无花果银耳汤的做法
春季养生银耳汤。
“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。怎么才能作好饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“无花果银耳汤的做法”,仅供您在养生参考。
做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍无花果银耳汤的做法,让你也享受做菜的乐趣。
2.12银耳温水泡发。
3.21撕成小朵加水入电压力锅(也可以用普通锅煮)
4.煮至银耳变软糯(我选择的是煮粥键)
5.无花果洗净对切。
6.加入适量水大火烧开。
7.加入适量冰糖。
8.煮开后转中火再煮一会。
9.至自已喜欢的程度加入煮好的糯银耳再一起煮几分钟即可。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知无花果银耳汤全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
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无花果百合银耳汤——美容养颜润肠
食物的种类有很多,我们要懂得一些食物的营养以及功效,这样可以更好的利用。无花果是一种水果,晒干以后也可以煮粥啊,煲汤等等,它可以起到滋阴润燥的作用哦,无花果如何煲汤食用的呢,今天介绍无花果百合银耳汤的做法,可以有润肠通便美容养颜的效果。
无花果百合银耳汤
主料:鲜无花果6个、鲜百合2个、干银耳半个
辅料:冰糖40g
步骤:
1.准备好所有的食材。
2.干银耳清水泡发。
3.鲜百合剥片洗净浸泡。
4.泡发好的银耳撕小块放入电饭锅中,加入适量的开水。
5.加盖炖煮半个小时。
6.无花果洗净切小块。
7.把无花果放入电饭锅。
8.再加入冰糖继续炖煮30分钟。
9.煮好之后即可食用。
天气干燥,皮肤不适,可以喝些汤来护肤无花果百合银耳汤,无花果与银耳都有润肤,美容的作用,喝汤可以缓解干燥的皮肤问题,是女性朋友最爱的一道美容养颜汤。除含有人体必需的多种氨基酸、维生素、矿物质外,还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶等多种成分,具有很好的食疗功效。这样的养生汤品可以有滋阴润燥的作用,还可以缓解皮肤干燥,可以美容养颜,是不错的养生食谱之选哦,而且还可以补充丰富的氨基酸和矿物质,对于提高人体的免疫力来说效果不错,适合秋冬季节。
关于无花果百合银耳汤的做法大家一定学会了吧,对身体健康有利。美容养颜润肠通便,经常这样食用的话不仅可以补充丰富的营养素,而且还可以让你变得更加的美丽哦,具有解暑滋补的作用,补充维生素和氨基酸,是不错的补品。
无花果百合银耳汤——美容润肺助消化
夏季很容易出现燥热和上火中暑的情况,所以在选择营养的食材的时候要注意它的营养搭配。吃什么好呢?夏季和秋季应该吃一些百合的,具有清热去火的作用和功效哦,如何食用呢,一起来看看这道汤品。
无花果百合银耳汤
主料:鲜无花果6个、鲜百合2个、干银耳半个
辅料:冰糖40g
步骤:
1.准备好所有的食材。
2.干银耳清水泡发。
3.鲜百合剥片洗净浸泡。
4.泡发好的银耳撕小块放入电饭锅中,加入适量的开水。
5.加盖炖煮半个小时。
6.无花果洗净切小块。
7.把无花果放入电饭锅。
8.再加入冰糖继续炖煮30分钟。
9.煮好之后即可食用。
夏季干燥,皮肤不适,可以喝些汤来护肤----无花果百合银耳汤,无花果与银耳都有润肤,美容的作用,喝汤可以缓解干燥的皮肤问题,是女性朋友最爱的一道美容养颜汤。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;百合富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合有一定美容养颜功效。所以说女性朋友们可以经常吃一些百合的,可以促进食欲,而且还可以起到美容护肤的作用哦,同时还可以缓解干燥的问题,让皮肤变得更加的细腻有弹性,所以说女性朋友们可以经常吃这样的食物的哦。
