冬蓉莲子馅的做法
莲子红豆春季养生。
运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生已经成为一个热度越来越高的话题,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“冬蓉莲子馅的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍冬蓉莲子馅的制作方法。
2.21放入锅中,加适量水大火炖煮
3.1放入料理机中
4.2冬瓜变得透明即可关火
5.搅打成细蓉
6.倒在细网筛中,
7.12控干水分
8.21莲子洗净,放入大碗,加足量水
9.1煮至莲子软烂
10.2放入电炖锅,隔水炖煮
11.放在细筛中,碾成蓉
12.将莲蓉和控干水分的冬瓜蓉倒入锅中
13.翻炒均匀,并炒至水分减少
14.加入白糖
15.翻炒均匀,继续炒至水分减少
16.加入麦芽糖
17.翻炒均匀,
18.不断翻炒至水分明显变少,分次加入油翻炒
19.不断翻炒至莲蓉成团,不粘手即可
今天的冬蓉莲子馅介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实方法简单,大家不妨自己亲手去尝试一下。
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冬蓉五仁月饼的做法
人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下冬蓉五仁月饼这道菜的做法。
2.将各种果仁和果仁切成碎丁,同白砂糖一起倒入大碗,拌和均匀
3.加入玫瑰酱和油,拌匀
4.加入冬瓜蓉
5.抓捏均匀
6.将做好的馅料分割成18克一个的小球,饼皮面团分割成12克一个
7.取一块饼皮压扁,放入馅料
8.包起来
9.收口搓圆,逐个做好
10.月饼模中撒少量面粉,摇晃均匀
11.倒出多余的面粉,放入月饼坯
12.压出花型,摆入烤盘中。将烤盘放入预热200度的烤箱,烤10分钟左右
13.表面定型后取出刷蛋液,再放回烤箱,烤约15分钟左右
14.表面金黄出炉
也许你以前吃过冬蓉五仁月饼,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。
薯蓉的做法
相信很多吃货对于薯蓉并不陌生,可以说是必点的美味之一,那么让我们揭开这道美味的神秘面纱。亲自下厨制作吧!
薯蓉的制作方法:
食材:土豆、芝士 辅料:盐、黄油
制作步骤:
先把土豆煮熟,压成泥,放盐、少许黄油,均匀的搅拌,直至土豆泥成细腻的蓉状,把土豆泥放进一个容器里(容器最好能进烤箱),压实,在土豆泥上铺一层芝士(芝士可以是细丝状也可以是片,总之就是要铺满),然后放进烤箱,烘烤,知道芝士全部融化,最好有点焦,再取出烤箱。如果是买像百吉福那样的芝士就不用给芝士放调料,如果是买纯芝士就要给芝士也撒一些盐,至于口味的咸淡可根据个人爱好而定。
.婴儿初进食半流质或软质的食物,不能操之过急,每次由少量开始,逐渐增加分量,所以无需专为婴儿烹煮食物。依照以上方法煮,既方便又简单。如大人的汤不适合婴儿肠胃的话,可以用牛奶拌煮。
2.马铃薯最好选购超级市场内小个的,因为这种马铃喜多数是不出芽的。大个的马铃薯多数己出了芽,出了芽的马铃薯有一种对人体育害的物质,即“龙葵素”,所以不能给婴儿吃。
以上内容为我们介绍了薯蓉的制作方法,相信大家现在都会做了,如果你也心动了,心动不如行动,那就当一次大厨 赶快去尝试一番吧,尝试了才会有所收获哦!
