自制果仁巧克力的做法
冬季养生自制饮品。
大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。如何在饮食养生方面行稳致远呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“自制果仁巧克力的做法”,但愿对您的养生带来帮助。
吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好自制果仁巧克力。
2.12把四种原料都切成小块,核桃和花生不用切得太碎,这样吃的时候口感更好。
3.21黑色巧克力放在温水里隔水溶化。
4.用刷子把模具均匀地刷一层,放冰箱冷藏5分钟,拿出来再刷一层,我总共刷了三层。
5.白巧克力也隔水溶化,把切好的坚果仁倒在巧克力里。
6.拌匀,备用。
7.晾到不那么热后,把白巧克力果仁馅填到模具里,不用填得太满。
8.放冰箱冷藏一下,待白巧克力完全凝固后(这个时间不长,一般20分钟就凝固了,自己掌握一下),在上面再刷上黑色巧克力,凝固后即可脱模食用了。
9.味道很棒,制作过程简单又有趣,你想不想也试一试呢。切开后看看,馅料是不是很丰富呢。
想要做好自制果仁巧克力这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。
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果仁巧克力
巧克力是我们日常生活中都非常常见的一种食品,也是大家都非常喜欢吃的,在心情不好或者饥饿的时候,吃上一块巧克力,是能够让人感到满足的,巧克力也分很多种,果仁巧克力是很多人都喜欢吃的,那么果仁巧克力是怎么做的呢,下面我们一起来了解一下。
果仁巧克力是巧克力的一种,营养丰富的果仁加上美味可口的巧克力是最佳的搭配,那么果仁巧克力是怎么做的呢,它的做法是什么呢,这是很多人都想了解的,下面我们一起来看看。
果仁巧克力
材料
腰果,核桃仁,鲜奶油,巧克力,葡萄干
做法
1.先把腰果和核桃仁烤成金黄色。
2.把巧克力切碎,如果有块大的切的不满意的,可以顺手扔进嘴里。将鲜奶油放上去。
3.葡萄干洗净,和切碎的坚果们混合,放到你自己视线所能及的地方,防止它莫名其妙地失踪。
4.隔水融化巧克力,水的温度不要超过70度,全化开了,混合坚果和葡萄干们。
5.然后放进一个容易脱模的容器里。
6.等你确认巧克力真的凝固了,切成小块,后面的事情就不用费心了~~~
自制果仁巧克力糖
材料
淡奶油300ml 、巧克力粉60克、可可粉10克、白砂糖150克、蜂蜜90克、盐1克、黄油50克,坚果仁适量(核桃仁、杏仁、花生仁,榛子仁等都可以)。
做法
1、坚果仁烤香或炒香,看自己方便。
2、把除黄油、坚果外的所有材料放入锅内,小火慢慢煮至沸腾。
3、煮到粘稠的时候加入黄油,大概二十多分钟吧,中途不时搅拌。
4、当糖汁非常非常粘稠,不太能流动时加入坚果,搅拌均匀。
5、倒入铺好油纸的方形盘里,或分装入各种花式模具中抹平。
6、放冰箱冷却两小时后取出切块,或直接从模具脱出。
7、装入食品袋,用彩带在袋口处扎个蝴蝶结,就能送人啦!当然能装进漂亮的礼品盒就更体面了!
小诀窍
如果用的模具较小,一定要把果仁擀碎哦,或者干脆不放果仁了,否则果仁太突出就喧宾夺主了,我觉得果仁碎的口感更好呢!