关于无花果百合银耳汤的做法,大家都学会了吧,其中含有丰富的维生素和矿物质,补充蛋白质的同时而且还有开胃助消化的作用,适合各类的人群食用,具有生津润燥,还能健脾养胃的功效,大家不妨试试。
无花果百合银耳汤——缓解秋燥润肤
说起无花果大家都很熟悉的吧,是一种很有营养的果实,它的营养价值丰富,而且还可以有滋补的作用,可以有效的缓解高血压疾病,搭配百合银耳的话可以适合秋季润燥润肤哦,来看看无花果百合银耳汤的做法。
无花果百合银耳汤
主料:鲜无花果6个、鲜百合2个、干银耳半个
辅料:冰糖40g
步骤:
1.准备好所有的食材。
2.干银耳清水泡发。
3.鲜百合剥片洗净浸泡。
4.泡发好的银耳撕小块放入电饭锅中,加入适量的开水。
5.加盖炖煮半个小时。
6.无花果洗净切小块。
7.把无花果放入电饭锅。
8.再加入冰糖继续炖煮30分钟。
9.煮好之后即可食用。
秋季干燥,皮肤不适,可以喝些汤来护肤----无花果百合银耳汤,无花果与银耳都有润肤,美容的作用,喝汤可以缓解干燥的皮肤问题,是女性朋友最爱的一道美容养颜汤。无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用;可以预防多种癌症的发生,所以说这样的一道汤品是不错的滋补气血的选择,而且还可以有美容养颜的作用,具有降低血脂的作用,而且还可以有效的预防冠心病哦,是不错的预防癌症的食材,大家可以经常食用。
关于无花果百合银耳汤的做法,大家都否学会了呢,只要根据小编的介绍就可以吃到美味的菜肴了。缓解秋燥润肤抗癌降血压它,认真的去烹饪食物就会回报你美味的食物,所以大家一定要试试这些小食材的制作哦。
无花果百合银耳汤——养阴缓解皮肤干燥
银耳是一种大家很熟悉的食材类型,它的营养价值是很高的哦,可以有滋阴润燥的作用,一般用来煲汤啊或者是做银耳羹是比较多见的,具有缓解疲劳滋阴润肺的功效,如何食用呢,今天来介绍无花果百合银耳汤的做法。
无花果百合银耳汤
主料:鲜无花果6个、鲜百合2个、干银耳半个
辅料:冰糖40g
步骤:
1.准备好所有的食材。
2.干银耳清水泡发。
3.鲜百合剥片洗净浸泡。
4.泡发好的银耳撕小块放入电饭锅中,加入适量的开水。
5.加盖炖煮半个小时。
6.无花果洗净切小块。
7.把无花果放入电饭锅。
8.再加入冰糖继续炖煮30分钟。
9.煮好之后即可食用。
秋季干燥,皮肤不适,可以喝些汤来护肤----无花果百合银耳汤,无花果与银耳都有润肤,美容的作用,喝汤可以缓解干燥的皮肤问题,是女性朋友最爱的一道美容养颜汤。无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿;减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。所以说经常食用银耳做的糖水啊或者是银耳汤等食谱的话可以有健脾养胃的作用,而且还可以有安神的功效哦,是不错的滋补首选食物,对于身体健康是有好处的呢。
无花果百合银耳汤的具体的做法,大家也都学会了吧,这样的食材一般一年四季都可以买到了,营养价值高,缓解皮肤干燥养阴润燥,对于身体虚弱啊,皮肤干燥啊或者是气血不足的人群来说都是不错的养生之选。
银耳汤的做法银耳汤的常见种类
美味的食物和汤羹在我们的生活中是最受人们欢迎的,而在各种特色的美味小吃中,银耳汤是其中最受人们喜爱的一款汤饮,为了帮助大家更好的了解银耳汤的做法,本文接下来就为大家进行详细的介绍。
