朗姆脆炒鸡胗的做法
养生鸡煲汤的做法。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《朗姆脆炒鸡胗的做法》，但愿对您的养生带来帮助。
做菜不仅是生活的必备技能，还常会乐在其中。其实，做菜的好处还远不止这些，下面，小编就为您介绍朗姆脆炒鸡胗的做法，让你也享受做菜的乐趣。
2.腌制鸡胗。（这步是保证脆口的关键）鸡胗横切片，装入碗中，用朗姆酒，料酒，蛋清，耗油，少许生粉抓匀，然后按摩数分钟后，碗口用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏半小时。朗姆酒有一种独特的香醇，用朗姆酒腌制过的鸡胗炒出来酒香四溢，让人欲罢不能。。
3.腌制五花肉。五花肉切薄片，大小和鸡胗片差不多最好。然后放入碗中，用料酒，生抽，少许生淀粉，剩余蛋清液抓匀，碗口用保鲜膜封起来，也放入冰箱腌制一会。
4.准备辅料。青椒斜刀切丝，水芹菜去掉老叶，切细丝，蒜切片，泡姜切片，泡椒、干辣椒切圈。柠檬挤出一些柠檬汁待用。
5.芹菜、青椒过油。锅内放少许油，下入芹菜煸炒一小会后放入青椒，稍微煸炒至4成熟即可。捞出。
6.炝锅。热锅再放入稍微多一点的油，下泡姜和蒜爆香。
7.炒五花肉。待炒出蒜香（蒜片变黄），下五花肉，迅速翻炒。（因为五花肉之前裹了一薄层生粉，因此需不停翻炒，以免粘锅或者炒老。）
8.待五花肉炒至变白。。。
9.下入鸡胗一起炒。同样大火，不断翻炒。
10. 继续炒至鸡胗也逐渐变白。。。
11.放入调料。鸡胗炒至变白以后，放入少许生抽，糖，柠檬汁，泡椒圈，和干辣椒圈。喜欢吃辣的同学可以在炝锅时就放入辣椒一起爆炒，那样更香更辣。我和莫莫桑也非常喜欢吃辣，但老妈不喜欢，于是我最后放辣，没有很明显辣味：）
12.结尾。待汤汁收干，放入之前过了油的辣椒丝和芹菜丝，一起翻炒一下，放入少许盐，关火！（味精鸡精神马的都不需要放哈！不健康，也不需要，因为已经超级香了！）
13.装盘。
14.喊上家里人，拿起筷子开吃吧！！吃起来就停不住了哦~~超级无敌脆嫩！而且很下饭~~夏天没有食欲神马的都是浮云啦~~！不要嫌少哦~~
15.来个特写~
朗姆脆炒鸡胗的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。
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朗姆球的做法
已经结婚生子的你，是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢？而身为家长的你，该怎么办呢？其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么，下面就让小编来给你介绍一下朗姆球的做法。
2.212材料备齐
3.倒入一个大一点的盆中，不用打的很细
4.谷物麦片也是一样用粉碎机粉碎一下，或用擀面杖也可以
5.1加入糖粉混合
6.2麦片倒入花生中混合
7.1加入蜂蜜和朗姆酒
8.2再加入可可粉混合
9.拌匀（其实可以用手的~）
10.取适量揉捏成你觉得合适的大小（你看，反正总是要用手的吧~）
11.巧克力隔水融化
12.至完全呈糊状，放至室温
13.如果朗姆球表面不够粘的话可以用水稍微湿润一下表面，再放入椰蓉中或者可可粉中
14.放入巧克力糊中，可以用叉子捞出
15.裹巧克力糊的朗姆球需要放入冰箱冷藏一下，大概15~20分钟就可以了
16.酒香浓郁的朗姆球做好了
今天的介绍朗姆球就到这里结束了，这道菜的制作方法您学会了吗？如果已经学会了，还等待什么，赶快回家去尝试，让自家的餐桌多道美食吧！
自制朗姆酒
朗姆酒的名字是怎么来的呢?因为酒的英文叫做Rum，所以在我国直接翻译过来就叫做朗姆酒，朗姆酒的原料是是采用糖蜜或者糖汁，糖汁必须是甘蔗压出来的才行，酒最后成型需要三个过程，首先是发酵，然后经过蒸馏，最后陈酿成成，属于蒸馏酒的一种。朗姆酒的酒度一般为四十度，虽然是用糖汁和蜜糖酿造而成，但是并不甜，可以自己选择加糖。
朗姆酒的颜色是淡黄色的，朗姆酒拥有独特的香味，口味比较香醇，香味也能保持长久。酒精度在百分之四十五左右。朗姆酒虽然是外国引进而来，但我们自己也是可以酿造出来的，下文我们就来看如何自制朗姆酒。
制作方法
1.朗姆酒生产的原料为甘蔗汁、糖汁或糖蜜。甘蔗汁原料适合于生产清香型朗姆酒。甘蔗汁经真空浓缩被蒸发掉水分，可得到一种较厚的带有粘性液态的糖浆，适宜于制备浓备型
朗姆酒.
