炸花椒叶的做法
养生粥的做法。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”古往今来，人们都普通注意养生！养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？下面是小编为大家整理的“炸花椒叶的做法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
疾病来时悄然无声，但是对人体的危害却是极大的。所以，为了防病，我们得改变自己的生活状态。而改变，首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于炸花椒叶这道菜的做法。
2.面粉和玉米粉（放入玉米粉炸出后口感更酥脆）各50克放入器皿中。
3.将面粉中打入两个鸡蛋。
4.边搅拌边放水，搅拌至没有面疙瘩。
5.将花椒叶放入搅拌好的面粉中。
6.将花椒叶与面粉搅拌均匀。
7.搅拌至用筷子挑起，可以成块。
8.热锅放油，待油热后用筷子挑起面糊，放油锅炸至金黄。
9.炸至金黄即可盛出。
10.外酥内嫩，香酥可口，味道很美哦
相信看完上面的关于炸花椒叶的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。
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花椒叶花卷的做法
在早晚温差比较大的情况下，胃肠道就非常挑剔了，一道好菜必不可少，学会做花椒叶花卷这道菜是每个好妈妈必备的诀窍，记得在烹饪过程中放入少量姜、蒜，一般不爱吃辣椒的朋友别放哦，否则会影响味道。
2、酵母水倒入面粉里，慢慢加入200克温水，揉成一个光滑的面团。盖上保鲜膜，室温发酵至两倍大。
3、30分钟后，面团表面有许多马蜂眼，发酵好了
4、夏天为了防止发大，发酸，手沾碱水揉面团，静止松弛10分钟左右。
5、花椒叶切碎备用。
6、把面团擀成薄片，刷上油，撒上盐和花椒叶。
7、卷成一个长条。分成小段。
8、取一个面团，用筷子在中间一压。
9、两手反方向一拧，两头捏紧。
10、依次做好放在蒸屉在醒发15分钟。大火上气蒸15分钟，再焖5分钟。
11、出锅啦！一股特殊的花椒香味扑鼻而来
12、成品图。
即使不为自己，也为了家人的身体考虑，我们还是应自己做饭，花椒叶花卷的做法很简单，对于健康也很有好处。
花椒叶煎饼的做法
中国人一向都很讲究吃，吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的，我们不该随便应对一日三餐，有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭，其实，花椒叶煎饼的做法容易，只要稍微花费些许时间就可以完成了，不妨一试。
2、注意只要花椒叶 （ 叶子中间的杆不要） 还主要的是花椒叶的叶子一定是要一个叶子 一个叶的摘下来 不要为了怕麻烦用手一下子屡下来 因为中间的杆子上有小刺 以免扎破手
3、把花椒叶用水冲洗干净 沥干水 （冲洗干净就行 不要刻意的用手撮 或者挤压 ）
4、把冲洗干净的花椒叶切碎放入盆里备用
5、把放花椒叶的盆里 用筛子筛入面粉 搅拌均匀 然后再放入 盐 五香粉 鸡粉 搅拌均匀
6、然后一边加水一边搅拌 直到面粉没有疙瘩
7、加水后的面糊 不要太过于粘稠 稍微稀点
8、用刷子在电饼铛上抹少许的油
9、稍微有点温度用勺子盛一勺 倒在电饼铛的中间 然后用刮板把中间的面糊顺时针 刮满电饼铛
10、假如第一个没做好 破相了这都是正常现象 因为 第一次锅没有多大的温度 从第二个 一个就比一个更好了 （也就是说熟能生巧）
11、做好的花椒煎饼 叠好沾蒜泥水吃特好吃
很多人在做花椒叶煎饼这道菜的时候都会很有成就感，家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎客。
炸麻叶的做法
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习炸麻叶的做法吧！
2.面粉中加入鸡蛋，黑芝麻再加入食用油50g左右，盐两小勺
3.搓成絮状
4.慢慢加水揉匀，面要很硬，和擀面一样，一定不要软了，包上保鲜膜冰箱松弛（我是前一天和面第二天擀面）
5.5-10、这个就和擀面一样，越薄越好，这次是我擀的，最后老妈收了一下，还是功夫不到家啊
6.6
7.7
8.8
9.9
10.擀好的成品
11.11-13用刀拉成片后对折，如图所示，翻成花，好多地方也叫炸翻花
12.如图
13.如图
14.下面又是一种花的做法，看图应该很容易就明白了
15.如图
16.如图
17.如图
18.盘好的花堆在一起，这个不怕粘连
19.锅中热油，油温不能太低或者太高，5-6成即可油温低了麻叶吃油，吃上去很腻，高了就糊了，这次炸的有些微微有点过了，颜色过重
20.炸到金黄，控油放凉即可
做菜讲究火候的把握，那么今天小编为你介绍炸麻叶，大家一定要注意火候的拿捏，赶快去尝试着做一做吧！
凉拌花椒叶
花椒叶的做法也是不同样式的，凉拌花椒叶就是其中一种做花椒叶的做法。不同的是它是属于冷菜的范畴。为了增加人们吃东西的食欲，做出同种菜的不同款式是做好的办法。所以才有花椒叶的多种做法。花椒叶里面也是含有花椒的营养成分，花椒是属于胡椒的种类中的一种，它的维生素含量是很高的。
只要是可以增加食欲的食物，我们都是可以去尝试着去做。不过做之前还是需要了解一些主材料和辅助材料的一些特点，这样才能正确的使用它们。不管是凉拌什么样的食物，前提是先把这些食物煮熟，那么凉拌花椒叶怎么做呢?
