咖喱凤爪的做法
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天下只有养生之道，没有长生之药。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供咖喱凤爪的做法，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
会做菜的人其实都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，会做菜绝对是一个非常大的优势，先做这道咖喱凤爪试一下。
2.12凤爪冷水下锅， 放入姜片、花椒和干红椒， 煮开焯水， 捞出备用； wWW.Ys630.CoM
3.21烧热锅，放少量的油，放入红咖喱下入翻炒；
4.1翻炒上色后加入适量的水（如果有椰浆或牛奶更好）煮开；
5.2 再放入土豆块一起翻炒；
6.下入焯过水的凤爪；
7. 煮开后转为小火，盖上盖， 煮上二十分钟；
8.揭开盖， 转大火收汁， 这是放入洋葱和青椒；
9. 煮到它们发软后加入盐和胡椒粉调味即可；
10.装盘，让凤爪再在咖喱汁中泡上半小时风味更佳。
今天的介绍咖喱凤爪就到这里结束了，感谢大家的关注，那么学会了方法赶快去尝试吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
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凉拌凤爪的做法
在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”，你可以跟我学做凉拌凤爪
2.12锅中放凉水，下入鸡爪、葱姜，中小火煮10分钟左右捞出。
3.21鸡爪放入白醋中浸泡5分钟，使其颜色鲜亮，口感更嫩。
4.用流动水冲洗20-30分钟，沥水。
5.香芹、胡萝卜、洋葱切丝；朝天椒切小圈；蒜切小碎粒备用。
6.取一小碗，加白砂糖、盐、鱼露、柠檬醋、柠檬汁水、蒜末、辣椒圈拌匀，制成酸沙汁。
7.将鸡爪、蔬菜放入大容器中，倒入酸沙汁。
8.搅拌均匀放置冰箱冷藏1-2小时即可。
凉拌凤爪的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。
虎皮凤爪的做法
很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己下厨房来做一道美味虎皮凤爪，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧！
2.2121锅里放水，加姜片和料酒
3.1水开后煮两分钟，然后将鸡爪子捞出来
4.2放入洗净的鸡爪
5.用清水冲洗干净
6.然后晾干水分
7.碗内放蜂蜜和白醋，搅拌均匀成蜂蜜白醋水
8.将每个鸡爪都刷上蜂蜜白醋水，再晾干水分
9.1最重要的就在这一步，一不小心就会被烫了，油温五六成热的时候，就放入凤爪炸
10.2锅内放油
11.鸡爪放油里以后，马上盖上锅盖（留小缝），要用小火慢炸
12.要想翻个的时候，先关火，等到锅内没有噼啪声了，打开锅盖，给爪子翻个，再盖上锅盖（留小缝），开火继续炸（这一点虽然麻烦，但是绝对的安全）
13.炸至鸡爪子呈深黄色的时候
14.捞出马上泡在冷水里，最少泡两个小时，这样鸡爪子才会出虎皮
15.两小时以后，锅内放底油，然后放八角和花椒
16.加葱段姜片炝锅
17.炸出香味，放六月香豆瓣酱，炒匀以后放足够量的水
18.放老抽
19.将鸡爪子捞出放到锅中
20.汤开后加适量盐，小火慢炖，炖到锅内汤汁变得很浓稠，鸡爪子软烂就可以了
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的虎皮凤爪呈上桌吧！
烤凤爪的做法
天天辛苦学习.工作的你，最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻，还不如自己动手。下面，我就来给大家介绍一下有关烤凤爪的做法。
2.1用流动水冲洗干净
3.2烧开水，煮10分钟
4.1准备相等量的水，搅匀，放适量白芝麻，适量辣椒粉
5.2准备孜然烤肉料1包（30克）
6.每个凤爪都裹上调料，放入保鲜袋里，再揉捏揉捏，放入冰箱冷藏1晚上
7.第二天，准备烤盘，垫上锡箔纸，锡箔纸上面刷些薄油（防止凤爪粘到锡箔纸),摆好凤爪，插好棉签棍
8.230度，烤20分钟（烤了15分钟，暂停烤箱，拿出烤盘，撒上适量孜然粉，辣椒粉，小香葱，继续烤5分钟）
9.摆盘，即可。
现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的烤凤爪，为你的妻子和孩子露上一手。
泡凤爪的做法
一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。但是，现在一个人在外想学着做，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做泡凤爪吧。
2.葱白，花椒，八角，桂皮，一起15克，家有厨房称，方便许多
3.鸡爪洗好准备切用
4.姜切成小丁是去腥效果更加好，鸡爪我是斜着切，一只切成两半，不大不小吃起来很过瘾。
5.下准备好的花椒，八角，桂皮，葱白，姜粒。
6.切好后，放入漏网中放入锅中。
7.水要煮开后，再放鸡爪进去，水要淹过鸡爪，这样味道才一致。
8.同上
9.大火烧五分钟。已经ＯＫ
10.鸡爪已好，准备下锅过冷水。
11.洗好，捞出来后备用。
12.洗好表面的油水，一定要洗掉，不然泡时上面会浮上来一层油，影响口感。
13.把买来的泡椒盛入玻璃碗，加一勺白糖，加糖主要是提鲜。
14.鸡爪放进去，摆好。泡椒水要过鸡爪。
15.最后冷藏冰箱一天。中途可以开盖翻下鸡爪。这样更加入味。
看了小编的介绍，您对这道泡凤爪应该很有兴趣吧！大家不要害怕失败，我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦！
凤爪的做法大全
凤爪是很多人作为休闲的食物，我们也可以在很多超市买到现成的凤爪，但是买来的凤爪中会有很严重的卫生问题，所以喜欢吃凤爪的人可以学习一下凤爪的制作方法，凤爪的做法并不难，只要按照步骤来就可以做出美味的凤爪，接下来我们就为大家详细的介绍一下关于凤爪的做法吧。
虎皮凤爪
原料：鸡爪、姜、蒜、干辣椒、糖、盐、五香粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、老干妈豆豉酱、麻油、白醋、蜂蜜。
做法
1、主料：鸡爪；配料：姜、蒜、干辣椒、糖、盐、五香粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、老干妈豆豉酱、麻油、白醋、蜂蜜；
2、将洗净切好的鸡爪放入水中，加料酒、姜片煮约2分钟后捞出；
3、鸡爪放水中浸泡一下，冲去浮沫；
4、将鸡爪晾干表皮水分后刷蜂蜜和白醋的混合水，再晾干防止油炸是溅油；
5、锅中倒入油烧至五六成热时，放入鸡爪炸制；（记得盖锅盖，小心不要被油溅到）
6、将炸成金黄色的鸡爪捞起沥油后，放入冷水（冰水更好）中浸泡最少1小时以上；
7、在泡发的时候准备调味料，将姜、蒜、干辣椒、糖、盐、五香粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、老干妈豆豉酱、麻油混合成酱汁待用；
8、将泡发的鸡爪装盘放入蒸锅中蒸，约15分钟后将酱汁倒在蒸后的鸡爪上，拌匀，再继蒸20分钟即可。
上面的这些内容就是关于凤爪的做法的介绍了，其实，凤爪的做法非常的多，口味也各不同，大家可以根据自己的口味来制作，如果想要长期储存的话可以做一些腌制的凤爪，想吃的时候就可以随时吃到，但是凤爪在做之前一定要做好相关的处理。
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