2.原料预处理：糖蜜的预处理可分成几个不同的阶段：首先要通过澄清去除胶体物质，尤其是硫酸钙，在蒸馏时会结成块状物质。糖蜜预处理的最后阶段是用水稀释，经冲稀后的低浓度溶液中，总糖含量10～12克/100毫升，是适宜的发酵浓度，并添加硫酸铵或尿素。
朗姆酒可以直接单独饮用，也可以与其它饮料混合成好喝的鸡尾酒，在晚餐时作为开胃酒来喝，也可以在晚餐后喝。在重要的宴会上它是个极好的伴侣。
酒的酿制
从管道交错、蒸馏柱炽热的机器中，朗姆酒 神奇般的溢出!酒厂承袭传统工艺，每到生产旺季， 均采用传统酿造方法。机器虽好，则不能识别酒香， 好酒只能出自好酿酒师之手。酿造工艺代代相袭，酿造经验点滴积累。酿酒师堪称艺术大师，不仅能够驾驭酿酒原料，而且也能随心所欲地塑造朗姆酒的香型。朗姆酒的传统酿造方法：先将榨糖余下的甘蔗渣稀释，然后加入酵母，发酵24小时以后，蔗汁的酒精含量达5至6度，故俗称" 葡 萄 酒"。之后进行蒸馏，第 一个蒸馏柱内上下共有21层，由一个蒸汽锅炉将蔗汁加热至沸腾，使酒精蒸发，进入蒸馏柱上层，同时使酒糟沉入蒸馏柱下层，以待排除。朗姆酒朗姆酒
陈化朗姆酒的年度质控经过这一工序后，蒸馏酒精进入第二较小的蒸馏柱进行冷确、液化处理。第二个蒸馏柱有18层，用于浓缩;以温和的蒸汽处理，可根据 酒精所含香料元素的比重分别提取酒的香味：重油沉于底部;轻油浮于中间，最上层含重量最轻的香料，其中包括绿苹果香元素。只有对酒精香味进行分类处理，酿酒师才能够随心所欲的配对朗姆酒的香味。
革新并不废弃传统，酒厂70年代陈酿的朗姆酒使其在市场上成为独一无二的存有20年陈年佳酿、有乡土风格的酒厂。它的陈朗姆酒香味细腻。在纯的或勾对鸡 尾酒用的朗姆酒中，plantation 和 Agricole品牌 的白朗姆酒最受朗姆酒爱好者的青睐。混合朗姆酒、punch 鸡尾酒、利口酒的香型则由所加入调配的植物和新鲜水果所决定。至于酿造的创意和品味，则为你展示出一个五颜六色的味觉世界，一个渗透留尼汪岛乡土气息的、热挚的世界。
喝酒也是可以养生的，上文介绍了朗姆酒名字的由来，以及朗姆酒的特点，朗姆酒对于我们身体还有很多的好处。例如朗姆酒可以祛寒和活血，既然朗姆酒制作起来不难而且好喝以及有那么多的养生价值，那么我们可以自己制作朗姆酒犒赏自己。
朗姆果干磅蛋糕的做法
或许你在外上学，或许你每天忙着工作，但是再忙你也得吃饭，因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多，但是我们得健康地吃饭，我们得自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于朗姆果干磅蛋糕这道菜的做法。
2.2提前将上述材料称好，将低筋粉220g，Bp粉3g的用筛子筛好备用，蛋要提前过滤好
3.然后加入低筋粉220g，Bp粉，搅拌均匀后加入朗姆朗姆果干果干
4.提前将模子里用烤箱用纸折好，装订器订好
5.然后将3中的材料装到4中，表面摊平
6.烤箱提前预热180度，拷40到45分钟，用竹签插入没有沾就可以取出
看了今天为您介绍的朗姆果干磅蛋糕，我想大家可能已经学会了它的制作方法，小编在此提醒大家，一定要按要求准备好食材，这样才能制作出更好的菜品。
朗姆松露巧克力的做法
生活中我们可能很多人都不会做饭，当自己离开父母，独自生活的时候。做饭就必须学习，我们不能天天吃外卖吧，而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍朗姆松露巧克力的做法，看完后，自己一定要尝试做一下。
2.淡奶油煮沸分次倒入
3.每次都要混合均匀后再加入下一次，直至巧克力完全溶化
4.加入切小块的软化黄油，顺时针搅拌均匀
5.倒入朗姆酒混合均匀
6.最后完成的巧克力应该是有顺滑且有光泽
7.倒入模具中，冷藏2小时至稍硬
8.取出切成3.5cm的正方形块
9.裹上一层可可粉
为大家介绍的朗姆松露巧克力的做法简单又好吃，您一定流口水了吧！其实方法简单易做，那就赶快去尝试制作一下吧，让全家一起享受自己制作的美味食物吧！
朗姆葡萄酥的做法
祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好朗姆葡萄酥。
