啤酒烧凤爪的做法
养生粥的做法。
“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“啤酒烧凤爪的做法”,相信能对大家有所帮助。
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的啤酒烧凤爪
2.2新鲜鸡爪适量
3.1准备姜片,蒜瓣,干辣椒,花椒,桂皮
4.2将焯过的鸡爪入清水泡十十分钟
5.1锅内油热到5成时下鸡爪翻炒片刻
6.2生抽,料酒,还有一罐啤酒
7.随后加姜蒜辣椒桂皮花椒,适量生抽与料酒炒均匀
8.接着加入啤酒(1罐),调适量盐,煮20分钟
9.当锅内啤酒已经快收汁时,加少许鸡精就可以起锅
10.装盘
今天的介绍啤酒烧凤爪就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!
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凤爪烧豆角的做法
对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下凤爪烧豆角的做法。
2.把豆角洗净摘好
3.把调料备好
4.锅里放凉水,放调料,开火煮……
5.水开后放鸡爪,中火煮15分钟
6.然后放入豆角,一起煮至断生
7.然后分别盛出
8.锅洗净倒油,油开后倒入鸡爪翻炒1分钟
9.倒入豆角翻炒均匀
10.倒入豆瓣酱翻炒匀
11.倒入酱油适量
12.放入白糖一勺,翻炒1分钟
13.加入开始的汤,搅匀,盖锅盖小火焖一会
14.然后大火收汁,出锅前放鸡精
15.成品上桌,附送一个剁椒肉末四季豆成品图。
常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了凤爪烧豆角做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。
照烧凤爪的做法
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于照烧凤爪的介绍,自己赶紧开始动手吧
2.调料
3.鸡爪洗净去掉脚甲,用烧烤酱和少许盐腌制30分钟
4.照烧汁的配制:2勺生抽、2勺料酒、1勺蜂蜜,大蒜剁碎
5.锅内入适量油烧至六成热,入蒜末炒香,下入鸡爪翻炒,让鸡爪均匀地裹上油
6.待鸡爪呈现微微的焦黄色时,下入红油腐乳汁继续翻炒2分钟
7.最后下入照烧汁稍炒
8.加入快没过鸡爪的清水,盖盖中火焖至收汁即可
9.成品
现实生活中,会做菜的男人不多。但有了照烧凤爪的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。
啤酒凤爪的做法有什么
凤爪当中含有丰富的胶原蛋白,对于祛除斑块和美容养颜,有着很好的功效,日常的生活当中凤爪也受到了很多年轻朋友们的欢迎,凤爪的做法有很多种,比如说卤凤爪,红烧凤爪,糖醋凤爪,啤酒凤爪,啤酒凤爪也是最好吃的一种,下面的文章当中,有关于啤酒凤爪的做法,相信大家还不知道吧!
做法一:洗净的鸡爪,添加没过的水,烧开,敞锅煮2分钟;把煮好的鸡爪冲凉水,沥干水分;起油锅,油热后,爆香葱姜蒜和八角;下入鸡爪爆炒,烹入料酒和酱油,炒至上色;加一罐啤酒,添加适量的水,没过即可,烧开后,转小火焖;汤汁收过半时,添加适量盐、糖和味精调味;汤汁基本收干,出锅即可。
做法二:鸡爪、啤酒、香油、酱油各适量。鸡爪先入沸水焯一下捞出,然后重新入锅,加啤酒、香油、酱油(大约比例3:1:1)一同煮熟即可。注意哦——只放啤酒、香油、酱油,不加汤水!
做法三:鸡爪飞水;下油、冰糖在锅里炒至融化变褐色,加入鸡脚翻炒至上色;沙锅里下辣椒、八角、蒜、姜抄香后下鸡脚,倒入一罐啤酒,能盖过鸡爪就可以了,下点盐、冰糖,大火烧开后转中火,啤酒剩一半的时候用小火,时不时翻动一下鸡爪,直到汤汁收干,关火放葱盖一分钟即可。
上文介绍了这么多啤酒凤爪的做法,首先呢,做法很简单,我们只需要搭配少量的配料,就可以制作而成,喜欢吃酥烂的朋友们可以多煮一会儿这样的话,煮出来的凤爪晶莹透体酥烂可口。
烧凤爪的具体做法
相信很多朋友都不知道烧凤爪的具体做法吧,因为我们都会觉得制作烧凤爪是一件比较困难的事情。其实,我们在生活中品尝到各种美味的凤爪,我们都想要去尝试制作它,但是苦于没有制作凤爪的方案。现在文章为我们介绍啤酒烧凤爪的做法,希望喜欢吃凤爪的你们可以学习一下。
一直认为凤爪既可以做为主食,也可以做为零食来吃,不管何种做法,总是对它热情不减.在酒店,小饭馆,大排挡,或是寻常百姓家都会常常见到它的影子,大人小孩几乎都爱。凤爪富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。经过多种方法制作出来的菜肴风味各异,深受欢迎。 啤酒入菜最适应带腥臊气味的畜禽类原料或虾、蟹、鱼等。啤酒入菜烹饪出的菜肴酒香浓郁,质地软嫩,口味鲜美。
原料:
鸡爪(凤爪)、葱、姜、蒜、红椒、八角、料酒、酱油、盐、糖、味精。
做法:
1、洗净的鸡爪,添加没过的水,烧开,敞锅煮2分钟;
2、把煮好的鸡爪冲凉水,沥干水分;
3、起油锅,油热后,爆香葱姜蒜、红椒和八角;
4、下入鸡爪爆炒,烹入料酒和酱油,炒至上色;
5、加一罐啤酒,添加适量的水,没过即可,烧开后,转小火焖;
6、汤汁收过半时,添加适量盐、糖和味精调味;
7、汤汁基本收干,出锅即可。
鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的全身上下都可以食用,且营养功效丰富。
关于文章介绍的烧凤爪的方法,我们建议大家在生活中可以尝试一下,也许你们也可以制作出自己喜欢的凤爪。凤爪这种食材在我们的生活中是比较常见的,而且它对于人体有滋补养身的作用,这对于我们来说是很重要的,大家可以好好的利用。
啤酒烧排骨的做法
对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习啤酒烧排骨的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!