花椒叶是花椒树的叶子，花椒性热，有止痛、杀虫作用，可防治脘腹冷痛、吐泻、蛔虫病、水肿和小便不利等症。花椒叶也具备花椒的性能和味道，食用花椒叶的采摘最佳时机是春夏之季，以后花椒叶老了就失去原来的鲜味了。
食材
主料花椒叶50g 辅料香油适量盐适量大蒜适量醋适量芝麻酱适量
步骤
1.首先是把花椒叶的梗茎去了，然后洗干净，放到漏盆中沥干水.2.大蒜剁碎放入小碗中.3.盐加点.4.再加一勺芝麻酱.5.加醋，然后和均匀.6.和好后就是这样再加点香油。调料就好了.7.把沥干的花椒叶子放到小盆中.8.把调好的料倒入拌匀就可装盘了.
功用主治
治寒积，霍乱转筋，脚气，漆疮，疥疮。
①《日华子本草》：治奔豚、伏粱气及内外肾钓并霍乱转筋，和艾及葱研，以醋汤拌罯并得。
②《纲目》：杀虫，洗脚气及漆疮。
③《本草求原》：敷寒湿脚肿，风弦烂眼。
我国做菜用来调味的香料有“十三香”之多，第一香便是花椒。花椒叶也具备花椒的性能和味道，食用花椒叶的采摘最佳时机是春夏之季，以后花椒叶老了就失去原来的鲜味了。花椒性热，有止痛、杀虫作用，可防治脘腹冷痛、吐泻、蛔虫病、水肿和小便不利等症。也许这正是地处高原的人们所以喜爱食用的一个原因。
上面介绍了凉拌花椒叶的做法，我们知道做它的主要材料就是花椒叶和一些调味料，不过使用这道菜可以帮助我们治疗呕吐腹泻的症状，还可以有效的止痛。所以只有掌握它的做法才能有针对性的发挥它的做法和功效。这道菜是非常适合偏爱辣的人去食用的。
炸焦叶的做法
看到炸焦叶这个词的时候很多人都不知道这是什么，炸焦叶就是一种地方的小吃，把面粉合好之后擀成薄片在做成一块用油炸熟，在很多的地方在过春节的时候一定是要做炸蕉叶的，炸好的蕉叶香酥可口、香气扑鼻。对于很多小孩子来说，炸蕉叶特别的有诱惑力，无论什么时候吃都有一种家的感慨。做法一食材：面片、制作步骤：切成方片的面片或用馄饨皮代替。面皮从中间一分为二成长方皮。取两张长形皮在中间用刀划切透，不要划切到皮边缘。拿起和刀口垂直的一端反到皮的另一面。食用油入锅中温烧热加入焦叶胚。因是油炸食品，餐后配点水果补充维生素。做法二食材：面粉、油、黑芝麻制作步骤：准备好面粉和黑芝麻，把黑芝麻撒人面粉中，加入约5克精盐。用水和成面团，最好硬些。醒30分钟。再次揉面。揉匀。擀成薄饼。切三角。油烧热。把面皮放斤油锅炸制。新油，上色慢，不要炸焦糊了哦。面粉的营养1.面粉中所含营养物质主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，以及少量的酶类。2.全麦粉营养最高。过去由于口感特别而较少问津，但近年来，丰富的营养价值被逐渐发掘出来：全麦面粉含丰富的维他命B1、B2、B6，烟碱酸，钙、铁、锌等微量元素。面粉的作用过滤脏油:家里煎炸食物后剩下的油，很浑浊，有很多食物残渣杂质，倒掉可惜；那么就用面粉来过滤吧。首先用汤勺舀一勺面粉备用，再将冷油烧至30-40度的温度，然后把面粉快速倒进热油锅里，这时锅里的油和食物残渣杂质马上就被分离出来，最后把过滤好的干净新油倒在容器里就OK了。