自制玫瑰酱的做法
冬季养生自制饮品。
朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,要作生活的主人,我们必须注意养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《自制玫瑰酱的做法》,相信能对大家有所帮助。
很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好自制玫瑰酱。
2.1把一半的花瓣放入器皿,加入三分之一量的白糖,用擀面杖轻捣。
3.2沥干水分,或用厨房用纸擦干;
4.然后一边将剩余的花瓣放入,一边加白糖均匀轻捣,几分钟后,花瓣和砂糖就混和成浓香的玫瑰酱了。
5.把玫瑰酱放在干净的瓶子里避光阴凉保存。密封至少两个月即可食用。
看了上面关于自制玫瑰酱的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
Ys630.com相关知识
自制玫瑰花酱的做法有哪些呢?
花卉植物在现代生活中越来越受到欢迎,因为某些花卉不仅可以用来制作装饰,还能够用来制作美味的食材,其中, 玫瑰花就是一种应用非常广泛的花卉,芳香的味道特别适合用来制作花酱这种美味又有营养的食材,下面就来看看自制玫瑰花酱的做法有哪些呢?希望大家能够了解一下吧。
玫瑰酱,是一种常见酱料,是将玫瑰花的花瓣用糖腌制成的。鲜花须发育充分,瓣厚、色浓、洁净,采摘鲜花后,平铺在阴凉通风的室内,经常翻动,防止发热变质,经过1~2天的放置,玫瑰花的花托与花瓣分离,剥除花托、花萼后,即可进行腌制。
做法一:
1.原料选择:选择花朵鲜艳、色泽正常的玫瑰花瓣为原料。
2.腌制:先将花瓣、白矾和70%量的食盐和梅卤倒入容器内搅拌均匀,腌渍1天。然后将花瓣捞出沥干,再将剩余30%量的盐和梅卤同花瓣一并倒入缸内,腌制10天即成。
若是加工甜酱,其配料应为鲜玫瑰花10千克、白砂糖24千克。制作时,将备好的玫瑰花瓣轻轻揉搓。先取白砂糖量的12%入缸拌匀,腌制3天,然后继续加入白砂糖腌渍。以后每天搅拌一次,半月左右香气浓郁即为成品。
做法二:
1.玫瑰花,注意必须是这种食用玫瑰花,不是花店里面的那种啊,将所有花瓣摘下来,花蕊花萼不要。
2.将所有花瓣请淡盐水冲洗一下,充分沥干,其实看到很多方子里面是不洗的,可是真心怕农药,还是洗了,可是腌渍食品最怕生水,就带来后面的一系列问题。
3.用干净的毛巾和厨房纸巾,将水分尽量吸干。
制作玫瑰花酱的时候还可以加一些果类制成玫瑰果酱。玫瑰花瓣经除杂、梅卤(青梅腌制副产品的格卤)腌制,滤去梅卤,加糖,糖渍成为蜜制玫瑰花。
玫瑰酱酥饼的做法
许多工作族都不爱自己煮饭,一来没有时间,二来懒得动手做饭,玫瑰酱酥饼这道菜简单易学,是上班族们的必备品,是集营养美味于一身的菜肴,吃腻了餐馆饮食,不如自己动手,享受美味。
2、水油皮擀成长片
3、酥油放面片中间
4、一边折过来
5、另一边也折过来
6、转90度
7、擀成长片
8、卷起来
9、分成50克一个的面团,嗯成小圆饼。每个里面放入玫瑰酱馅料
10、包起来,收口朝下
11、将包起来的面团擀成你喜欢的形状。薄薄的长饼或者圆饼
12、放入烤盘。涂抹鸡蛋液。
13、撒上白芝麻。预热烤箱
14、烤箱200度烤五分钟上色后,调180度十分钟。
15、香甜可口。焦脆掉渣。
16、再来一张
玫瑰酱酥饼这道菜简单易学,是适合上班族的在家做的菜肴,方便快捷,还可以享受到家的味道。
自制酱香饼的做法
能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下自制酱香饼的做法。
4.1将平底锅放在火上倒入少许花生油稍微加热,放入面饼,小火滋,滋黄了一面然后翻面饼,注意要翻面饼防止糊。
5.2将盘好的面团用擀面杖擀成薄厚为5毫米的圆饼,撒上一层白芝麻(芝麻是用水洗过的,稍湿),用擀面杖稍擀一下使芝麻粘在面饼上
6.外焦里嫩,发面煎的饼吃起来口感要好些,而且胃不好的吃发面饼更养胃!
7.切块,外面一层芝麻香焦,里面软软的透着一股葱花的香气,味道真的好极了!
自制酱香饼介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!