银耳汤是一道常见的汉族甜品小吃。口感滑润,香甜醇美。银耳是一种极珍贵的食用菌和药用菌,由此做成的银耳汤具有极高的营养价值和保健作用,同时还具有美容功效。银耳汤做法多样,种类丰富,常见的有冰糖银耳汤,银耳枣仁汤等。
取银耳5克,用温水浸泡半小时,洗去泥沙,摘除木质部分,放砂锅内,兑入70%的清水。先用武火,水开后用文火煎煮20分钟,再加入适量冰糖,待糖溶化后即可服用。将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中,倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖,压力调到米饭档,保压时间10分钟后,即可食用。也可放入冰箱中冷却后食用。
银耳石斛羹
1、功效:夏季气温高,炎热的气候往往使人大汗淋漓,汗的流失常常使人肢体乏力,懒于动弹。要补充大量的体液,除了多喝白开水、热茶水外,还可以饮用银耳石斛羹。
2、做法:取银耳10克、石斛20克,先将银耳泡发、洗净,与石斛加水炖服,每日一次。
冰糖银耳汤
1 、功效:夏天,最容易发生中暑,特别是儿童、老人、体弱多病以及在高温下工作的人,除了避免日晒高温环境外,还可制作冰糖银耳汤解暑。
2 、做法:取银耳10克、冰糖30克,将银耳洗净泡发,与冰糖一同放入砂锅内,加水熬成汤。饮用前放冰箱内冰镇20分钟,预防中暑效果最佳。
银耳明目汤
制作时,取鸡肝50克,银耳10克,枸杞5克,茉莉花24朵,料酒、姜汁、盐、味精各适量。将鸡肝切片,银耳泡发,与枸杞加水烧沸,放入料酒、姜汁、盐和味精,等鸡肝熟后,即可撒入茉莉花装碗食用。
燕窝银耳羹
具体制法:取燕窝10克,银耳20克,冰糖适量。将燕窝先用清水刷一遍,再放入热水中浸泡3至4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时即可取用;银耳用清水浸泡1小时即可。用瓷罐或碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。
以上便是对银耳汤的做法介绍,由于人们在制作银耳汤的时候还可以加入其它食材,从而制作成具有不同疗效和滋补作用的银耳汤,因此,本文所推荐的四种银耳汤的种类,大家就可以在平时按需选择。
银耳汤的做法
银耳汤含有非常丰富的营养,银耳汤的事我们春夏秋冬都非常适合的一个汤银耳汤含有的营养价值很高,很适合我们喝,可以搭配上一些水果,喝,像银耳雪梨汤还可以有银耳红枣汤,这些对我们的身体来说都非常好。接下来我们和一起去看一看银耳汤的制作方法是什么样子的。有什么样的营养价值?
银耳汤的营养价值
银耳汤含有非常丰富的维生素,因为银耳呢是维生素含量非常高的一种食材,而这种食材呢,对我们身体可以补充到维生素c,而维生素c可以一起到美白养颜的效果,对于身体来说非常好,很符合我们身体所需的营养。这种营养的对我们身体非常好,可以多吃。而银耳儿汤含有非常丰富的纤维素,纤维素呢,对于我们身体的肠胃非常有效,可以很有效的帮助我们的肠胃,促进消化,排出一些毒素,对于身体来说是非常好的我们可以选择多吃。银耳能含有非常丰富的微量元素,微量元素呢,可以提供我们的身体更好地运作,可以选择多吃一些,对身体非常好。
银耳汤的功效与作用
银耳汤呢?还有非常丰富的营养,其中呢可以起到美容养颜的功效,对身体来说是非常好,非常有效的,对于女性来说,多喝银耳汤,对身体可以产生很多好处,所以呢,可以选择多吃银耳汤。而且银耳汤可以很有效的帮助肾脏进行清洁,可以起到排毒养颜美容的功效,所以可以选择多喝。银耳汤呢,还可以很有效地清热解毒,对身体来说也是很重要的。身体的一些毒素和造人可以很有效地排出,所以呢,可以选择多喝银耳汤对身体有很多好处,这样的话也对身体有很多的帮助,所以可以选择多喝银耳汤。
银耳汤的做法
