铁板玉米笋的做法
养生粥的做法。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，养生已经不再是养身，同时也是养心。怎么才能作好饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《铁板玉米笋的做法》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道铁板玉米笋，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。
2.1加入适量盐，小火翻炒均匀，到有个别微焦的程度
3.2加入玉米笋，中小火煸炒
4.12加入蒜末，不停翻炒，避免粘锅
5.21加入百里香
6.加入辣椒粉，翻炒均匀
7.加入黑胡椒碎、罗勒
8.再次炒匀后加入花椒粉和孜然粉
9.翻炒的同时另准备一个铁板在旁边烧热，底部可以预刷一层油
10.将翻炒均匀的玉米笋整锅倒入铁板，关火，利用铁板余温保温即可
11.表面撒上青红椒碎点缀即可上桌
美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了铁板玉米笋这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。
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玉米笋炒肉片的做法
现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做玉米笋炒肉片。
2.木耳用冷水泡发后剪去根部，改成小朵
3.枚肉洗净后切薄片，用生抽、油拌匀腌制15分钟
4.发好的木耳用开水焯熟，捞出。
5.玉米笋洗净后，把大根的切段，开水锅里焯一下捞出，冲冷水
6.热锅下油，炒肉片至仅熟铲出
7.热锅下油，先放木耳炒，再下玉米笋
8.炒好的肉片回锅，炒匀，加盐、糖调味，加葱段，加点淀粉水勾芡出锅
虽然玉米笋炒肉片这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。
玉米笋炒猪心的做法
吃出来的病，买不回的命。如果你理解了这句话，你还敢到处去吃东西吗？虽然良心商家有，但是大多数都不是。所以为了保命，你还是自己回家做吧。而现在，就让小编来教您有关玉米笋炒猪心的做法。
2.放在凉水泡会，捞起来沥干待用。
3.猪心切丝，或花刀，泡水去血水，沸水焯过去腥。
4.胡萝卜、青椒切丝。
5.红辣椒、蒜头切丁。
6.起锅放油，下红辣椒、蒜头。
7.煸出味道；放猪心丝；炒一会。
8.下玉米笋；炒一会，煸炒。
9.下胡萝卜、青椒切丝。
10.接着放少许盐、酱油、盐、鸡精。
11.可以出锅了。
有了玉米笋炒猪心的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
鲜鱿玉米笋的做法
同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就让小编来为大家介绍一下有关鲜鱿玉米笋的具体做法。
2.将鲜鱿鱼择洗干净，去红衣，切刀花。
3.放入盘子里，加入适量的食盐，腌制一会。
4.焯烫一下。
5.将罐头里面的玉米笋洗净。
6.准备芡汁（适量的调味鸡汁、砂糖、生粉、胡椒粉和清水拌匀）。