清洗各种动物肉，内脏，鱼肉类：刚买回来的猪（鸡，鸭，牛，羊）肉，猪（鸡，鸭，牛，羊）肝，各种鱼肉等，抓一把面粉直接用手在上面均匀涂抹一遍，然后再用水冲洗干净，能轻松去除泥沙尘土及其他杂物，各种鱼肉类也使之鱼鳞失去粘性，煎炸时不容易粘锅；还可以去其腥味。清洗水果：部分水果是可以连皮一起吃的，但由于上面可能有的农药，腊，虫害等杂质而要清洗干净。1.苹果，梨子，橙子等大点不易破的水果，在盆里加水，放一把面粉搅匀，将这类水果放进盆里浸泡一下，再用流水冲洗干净;2.葡萄，提子，樱桃,草莓,杨梅，圣女果等小颗粒类娇嫩的水果同上方法，不同的是洗时不用一个个洗(一个个洗容易破），只要把手放进去顺时针反复搅动几下拿起来冲干净就好。
花椒叶的功效
现代人因为生活条件的不断提高，在饮食上也越来越讲究，从厨房中的各种调味品就可以一窥一二。说起花椒，相信大家都很熟悉，花椒是厨房中日常的调味品，除此之外，花椒可以治疗腹痛，可以治疗蛔虫病，可以利小便。花椒叶作为花椒树的叶子，和花椒也有着相同的性能!
花椒的味道闻起来非常香，花椒叶的味道也是非常的香，不过随着花椒叶的年龄越来越长，这种味道就不在那么鲜了。花椒叶可以做成凉拌菜，也可以油炸处理，不管怎么制作，都是一道美味。那么，花椒叶的功效有什么呢?
1.治受寒痛经：将花椒9～12克，生姜18～24克，大枣10～20枚加水300毫升煎服，每日一剂，分早晚两次温服。
2.治老年人病后腰酸腿软：将花椒50克，小茴香20克混合后上锅炒，再研成粉末，每日两次，每次3克，用温水服用。
3.治蛔虫性肠梗阻：用麻油100～200克，置锅中煎熬，投入花椒15～20克，呈微焦即捞出弃去，待花椒油微温时一次服完。
4.治胆道蛔虫病：用文火微炒30克花椒，9克乌梅，每日2～3次;或将花椒9～12克研成细粉，鸡蛋1～2个，用植物油炒熟后服用，每日2～3次。
5.治鸡眼：取花椒3～5粒，大蒜一头，葱白10厘米长，共捣烂如泥，涂于卫生纸上，敷于患处，胶布固定，24小时取下，一般用药1～2次即愈。
花椒叶不仅能刺激味蕾增加进食，还可以温暖身体，祛除寒气和湿气，了解掌握了花椒叶的这么多功效，无一不能都能够在生活的方方面面为人们带来诸多的便利，所以应该多利用花椒叶的性能，让生活更加有滋味。
炸花椒芽做法是什么？
花椒，不仅仅用于做菜时候添加的一味调味品，而且花椒还具有保健作用。花椒可以补肾，去寒气，还有其他的很多功效。花椒，晒干了后，还可以用于泡脚，能够有效的缓解骨质增生的疼痛。花椒全株都是宝，花椒芽还可以做菜。是不是很多人都没有吃过？今天小编就把炸花椒芽这道菜的做法教给大家。
花椒可除各种肉类的腥气；促进唾液分泌，增加食欲；使血管扩张，从而起到降低血压的作用。一般人群均能食用，孕妇，阴虚火旺者忌食。果实呈圆形，绿豆大小，其外皮是一种常用香料。果实成熟时红色或紫红色果皮叫椒红，种子叫椒目，都是中药材。
做法一：
材料：花椒芽、鸡蛋两个、面粉、炸粉
1、先将面粉加水拌，后加鸡蛋、炸粉、盐调均。
2、油锅烧至到5成热，将花椒芽放到调好的糊中沾一下，放入炸至金黄色即可。有淡淡的麻香味，淡淡的花椒味。
注意事项：
1、拌面粉要慢慢加水，不然会起块
2、炸时小中火就可
做法二：
食材：花椒芽200g、油适量、盐适量、面粉适量、淀粉适量、鸡蛋1个