自制栗子蓉的做法
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的自制栗子蓉
2.2去壳的板栗280克
3.12趁热剥去皮
4.21锅中加入适量水,放入板栗,煮20分钟左右,把板栗煮熟
5.煮好的板栗晾凉,连同汤水一起倒入搅拌机
6.搅打成细腻的泥状
7.倒入微波容器中,不加盖
8.高火叮5分钟,取出,根据自己口味,加入适量白砂糖,搅拌均匀
9.继续放进微波炉,高火叮5分钟。具体时间根据自家微波炉和自己想要的干湿程度而定,每隔几分钟要取出来搅拌一次。
10.成品图。
今天这道自制栗子蓉,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
祘蓉虾做法
相信大家在生活中都特别喜欢吃冰虾吧!我们都知道虾里含有的钙,元素是特别多的是很多食物都不能够比的,对于身体缺钙的人来说,每天吃两颗虾的钙含量相当于每天喝一袋牛奶,而且虾的做法多种多样,蒜蓉虾是大家特别欢迎的一种吃法,下面给大家介绍蒜蓉虾的做法
蒜蓉蒸虾:这个类似于广东做法,方法也很简单,但是大多数南京人可能不会喜欢。处理好的虾,把背壳剪开来,一直剪到头的最前部位,蒜剁成蓉,拌上白酒(如果你自己愿意,可以加上少许的盐一起拌),塞在虾壳里,把虾码好在盘里,切两片生姜加两根小葱,然后上蒸锅蒸。水开后过五分钟就可以吃了,撇去蒜蘸醋,也可以不蘸。这种做法,能够把龙虾的味道全部调出来,不象十三香的,满嘴吧都是调料的味道。
蒜蓉虾的做法:
1. 明虾先去触须、脚和黑肠,晾干水,加少许盐和姜汁拌匀。
2. 后备蒜蓉、炼奶一匙,少许盐,生粉少许。
3. 烧热锅,加五大匙油,虾加生粉拌匀,后将虾整齐地放在锅里用中火煎香。虾煎好先铲起。
4. 再利用锅中剩油将蒜蓉爆香,加炼奶放虾炒匀,生粉水打芡,上碟,围上高汤焯熟的菜心或西兰花伴边
蒜蓉虾的做法:
1. 明虾先去触须、脚和黑肠,晾干水,加少许盐和姜汁拌匀。
2. 后备蒜蓉、炼奶一匙,少许盐,生粉少许。
3. 烧热锅,加五大匙油,虾加生粉拌匀,后将虾整齐地放在锅里用中火煎香。虾煎好先铲起。
4. 再利用锅中剩油将蒜蓉爆香,加炼奶放虾炒匀,生粉水打芡,上碟,围上高汤焯熟的菜心或西兰花伴边
材料:虾,大蒜,油,盐
步骤:
1、把大蒜弄成蒜蓉。
2、从虾的背部先将虾剖开,清洗,均匀的平铺在碟子上,均匀的洒上少量的淡盐。 (刀功不太好的朋友可以先用剪刀把虾壳剪开,再用刀将虾肉剖开)注意:虾不能一分为二,中间要连在一起。
3、用油暴蒜蓉,并放入适量的盐。 注意:要用低温暴蒜蓉,如果用高温,蒜蓉很容易变黑。
4、把暴好蒜蓉平铺在虾上面。
5、烧开水,把铺好蒜蓉的虾蒸5分钟左右,看虾的颜色转为橙色,虾肉为奶白色为熟
栗蓉月饼的做法
没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好栗蓉月饼这道菜。
2.21分割成每个30克的剂子。
3.1制成圆球状。
4.2自制栗蓉馅,切成每个55克。
5.把面皮制成圆形面坯。
6.按扁放入栗蓉馅。
7.用手虎口慢慢向上推,最后把口收严实。
8.收口向下。
9.月饼模子撒上面粉,将月饼坯子按压成型。放入烤盘。
10.烤箱180度预热,先烤5分钟,取出来刷蛋黄液,再烤20分钟。
11.取出来晾凉。
12.放入盘中,刚烤出来的月饼皮比较硬,凉透搁置2天就回油了。
不知道小编今天分享的栗蓉月饼的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。
自制板栗蓉的做法
甜点已经成为我们生活中不可缺少的一部分,特别是女性朋友,因为身体等原因,对于甜点的喜欢那是不能用话语来表达的。板栗相信这是大家都比较喜欢的一种坚果类的食物,但是随着人们对于甜点的开发,各式各样的甜点都出现在我们的生活,今天就来说说以板栗为主料的甜点,板栗蓉,板栗蓉的做法虽然不难,可是需要耐心,下面我们就拉看看怎么样做板栗蓉。
原料:栗子肉250g、色拉油80g、糖100g。
1、用刀在栗子背上开一道小口。开小口的档儿同时煮一小锅沸水。
2、开了口的板栗。(忽略那不小心开了片的两小瓣板栗哈~)
3、把板栗倒入沸水中盖上锅盖煮沸3分钟。
