白洋葱炒牛筋的做法
秋天饮食养生炒韭黄。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。您是否正在关注饮食养生呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“白洋葱炒牛筋的做法”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
世界如此美好，你怎么忍心让自己生病？一个人生病的原因有很多，但很多都是因为饮食不当而导致的，而这最终也只能怪自己。所以，为了更好地欣赏这世界，我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康，我们唯有自己动手来做。下面，就请大家跟我一起学习下关于白洋葱炒牛筋。
2.212材料：白洋葱、半熟牛筋
3.放在案板上切开，待用。
4.将半熟牛筋放在案板上切开。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的半熟牛筋翻炒翻炒。
6.接着，合入切好的白洋葱，加适量的清水。
7.翻炒翻炒至白洋葱断生。
8.然后，加适量的生抽。
9.加适量的蚝油。
10.加适量的盐。
11.调味炒匀，即成。
12.出锅装盘。
你的理解力超乎寻常，所以有了白洋葱炒牛筋的具体做法，你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力，做出来的菜味道肯定最美。
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白洋葱炒油豆腐的做法
假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做？这画面会不会很美呢？相信你妻子也特别愿意看到。那么，下面就为大家介绍下有关白洋葱炒油豆腐的做法吧。
2.121放在案板上切开，待用。
3.212将白洋葱清洗一下。
4.将油豆腐放在案板上切开。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的油豆腐，加适量的生抽。
6.加适量的清水。
7.翻炒翻炒。
8.接着，合入切好的白洋葱翻炒翻炒断生。
9.然后，加适量的蚝油。
10.加适量的盐。
11.调味炒匀，即成。
12.出锅装盘。
或许之前，你从未在家中自己做菜吃。但是看完白洋葱炒油豆腐的做法简介，你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐，但是结果肯定是美好的。
洋葱杏鲍菇炒牛筋的做法
随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道洋葱杏鲍菇炒牛筋的做法，赶快来学习一下吧！
2.21我把杏鲍菇也用手撕成丝，手撕的杏鲍菇更容易入味，洋葱和青椒切丝。
3.锅中放少许油，下入杏鲍菇煎
4.把杏鲍菇中的水分煸干，这样杏鲍菇的香味能充分激发出来，杏鲍菇会更好吃
5.杏鲍菇煸干水分之后下入牛筋
6.西红柿切块下入，加适量的炖牛肉的汤，炖3--5分钟。
7.放入盐和胡椒粉
8.放入青椒和洋葱丝，再加适量蚝油
9.大火快速翻炒，让洋葱断生就可以出锅
今天这道洋葱杏鲍菇炒牛筋，你可不能错过它的方法，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
红洋葱和白洋葱的区别
洋葱，大家都不陌生，在菜市场里都能看到，洋葱具有很高的营养，还能软化血管，具有杀菌的作用，是蔬菜中的皇后，深受大家的喜爱。洋葱的种植面积比较广泛，南方和北方都有种植，在市场里咱们可以看到两种洋葱，一种是红色的，一种是白色的，不知道它们的营养价值是一样的吗?有什么区别?
洋葱分为白、红(紫)、黄三色。这种属红(紫)洋葱，比其他颜色的都要辣一些，味道更浓一些，含有较多的抗氧化剂，食疗效果比白皮洋葱要好很多。黄皮洋葱品质好，休眠期长，耐贮性高于紫皮种洋葱和白皮洋葱，主要产自东北和内蒙古一带。
生吃洋葱选黄皮，泡酒最好用红皮。
区别：
1.产量
从产量上看，紫皮洋葱的产量最高，黄皮洋葱的产量居中，白皮洋葱的产量较低。
2.口感
紫皮洋葱肉色微红，味道最为辛辣，适合和肉一起炒，炒熟后偏甜，辛辣味反而降低了。
黄皮洋葱肉色微黄，味道甜中带着一点点辛辣，肉质绵密，适合炒菜和煮咖喱。
白皮洋葱肉色白，味甜，没有辛辣味，肉质嫩，适合烤制或者做生菜沙拉。
3.营养价值
紫皮洋葱颜色深，带有花青素，抗氧化能力强，含有蛋白质，膳食纤维及矿物质。
黄皮洋葱和白皮洋葱的胡萝卜素和维生素C的含量相对于紫皮洋葱来的高些。
就营养价值而言，紫皮洋葱的营养更好一些，因为紫皮洋葱最为辛辣，也就意味着含有更多的葱蒜辣素，这可以刺激胃酸分泌，增进食欲。
洋葱怎么吃最好
洋葱生吃效果最佳。生洋葱味道有些冲，但正是这些味儿冲的物质具有抗癌等优秀的保健功能。如果想更多地从洋葱中获得健康，生吃或拌沙拉是最好的办法。在吃牛羊肉等味重油腻的食物时，搭配生洋葱，能起到解腻的作用，带出清新的薄荷感。
醋泡洋葱
研究证明，多吃蔬菜和水果能有效减少老年斑的出现，尤其以常吃洋葱效果最好。洋葱中含有硫质和大量维生素等营养成分，能消除体内废物，使体内器官氧化衰老速度减慢。老年人最好每周吃2-3次洋葱。洋葱生吃效果最好，适量加点醋，效果还会增强。
具体做法是：新鲜洋葱1个，切丝，浸泡在凉开水里20分钟，沥干水后，把洋葱丝放入盘内，倒入醋，陈醋、水果醋均可，至完全没过洋葱丝，搅拌，食用即可。
带皮洋葱更好
带皮的洋葱要比去皮的洋葱好，因为外面的表皮会保护洋葱内的水分不散失，质地比较脆嫩，因此建议消费者不要为了图省事去买已经剥好的洋葱。并且一般来说，洋葱表皮越干，包卷度越紧密越好，最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理。
白洋葱好还是紫洋葱好？
洋葱是很普通的蔬菜，有些人喜欢吃洋葱，有些人不喜欢吃洋葱，洋葱有一种特殊的气味，很多人平时不喜欢吃，其实洋葱虽然味道大，但是营养价值却是非常高的，不过洋葱的种类是很多的，白洋葱和紫洋葱是比较受欢迎的，有些人认为是白洋葱好，有些人却认为是红洋葱好?白洋葱好还是紫洋葱好呢
白洋葱好还是紫洋葱好?