7.热油锅，爆香蒜末。
8.放入玉米笋，煸炒一会。
9.放入鲜鱿鱼。
10.倒入芡汁。
11.煸炒至收汁，即可上碟关火。
身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍鲜鱿玉米笋去尝试做出美味的菜肴吧！
玉米笋是什么
玉米笋是什么呢，我们认识玉米，也认识笋，但是玉米笋到底是属于玉米一类呢，还是属于笋类呢，这个问题值得我们探讨，我们先来认识一下什么是玉米笋，玉米笋有什么营养价值和养生功效吧，玉米笋是属于玉米的一种，我们经常将玉米笋叫做是小玉米。
玉米笋的营养价值很高，因为玉米笋里面含有丰富的蛋白质和维生素，玉米笋里面有我们人体需要的多种氨基酸，我们可以用玉米作为食材做成很多菜肴。
凉拌玉米笋
材料
玉米笋150公克，辣椒丝5公克，蒜末5公克，白醋1小匙，盐1/6小匙，细砂糖1小匙，香油1大匙
玉米笋炒木耳
材料
木耳适量，玉米笋适量，胡萝卜适量，生菜适量，姜适量，蒜适量，盐适量，生抽适量
做法
1.将玉米笋和切好的胡萝卜焯水待用。
2.起油锅，爆香姜蒜，下玉米笋和胡萝卜煸炒。
3.加入木耳炒一会儿，加水稍焖一下。
4.下生菜、加盐、生抽调味。
5.试好味道就可以起锅了。
做法
1.玉米笋切斜片汆烫约10秒，捞起沖冷水至冷却后沥干水份备用。
2.将辣椒丝、蒜末及所有调味料拌匀后加入作法1玉米笋片拌匀即可。
上文我们介绍了什么是玉米笋，我们知道玉米笋也被我们叫做小玉米，玉米笋吃起来非常的嫩并且爽口，我们可以用玉米笋做出很多菜肴来，玉米笋不但可以做菜而且还能制作成罐头，所以玉米笋深受我们的欢迎，上文还介绍了玉米笋的做法。
清炒玉米笋
玉米笋是莴笋的一种，也是一种营养物质含量比较丰富的食物。玉米笋只要做好了，那么味道绝对是特别好的特别诱人的。玉米笋的做法有很多种，其中最常见的也是最简单的做法就是清炒玉米笋，当然，除此之外，还可以做清炒玉米笋荷兰豆或者是炝拌木耳玉米笋。下面，就胃大家介绍一下这三道菜的详细做法。
一、清炒玉米笋做法
1.玉米笋洗干净对半切。胡萝卜刮皮洗净切片，新姜切丝。
2.锅里热油，炒香姜丝。
3.倒入胡萝卜片翻炒2分钟。
4.倒入玉米笋，混合翻炒1分钟。
5.加入清水，盖锅，中火焖煮6分钟左右至熟，放入少许盐，砂糖调味翻炒片刻即可上碟。
二、清炒玉米笋荷兰豆做法
材料：荷兰豆适量，玉米笋10根，油适量，盐适量，腊肠1根，枸杞10颗左右
做法：
1、冰箱冰冻里的腊肠，隔水蒸10分钟。蒸好的腊肠切小片，待用。荷兰豆：水中浸泡清洗后，切掉两头的小角。
2、锅中水烧开后，放入荷兰豆，加入一小把盐，稍微煮下就好，大概一分钟。荷兰豆比较容易熟，过会儿还要放到炒锅炒，这步里水别煮久了。
3、玉米笋：洗干净，对切开。同样也放水里煮。玉米笋煮的时间要久一点，我煮了5分钟左右。一小把枸杞用温水泡下，使用之前记得洗去枸杞中的沙粒。各步骤准备完毕，接下来开炒。
4、热锅冷油，先倒入玉米笋稍微炒下，抓入一小把盐，再放入荷兰豆，腊肠，枸杞，倒入一点点热水。再根据尝味放入糖，盐。倒入一点点热水。再根据尝味放入糖，盐。
三：炝拌木耳玉米笋做法
材料：鲜玉米笋200克，干木耳3-4朵，青瓜半条，胡罗卜半条，蒜4瓣，盐，花椒油，色拉油，辣椒油，鸡粉适量
做法：
