桂花黄米藕的做法
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当你上了一天班回来，肯定觉得浑身疲惫。当然，这时你也会觉得肚子空空的，如何填饱肚子呢？最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食，你肯定觉得无比香甜。下面，就给大家尝试做一下桂花黄米藕。
2.1黄米提前3小时浸泡，浸泡好的黄米沥净水分
3.2工具：小口漏斗1个，勺子1把、筷子1根、竹签1根、牙签1把、杯子1个，这些工具可以大大加快灌米的效率。
4.121把藕放在一个高深的杯子里（我找了一个买饮料时送的塑料杯，藕放进去最合适）。
5.212藕洗净刮去薄皮，在一端最粗处断面切开。
6.漏斗小孔对准藕孔舀上一勺米翻入漏斗用筷子轻轻捅一下，米很轻松就灌进去了。
7.灌完一个藕孔在换另一个孔，就连中间和边缘的的小孔借用竹签也可以很轻松的灌进去米。
8.灌满米的藕连同杯子震动几下看一下那个孔缺米再补一下，盖上切下的另一小段藕，用牙签固定好。
9.锅内放入藕、枣、红糖、白糖加入没过藕的水加盖
10.锅内放入藕、枣、红糖、白糖加入没过藕的水加盖。
11.大火开锅小火慢炖40分钟-1个时再浸泡一段时间。
12.做好的黄米藕。
13.凉透后切片，看所有孔中都有米呀。
14.摆入盘中，金灿灿的黄米嵌入藕中，中间装饰一片胭脂萝卜，浇上适量桂花酱，色、香、味、形俱全的创新菜，黄米藕，下酒佐餐佳肴，老少皆宜。（胭脂萝卜”详见2012年8月2日菜谱home.meishichina.com/recipe-80530.html。）
桂花黄米藕做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
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蜜汁桂花藕的做法
身体健康的人，都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜，下面小编就给大家简单的介绍蜜汁桂花藕，看完后希望大家尝试做一下。
2.12用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子。
3.21将已经泡好的糯米填入藕眼中。一边填，一边用筷子捅结实一点。 把每个藕眼都填满糯米。
4.把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口。
5.把莲藕放锅里，倒入清水，水量要漫过莲藕，再把红枣和枸杞也放进去。倒入红糖、冰糖、干桂花。
6.（我用的压力锅）普通的锅大火烧开，转文火煮约2小时左右即可。
7.煮好后，自然放凉，切片用煮藕的水加桂花酱和水淀粉做成欠汁浇上就可以吃了。
做菜讲究火候的把握，那么今天小编为你介绍蜜汁桂花藕，大家一定要注意火候的拿捏，赶快去尝试着做一做吧！
桂花江米藕的做法
如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好桂花江米藕。
2.1莲藕去皮洗净，泡水里，避免氧化变色。
3.2江米（糯米）用水泡2小时。
4.12切去莲藕的顶端，灌入泡好的江米（糯米）。
5.21用牙签固定住。
6.高压锅中放入水，红糖，冰糖，莲子，干桂花，江米（糯米）莲藕。一起煮制。兹汽儿40分钟关火。
7.剩下的江米（糯米）放料理机，打成米浆。
8.1高压锅自然落汽后打开锅盖，再次开火，锅开后，倒入米浆，熬至粘稠关火。
9.2打好的米浆备用。
10.凉凉后淋入蜂蜜，糖桂花，就是桂花藕香粥。
11.桂花藕香粥
12.江米藕切成片装盘，淋上汤汁即可食用。
13.看看成品吧
今天的介绍桂花江米藕，很高兴和您们分享，大家不妨也来试试吧，一定会让你有所收获的哦。
桂花糯米藕的做法
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃，则是为了延长寿命。那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于桂花糯米藕的做法。
2.用水浸泡2小时。
3.把莲藕洗净。
4.去掉外皮。
5.从藕的一头切开。
