去皮,剁成碎放入小碗中
6.锅中注入水,烧开下入泡发的海带丝和胡萝卜丝焯水
7.焯水的海带丝 胡萝卜丝直接捞入冷水中冲凉
8.捞出沥干水分
9.蒜碗中加入生抽、香醋、糖、盐
10.另起锅注入油烧热爆香辣椒
11.趁热将辣椒油炝入蒜料中
12.沥干水分的海带丝盛入碗中,加入香菜,浇上辣椒蒜油即可
做法二
原料:海带、葱、蒜、辣椒、酱油、醋、盐、糖。
做法:
1、将海带切成细丝,用水焯熟;
2、加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下;
3、放了美极酱油、凉拌醋、盐、糖,搅拌一下。
做法三
原料:海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。
步骤:
1、干海带在高压锅中蒸4分钟;
2、洗干净后水发,勤换水;
3、取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分;
4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;
5、另起油锅,下入切好的红椒,油热后迅速离火,把热油和辣椒浇入拌好的海带上。
其实如果自己凉拌海带丝的时候选择这样的方法来伴着吃的话就可以得到好吃的口味,大家在凉拌海带丝的时候也要记得保持海带丝的清淡,这样的海带丝也是对身体最好的,吃凉拌海带丝的时候也不能保持冰冷的现象,这样对肠胃的刺激不好,所以说即使凉拌还是要在暖和的时候制作。
金针菇拌海带丝的做法
祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好金针菇拌海带丝。
2.12蒜切碎,葱切葱花。
3.21海带结打开洗净,切成丝。
4.金针菇撕成丝洗净。
5.锅里烧开水,加入金针菇焯一下,水再沸腾即可捞出沥干。
6.1海带丝和金针菇放在一个盆子里,加入蒜末和葱花。
7.2继续往水里加入海带丝,水再沸腾捞出沥干。
8.加入一勺盐和半勺味精。
9.再加入两汤勺酱油。
10.继续加一汤勺辣椒油。
11.最后加入三汤勺白醋。
12.搅拌均匀装盘即可。
现实生活中,会做菜的男人不多。但有了金针菇拌海带丝的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。
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