自制核桃酱的做法
现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于自制核桃酱的做法。
2.不停地翻炒核桃,直到炒熟,核桃皮可以轻易剥掉;(如果怕自己火候控制不好,可以在微波炉里面转1-2分钟);
3.把炒熟的核桃仁掰碎放入搅拌机,加入红糖(可以用白糖、冰糖之类的替换),一起搅拌成泥;
4.把搅拌好的核桃泥,加入少量的山茶油(可以用橄榄油之类的味道较轻的油替换)放入微波炉的碗里搅拌;
5.把叫搅拌好的核桃泥放入微波炉里高火1-2分钟,核桃泥会冒泡泡,颜色变深褐色就好了。晾凉,装瓶,放入冰箱。想吃的时候直接使用即可。
自制核桃酱这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。
自制枇杷酱的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了,小编这就为大家介绍自制枇杷酱。
2.枇杷洗干净
3.去皮去籽
4.切成小块(一小部分用搅拌机打成泥)
5.加入白砂糖,搅拌一下,放在冰箱静置两个小时。
6.两个小时后,我们会看见枇杷出了很多汁水
7.将果肉倒入锅内,大火煮开20分钟,再转小火煮30分钟左右,要(视分量而定)哦
8.隔一会就搅拌一次 防止糊底
9.待果肉成泥(有沙感) 汁水变浓稠 将柠檬削屑柠檬放入果肉成泥煮
10.再柠檬汁挤入,继续熬8到10分钟,感觉浓稠够就可以了
11.这时的枇杷酱已经熬还了 关火
12.冷却 装入事先洗净干爽的玻璃瓶内密封即可。
显然,读完自制枇杷酱这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。
自制杂酱的做法
疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于自制杂酱的介绍,以后我们自己做饭。
2.2肥肉剁碎
3.1架锅烧热下少许油,油尽量少点,馅会有很多油的
4.2准备好八角,沙姜,香叶,大料(拍破皮),花椒30粒,还有那两个像灯笼一样的香料(以下就叫它“灯笼”吧,也拍破皮)
5.1转大火下入肥馅翻炒,水份干透后转小火
6.2油热下入八角.大料.沙姜.“灯笼”,转小火熬到香料稍变色加入花椒和香叶,后两者都变色后去掉香料渣
7.1加入瘦肉馅,白酒,白糖,边翻炒边压让馅充分散开,不然会有块状哦
8.2转小火是为了出油而馅不焦,肥馅炒出6成油时,看着肉粒好小哦
9.水干后用小火熬几分钟,为的是让馅充分吸油份
10.入豆瓣酱大火爆红油(火候掌握不好的建议用中小火)
11.出红油后加入姜.葱头沫大火爆香
12.入盐,鸡粉,酱油,醋,比例根据各人口感而下
13.这是和原来的臊子酱的对比,面酱可加多1勺豆瓣酱或在炒香姜葱步骤后加入辣椒粉,臊子酱是鲜红鲜红的哦,我用手机拍的,色泽没有食物本色鲜美,边做菜边拍照真有点应付不过来,感觉好狼狈呢,这会满屋子的香味,嘿嘿,谗死我了,刚吃包饭也忍不住先放点在嘴里再打扫战场
今天小编可是把多年珍藏的自制杂酱介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。
自制杨梅酱的做法
你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍自制杨梅酱,自己看完自己去厨房做一下。
2.去蒂去核
3.杨梅含有丰富的果酸,蒂和核加少量水,放入电水壶中浸泡10分钟,可以去壶底水垢,擦拭表面光亮如新
4.果肉放入不锈钢锅里,大火烧开中火熬煮(杨梅含水量很高,无需加水)
5.杨梅汁逐渐减少,快收干时加入适量糖,搅拌继续煮
6.加糖后要时不时用勺子搅动以免粘锅底,越快干时越要勤搅动,没有明显水分时会散发出熬糖的香味,关火
7.待杨梅酱自然冷却后,装瓶,密封好,放入冰箱冷藏保存
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着自制杨梅酱的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。
自制蘑菇酱的做法
为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下自制蘑菇酱这道菜的做法,相信肯定对你有好处。
2.略打碎
3.洋葱去皮切小丁
4.面粉干锅炒至微黃
5.备好所有材料
6.热锅加入牛油
7.爆香蒜蓉
8.加入洋葱爆香
9.加入蘑菇中火炒5分钟
10.加入水,鸡精块,黑胡椒碎,砂糖煮开后中火煮5分钟(鸡精块的咸度因牌子而异,建议慢慢的加至自己喜欢的咸度,我用了2块)
11.5分钟后加入鲜奶煮开
12.熄火加入炒过的面粉,一点一点的倒下去,倒至自己喜欢的浓度,间中要不停的搅拌至均匀
13.大概这样子
14.完成了
今天为大家介绍的自制蘑菇酱你学会了吗?然它的步骤有点多,可是每一步都不复杂,很简单,只要你按照步骤去做,一定可以成功的哦。
自制蒜蓉酱的做法
大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍自制蒜蓉酱。
2.1西红柿我忘照相了,这张图片是在网上找的,大家凑合看啊,西红柿地被去掉切成块,我用了两个西红柿,但是感觉有点稀,大家可以用一个
3.2这是剥好皮的蒜
4.将辣椒、西红柿、蒜一起放进研磨机里研碎,我家没有研磨机,我是送到研磨店研磨的,花了2块大洋
5.将研磨好的辣椒、西红柿、蒜和各种调料、配料一起放进锅里熬,快要熬好的时候可以根据自己的口味多加些糖或者其他调料
天底下爱吃自制蒜蓉酱的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。
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