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夹心猪排卷的做法

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很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家夹心猪排卷的做法,认真看一下吧

2.121准备好所有材料

3.212准备好所有材料

4.把里脊切成大片,把切好的里脊肉展平,用刀背拍松。

5.在肉片上撒上盐和黑胡椒洋葱丝腌制一会

6.1腌制好的肉片去掉洋葱丝,拍上干粉

7.2土豆煮熟后碾碎,加入软化的黄油和胡椒粒盐搅拌均匀

8.拖全蛋液,单面粘上面包糠

9.把准备好的土豆泥裹在中间

10.再裹上厚厚一层面包糠

11.油温七层,把裹好的猪排放入中火慢炸,炸好一面再另一面

12.炸至金黄,取出放在吸油纸上微凉切片

13.淋上亨氏番茄酱即可食用

14.淋上亨氏番茄酱即可食用

15.淋上亨氏番茄酱即可食用

也许你家中有人会做夹心猪排卷,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。

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红薯夹心卷的做法


定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下红薯夹心卷的做法。

2.揉成光滑的面团

3.盖保鲜膜发酵

4.红薯洗净蒸熟

5.可以用筷子插孔,如果很容易完全插进去就是熟了

6.去皮放入大碗中

7.把红薯压成泥

8.我加了点黄油和白糖,这个随意

9.面团发酵至2.5倍大

10.取出放面板上揉匀、揉实

11.分割成两个均等的面剂子

12.取一个面剂子

13.擀开成大片

14.两个面剂子都擀成大片后,摞一块

15.把边修整齐成长方形

16.取一张面皮作为底部,铺上一层红薯泥

17.盖上另外一张面片

18.切成3到4厘米宽的条

19.取一条抓住两头朝相反的方面轻扭几圈

20.依次扭好所有的面条

21.蒸锅刷薄油,放入面坯醒20分钟后开中小火,上汽后蒸10分钟关火虚蒸2分钟即可

今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受红薯夹心卷的过程吧。

夹心面包卷的做法


下面给大家介绍夹心面包卷的做法,大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手,才能学会做菜。

2.把发酵好的中种面团撕成小块

3.把撕成小块的中种面团和主面团和在一起揉到半扩展阶段(揉和摔相结合)

4.把揉好的面擀一下

5.叠过来再擀,反复15次

6.分成40克一个的小剂子滚圆放置5分钟左右

7.把月饼碾碎

8.把滚圆的小剂子擀成长15cm宽4cm左右的长条

9.均匀撒上月饼末

10.向上紧密地卷起排在烤盘里

11.放入30度左右的环境里再发酵一小时

12.刷上蛋液,烤箱预热180,上下火20分钟左右

主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的夹心面包卷。

榴莲饼、榴莲夹心卷的做法


饮食不健康是很多疾病发生的一个主要原因,在平时我们应注重饮食健康,最好是自己在家里做饭,榴莲饼、榴莲夹心卷的做法不难,而且价格也实惠,是普通人都能接受的,想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。

2、去壳

3、去核,用汤勺压成泥

4、面粉过筛,分次加入牛奶混匀,成糊

5、黄油融化,加入砂糖搅匀

6、将混合砂糖的黄油倒入面糊中,加入部分榴莲泥搅拌均匀

7、平底锅刷油,小火,将面糊倒入锅中,边倒不安转动平锅,摊成一张薄饼,两面煎熟.做到此步便是【榴莲饼】,可直接食用.

8、喜欢榴莲味浓一些的,可将剩余的榴莲泥均匀涂在饼上,用筷子卷起,便是【榴莲夹心卷】了

9、草莓旁边的是【榴莲饼】,火腿上的是【榴莲夹心卷】

10、一饼两吃,完美

花式榴莲饼、榴莲夹心卷带给你不一样的新鲜生活,隔三差五做一道这样的菜肴,充满着浓烈的幸福感,也能够让你的家人非常开心幸福。

抹茶红豆奶油夹心蛋糕卷的做法


很多人都非常享受美食带来的诱惑,抹茶红豆奶油夹心蛋糕卷给人的诱惑同样很大,简单的食材,浓郁的菜香味。假期在家研究厨艺的时候,就可以尝试做一做这道刺激人味蕾的美食,还可以尝试一些不同的烹调方法呢。

