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养生里的医药

2019-10-07

布里芝士的做法

养生贴士。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“布里芝士的做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的布里芝士,赶快来学一下吧!

2.打化当中

3.打化成品。外表光滑柔软。放在冰箱。随时可用。

4.Baguette Bread 长方形面包。 切片状。在面包表面撒上少许的盐和橄榄油。如有蒜粉,辣椒粉,可以加味。放入电烤箱以300F(148c)烤10-15分钟后拿出放在一边。如果家里有乾欧芹可以撒点在面包表面。

5.八角1颗,肉桂棒半根,红糖少许。准备在一旁。

6.用煮过放入1/3杯的香醋,小火煮到收汁。

7.收汁后的成品。放在一旁。

8.青菜沙拉,橄榄油,黑胡椒和盐一起搅拌均匀。品尝味道后放一旁。

9.拿出布里芝士,放在一个大盘用冰加水泡着保持温度。另外需要一个碗用热水泡着汤匙。然后快速的往里推在180度往反方向旋转刮回来。弄出一个类似饺子的形状。这种叫Quenelle。

10.接下来做盘子摆设。

11.摆设

12.摆设

13.摆设

家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的布里芝士,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。

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在生活中相信很多的人都吃过芝士的吧。芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。现在很多人喜欢吃芝士了,芝士怎么吃呢?下面就和小编一起去看看吧。

芝士怎么吃

芝心鸡蛋卷

材料:鸡蛋2个,芝士片2片,色拉油适量,食盐1/3茶匙,小葱适量,白糖适量,芝麻少许。

做法

1.鸡蛋打散,调入少许盐、糖到自己喜欢的口味,倒入少许葱花。

2.平底锅烧热,舀入一小勺鸡蛋液,这一层蛋液可以煎的比较熟,因为要在上面铺一层芝士,撒一些黑芝麻。

3.蛋液凝固后转熟时放入芝士片,用铲子卷起来,然后推到锅的一端。

4.锅小火,在舀入一勺蛋液,撒入少许芝麻,蛋液凝固,还没完全熟透的时候就可以开始卷,用筷子飞快的从上一次卷好的蛋卷开始卷到另一头。

5.继续保持小火,舀入蛋液,重复之前的动作,直到卷到自己喜欢的蛋卷大小,当然可以卷的比我的厚。

6.吃的时候随意切成合适大小的蛋卷就ok了。

 芝士排骨

材料:排骨1kg,洋葱一个,苹果1/2个,辣椒酱8大勺(150g),生抽4大勺,蜂蜜4大勺,香油2大勺,蒜头4瓣,姜一小块。

配菜:混合芝士碎450g(马苏里拉+红莱斯特),辣白菜,墨西哥泡辣椒,玉米粒,酸黄瓜,欧芹。

 做法

1、首先用细擦板或者其它工具将洋葱、苹果和姜处理一下,将它们制作成泥状混合在一起备用。

2、蒜头压成蒜蓉放进去。

3、加入辣椒酱、香油、蜂蜜和生抽,搅拌均匀就是酱料。

4、在排骨凹进去的那一面有一层白膜,用手撕掉。在排骨两面均匀地刷上酱料,盖上保鲜膜,冷藏腌制3小时至隔夜。

5、接着将烤箱预热150°C,然后将腌好的排骨拿出来并用锡纸包好,做好裹两层后放在烤盘上,而腌过排骨剩下的酱料也是有用处的,留用。

6、送入预热好的烤箱,凸起面朝下,150°C烤80分钟。

芝士蛋糕(轻芝士)6寸的做法


冬天来了,芝士蛋糕(轻芝士)6寸非常适合在这个季节使用,极为滋补健康,必须要准备好新鲜的食材,在制作过程中非常简单易操作,但是放入的材料一定要控制量,不能太多、不能过少,从人口来加入水,因为汤汁才是最为诱人的。

2、乳酪、牛奶一起隔水加热至融化变软。

3、把步骤2软化的乳酪用打蛋器朝一个方向不停搅拌均匀。加入蛋黄继续搅拌均匀,中间最好不要停,还要快速。不然鸡蛋容易熟影响效果。最后也放入冷藏降温。

4、鸡蛋清、糖一起打发,可滴几滴柠檬汁进去。

5、将步骤3的混合液拿出来,将1/3的4加入3中。混合拌匀后,再全部倒进剩余的4中。再拌匀。

6、把混合液倒入蛋糕模中。包上锡箔纸。

7、烤箱上下温度100℃。60分钟后,上火加大到120℃,至表面上色,一般为5分钟左右。

8、出烤箱后,趁热吃也行。

9、冷却后脱模,放冰箱冷藏。至少2小时再取出切块。

10、我加了可可粉。

芝士蛋糕(轻芝士)6寸这道菜,可以让你感受到美食的奇妙,享受味觉带来的不同体验,享受家常菜的美味。

芝士虾球的做法


现在人们的生活条件都要比以前好的多,以前可能过年或者是过节才可以品尝到的大鱼大肉,而到了现在却只是家常便饭而已,人们也学会了享受自己的生活的,虾类的营养价值也是非常的高的,在海鲜里面大家是有目共睹的,那么就一起来了解一下芝士虾球的详细做法吧。

