银耳蜂蜜小甜点的做法
夏季蜂蜜养生小知识。
“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!如何避免关于饮食养生的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“银耳蜂蜜小甜点的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做银耳蜂蜜小甜点
2.我家里买的是这种插电的小炖锅,适合一人量的,如果是一家子的话,可以选用大款的炖锅,或者家里没有炖锅的可以在高压电饭煲里炖。把木耳放进去,加上红枣等调料(也可以适量加一些莲子、枸杞)
3.插上电源炖上五个小时左右就达到了黏黏的状态,这样才把银耳里面的营养成分煮出来。我们平时煮的银耳吃起来总是脆脆的,这是还没有完全煮透。煮透了就是我图片的样子了。红枣我是撕开口子来煮的,这样里面的甜才会跟银耳煮在一起。喜欢吃莲子跟枸杞的朋友们可以适量放一些,不过避免莲子跟枸杞太熟融掉,可以比银耳慢2小时放下去。家里没有冰糖,我就用了蜂蜜,当然,蜂蜜是留到最后煮好放凉一点再放,这样才不会破坏蜂蜜的营养。这款对便秘的效果还不错。而且简单易做,值得推荐!
看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对银耳蜂蜜小甜点感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。
扩展阅读
简单酸奶小甜点的做法推荐
酸奶是日常生活中比较常见的一种饮品,经常喝酸奶不仅可以美容养颜,而且还可以有效促进肠胃蠕动,可以有效改善便秘等症状,还可以起到减肥的功效,而酸奶不仅可以用来搭配水果还可以用来制作成小甜点,做法简单,而且非常节省时间,自己制作的也比较卫生和营养。
酸奶冰激凌甜点用料:
梳打饼干1盒、酸奶适量、蓝莓或其他水果装装饰
酸奶冰激凌甜点做法:
1、 在梳打饼干上抹上适量酸奶,再盖上一片梳打饼干,如此三到四层;
2、 把做好的酸奶梳打饼干排到饼干盒中,蒙上保鲜膜,放入冰箱冷冻2-3小时;
3、 将冷冻好的酸奶冰激凌甜点切块,加水果装饰即可。
酸奶冻
原料:奶油 鱼胶粉 酸奶
制作方法:
奶油隔水加热 与鱼胶粉混合均匀 放凉 与酸奶混合均匀
倒入模俱 冷藏2小时以上 取出 用小番茄装修
酸奶水果parfait
需要材料
酸奶(正宗的是放冰淇淋的 更好吃的 )
水果---草莓,猕猴桃,香蕉。去皮,切好
做法
就是把水果,先垫底,然后放酸奶,然后再水果。。直到把杯子放满,就这么简单
然后就是大家的喜好了,随便摆放水果就可以了
然后在上面再加些蜂蜜更好。
做果冻
准备:酸奶200ml,QQ糖11粒,葡萄干少许。
将酸奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器
内,撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
认识酸奶
酸奶是牛奶经过发酵制成的,口味酸甜细滑,营养丰富,深受人们喜爱。它是一种功能独特的营养品,能调节机体内微生物的平衡。
和新鲜牛奶相比,酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素,而且在发酵过程中,牛奶中的乳糖、蛋白质被分解成小分子(如半乳糖),使蛋白质结成细微的乳块,脂肪含量也比牛奶增加了2倍,更容易被消化吸收。喝酸奶能促进消化和吸收,提高食欲,还具有防癌的作用。对于喝牛奶容易腹泻的宝宝,喝酸奶就不易发生腹胀、气多或腹泻的现象。
小甜点的做法大全是什么
现在已经到了夏季,这时候人们就喜欢出来吃小吃,当然对于很多美女来说,小吃的吸引力并没有甜点那么强,所以每当到了夏天甜点也十分抢手。甜点搭配一杯冰冰凉的奶茶,可以说是再美味不过了。不过总吃店铺里卖的那么几样还是会厌烦的,所以现在就来教大家几种在家制作甜点的方法。
红豆椰汁糕
材料:
豆25克,椰浆150克,鲜奶250克,玉米淀粉50克,砂糖35克。
做法:
1. 将红豆用开水泡半个小时,再入锅中煮熟但表皮又不破的程度,捞出沥水备用。
2. 将剩下的其他材料全部放入锅中,小火慢煮,其间需要不停的搅拌以防糊锅,煮至浓稠即可。
3. 加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀
4. 倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉,用小刀沿边脱模倒扣出来即可,可切块或直接用勺挖着吃。
懒人蛋糕
材料:
5只鸡蛋,4勺糖,面粉
做法:
将5只鸡蛋加上4勺糖(不加水)搅拌10分钟不停,再加七汤勺满满面粉搅拌均匀后直接倒进电饭锅里(煲内涂上一层油避免粘锅),按下煮饭直到电饭锅直接跳到保温后翻过来再烫一下就变成现在看到的两边都有点虎皮效果...这个好方便...