2、水煮至裂开、软烂。

3、烤盘,锡纸哑光面朝上,铺在烤盘上。

4、在锡纸上撒上一半红豆。

5、用分蛋器把蛋黄取出。

6、鸡蛋打入无水无油的盆里。

7、蛋黄中加入油。

8、再取出一个鸡蛋量的蛋清。做奶油部分。

9、搅拌至充分混合。

10、加入面粉、抹茶粉。

11、再加入牛奶、1茶匙糖。

12、蛋清部分,加入塔塔粉,半茶匙糖,用电动打蛋器打至发泡。

13、搅拌均匀。

14、再加入剩下的半茶匙糖,打至盆立起来不流动。

15、将一个鸡蛋的蛋清,加入一滴白醋、一点糖,打至发泡。再加入炼乳,搅拌均匀。

16、蛋黄溶液分三次倒入蛋清,每次拌均匀再倒第二次,不能顺时针搅动,要上下翻。

17、搅拌至图中样子。

18、拌好后倒入烤盘,抹平。

19、撒上另一半红豆。

20、烤箱,上下火180度,预热5分钟。烤20分钟。

21、烤好后取出来扣在案板上。

22、趁热揭开锡纸,锡纸要完整。

23、最下面抹上小部分蛋清打发的奶油,中间涂上蓝莓酱,最上面涂一条炼乳,方便黏合。

24、从下往上卷成卷。

25、放回锡纸。

26、用锡纸包起来,两头封好,晾凉。

27、切好装盘,吃不完冷藏。

即使没有一点做饭的经验,也无需害怕,抹茶红豆奶油夹心蛋糕卷的做法很简单,普通人完全可以轻松地学会。

猪排的做法


猪排在我们的生活中是一种常见的食物,但是要将普通的食材烹饪成美味就不是简单的事情了。猪排在饮食上面是很受大家欢迎的,因为它的做法可以有很多,而且复符合大家口味的种类也是很多的。猪排在口感上面就已经让人就得很独特,如果是烤出来的猪排的话,就会更加的香。

猪排的做法有很多,大家可以根据自己喜欢的做法来进行制作。今天要和大家介绍的只是比较简单的两种,如果大家有兴趣的话,可以来学习一下猪排的做法。

炸猪排

原料:猪排5块、蛋清1个

做法:

1、将猪排用刀背拍送两面,两面都均匀的撒一层细盐、一层白胡椒、一层黑胡椒,淋上几滴柠檬汁,用手将两面拍拍匀;

2、然后加入一个蛋清,将所有的大排都裹一边,盖上保鲜膜,入冰箱冷场1-2个小时; 3、准备好面包糠,将平底不粘锅烧热,倒上一层0。5CM高度的色拉油,将大排从冰箱取出,将大排两面拍上面包糠,略按压紧实;

4、油温大概5成热的样子,将火关小,放入大排,开始煎炸,煎至两面金黄即可出锅了;依次将所有的炸好即可,盛大排的容器建议放吸油纸。

孜然猪排

材料

瘦猪肉、生菜、洋葱、油、盐、酱油、胡椒、花椒、孜然、淀粉

做法

1:瘦肉切片,用擀面杖敲几下让肉更好嚼一些。

2:把准备好的瘦肉抹上盐、胡椒、花椒、酱油、孜然抹匀【量根据个人口味来放】最后抹上淀粉一小勺就行,腌制10分钟。

3:油烧7分热,下瘦肉片慢慢煎,煎到熟了就行了。

4:最后再把洋葱倒入剩余的油锅里炒熟,在盘子下面扑上生菜,把瘦肉肉片放在上面,在再最上面撒上煎好的洋葱就做好了。

以上就是向大家介绍了关于猪排的做法,相信大家看完之后都认为是一道美味的佳肴。猪排在普通的市场和超市中都可以购买的到,如果在生活中有空的话,可以自行购买材料来进行尝试烹饪,能品尝自己的手艺之余还可以享受过程。

猪排盖饭的做法


民以食为天,那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物,中国的食物讲究色香味俱全,要想吃到美味的食物,当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍猪排盖饭的方法!