6.把泡好的糯米塞入藕孔中，用竹筷子将末端塞紧。
7.然后在切开处，将切下的藕节合上。
8.再用小竹扦扎紧，以防漏米。
9.先把灌好米的藕放入锅中。
10.再放入清水，以水没过藕为限。
11.放入红糖大火烧开，小火炖制1小时。
12.再放入红枣、莲子、和剩下来的糯米继续煮40分钟即熟。
13.藕煮熟后取出，晾凉后切片或切块，吃的时候倒上煮藕的红糖水或糖桂花。同时煮烂的红豆和糯米就成了红糖糯米红豆粥了。
也许你家中有人会做桂花糯米藕，但是相信做法却是不一样的。所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在。
桂花胭脂藕的做法
吃是一个人生存的最根本需求，而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你，是时候自己动手学做一下饭菜了。今天，小编就先来教你如何做好桂花胭脂藕。
2.21用开水冲泡好备用；
3. 藕切成片后放入锅中焯水， 加入适量的盐；
4. 藕片断生后捞出放入冲泡好的果茶中；
5.完全凉后（喜欢酸味的可以加入适量的白醋）， 盖好密封盖放入冰箱中冷藏三个小时以上；
6.再拿出来摆放好，
7.捞出几粒花果茶粒和糖桂花撒在藕片表面；
8.这样颜色漂亮又清凉开胃的“桂花胭脂藕”就完成了， 是不是很简单呢？
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完桂花胭脂藕的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
糖桂花糯米藕的做法
我们很多时候都想学习做饭，但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得，其实自己首先要开始动手做一道菜，下面介绍糖桂花糯米藕的做法，先自己动手尝试做一下。
2.2莲藕洗净，提前3小时将糯米泡软备用。
3.将藕放进一只高个杯子，将泡好的糯米填入藕洞中，取1个裱花袋，装入糯米，剪一个小口，将裱花嘴塞入藕洞中，将米倒入裱花袋内，用筷子将米填入藕洞内至满即可，一会儿工夫就灌好2只藕。
4.盖上帽子，插几根牙签固定好。将封口的莲藕放入电饭煲，放入冰糖，倒入适量清水没过莲藕，放入红糖和冰糖，盖上锅盖，利用“蒸地瓜功能”煮45分钟。
5.将煮好的莲藕捞出切片，淋上些许糖桂花即可美美享用喽！
看完上文关于糖桂花糯米藕做法的介绍，你还想吃泡面吗？对自己好点，多学习一些技能，照顾好自己。这样才能真正地享受美食，享受人生。
桂花糯米糖藕的做法
据可靠消息报道，很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌，其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症，其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生，基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃，根本就不会得胃癌。下面，就让我来给大家说一下如何做好桂花糯米糖藕。
2.12准备好新鲜的藕，越大自然越好，用钢丝球把外皮擦干净。切断藕节，在离藕节3厘米处下刀，切下的部分做藕帽。
3.21把糯米灌进藕孔中，只要在上面铺一层糯米用手掌抹进去比你用筷子塞快几十倍啊。当然抹一会可以用筷子再塞紧一点。
4.把藕盖按照原来的样子放回去用牙签固定住。
5.在高压锅里放入清水刚好没过藕就可以了。
6.加入冰糖（量根据自己喜好啊）。然后是桂花。接下来盖紧高压锅盖子扑哧扑哧声响出后改中火烧40分钟就可以了。
7.打开来一看，不错啊，糖汁有点浓稠了，藕盖和藕身稍微脱节是正常的，这是里面的糯米膨胀造成的，但是脱节的话里面可以更入味，味道更赞。拿出来拍照，把藕盖调整一下啊哈哈。
8.接下来就是切藕片了啊。
9.最后把切好的藕片浸泡在糖汁里就可以了，冷藏后味道更加啊。
今天的桂花糯米糖藕就介绍到这里，不知道您学会了吗？如果您是一个家庭主妇，喜欢做菜，那不要错过这个机会，赶快去尝试。
桂花糖藕的家常做法