4、时间到。倒入篓子里。一遇到比沸水温度低的空气立即拃开了口。
5、稍微放至温热,用手在口子两边用力一挤一剥。
6、轻松剥得的一盘栗子肉。
二、栗子初蓉
1、栗子用保鲜袋包好,擀面杖稍微碾碎,方便一会快速煮透。
2、小锅下适量水,倒入板栗肉煮熟透。
3、放冷,连水带栗肉放入搅拌机里搅拌成蓉(板栗因为含糖量高,黏性强,所以不容易像豆类一样成绵细的蓉蓉,自己看着差不多就可以了。带有部分小颗粒实属正常)。
三、制作
1、不粘锅下30ml色拉油。
2、倒入搅拌好的栗子蓉,中小火不断翻炒。
3、糖在翻炒过程中分三次放入。
4、加入油的时机要视上一次的油被板栗蓉完全吸收后才可以加,遵循少量多次的原则。
5、未炒好的板栗蓉呈散糊状,炒好的蓉会越来越紧实,如果你看到炒锅越来越干净的时候,你的栗子蓉就快要炒好了。
以上就是自制板栗蓉的做法详细的步骤,希望我们的介绍能够给大家带来帮助。板栗在我国种植的面积很广,因此由板栗而产生的一系列的吃食都让人觉得特别的美味,板栗蓉是一道广受欢迎的甜点,板栗能够保护肠胃,但是大量的食用板栗或者是以板栗为主要材料的食物很容易出现胀肚子的情况,所以一定要注意适量哦。
鲜味南瓜蓉的做法
人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下鲜味南瓜蓉这道菜的做法。
2.用搅拌器打成碎末
3.干虾仁洗两遍,再用温水泡30分钟;取出去表皮,切成碎末
4.锅内倒少许橄榄油
5.放入干虾仁末炒香
6.放南瓜末翻炒
7.出味后加入泡过干虾仁的水,再添一碗清水
8.开锅后,倒入椰浆搅拌均匀
9.再次开锅后,煮3—5分钟,加入黑胡椒粉即可出锅
有很多朋友都觉得做菜很麻烦,不愿意去动手,也有很多菜是比较简单的,今天为你介绍鲜味南瓜蓉就比较适合懒人来做,大家不妨去试试。
可可栗蓉蛋糕的做法
饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的,在外面吃饭当然是容易的,但是健康却不到保证,因此,我们即使时间有限,也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴,可可栗蓉蛋糕的做法很简单,而且也能为身体提供多种所需要的营养素。
2、蛋清蛋黄分别放在2个无油无水的盆内。
3、蛋黄加糖打均匀。
4、加入牛奶拌匀。
5、加入西王玉米胚芽油。搅拌均匀。
6、低粉和可可粉混合过筛至蛋黄糊内。
7、翻拌至无干粉状后过筛,让蛋黄糊更细腻。
8、蛋清打至粗泡加入15g糖继续搅打。
9、搅打至细泡后加入15g糖继续搅打。
10、搅打至细微纹路可加入最后15g糖,继续搅打。
11、直到蛋清糊出现清晰纹路,拉起打蛋头,蛋清有尖角被拉出。
12、舀1/3的蛋清糊到蛋黄糊内,翻拌均匀。
13、把步骤12翻拌后的糊倒入蛋清糊内,继续翻拌均匀。
14、倒入铺好烘焙纸的模具里。晃动蛋糕使其表面平整。从离桌面20厘米高度落下来震出大气泡。
15、放入预热160度的烤箱下层,上下火160度20分钟。
16、从烤箱内立刻拿出来,从离桌面20厘米的地方自由落体,震出热气。倒扣在晾网上撕开烘焙纸晾凉。
17、蛋糕晾凉期间制作栗蓉奶油,栗蓉打散。
18、放入50g淡奶油继续混合。
19、再放入100g淡奶油继续混合。
20、直到打成淡奶油9分发,有清晰纹路且倒盆不洒。
21、奶油装入裱花袋,这里要弄用裱花嘴转换器。
22、把蛋糕不平整的地方切除。
23、将蛋糕均匀分成三片。
24、一片蛋糕挤上一层奶油,无需裱花嘴,直接用转换器的口挤奶油。
25、盖上第二片轻轻压紧后再挤上一层奶油。
26、盖上第三片轻轻压紧,用小号圆形嘴挤上奶油。
27、撒上可可粉后,在用六齿裱花嘴在蛋糕上挤上奶油放上一颗栗子作为装饰即可。
28、成品图。
可可栗蓉蛋糕这道菜刺激了人们的味蕾,让人吃了一次还想吃第二次,在家的闲暇之余还能自己研究研究这道菜的其他做法。
冬瓜蓉的做法有哪些
吃过冬瓜的人都知道,冬瓜不仅味美、味儿鲜,而且吃下去之后还足足令人回味。冬瓜的做法很多,常见的就有冬瓜海带汤、冬瓜排骨汤以及红烧冬瓜等等,这些是大家日常生活中经常可以吃到的。除此之外,还有一些关于冬瓜的吃法,可能了解的人还很少,比如说冬瓜蓉,因此知道冬瓜蓉做法的人就更加少了,下面就一起来看看吧。