1、花椒芽洗净，多洗两次。
2、捞出沥干水分。
3、面粉、淀粉加入鸡蛋及盐调成面糊。
4、花椒芽放入面糊中，使其裹好面糊。
5、锅中放油烧热。
6、放入挂好面糊的花椒芽。
7、炸制两面金黄捞出控干油即可。
注意事项：
1、面糊的稀薄按自己的喜好制作
2、花椒芽要多洗几次
炸花椒芽的时候，一定要挑选相对来说比较新鲜比较嫩的花椒芽，如果是老的花椒芽，吃起来口感一点都不好，严重影响菜的成品。另外，花椒芽炸的时候尽量用小火，以免开大火把花椒芽都给炸糊掉了。花椒芽的味道可能有点重，有的人不是太喜欢，如果受不了重口味，可以适当的少放一些花椒芽。
葱花花椒叶油饼的做法
忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖，而忽略了真正绿色健康的家常菜。葱花花椒叶油饼是一道非常美味的家常菜，忙碌的生活挤出一点时间，做做小菜，犒劳下忙碌中的自己，不要被生活磨去了棱角。
2、把小葱和花椒叶切碎
3、盆中放入温水，依次放入盐，味精，鸡粉，切碎的花椒叶和小葱，搅拌均匀
4、放入面粉，活成面团，醒10分钟
5、切成一小段，用手揉成小面团
6、用擀面仗，擀成面皮，用刷子刷一层油
7、叠起来，往反方向转圈，多转几圈
8、然后在揉成面团，擀成薄饼
9、放入油锅，炸至两面金黄
10、出锅装盘
看到做法介绍之后，是不是觉得简单又易学呢？在忙碌之余，制作一道葱花花椒叶油饼，不仅可以缓解你饥饿疲惫感，还能够促进身体健康。
面酱炒花椒叶的做法
日常的忙碌的工作，是不是让你感到很累？常年的加班，你是不是已经很无奈了？下面，就和小编一样一起做面酱炒花椒叶来放松一下，顺便慰劳自己。
2.21准备好面酱，我用的是黄豆酱
3.把花椒叶稍切一下，不切也可以
4.葱和姜切碎
5.1锅里加油烧热
6.2肉切成块
7.放上肉丁炒一下
8.葱姜和花椒叶同是放上翻炒，花椒叶本身也是调味的
9.再放上适量的面酱，不加盐，感觉咸味适合自己就行，并少加一点水
10.翻炒均匀
11.出锅装盘
现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下面酱炒花椒叶。
炸麻叶的做法介绍
炸麻叶是一种很特别的小吃，在北方地区，很多人家在过年的时候都会制作大量的炸麻叶，这样在过年期间，甚至在过年之后人们都可以吃到酥脆的炸麻叶，炸麻叶的保存时间是比较长的，大家可以放在家里当作零嘴，接下来我们就为大家详细的介绍一下炸麻叶的常见做法。
做法一
主料：小麦面粉(600克) 黑芝麻(60克)
辅料：鸡蛋(300克)
调料：盐(12克) 猪油（炼制）(100克) 花生油(120克)
做法：
1.将黑芝麻淘洗干净，晾干。
2.将面团放在盆内，磕入鸡蛋，放入精盐和猪油，和成面团，揉匀揉透，饧发10分钟左右。
3.将面团放在案板上，撒上黑芝麻，擀成长方形薄片，再切成菱形小块，做成麻叶生坯。
4.炒锅内倒入花生油，烧至八成热时，放入麻叶生坯，炸至金黄色时，捞出沥油，即可食用。
小贴士：调料中的花生油作炸料用，所以宜准备比实际消耗量多一些。
做法二
用料：面粉 500克、鸡蛋 一个、黑白芝麻 6克、花椒粉 1克、油 20克、盐 5克