银耳汤的做法呢?相对于比较简单,首先呢,准备好所有的食材,银耳,冰糖红枣,枸杞还可以准备一些自己喜欢吃的其他食材。银耳汤的最需要的就是一些炖煮的时间和火候的把握。首先呢,把这些食材都清洗干净,用水浸泡,然后呢,将锅中放入水煮熟以后,放入银耳进行煮,煮好以后呢,放入红枣和枸杞继续熬制,这个时候呢,要把大火变成中火慢慢熬炖,最后呢就是放入冰糖,然后把冰糖放入,改成小火,冰糖溶化器可以喝了。注意的是红枣要去核,然后切开,这样的话更容易把其中的药效和价值融入银耳汤中,这样的营养价值能会更高。枸杞呢?可以放一把就可以了,不用过多这样的味道呢,也会更加好把握。
银耳汤的热量
银耳的热量呢,相对于是很低的,不会对身体造成肥胖的影响。银儿呢?大概在200卡路里这个呢是身体所摄入的一定量,这样的话会使得身体更保持在一个健康的状态,而不是需要缺少营养,使得身体不健康,所以呢,银耳汤是可以喝的,而且可以起到很多功效。美容养颜,滋补的功效都是很好的,所以不用为了减少卡路里的摄入,还有热量,脂肪的时候儿不喝这个汤。银耳汤的营养得非常丰富,不仅对身体很好,而且还很丰富,所以可以选择黑耳汤,而且他的这俩也相对于低,对于爱美怕胖的女性来说呢,这点是完全不用担心的。男性喝的也可以起到滋补的功效。
银耳汤怎么保存
银耳汤的保存过程的一定要注意,一定要在刚出锅的时候就放入容器中,然后等完全冷却以后呢,再放入冰箱中,因为如果把它直接放入冰箱中的话,热气会伤害冰箱对冰箱造成一定的损害,这个时候呢,银耳汤也会变得不好。所以呢,一定要等冷却以后再放入冰箱,而且一定要在刚刚出锅的时候就把它放入容器中。
银耳汤过夜可以吃吗
不可以,银耳不同于其他食物,是不可以过夜喝的,会对身体完成一定的伤害,还会影响身体器官和某部分机能,对身体十分不好。而且,有些营养物质如果过夜的话,不进会有毒素的生成,还会有一些发生变质。对身体非常不好,所以,不建议过夜喝银耳汤。
银耳汤可以保存多久
可以放24小时,也就是1天,不可以超过一天,不仅会对身体会造成不好的影响,还会使得银耳汤发生变质,喝过以后对身体非常不好。所以,不建议喝过夜的银耳汤。而且这种食物能最好保持一个新鲜的状态,这样的话才可以使得营养更加充分,使得更加更全面的补充到身体里。
银耳汤能放红糖吗
可以的,红糖可以代替冰糖。而且营养价值很高,对女性来说很好,很好的起到一些营养价值,对女性来说,是非常好的,可以多喝,可以很有效的帮助身体获得营养。红糖的营养价值可以很好的帮助身体起到活血化瘀的功效。
银耳汤能做面膜吗
可以,银耳不仅有滋补的功效,对于皮肤来说也是很好的,可以很好的帮助皮肤获得营养,可以很有效的帮助身体获得能量。可以帮助皮肤起到润泽的功效,整体看起来有气色,可以很有光泽。
银耳汤可以天天吃吗
银耳汤是可以天天吃的,但是一定要注意的用量,这样的话才会避免一些问题。银耳汤的营养价值非常高,每天喝是可以的,但是不要喝得过于多过于多的话,会引起身体的不适,以致于普的过剩,对身体出现一定的问题,所以要根据用量。
做银耳汤搭配什么食材
做银耳汤呢,可以搭配红枣,枸杞,冰糖和一些补的食物。还可以放一些水果,类似于雪梨,苹果,枸杞都是可以的,这些呢可以使得身体非常有营养价值,所以呢,可以选择放一些这些食物对身体是很好的。
银耳汤的注意事项
银耳定要注意提前泡发,而且对于在经期的女性和怀孕的女性的事尽量不要喝的,在平时的时间可以选择喝。对于一些付账的人也尽量选择不要喝,可能还有人对于这些食材有过敏的问题,所以尽量也不要选择喝。
银耳的价值很高,所以比选择喝,而且它的营养平衡。对身体很好,银耳汤可以很有效的帮助身体获得营养,使得身体变得更加健康。可以很好的帮助身体获得营养,可以很有效的起到美容养颜的功效。
红薯银耳汤的做法
红薯银耳汤是一道美容养颜的养生汤,一直以来也备受女性朋友的喜欢,在寒冷的冬天里,如果能够来上一碗瘦身,美容养颜,滋阴补肾的红薯银耳汤,相信这个冬天你们将不再寒冷了,那么各位爱美的女性朋友,为了你们的健康,为了你们的美丽,跟着我们下面的步骤一起学做起来吧!