不过很有爱~
俄式土豆小松饼
材料
土豆两个,低粉120克,鸡蛋2个(蛋白蛋黄分开),牛奶120ML,温水60克,
糖5克,盐2克,干酵母5克,黄油30克
做法
1.土豆两个去皮蒸熟
2.压成泥或用理料机打泥
3.酵母加温水混合
4.低粉加盐、糖混合
5.将溶化的酵母水加入低粉里
6.加入牛奶
7.加鸡蛋黄两个
8.倒入隔水溶化的黄油
9.混合拌匀,静置发酵30-60分钟
10.发酵后再倒入土豆泥拌匀
11.蛋白打发
12.加入土豆面糊里
13.翻拌均匀
14.准备平底锅,用汤匙将面糊舀入
15.中小火慢煎至松饼表面出现小洞
16.小心翻面,再煎至另一面微黄即可。
银耳南瓜小汤圆的做法
朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下银耳南瓜小汤圆的做法吧。
2.南瓜去皮,切小块,上锅蒸熟。
3.给蒸熟的南瓜,压成南瓜泥,加入适量糯米粉。
4.将糯粉和南瓜泥和成团。
5.将糯粉和南瓜泥和成团。
6.手上粘点干粉。取少许面团搓圆。
7.全部搓好的汤圆。
8.锅里水开,加入银耳,慢火炖15分钟。
9.加入冰糖。
10.加入小汤圆煮熟即可。
也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完银耳南瓜小汤圆的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
蜂蜜小蛋糕的做法
在外吃饭的好处主要就是省事,不足则是可能会无意间吃一些对健康不利的东西,比如过多的味精等,而想要避免这种情况,就应该学会自己做饭,蜂蜜小蛋糕的做法并不难学,只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。
2、蛋清分三次加入白糖打发
3、用电动打蛋器打发蛋白,这样快点
4、打发至硬性发泡,如图
5、蛋黄加入白糖
6、打发均匀
7、加入蜂蜜
8、加入色拉油和水
9、过筛入面粉,搅拌均匀
10、加入打发的蛋白
11、搅拌均匀
12、搅拌好的面糊
13、放入蛋糕模内
14、放入烤箱烤25分钟即可
15、烤好的蛋糕
饭店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳肴的,蜂蜜小蛋糕的做法简单,味道相当不错。
蜂蜜小麻花的做法
都市人每天两天一线,目的地永远都是办公楼和公寓,无暇顾及下厨,但是吃惯了快餐速食,也会怀念起家常便饭来,蜂蜜小麻花的做法方便快捷,十几分钟就可以烹饪出的美味,只需蒸煮,无需担心油烟的伤害。
2、鸡蛋搅匀,加入蜂蜜20g继续搅匀
3、加入适量油和小苏打揉成面团,可以适当放泡打粉或者黄油,那样炸出来的麻花会很酥脆
4、揉成面团后,裹上保鲜膜醒30分钟
5、30分钟后揉成长条
6、切成小剂子醒三四分钟
7、取出一条继续揉成细长条
8、揉成小面条
9、两只手顺着不同的方向拧,再对折,为了拍照我拿一个面剂子把一端固定住
10、然后再对折,拧成麻花形状,记得要把尾部固定好,不然炸的过程中会散开
11、油烧开放入麻花
12、麻花放入油锅后要不停地翻动
13、油炸之前的小麻花
14、细小细小的
15、炸好的成品图
MM们是否学会了这道菜?蜂蜜小麻花是一道人人称赞的食物,一年四季都可以做来吃,注意食材一定要新鲜,让你每天都想吃。
蜂蜜能做什么甜点?
蜂蜜是一种天然的滋补佳品,其营养价值非常高,比如蜂蜜含有麦芽糖以及蔗糖,所以蜂蜜吃起来有甜味,另外蜂蜜里面含有有机酸以及挥发油,所以闻起来有一股香味,除此之外,蜂蜜富含维生素a、维生素c等等,还含有多种微量元素,所以对人体健康非常好,人们最喜欢的是用蜂蜜泡水来喝,下面教大家用蜂蜜做甜点的方法。
蜂蜜能做什么甜点?
夏天甜品?蜂蜜醋冻
1
将砂糖与果冻粉混合均匀
step22
将作法1放入锅中跟冷开水用小火烹煮,搅拌到果冻粉完全溶化状
step33
将蜂蜜倒入作法2的锅中,拌匀之后关火
step44
熄火后再加入蜂蜜醋拌匀
step55
将完成的蜂蜜果冻液装入容器,静置至凝结定型即可
step66
完成。(可放置冰箱约2-3小时再取出食用,冰凉口感尤佳)
姜汁撞奶-蜂蜜肉桂版
1
老姜洗净去皮,磨碎后挤出姜汁
step22
姜汁过筛去除渣渣,倒入待会要做成姜汁撞奶的容器里
step33
加热牛奶至80度左右,不用沸腾,周围有冒出小泡泡即可,加入砂糖拌一拌
step44
接着就是重要步骤:将牛奶倒入姜汁,即为”撞奶“,倒入后盖上一个盘子静置5-10分钟
step55
掀开盖子,如果汤匙可以不掉下去就是成功的姜汁撞奶啦!食用前加入少许蜂蜜及肉桂粉,味道更独特喔!