1、鲜玉米笋洗净，纵向从中间剖开两半；木耳用温水泡发，摘洗干净；青瓜和胡罗卜切片备用；蒜切末，烧开水，下入玉米笋氽烫2-3分钟捞出，接着下胡罗卜焯烫1分钟捞出，最后下木耳焯烫1分钟捞出，全部过冷水沥干水分倒入盆中备用
2、将蒜末放入盆中，调入盐、鸡粉、辣椒油
3、将锅注适量色拉油和花椒油烧热后，趁热浇在蒜茉上，吃时拌匀即可
香辣玉米笋的制作步骤
大部分的人们现在都是不再去吃一些大鱼大肉的，因为疾病的发病率是非常高的，而且还在逐渐的年轻化的，所以就应该要多吃一些五谷杂粮，这样对于人们的身体是有很大好处的，比如说玉米，和竹笋就是非常好的食材，那么下面我们就一起来了解一下香辣玉米笋的做法有哪些。
制作步骤
1、锅内放入油和花椒，炸出香味。
2、取一个耐热容器，放入辣椒碎。
3、在辣椒碎中放入盐。
4、在辣椒碎中放入白芝麻，混合均匀。
5、烧热的花椒油离火，冷却2分钟，倒入辣椒碎中，制成辣椒油。
6、把玉米笋罐头打开，滗干水。
7、把玉米笋取出摆入盘中。
8、取一个干净容器，倒入少许香醋。
9、淋入少许料酒。
10、放入酱油。
11、放入白糖。
12、加入步骤5中制成的辣椒油，混合均匀成调料汁。
13、把调料汁浇到玉米笋上。
14、小葱取葱叶切成葱花。
15、把葱花撒在玉米笋上。
小贴士
(1) 把花椒放入油锅中，炸花椒油--花椒相比辣椒相对耐炸，为了能尽可能炸出花椒香味，当然要把花椒放到油锅里"煮"一下;
(2)芝麻的妙用--怎样做辣椒油才能更香?最简单的方法就是放入一点芝麻。把芝麻和辣椒混合好放入耐热容器，然后把炸好的花椒油浇入，花椒，辣椒，和芝麻的香气融合在一起，怎能不香?
(3)盐的保鲜作用。自家炸辣椒油，最担心吃的速度不够，油会变哈喇了。油脂变哈喇是一种氧化作用，而且有水分子的参予。加入盐，可以吸水防潮，减缓辣椒油变质，延长保质期。另外，做好的辣椒油放入密闭容器隔绝空气，放入冰箱低温保存，都是可以延长保质期的简单方法。
读了这篇文章以后相信大家对于香辣玉米笋的做法已经有了一个基本了解，所以剂量的可以在制作这道菜的时候加入一些花椒的，这样的话就可以炸出来一些花椒的香味，这样的话就可以让这道菜更加的香。
铁板豆腐的做法
我们生活中的有很多吃货朋友，如果我们有一个好的厨艺，闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做铁板豆腐，真的是非常享受。
2.将豆腐切成1厘米的厚块。
3.锅内倒入食用油烧至五成热，放入豆腐。
4.炸至两面金黄。
5.捞起沥油。
6.五花肉切厚块，青、红椒切三角形，香菇对半切开，洋葱切成圈。
7.起油锅放入五花肉。
8.炒出油再放入香菇微炒。
9.加入大蒜，翻炒1分钟。
10.加入酱油、盐、糖。
11.再加入适量的清水。
12.把炸好的豆腐倒入锅内焖2-3分钟。
13.然后加入青、红椒。
14.将玉米淀粉加少许清水调匀，倒入豆腐中拌匀收汁。
15.铁板放炉子上烧热，倒入少许香油。
16.放上洋葱圈。
17.再将焖好的豆腐放入铁板中即可关火。
18.成品
今天小编介绍的铁板豆腐可是色香味俱全，这你可不容错过，赶快去尝试着做一做，让你的嘴巴过过瘾。
铁板蛏子的做法
海鲜是很多人比较喜爱的选择，这样的食物含有丰富的蛋白质、维生素、钙，对这样的食物选择，利于身体各方面发展，那海鲜当中，蛏子是常选择的，这样的食物含有的营养成分较多，而且它含有的钙、镁、蛋白质都是比较多，对这样的食物选择是可以放心进行的，那铁板蛏子的做法如何呢?