食材
主料红薯250g银耳50g辅料冰糖适量
步骤
1.准备好材料
2.银耳泡发;红薯去皮切小块,
3.银耳、红薯,冰糖放入锅中,接足量水,以中水煮开。转小火,慢煮约40分钟,甜水粘稠
4.最后就可以喝了
小贴士
吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量,中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食、进入秋冬之后,天气非常的干燥,我们容易出现上火的情况,便秘是常见的一种情况,想要去火除便秘也是有方法的,食疗是一个不错的方法,今天为大家带来的是红薯银耳汤,下面我们就为大家说说红薯银耳汤的做法,顺便为大家介绍一下红薯的食用技巧。
主题:红薯银耳汤
原料:红薯1个、干银耳5克、枸杞子数粒。
做法:
1.红薯削皮切块,干银耳用水泡发至软,枸杞子洗净;
2.将泡好的银耳放入锅中,加水煮至软;将红薯块倒入,煮约10分钟至熟;
3.将枸杞子倒入,煮5分钟即可。
以上是我们关于红薯银耳汤的做法的详细介绍,这样养生汤,特别适合在秋冬之后饮用,所以我们建议女性朋友,要多喝这类养生汤,对你们的身体是有很大的帮助的,因为这道养生汤还具有去火通便等等的作用,同时也是一道老少皆宜的汤哦。
水果银耳汤的做法
银耳是我们常见的食材,银耳其实属于食用菌里面的一种,银耳里面含有多种我们人体需要的矿物质,经常吃银耳是可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以银耳深受大家的喜欢,银耳有很多种做法,我们不但可以采用银耳来炒着吃而且也可以用银耳来煮汤,下文我们采用一些水果搭配上银耳来做成水果银耳汤。
银耳所含化学成分较为复杂,初步分析证明,银耳含蛋白质6.7%-10%、碳水化合物65%-71.2%、脂肪0.6%-12.8%、粗纤维2.4%-2.75%、无机盐4.0%-5.4%、水分15.2%-18.76%及少量维生素B类。银耳的蛋白质中含有亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、丝氨酸、谷氨酸、撷氨酸、脯氨酸、精氨酸、赖氨酸、丙氨酸、苏氨酸、天门冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、组氨酸、甲硫氨酸等17种氨基酸,其中含量最大的是脯氨酸。无机盐中主要含硫、铁、镁、钙、钾等离子。
水果银耳汤的做法:
1.银耳和百合头晚就要准备起来了
2.因为天气太冷了,要用热水来泡!
3.泡好的百合
4.泡好的银耳
5.把银耳和百合煮开后放到保温桶里(烧开2次,焖半天)
6.各种水果第二天再准备
7.水果切成小块
8.银耳焖好后,放冰糖再转到锅内煮
煮开后加苹果和梨子稍微煮一会(大约5分钟)
9.再加入火龙果、芒果(芒果纯粹为了调色,也可以用木瓜)一起煮,大约1分钟就行了
在上面的文章里面我们介绍了什么是银耳,我们知道银耳不但好吃而且还有丰富的营养,经常吃银耳是可以起到很好的食疗功效,银耳的做法有多种,上文我们采用了银耳搭配上芒果和火龙果做成了水果银耳汤。
杏仁银耳汤的做法
杏仁其实就是植物杏的种子,杏仁分为两种,一种是苦的杏仁,另外一种就是甜的杏仁。杏仁不但可以药用而且还有很好的食用价值,经常吃杏仁是可以起到养生保健的功效。杏仁有抗炎镇痛和抗肿瘤的好处,常吃杏仁还可以起到降低血脂和血糖等功效,杏仁做法有多种,下文我们介绍一下杏仁银耳汤的做法。
原料:
银耳一大块、雪梨一个、南杏仁和北杏仁各适量、冰糖一大块。
做法:
1、银耳温水中浸泡10个小时,去除泥沙和硬蒂,用清水反复清洗干净后,撕成小块备用。
2、雪梨清洗干净后,刮去表皮,切成小块备用。
3、将银耳放入锅中,加入一锅水,大火烧开转小火炖30分钟,放入梨和杏仁再接着炖20分钟。
4、直到汤汁粘稠,雪梨炖烂便可关火,加入一大块冰糖焖5分钟即可享用。
小贴士:
1、银耳要事先浸泡一天左右,这样煮的时候省火省时。
2、清理银耳时,要去掉银耳的根部,这样做出口感好。