蜂蜜麻花
材料
蜂蜜30g,低粉100g,黄油20g,糖粉15g,全蛋20g,蛋白20g
做法
1.黄油软化,加入蜂蜜,糖粉,用刮刀稍微搅拌均匀,再用打蛋器搅打均匀
2.分次加入全蛋液,用打蛋器搅打均匀
3.筛入粉类,用刮刀以不规则方向拌成面团
4.取约5g面团用手揉成长条,卷成麻花状排入烤盘
5.刷上蛋白液
6.放入预热好的烤箱,中层160度15分钟左右,再150度10分钟左右。
蜂蜜长排面包
材料
高粉300克,蜂蜜45克,蛋液30克,盐3克,酵母5克,牛奶165克,黄油30克,香酥粒适量
做法
1.把所有的原料(除香酥粒外)揉成面团,用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,再15分钟后加入葡萄干,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵
2.发酵至2.5倍大时,分成8份,揉圆松驰15分钟
3.把小面团搓成长条,依次摆放在烤盘中,最后发酵至2倍大
4.在表面刷一层蛋液,散上香酥粒
5.烤箱预热180度,中层上下火烤18分钟。
法式小甜点玛德琳蛋糕的做法
天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关法式小甜点玛德琳蛋糕的做法。
2.1加入蜂蜜搅拌均匀。柠檬皮丁切碎倒入碗中(我用的是淘宝买来的,感觉有点像果脯似的那种,干的)。
3.2加入白砂糖,用打蛋器混合均匀,不用打发鸡蛋。
4.1黄油用微波炉解冻档加热1分钟左右即可,黄油熔点低很容易化。把融化的黄油加入到盆中。
5.2筛入低筋粉和泡打粉,搅拌均匀。
6.把液体黄油和面粉混合物搅拌均匀,放入冰箱冷藏1小时。
7.取出冷藏好的面糊,装入裱花袋。
8.模具中涂抹一层黄油,再在上面撒上薄薄的一层高筋粉,把面糊挤到模具中约7分满,不要太满,烘焙中还会膨胀。
9.放入预热好的烤箱,中层 15分钟左右,可用牙签法判断。出现如图这种小鼓包才对呦。
家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的法式小甜点玛德琳蛋糕,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。
蜂蜜绿豆小馅饼的做法
眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好蜂蜜绿豆小馅饼。
2.把水过滤之后用碗装好
3.然后放入电饭锅中,高过豆子一点点的水即可
4.按下煮饭键至保温即可
5.把糯米粉用小火炒至稍黄
6.用塞子过滤后放入煮熟的豆子之中
7.放入砂糖
8.再放入蜂蜜用勺子捣烂绿豆
9.再用搅拌机把绿豆绞碎,以保持口感细腻
10.然后把搅拌后的绿豆泥搓成50左右的小团
11.放入月饼模具之中
12.压膜成型
13.一盘口感细腻的绿豆小饼就做好了!
14.再来一张,呵呵
蜂蜜绿豆小馅饼的出锅需要经过精心的雕琢,而熟知做法步骤的你,通过自己的精心,肯定能够做出最特别的味道。
无水蜂蜜小蛋糕的做法
吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关无水蜂蜜小蛋糕的做法。
2.2将细砂糖、蜂蜜倒入不锈钢的大碗中,打入鸡蛋
3.1当鸡蛋打至非常浓稠的状态,提起打蛋器时,滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹并且花纹维持较长时间不会消失。打蛋头上保持有2-3CM的蛋糊不会滴落。这个程度就表示打发好了
4.2打发全蛋:低速打至细腻泡沫后,换高速快速搅拌,在打发的过程中,鸡蛋会越来越浓稠
5.将低粉分两次筛入打发的蛋液中,用橡皮刮刀以从底部向上翻拌的形式,将面粉和蛋糊彻底拌匀。不要打圈搅拌,否则容易消泡。将第一次的面糊拌匀以后,再筛入第二次面粉
6.在拌好的面糊里分两次加入玉米油,切拌均匀
7.把蛋糕糊装入模具里,二分之一或三分之一处
8.烤箱中层180度,20分钟左右即可
无水蜂蜜小蛋糕虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。
牛奶蜂蜜小吐司的做法
随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道牛奶蜂蜜小吐司的做法,赶快来学习一下吧!
2.12加入软化的黄油,揉到扩展阶段。
3.21此时的面团可拉出透明薄膜。
4.发酵到面团变成2.5倍大,手指沾面粉通入面团,拔出手指后的洞口不塌馅也不回缩,就表说明发酵好了。(25度-30度),发酵一个半或2个小时左右。
6.操作台撒少许干粉,取一块面团擀开卷起,收口。
7.收口朝下,码入模具中。
8.放入烤箱,烤箱底部放盆热水(7~80度即可)(温度35度左右,湿度80%)进行二次发酵40分钟,直至体积为原来的1.5~2倍大。
9.烤箱预热175度,倒数第二层,35分钟左右,热腾腾金灿灿香喷喷的蜂蜜小吐司就出炉了。
也许你家中有人会做牛奶蜂蜜小吐司,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《银耳蜂蜜小甜点的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季蜂蜜养生小知识”专题。