材料

鲜虾250克 马苏里拉奶酪150克 鸡蛋半个(放入虾蓉中)1个半鸡蛋(挂糊用)面粉10克

面包糠100克白胡椒粉1/2茶匙(3克) 盐1茶匙(5克)

做法

1、将虾剥壳,后浸在姜葱水中片刻。

2、将虾仁用刀背剁成茸。

3、虾茸中加蛋清一粒,生粉少许,料酒,盐,搅上劲。

4、调味好的虾茸,用勺挖少量,放入手心,压成小饼状。

5、将切成丁的芝士放在虾饼中间。

6、包成圆球。(这里可以借助清水,虾茸就不会粘手。)

7、所有的虾茸依次包好成球。

8、锅中坐油,见微微热气,即可将虾球蘸上面包粉,放入油中炸。(火一定要小)

9、虾球呈现金黄状,即可捞起漓油。

10、最好现炸先吃,最美味。

上文就是向大家详细介绍了一下芝士虾球的详细做法,其实芝士虾球的做法并不算是非常的复杂的,但是对于肥胖的人来说还是要少吃一些的,毕竟脂肪比较的多的,适当的吃一些对于身体是只有好处,没有坏处的。

芝士饼干的做法


年轻人们现在越来越热衷于自己做东西自己吃了,一是有成就感,还有就是在做东西的时候可以享受其中的乐趣以及做完后自己可以品尝到自己做出来的东西,这些东西因为是自己做的,所以显得特别有意义,如果好吃还会叫上其他朋友一起来做,那样会更有成就感的。

自己动手做蛋糕,自己动手做寿司,还有自己动手做饼干,这些东西越来越受年轻人的喜爱了,就比如说芝士饼干吧,人们开始很好奇它的做法,以及会买各种东西来做各种图案。

材料

A,芝士咸酥饼干:中粉160克,粟粉50克,马祖里拉芝士100克,

黄油85克,蛋黄2个,牛奶2大勺,小苏打3/5小勺,

盐3克,胡椒粉若干

做法:1,牛油切成小粒,马祖里拉擦成碎屑,将面粉苏打粉盐胡椒粉筛两次,入牛油中,用手搓成沙粒装。

2,蛋黄及牛奶加入,轻揉成团即可,切不可大力揉,以免出筋。

3,冷藏30分钟

4,擀成约1/2厘米厚片,模子压型。

5,表面刷一层牛奶,撒上芝麻,180度,中层20分,再闷数分钟,直到上色合适为止。

6记得面片要擀的薄些,否则影响成品酥松度。

7,柠檬芝士甜饼干:中粉160克,粟粉40克,泡打粉2毫升,糖60克,马祖里拉芝士120克,黄油50克,色拉油40克,鸡蛋一个,柠檬半个

做法:1,奶油放室温软化,加色拉油,混合打匀。

2,糖分三次加入1中,打至奶白色稠厚状,糖全融。

3,鸡蛋打匀,分次慢慢加入2中,每次都要打匀,再加入柠檬汁和皮屑,拌匀,后加入芝士碎,拌匀,至稠奶油状。

4,筛入面粉,泡打粉,视厚稀程度可再加点牛奶。

5,挤花袋造型,180度,中上层,25分钟,后可稍闷会,视上色情况而定

通过上述大致的介绍过后,现在正在看这篇文章的你是不是很心动呢,是不是也想自己做出一份属于自己的芝士饼干呢,如果想做了,那就动动你的双手吧,好看又好吃的饼干马上就会呈现在你的面前哦,还不赶快行动起来么?

芝士丸子做法


芝士丸子这道美食很多人们都是非常爱吃的,尤其是对于一些年轻人来说是相当的受欢迎,这里面所使用到的肉质就是鳕鱼肉的,这样的话就会使得人们在吃起来的时候感觉到丸子的肉质上面变得更加的鲜嫩多汁一些的,加上芝士这种食材的话就会使得口感变得更加丰富的,不是那么单调的。

主要原料:鳕鱼浆,芝士

1. 鱼肉原料:鱼肉原料采用上等的急冻鳕鱼浆制造!

2. 解冻:实用前让原料办解冻以方便加工!