相信大家对于莲藕肯定是不会陌生的吧，莲藕是我们常见的一种食材，莲藕不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃莲藕可以起到很好的养生功效和保健的作用，莲藕有清热润肺和健脾开胃的作用，常吃莲藕还能起到安神和健脑等效用呢，莲藕的做法有很多种，下文我们介绍一下桂花糖藕的家常做法。
莲藕不仅有很多营养，它还有许多医疗功效，藕生食能清热润肺，凉血行瘀；熟吃可健脾开胃，止泻固精。老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，具有延年益寿之功效。
未加工的藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。
1.莲藕洗净，擦干，较大一端往内切下3厘米长段，留做帽盖;糯米捡去杂质，塞入莲藕孔内，塞满，将莲藕帽盖盖上，以牙签戳牢，上蒸笼蒸透(约需2小时)。
2.莲藕取出，泡水刮皮，去掉帽盖，莲藕分切为0.5厘米厚片状后，放入大碗中，加糖、桂花，再以玻璃纸封住碗口，上蒸笼以小火蒸约1小时30分钟，取出，倒扣入盘中，即可。
烹饪技巧
1、莲藕的淀粉含量颇多，可作为部分热量的来源。
2、另外，桂花糖藕因含糖量较多，故糖尿病患者不宜食用。
在上面的文章里面我们介绍了什么是莲藕，我们知道莲藕不但好吃而且还有很好的食疗功效，常吃莲藕可以起到健脾胃和安心等作用，上文为我们详细介绍了桂花糖藕的家常做法，相信大家都掌握了吧。
桂花糯米藕的做法大全
桂花糯米藕的美味实在是不可抵抗，我们大多人都会被桂花糯米藕所吸引，桂花糯米藕的非常美味营养又健康，而且更加富有营养，还有富含了对人体特别有好处的很多营养物质，实在是一个不错的选择，夏天喝还能达到解暑降温的功效，我相信大家一定都可以试着去做一做，可能很多人对于它的做法还不是很了解，下面就让我们一起来了解一下桂花糯米藕的做法吧。
做法一：
1.将藕洗净，切去一端藕节(藕节留着待用)，使藕孔露出，再将孔内泥沙洗净，沥干水分，冰糖砸碎待用。
2.糯米淘洗干净，晾干水分，由藕的切开处把糯米灌入，用竹筷子将末端塞紧，然后在切开处，将切下的藕节合上，再用小竹扦扎紧，以防漏米。
3.用一沙锅或铜锅(切勿用铁锅，否则会影响质量)，先用灌好米的藕，再放入清水，以水没过藕为限，在旺火上烧开后转用小火煮制，待藕煮到五成热时，加入少许碱，继续煮到藕已变红色时取出晾凉。
4.用一扣碗垫放网油一块，将藕削去外皮，切去两头部分，切成1.5厘米厚的圆饼扣入碗内，放入白糖、冰糖、桂花糖，盖上网油上笼蒸到冰糖完全溶化时取出，去掉网油渣和桂花渣，翻扑盘内，然后再去掉面上的网油渣即成。
提示：
1、填进藕空的米不要填得太实，因为米熟后还要膨胀。
2、煮藕的水不宜过多，如果比较多，可在加桂花和蜂蜜前倒出一些，能将藕没过即可
做法二
原料：莲藕2节，糯米1/2饭碗，红枣8-9粒，红糖45克，甜桂花1大勺，冰糖15克。
做法：
1、糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮。
2、用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中，一边填，一边用筷子捅结实一点。
3、藕眼里都放入糯米后，把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口。
4、准备好煮藕用的调料和红枣。
5、把酿好的糯米藕放入锅中，注入清水没过莲藕，在里面放入红糖和红枣，大火煮开后转小火再煮半小时。
6、半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右。
7、煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了，吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁，味道美极了。
以上内容为我们介绍了桂花糯米藕的做法，桂花糯米藕是我们可以选择特别好的一个选，好吃营养美味又健康，你值得拥有。如果你还不会做，那么就跟随我们以上的内容赶快去尝试一翻吧，备齐原料，一定可以做出来飘香四溢的桂花糯米藕的。
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