1、紫洋葱和白洋葱的营养成分类似
只要从和白洋葱中都含有碳水化合物、灰份和视黄醇以及尼克酸还有膳食纤维与多种矿物质，成分几乎一样，只是在含量上有一定的区别，白洋葱维生素C和一些天然的消炎成分含量比紫洋葱含量要高一些，它消炎杀菌的功效比紫洋葱更好。
2、紫洋葱中蒜素与硫化硒的含量高
紫洋葱与白洋葱含有的微量元素中，紫洋葱中的蒜素与硫化硒的含量都比白洋葱的含量高，这些物质进入人体以后能够抑制致癌物质亚硝胺的生成，也能提高吞噬细胞的活性，可以预防细胞癌变，也能抑制癌细胞再生，紫洋葱的抗癌功效比白洋葱更加出色。
3、紫洋葱槲皮质的含量高
紫洋葱中人还含有一种白洋葱所没有的营养成分，它就是槲皮素类物质，这种物质进入人体以后，在黄醇酮的诱导下可以产生一种配糖体，而这种配糖体则有明显的利尿消肿作用，可以预防身体浮肿与小便不利。另外这种槲皮素类物质，还能加快身体内脂肪的燃烧，也能促进胆固醇的代谢，对人类的肥胖与高血脂还有动脉硬化都有明显预防作用，但是白洋葱就不具备这方面的功效。
比于白洋葱来说，紫洋葱的吃法则完全不一样。因为是洋葱的辣味非常的明显，很多人在切紫洋葱的时候都会被熏的流眼泪。如果不想在切紫洋葱的时候泪流满面的话，就可以将洋葱对半切开放在水里浸泡五分钟之后再拿出来切，这样就不容易熏到眼睛了。
红洋葱好还是白洋葱好呢
洋葱是餐桌上经常见到的食物，而且它具有对抗癌症、抗病毒、抗菌及抗氧化性能的能力，而且有很多人认为红洋葱和白洋葱之间唯一区别的是颜色和味道，但实际上最不同的是营养价值，不仅如此，它们的烹调方法不同，进而导致的口感也不相同，那么，下面就为大家介绍一下红洋葱好还是白洋葱好呢，希望能够帮助到大家。
红色和白色洋葱的营养价值
白洋葱和红洋葱其实很相似，其能降低心血管疾病和血糖指数，以及糖尿病和肥胖的风险。此外，食用白洋葱可以为我们提供约10%的维生素C和钙。白洋葱还含有0.5克纤维和大量的硫磺，还号称为“保健洋葱”。
原则上，很多具有强烈风味食物的抗氧化剂含量都很高，红洋葱其实它提供给我们整体的抗氧化剂、预防癌症和血液稀释剂比任何类型的洋葱都要好，所以红洋葱比白洋葱营养价值更高。
吃洋葱的好处
抗氧化剂：红洋葱含有415-1917毫克的抗氧化剂，而黄色洋葱270-1187毫克，因为红皮洋葱的红皮部分含有更多的槲皮素，从而可以防止老化的效果。
具有很好的抗衰老功能红洋葱的表皮中还含有花青素(有色的天然有机化合物)，具有很好的抗衰老功能。 现已发现洋葱含有至少25种不同的花青素。
预防癌症：红洋葱含有的抗氧化剂比白洋葱还要多，预防癌症更强。 洋葱中的槲皮素和大蒜素已被证实有助于减少炎症，有利于癌症的预防和治疗。
有研究表明，经常食用有助于降低胃、结肠或直肠、口腔、喉、食管、卵巢癌的危险。 根据一项研究，胃癌的风险会降低50%，如果每天都吃半个洋葱，那么也只会更好的降低你患癌症的风险值。
稀释血液：其实洋葱中含有类黄酮和硫化合物可以作为血液稀释剂作用。 而红洋葱更有效，因为更多的富含类黄酮，稀释血液的作用，溶解血栓和过滤不健康的脂肪。
上面所介绍的就是红洋葱和白洋葱的好处，相信大家已经有所了解了，另外想要告诉大家，洋葱的表皮中富含有类黄酮的抗氧化剂，而且如果剥去洋葱的两层表皮，代表我们已经消除了75%的天然抗氧化剂，洋葱是很有好处的，它能预防癌症哦。
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