3、银耳炖至半熟后再放入梨,防止梨被炖得太烂、失去口感,冰糖最后放即可。
4、爱喝汤的多加水,想吃罐头口感的少放水。
这一碗成本虽不足一元,但是却可以滋润你整个冬天。
在上面的文章里面我们介绍了什么是杏仁,我们知道杏仁是一种药食同源的食物,杏仁可以起到抗肿瘤和降低血糖等功效,上文我们采用了杏仁搭配上银耳做成了杏仁银耳汤,相信大家都掌握了杏仁银耳汤的做法吧。
链子银耳汤的做法
莲子银耳汤大家都是喝过的,味道是非常鲜美一些的,而且营养价值都是非常丰富的,对于身体素质比较柔弱的人们来说是非常好的,但是做法很多人都不是那么清楚的,反而会导致味道受到一些影响的,这样的话就会导致人们对于这道美食根本就没有食欲的,所以说一定要注意时间和火候的问题,这是相当关键的。
制作方法:先将莲子用清水浸胀,去衣去心,盛于大碗里,加水浸没,再上屉,用旺火蒸约1小时,至莲子酥烂,即出笼。另取一锅,注水一大碗,加上白糖和已蒸酥的莲子,置于火上煮,边煮边搅,至沸,晾凉,置于冰箱冰透即成。饮用时,兑入适量的冰水即可。
营养价值
特点:如加点青梅、瓜条、葡萄干、樱桃、桂圆肉、红枣、山楂糕、糖桂花等等,可调成什锦莲心汤;加糖汁菠萝,则可制成菠萝莲心汤。冷饮热饮皆可。
饮食指南
此汤营养丰富,香甜可口。饮后能理气、清凉。对年老体弱者、高血压病和动脉粥样硬化病患者更为适宜。
做法:
1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。
3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。
4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
做法三
1莲子跟红枣一起洗净,放进高压锅煮20分钟。
2.银耳洗净放进去一起大火煮20分钟。
3.枸杞用开水浸泡2分钟后放进锅里混合
4.加入冰糖搅拌,等凉之后放入冰箱,口感会更好
做法四
原料:银耳10克,莲子6克,红枣10枚,冰糖适量,水淀粉适量。
制法:
1、银耳水发后,除去根部泥沙及杂质,放入碗中。红枣洗净去核,放入碗中备用。
2、锅上火,加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣烧煮。
3、待银耳、莲子、红枣熟后,加入冰糖调味,盛入碗中即可。
做法五
主料:干银耳、干白莲
辅料:冰糖
1. 干银耳15克,干白莲100克,冰糖80克;
2. 将干银耳与莲子用清水泡发2小时,银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵,然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净,滤干备用;
3. 将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中,加入小半锅水,盖上盖,大火烧上汽后,改小火,炖30分钟左右;
4. 最后开盖放气,热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可,冷食口感更佳。
莲藕银耳汤的做法
莲藕汤相信大家在平时生活中都有喝过,最常见的有排骨莲藕汤、猪脚莲藕汤等。而莲藕银耳汤你有喝过吗?美食营养专家提醒,莲藕银耳汤的功效与作用是非常好的,每天来一碗,不仅能美容养颜还能预防疾病。那么,有兴趣尝试这道汤的朋友们不妨跟着来了解下莲藕银耳汤的做法。
莲藕的功效与作用:
李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。藕生食能清热润肺,凉血行瘀;熟吃可健脾开胃,止泻固精。老年人常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具延年益寿之功。妇女产后忌食生冷,唯独不忌藕,是因为它能消瘀。藕有清肺止血的功效,肺结核病人最宜食用。不喜生吃的人,也可以炖鸡炖肉,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓益血,轻身延年。