2.2先把洗干净的排骨,放到煮开的水里,煮掉血水,装起来备用。
3.1然后炒锅加油,油热之后放入切好的葱,姜,蒜,辣椒,八角,桂皮,花椒翻炒,直至出香味。
4.2准备啤酒一瓶,什么牌子的都行,是自己喜欢的就行。
5.翻炒时加耗油,颜色重的酱油,盐,再翻炒。
6.然后加啤酒一瓶。
7.此时改小火,慢慢烧至汁浓。
8.汁浓后,加点胡椒,出锅装盘。
9.刚出锅,美味!
一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的啤酒烧排骨,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。
啤酒烧鲈鱼的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于啤酒烧鲈鱼这道菜的做法。
2.1锅烧热直冒烟,倒入适量油,放入少许盐,将鱼块用厨房用纸巾将鱼表面水份吸干后,依次放入锅中煎,不要移动鱼,2-3分钟后,用手晃动锅,鱼能移动时,将鱼块翻过,再继续煎制鱼块能晃动
3.2姜切片,蒜两半开,辣椒切断,大葱切断,一起放入一碗中,倒入适量白醋、料酒生抽和盐待用
4.倒入调好的调料,盖盖,用手晃动锅,在开盖
5.倒入啤酒,以啤酒能盖住鱼为量。盖盖,开大火,烧5-6分钟,再改小火10分钟左右。期间,用手晃动锅,以免鱼粘锅
6.收汁出锅
吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作啤酒烧鲈鱼一饱口福吧。
啤酒烧仔鸡的做法
很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍啤酒烧仔鸡的做法
2.百叶结,中椒,洋葱。(童子鸡不需要太长时间,就可以煮烂入味。百叶结可以不加,也可以换成其他喜欢的。中椒有些辣味,对提味很有帮助,最好不要省)
3.洋葱切丝入油锅炒至半透明
4.倒入沥干水份的鸡块,翻炒至表面微黄
5.倒入一整瓶啤酒,生抽,老抽,冰糖,小火炖20分钟左右,至鸡肉软烂(啤酒不仅能去腥提味,炖出来的肉也特别鲜嫩)
6.倒入百叶结,并根据口味调入盐
7.煮至百叶结入味后,加入切块的中椒
8.大火收汁即可
今天这道啤酒烧仔鸡,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
花生仁烧凤爪的做法
对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关花生仁烧凤爪的做法。
2.将已焯水的凤爪放在案板上剁开。
3.烧锅倒油烧热,下入剁开的凤爪,加适量的料酒。
4.翻炒翻炒。
5.随后,合入已煮熟的花生仁翻炒一下。
6.接着,加入一些清水煮开。
7.然后,加适量的生抽。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味煮开。
12.最后,煮至汤汁快要收干了,即成。
13.出锅,装盘。
今天这道既简单又营养的花生仁烧凤爪,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!
凤爪怎么烧呢?
鸡爪是一种比较常见的食物,在菜谱上面是叫做凤爪,凤爪在南方是比较受欢迎的,凤爪在南方是一道上档次的菜肴,一般大型的聚会或者是同学聚会等都是有这道菜,凤爪口感好,而且又有很多的营养,是吃货们的选择,相信很多的吃货都想学会自己做这道菜吧,下面就由小编为大家来介绍下吧。
富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
原料:
鸡爪(凤爪)、葱、姜、蒜、红椒、八角、料酒、酱油、盐、糖、味精。
做法:
1、洗净的鸡爪,添加没过的水,烧开,敞锅煮2分钟;
2、把煮好的鸡爪冲凉水,沥干水分;
3、起油锅,油热后,爆香葱姜蒜、红椒和八角;
4、下入鸡爪爆炒,烹入料酒和酱油,炒至上色;
5、加一罐啤酒,添加适量的水,没过即可,烧开后,转小火焖;
6、汤汁收过半时,添加适量盐、糖和味精调味;
7、汤汁基本收干,出锅即可。
上面的文章我为大家介绍了凤爪的功效以及具体的做法,现在大家应该都有一个了解了吧,其实做凤爪最关键的就是要注意时间和火候,时间是一定不能太长了,因为煮的时间太久。会影响鸡爪的口感以及营养,而且味道也是会发生变化。现在大家可以自己动手起来为家里人做凤爪了。
葱烧啤酒虾的做法
对于一些基本上没有什么厨艺的人来讲,自己做饭是为难了他们,很多人想要学习一些家常菜的做法,葱烧啤酒虾的做法很容易,即使平时是零基础,从不做饭的人,也可以在学习之后很快就掌握好这道菜的烹调方法。
2、虾去剪去虾须去虾线洗净后用料酒、胡椒粉、盐拌匀腌制五到十分钟
3、葱白切段,蒜切小粒、姜切片、葱叶一半切葱花另外一半挽成葱结
4、热锅放油
5、油烧七八分热下葱姜蒜爆香
6、倒入虾翻炒变色
7、加入花椒和酱油翻炒片刻
8、倒入啤酒
9、加入冰糖和葱结盖盖大火烧三分钟左右
10、加入调味料和葱花翻匀
11、关火完成
12、装盘可以小摆造型
忙于工作本身没有错,但忽略饮食却不应该,葱烧啤酒虾的做法简单,只要有心,完全可以做到工作生活两不误。
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