材料:冬瓜4磅,糖1杯,玉米油1大匙,麦芽糖1大匙(可不放)
冬瓜蓉的做法:
1.冬瓜刨成丝。
2.用手控出水份,放锅里大火炒至水干。
3.加入糖炒。(加糖后水份又会变多,不用担心,继续耐心地炒吧。)
4.水份差不多干的时候放入麦芽糖转中小火炒。
5.水干后放入油炒。
6.炒到水干,冬瓜丝透明,变糖色就可。凉后放冰箱冷藏,效果更好,冬瓜蓉脆中带软,很好吃。
冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。《随息居饮食谱》:“若孕妇常食,泽胎儿毒,令儿无病。”冬瓜还有解鱼毒等功能。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助形体健美。冬瓜的种子和皮也可入药,冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用。冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
要先做好冬瓜蓉,其实并不困难,只要准备好必需的几种原材料,按照特定的方法,就一定可以做出味道鲜美的冬瓜蓉来。冬瓜蓉是冬瓜的一种延续、一种传承,它有着冬瓜的灵魂,当然也有着冬瓜给与人体的妙处,所以感兴趣的朋友,不妨自己做来细细品尝吧。
栗蓉巧克力球的做法
现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍栗蓉巧克力球,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。
2.栗子放蒸锅,水开后,大火蒸15分钟,中间裂开就好了。样子很诱人漂亮!
3.蒸栗子的过程,切巧克力碎。把巧克力切成细小的丁,放碗里
4.栗子蒸好趁热把肉挤出来。用筛网磨成蓉
5.巧克力放热水中,使其溶化。如果太稠,适当放少量温水。可以裹住栗子球就可以,太稀口感不好。
6.化巧克力的过程做栗子球。栗蓉放一小勺蜂蜜,把栗子蓉粘起来。捏成小球。蜂蜜不要放太多,味道上还是以栗子的香气为主,目的是为了可以粘成小球就可以了,千万不要喧宾夺主。
7.栗子球放巧克力中沾满巧克力,放锡纸上晾凉
8.功告成了!卖相也很不错吧!好想流口水呀!
健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的栗蓉巧克力球,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。
栗子蓉的具体做法
栗子蓉是我们大家都很喜欢吃的一道点心,栗子蓉的营养价值是很高的,经常吃栗子蓉可以起到很好的养生功效和保健的作用,栗子蓉有抗衰老和提高免疫力的作用,常吃栗子蓉还可以起到预防和治疗骨质疏松的好处呢,栗子蓉的做法简单,下文我们就来给大家介绍一下栗子蓉的具体做法。
1.准备的材料。
2.锅中放入栗子煮熟。
3.放入搅拌机搅拌成蓉。
4.锅中倒入适量油,中小火不断翻炒栗子蓉。
5.中间分3次加入糖。
6.看见栗子蓉完全吸收后再倒油。
营养价值
1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,素有“干果之王”的美称,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”;
2.栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;
4.栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的点心,那就是栗子蓉了,我们知道栗子蓉不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃栗子蓉可以起到滋补和抗衰老等功效,上文为我们详细介绍了栗子蓉的做法。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《冬蓉莲子馅的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“莲子红豆春季养生”专题。