做法：
1.将鸡蛋、黑白芝麻、花椒粉、油、盐混合均匀，加入面粉稍微搅拌下，再分次加入水，揉搓成软硬适度的面团，盖上湿布放置20分钟（这个时候面团不容易揉的光滑，放置一会儿就好了）
2.将醒好的面团放在案板上，擀成大薄片，按需要折叠（擀的过程中会掉些许芝麻，放入面片中，继续擀压进入即可）
3.将叠好的面皮切成5厘米左右的宽度，再叠在一起切成需要的形状。
4.最简单的一种。将叠好的面皮斜切成菱形，中间再划两道（中间不划口，炸出的麻叶有大气泡，容易碎哦）
5.将面皮折叠在一起，中间切三道，注意不要切断，从中间掏过去即可。
6.将面皮折叠在一起，中间切几道，然后对角按实，再将另外两个角按压在一起。
7.将做好的麻叶生胚放入油锅中炸至金黄捞出控干油份即可。
上面的这些内容就是关于炸麻叶的做法的介绍了，炸麻叶需要比较多的油，大家在炸制的时候一定要注意安全，以免被油性溅到，虽然炸麻叶很好吃，但是这样的油炸食物吃的太过的话很容易上火，大家可以搭配一些下火的食物来缓解。
花椒叶炒鸡蛋
花椒叶炒鸡蛋对于大家来说也许并不熟悉，因为我们平时吃到的大多都是韭菜炒鸡蛋、小葱炒鸡蛋、青椒炒鸡蛋甚至是洋葱炒鸡蛋，但是要说到花椒叶炒鸡蛋还真是不太熟悉。花椒叶炒鸡蛋的主材料就是花椒叶以及鸡蛋，所以要想更好的来了解这道花椒叶炒鸡蛋，首先我们要了解的就是花椒叶和鸡蛋。
鸡蛋我们都是很熟悉的，因为大家经常能够吃到鸡蛋。鸡蛋又分为洋鸡蛋和草鸡蛋，就口感而言，当然是草鸡蛋好吃。花椒叶其实就是花椒树的叶子，但是很少有人知道它是有一定的食用价值的。那么，下面就来好好介绍下花椒叶炒鸡蛋这道菜。
花椒叶和花椒相似，性热，有止痛、杀虫作用，可防治脘腹冷痛、吐泻、蛔虫病、水肿和小便不利等症。食用花椒叶的采摘最佳时机是春夏之季，以后花椒叶老了就失去原来的鲜味了。
花椒叶的功效如下：
治寒积，霍乱转筋，脚气，漆疮，疥疮。
①《日华子本草》：治奔豚、伏粱气及内外肾钓并霍乱转筋，和艾及葱研，以醋汤拌罯并得。
②《纲目》：杀虫，洗脚气及漆疮。
③《本草求原》：敷寒湿脚肿，风弦烂眼。
我国做菜用来调味的香料有“十三香”之多，第一香便是花椒。花椒叶也具备花椒的性能和味道，食用花椒叶的采摘最佳时机是春夏之季，以后花椒叶老了就失去原来的鲜味了。花椒性热，有止痛、杀虫作用，可防治脘腹冷痛、吐泻、蛔虫病、水肿和小便不利等症。也许这正是地处高原的人们所以喜爱食用的一个原因。
花椒叶炒鸡蛋做法如下：
主料：花椒叶100克
辅料：油10毫升、盐3克、鸡蛋(柴鸡蛋最好哈)3个
步骤
1.1、将花椒叶洗净，切碎放入容器中;
2.2、将鸡蛋打入容器，加盐搅拌(顺一个方向)调味;
3.3、平底锅中倒油，中火烧至六成热，放入搅好的鸡蛋;
4.4、煎至底面熟，翻面煎熟另一面，装盘即可。
所以，通过上面的介绍，大家首先了解到了花椒叶的相关信息，也都知道了春夏之季的花椒叶的食用效果是最好的。除此之外，我们还了解到花椒叶对于人体的一些功效与作用。在以后的生活中，大家没事做的时候不妨学着做一下花椒叶炒鸡蛋，味道还是很不错的
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