通过上面文章的介绍,相信大家对于果仁巧克力的做法都有了一定的了解,这是日常生活中大家都非常喜欢吃的,因此为了您爱的人,不妨试着学做果仁巧克力,相信不会很困难的,那么下面我们就一起来试着做做看吧。
果仁巧克力松饼的做法
现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康,那么下面就给大家介绍一款健康美味的果仁巧克力松饼。
2.2准备好原料,核桃仁微波熟了以后切碎使用。
3.1打好的蛋液中倒入牛奶,分次筛入低粉 ,一边筛一边用打蛋器低速搅拌。
4.2加入一大勺白糖用打蛋器打发。蛋液打好后的状态膨松细腻体积翻倍,
5.成浓稠的面糊
6.不粘锅加少许油,直接将调好的面糊倒入锅中,将喜欢的干果撒在面糊表面。加盖,小火慢煎3分钟左右,翻面再煎一分钟就差不多了,自己家的火炉自己调节大小火和设定时间,多注意点儿,别烙糊了。
7.可口美味的松饼,甜美的早餐。
小编相信大家看完上面的介绍果仁巧克力松饼,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。
巧克力果仁蛋糕的做法
食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍巧克力果仁蛋糕的制作方法。
2.蛋白和蛋黄分离,分别用干净无水无油的容器盛放
3.蛋黄搅散加入酸奶搅匀
4.巧克力掰成小块
5.微波炉加热融化巧克力
6.巧克力酱加入蛋黄糊里搅匀
7.搅好的巧克力蛋黄糊
8.分两次在蛋黄糊里筛入面粉
9.用刮刀上下搅拌搅成面糊
10.打发蛋白,加一小勺白醋除去腥味打发起粗泡沫后分三次加白糖将蛋白打发成硬性发泡
11.分三次将打发好的蛋白加入面糊里
12.加入蛋白上下拌好的面糊
13.筛入两小勺泡打粉上下搅拌
14.加入适量的玉米油和果仁上下搅拌均匀
15.面包机加热面桶内部刷上一层玉米油把搅拌好的蛋糕糊振出气泡倒入面包机桶里
16.选择烘烤功能来烤蛋糕
17.取出晾凉切块
也许之前你没有吃过巧克力果仁蛋糕,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
果仁巧克力布朗尼的做法
其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道果仁巧克力布朗尼的做法
2.21黄油切成小块。
3.1室温鸡蛋打入碗中。
4.2巧克力和黄油放入一个碗中,隔水加热,不断搅拌至巧克力和黄油成液态。
5.将鸡蛋用手动打蛋器或筷子打散即可。
6.加入白砂糖搅拌均匀。
7.加入几滴香草精,搅拌均匀。(如果没有香草精也可以不加)
8.把步骤3中巧克力和黄油的混合液倒入步骤7的蛋液中,搅拌均匀。
9.混合好的巧克力糊。
10.筛入低筋面粉,翻拌均匀,加入腰果,拌匀。
11.拌好的面糊倒入容器内。
12.烤箱预热190℃,中层,25—30分钟。
也许你在大酒店吃过果仁巧克力布朗尼,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。
巧克力豆果仁酥饼的做法
许多工作族都不爱自己煮饭,一来没有时间,二来懒得动手做饭,巧克力豆果仁酥饼这道菜简单易学,是上班族们的必备品,是集营养美味于一身的菜肴,吃腻了餐馆饮食,不如自己动手,享受美味。
2、将花生核桃仁用刀斩碎,越碎越好(可以借用料理机打碎)
3、拿个大碗,黄油软化后加入糖用打蛋器打发(可以用电动打蛋器)
4、打发到蓬松状态
5、加入蛋液继续打发
6、打成这个样子
7、过筛加入低筋面粉
8、用橡皮刮刀拌匀
9、倒入碎果仁
10、拌匀揉成面团(这时候面团秤了一下,260克)
11、烤盘铺上油纸,将面团平均分20等份,每个小球13克(这时候预热烤箱150度)
12、用手按扁
13、将巧克力豆按照图片这样依次按好(巧克力豆是按进去,不是摆)
14、预热好的烤箱,连烤盘放在烤箱中层,150度上下火25分钟
15、叮当一声,时间到,端出来晾凉就行了
16、成品图,一个个笑口常开,您看了开心吗?来一块尝尝吧。
巧克力豆果仁酥饼这道菜做法简单,适合每天工作繁忙的人,只要那么几分钟,而且不需要精湛的厨艺,就能够做出美味料理,享受美食所带来的感动。
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