3. 打浆:使用高速切割机,进行打浆乳化工作,同时完成调味

4. 搅拌:各种不同配方的半成品,经过搅拌使之混合均匀

5. 成型:机械自动成型,包馅类产品采用日本进口的“雷恩包馅机”。

6. 蒸熟:全自动话蒸煮机,将产品完全蒸熟。

7. 急速冻结:经过零下30℃的急速冻结机,短时间完全冷冻保鲜!

8. 包装冻结完成马上装袋,装箱,杜绝污染!

8. 如库冻存:即刻送入零下20℃的冻库存放

营养价值:营养价值:除含有优质蛋白质外,还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素。

鳕鱼:鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、蛋白质以及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必须的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化和吸收。

芝士:是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收,另外,芝士中的乳酸菌及其代谢产物对人体具有一定的保健作用,有利于维持人体肠道正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻。

主料:樱桃番茄6个,土豆1个,胡萝卜2根,黄瓢小南瓜1/2个,紫皮小洋葱1/4颗,苹果1个。鳕鱼芝士包12颗

辅料:咖喱酱80ml,高汤(或清水)500ml,盐2茶匙,白砂糖1汤匙,白胡椒粉1/2茶匙,油1茶匙

做法:

1、樱桃番茄洗净对半切开,黄瓢小南瓜切开挖去籽,切成方块状,紫皮小洋葱剥去外皮切成厚片,西兰花洗干净掰成小朵,土豆和胡萝卜洗净切块,苹果洗净留果皮切成方块,鳕鱼芝士包放在室温下自然解冻;

2、中火加热煲中的油,待烧至七成熟时,将洋葱片放入爆香,随后放入南瓜块、胡萝卜块和咖喱酱翻炒片刻;

3、煲中倒入高汤(或清水),加盖大火烧沸后转小火再慢煲20分钟,并不时翻底搅拌,避免煲低焦糊;

4、最后将解冻的鳕鱼芝士包、西兰花小朵、苹果块和樱桃番茄放入,大火煮沸后改小火煲10分钟;

4、上桌前调入盐、白砂糖和白胡椒粉即可。

芝士排骨的做法


排骨是我们在生活比较常见的一种食材,目前我们在市场上能够买到的排骨有猪排、牛排和羊排,很多时候人们说的排骨就是猪排骨。排骨上面的肉比较少,因此特别容易消化和被人体所吸收。排骨含有丰富的脂肪、蛋白质、骨胶原和微量元素,经常吃排骨对人体健康有很多的好处。

芝士排骨的做法

食材:猪肋排、奶酪、辣椒酱、生抽、料酒、蜂蜜、果醋、大蒜

制作步骤:

将所有的调味料准备好。因为用的是新蒜,蒜味较淡,所以用的比较多。精选猪肋排,切成寸长。泡在冷水里两小时,去血水。把除奶酪之外的所有调料加在料理机里,搅拌成酱。把肋排与酱料充分混合,装在保鲜盒里,在冰箱里过夜腌制。(喜欢主食的可以提前备一些年糕)。取出腌制好的肋排,在烤箱里170度上下火烤20分钟,转移到烤架上继续烤10分钟。准备电磁炉,在平底锅里包好锡纸(免洗锅),一半放肋排,一半撒上厚厚的马苏里拉奶酪。

开小火加热,等芝士融化后就可以开吃了!吃的时候一定要裹上满满的芝士哦!

排骨的功效

1、补中益气

中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

2、滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

3、改善贫血

排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

4、强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。

5、增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。

6、补钙

排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

7、补充营养

排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。

8、滋阴壮阳

中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。

纽约芝士的做法


现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下纽约芝士这道菜的做法吧。

2.1将CreamCheese室温回软。如还没有回软,可用隔水蒸(小火)(盆子下面可放一块抹布,避免盆子的晃动,但盆子要深些,避免水进入盆子,接触到CreamCheese)并用打蛋器搅拌至软

3.2奶油会形成稍硬的果酱状,就成了酸奶油可以用了。(如果不用,可先放入冰箱冷藏)

4.121分次加入SourCream(酸奶油),搅拌均匀,成cream状

5.212分次加入细砂糖,搅拌至匀

6.鸡蛋逐个加入,每加入一个搅拌均匀

7.加入动物性鲜奶油,搅拌均匀

8.加入玉米淀粉,搅拌均匀

9.倒入模中,烤箱预热

10.分别加入柠檬汁和自制香草精,搅拌均匀

11.烤模里面垫上层油纸,外面用锡纸包好(如果不是活底模,可以不用锡纸包)

12.倒入模中,烤箱预热

13.烤盘里放入热水,烤模下可以放块抹布,以免晃动。180℃烘烤30分钟后转至160℃烘烤30分钟,共一小时

喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的纽约芝士,会勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶尔一次没关系的,赶快下厨去做一做。

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