2.21用刀背拍猪排,挨揍前和挨揍后的区别。变大了。。。难怪人家说挨了一顿胖揍不是木有由来的。。猪排撒点盐和黑胡椒,根据自己口味调味

3.鸡蛋搅拌成蛋液

4.猪排蘸鸡蛋液再放进面包糠里

5.油锅炸猪排,忘记拍了,注意火候就行了。另外一边准备了锅炒卷心菜,稍微调味放点盐就可以了,我喜欢深色所以加了点生抽。

6.刚刚蘸猪排剩下的鸡蛋液不能浪费了,加一点点水一起下锅煮开。。

7.出锅,先把菜浇在饭上,猪排切开放上去,另外还有一块当小吃直接蘸番茄酱吃吧。

猪排盖饭做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。

蓝带猪排的做法


对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于蓝带猪排的做法吧。

2.2准备一块里脊肉,或用现成的里脊肉片,准备的肉片不宜太小

3.12然后用肉锤轻轻敲打,使肉片变薄变大,敲打的时候垫上保鲜膜,这样肉屑和汁液都不会乱飞,也方便清理肉锤

4.21把敲打好的肉片放入大盘,加入少许盐和胡椒粉腌制一会

5.趁这个世界准备一些面粉

6.一份面包屑

7.12一份蛋液

8.21将肉片铺平,先铺上一层火腿

9.再一层起司片

10.在肉片四周涂上淀粉或淀粉水

11.覆盖上另外一片里脊片,并用刀背轻巧猪肉边缘,使猪肉黏在一起

12.放入面粉盘均匀裹上一层面粉

13.再一层蛋液

14.最后一层面包屑

15.平底锅少许油,放入猪排,以中小火煎至两面金黄

16.煎的时候不宜过长

想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道蓝带猪排

夹心煎饼的做法


我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好夹心煎饼。

2.1再加入鸡蛋

3.2选加点清水拌好面,加入白糖。

4.12搅拌均匀待用

5.21香蕉压成香蕉泥待用

6.锅内放油倒进适量的面糊

7.把饼煎熟

8.盛出装碗中

9.在煎好的饼上铺上一层香蕉泥

10.现取一张饼皮,铺盖在上面

11.再次放进油锅里煎透

12.出锅切块装盘。

长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完夹心煎饼做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。

粤式猪排的做法


我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍粤式猪排的做法,自己准备好食材,开始做吧

2.1放在锅里煎,不要太大火,否则表面焦了,内里还没熟,用中小火,求稳的办法是放肉后加2汤匙水,再盖一盖锅盖,水干时再慢慢煎至肉全熟和两面金黄,想知道肉是否熟了,用刀在肉较厚的地方划开一口子看看就知道了,熟后将肉块摆好盘,留起一侧放蔬菜用;煎好猪排后请不要洗锅,肉的精华在锅上呢,开大火,倒入洋葱、菜椒和蘑菇,翻几下,点入精盐和胡椒粉,兜至蔬菜断生即可,把蔬菜放在猪排的旁边;

3.2用钉锤锤打肉块,再用菜刀拍几拍,在肉面上,拍一边就够了,再用冰插均匀地插孔,以上一切操作,为的是让肉入味,然后放在大盆里,先放生抽3茶匙、盐1/4茶匙、胡椒粉1/2茶匙、花椒粉1茶匙、白兰地1茶匙、老抽1/2茶匙(着色的,可免)、糖1/2茶匙、苏打粉1/2茶匙,用手不断搅拌和按摩,使肉起胶,再放1汤匙水,再搓均匀,使肉完全吸收水分,反复三次,不要一次就把3汤匙水放进去,腌渍好后加用1汤匙水和1茶匙玉米淀粉兑好的水淀粉,再抓腌,然后放1茶匙菜油或麻油,抓几下,盖上盖子,放在冰箱隔夜或放置2小时以上,让肉慢慢吸味和让苏打粉慢慢使肉纤维膨胀,吃起来就比较嫩;

4.在煎肉的同时兑好碗汁,我领导称之为Gravy(意为肉汁),将生抽2茶匙、老抽1/2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、白兰地1茶匙、麻油1茶匙、玉米淀粉1/2汤匙放在一碗里,加半碗水左右,搅拌均匀,目的是要有充分的汁来淋入猪排的面上;

5.开另一小锅放盐和油,水烧沸,水沸后放蘑菇,用漏勺荡几下便捞起,不用等到水沸再捞,这样蘑菇会太熟,都瘪了,也没口感了;

6.放碗汁在锅里,不断搅拌,等碗汁烧得起大泡后就可以了,然后淋在煎好的肉和菜面上,剩下的放在碗里或pitcher(装肉汁或牛奶等有小倒咀的罐)里,边吃可边加肉汁。

不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您

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