莲藕还有调节心脏、血压,改善末梢血液循环的功用。用于促进新陈代谢和防止皮肤粗糙,可将莲藕20克洗净、去皮,切成细片在开水中烫一下,然后加米1杯和水2杯,以慢火煎,待凉后加食盐少许食用,若加入莲子效果更好。
银耳的功效
1.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
莲藕银耳汤的做法
材料
银耳2两,莲子15粒,莲藕半个,冰糖2两
做法
1.银耳2两(泡发)、莲子15粒、莲藕半个切片用水先泡上、冰糖2两
2.把原料放入高压锅内,大火15分钟就ok了。
从中了解到,莲藕银耳汤的做法其实比其他普通莲藕汤的做法更加简单,烹饪时间也较为短。并且,莲藕银耳汤适宜一般人群食用,平时经常饮用可提高免疫力、治肺热咳嗽、健身提神、美容嫩肤、延年益寿等。喜爱喝莲藕汤的朋友们快来动手制作吧。
苹果银耳汤的做法
苹果银耳汤可能大多数人都是没有听说过的,所以就更加的不知道这种汤的做法,其实现在很多养生的人们都可能比较熟悉这道汤,因为大家身体现在都在逐渐的进入到亚健康的状态,所以就应该要喝一些养生的汤,而苹果银耳汤就是非常好的养生食材的,如果是经常喝的话就可以起到一个很好的滋补身体的效果,特别是在夏天比较炎热的时候那你家应该饮用。
做法一
材料
苹果 半个 白果适量(每人不超过7粒) 银耳 1小朵 枸杞适量 冰糖适量
烹饪方法
1、 银耳用温发泡发,洗净后去蒂掰成小朵。白果去壳去皮备用。
2、 苹果洗净切小块,泡在淡盐水里防止氧化。银耳和白果放入砂锅里,添加清水。大火煮开后转小火熬2小时左右。
3、 熬至银耳软烂,加入苹果和冰糖,继续熬15分钟即可。
小贴士
1、白果要煮熟了,生食有毒。每人每天不要超过7粒。
做法二
1银耳泡发4小时以上,切成小朵。
2莲子百合用温水浸泡2小时。
3将苹果洗净切块。
4将银耳、百合、莲子放入煲内,大火煮开后改小火半小时。
5放入大枣。
6倒入苹果。
7放入冰糖。
8小火再慢炖一小时以上即可。
而且烹饪的方法并没有大家想象那么复杂,只不过要将自己准备的银耳泡发以后再去使用的,这样熬出来的汤才会更加好喝的,如果是想要增加自己汤里面的营养物质还可以加入一些白果的,但是白果如果不煮熟的话是有一定毒素在里面的,而且白果千万不要放很多颗的。
山药银耳汤的做法
相信大家对于银耳肯定是非常熟悉的吧,银耳我们也叫做是雪耳或者叫做是白木耳,银耳不但非常好吃而且还有极高的食用价值,经常吃银耳可以起到很好的保健功效和养生的好处,所以我们一定要懂得如何采用银耳来为我们的健康和美丽服务,银耳有多种做法,下文介绍一下山药银耳汤的做法。
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。
银耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。
银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。
银耳发源于四川通江,清宫侍女德龄著《御香飘渺,御膳房》论通江银耳说:“银耳那样的东西,它的市价贵极了,往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。
铁棍山药 1根干银耳 2朵
枸杞适量冰糖 适量
2做法
1 准备好食材
2 银耳泡发洗净摘小朵,山药去皮切滚刀块后泡在清水中。
3 将银耳山药和清水以1:2的比例放入砂锅中。
4 大火煮开。
5 煮开后加入冰糖,改小火慢炖一小时。
6 起锅前10分钟加入枸杞。
小贴士
1、给山药去皮时最好戴上一次性手套,或用保鲜袋包着。
2、枸杞要最后放,提前放,煮太久的话,枸杞会煮的没有味道了。
在上面的文章里面我们介绍了什么是银耳,我们知道银耳也叫做是白木耳或者叫做是雪耳,银耳不但好吃而且还能起到很好的美容养生功效,上文详细介绍了山药银耳汤的做法。
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