2.葡萄干切碎，用朗姆酒浸泡10分钟备用
3.黄油软化，加入糖粉
4.用橡皮刮刀拌匀
5.再用打蛋器打发
6.面粉和泡打粉混合筛入黄油中
7.加入杏仁粉
8.稍微拌和一下
9.加入浸泡过的葡萄干
10.拌匀成面团
11.包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛30分钟左右
12.搓成8克/个的圆球，摆入烤盘
13.放入烤箱，中层，上下火，160度，烤25分钟，熄火后焖10分钟左右
14.表面金黄，出炉
也许之前你没有吃过朗姆葡萄酥，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
朗姆葡萄椰蓉方块饼干的做法
当你上了一天班回来，肯定觉得浑身疲惫。当然，这时你也会觉得肚子空空的，如何填饱肚子呢？最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食，你肯定觉得无比香甜。下面，就给大家尝试做一下朗姆葡萄椰蓉方块饼干。
2.2首先，制作朗姆葡萄椰蓉面团（低筋面粉85克，黄油50克，葡萄干30克，朗姆酒适量，椰蓉35克，细砂糖50克，鸡蛋25克，泡打粉1/4小勺(1.25ML)，可可粉4克）。将葡萄干用刀切碎
3.1212黄油软化以后，加入细砂糖，用打蛋器搅打均匀。不需要将黄油打发
4.2121分两次加入打散的鸡蛋
5.每次加入鸡蛋后都用打蛋器搅打均匀，使鸡蛋和黄油混合
6.低筋面粉、可可粉、泡打粉混合筛入黄油里
7.1倒入椰蓉，用手揉匀
8.2用橡皮刮刀稍稍翻拌一下，倒入浸泡过并沥干酒的葡萄干。继续翻拌均匀成为湿润的面糊
9.揉成如图所示的面团。把面团放进冰箱冷藏1个小时备用
10.接着，可以制作包边面团（低筋面粉80克，黄油40克，细砂糖30克，鸡蛋18克）。黄油软化后，加细砂糖搅打均匀，再加入鸡蛋搅打均匀。同样不需要打发
11.倒入过筛的低筋面粉，用手揉匀
12.揉成面团以后，静置半个小时左右
13.把冷藏好的朗姆葡萄椰蓉面团拿出来，在案板上用手整形成如图所示的长方面团
14.在案板上垫一层保鲜袋，将包边面团放在保鲜袋上，再盖上另一层保鲜袋。然后用擀面杖隔着保鲜袋将面团擀成长方形面片(因此面团易散，直接擀不容易操作，所以需要夹在两层保鲜袋中间擀开)
15.撕去表层的保鲜袋，在表面刷上一层鸡蛋液(配方分量外)
16.将朗姆葡萄椰蓉面团放在长方形面片上
17.用面片将面团包起来。小心的除去多余的面片。把包好的长方形面团放入冰箱，冷冻1个小时左右(冻冰的那层)，直到面团冻硬到可切割的程度
18.冻硬的面团取出来，用刀切成0.5CM后的片
19.将切好的饼干摆在烤盘上，每块饼干间留出一定的空隙
20.将饼干放入预热好的烤箱，上下火180度，烤到饼干边缘变成金黄色即可出炉。饼干冷却后，密封保存
健康的生活离不了健康的饮食，自己在家里学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的朗姆葡萄椰蓉方块饼干你学会了吗？
朗姆可乐的做法是什么？
平时有很多人之所以喜欢去泡吧，并不是被那种环境所吸引，更多人往往都是为了品尝美味的鸡尾酒而去泡吧的。尤其是一些白领，工作特别疲劳，下班的时候去喝一点鸡尾酒对身体健康也是有很多好处的，能够缓解疲劳。而朗姆可乐是一种十分受欢迎的鸡尾酒，朗姆可乐的做法是什么呢?
制作材料
主料：可乐半杯、白酒2茶杯、冰块1盒、菠萝1块。
辅料：玻璃杯2个、调酒器1个。
制作方法
1、把冰块放入调酒器，倒入可乐和白酒。(一般家里不会特意买调酒器，所以我们可以采用不锈钢水杯。只要杯子上面有盖子，保证杯子在晃动的时候，水不出洒出来便可)
2、一定没有“摇匀”。可乐摇晃会喷出来，所以这里一样。
这种鸡尾酒做法比较简单，而且还可以自己进行DIY，因为有一些人可能对菠萝过敏，所以可以不放菠萝该放一些柠檬，虽然味道变酸了，但是也非常爽口。此外，还可以放一些苹果或者是橘子，味道也非常不错。总之，自己喜欢什么就放什么。
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