很多人对铁板蛏子的做法并不是很清楚，这样的制作方法，是制作蛏子最佳选择，不过在对它制作的时候，需要对它的制作流程进行了解，使得制作蛏子的时候能够顺利进行。
铁板蛏子的做法：
材料：蛏子，洋葱，葱，姜，海鲜酱，白糖。
做法：
1.蛏子买回来，洗干净放在水里滴一滴食用油养半天，让蛏子吐尽泥沙
2.养好的蛏子在流动的水下反复清洗干净，锅里放半锅水，放几片姜片一起煮开，把蛏子放进去焯水，看到蛏子张开马上捞出
3.焯好的蛏子沥干水分待用
4.双立人STAUB珐琅铸铁锅，空锅小火加热两分钟。加热好倒入少许食用油
5.洋葱切薄片，铺在锅子底，转中小火煎煮两分钟左右(这个过程不需要翻动洋葱)
6.利用煎洋葱的时间，把葱切成葱花，准备一个小碗，放两大勺海鲜酱，少许白糖，加两大勺凉开水调匀
7.这时候洋葱差不多透明了，把蛏子一个个排放在洋葱上面(要小心锅子很烫不要烫到手)，然后撒上葱花，浇上海鲜酱，盖上盖子，中小火烧两三分钟即可上桌
以上就是对铁板蛏子的做法详细介绍，在制作铁板蛏子的时候，要注意在材料上要准备齐全，而且购买的蛏子一定要新鲜的，这样吃的时候对身体不会有损害，常吃蛏子对身体健康不会有损害，但是每次吃的时候也不要过多。
铁板茄子的做法
我们是一个追求美食的民族，对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道铁板茄子的做法，大家看完以后可以自己尝试做一下
2.12洋葱切小粒
3.21肉切小丁，将肥瘦肉分开
4.12锅中放少许油，放入姜末、蒜末爆香后放入肥肉丁煸炒
5.21等肥肉炒出油后，将洋葱末放进锅中煸炒出香味
6.1取一干净碗，调一个料汁，里面按自己的口味放生抽、醋、蚝油、番茄酱、糖、盐、胡椒粉、香油、少许水淀粉、水，搅拌均匀
7.2这时将瘦肉丁放进去煸炒变色后，加料酒、生抽、醋、糖、盐、鸡精调好味，盛起备用
8.锅中放少许油，将调好的酱汁小火炒匀，炒香，盛起备用
9.这时将用盐杀过得茄子沥去水份，或者用厨房用纸擦干，如果太咸可事先用凉水冲一下
10.1锅中放油，等油温7成热时，将茄子放入锅中大火快炸
11.2将沥干的茄子裹上干淀粉
12.等茄子浮起，呈两面金黄就可以关火将茄子捞出控油
13.将炸好的茄子铺在锡纸上
14.将炒好的洋葱肉末均匀的浇在茄子上
15.同时将炒好的料汁均匀的倒在茄子上
16.将四周封好口，捏紧
17.将用锡纸包好的茄子放入电饼铛
18.双面加热电饼铛5、6分钟就可以了
19.这时戴上防热手套将它取出，用刀或者筷子划开锡纸，撒上葱花，就可以享用美味了
男人的压力很大，所以当他劳累了一天，回到家，看到你已经做了他做爱吃的铁板茄子，他肯定会很感动，而自身的正能量也会得到提升的。
铁板香辣虾的做法
对于中老年人来说，人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始，比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到，下面就让小编来介绍一下如何来做铁板香辣虾这道菜。
2.12将处理好的虾中的冰块和冰水倒出，用料酒、盐和少许淀粉腌制片刻
3.21剁椒、大葱切段，蒜、姜切片备用
4.锅中倒入油，待油热后，放入腌制好的虾，待虾的颜色变红盛出备用
5.凉油放入花椒和干辣椒，小火煸出香味后放入剁椒段、大葱段、姜片、蒜片翻炒均匀
6.继续加入花生仁和炸好的虾，调入少许盐和鸡精入味，最后加入辣椒油和白芝麻即可出锅
7.将烹制好的香辣虾盛入提前包了锡纸并加热好的铁板上，也可以将烹制好的香辣虾盛入铁板再加热，最后撒上香菜点缀即可上桌
为大家介绍的铁板香辣虾的做法简单又好吃，您一定流口水了吧！其实方法简单易做，那就赶快去尝试制作一下吧，让全家一起享受自己制作的美味食物吧！
铁板牛排的做法
几乎每一家西餐厅我们都可以吃到铁板牛排，铁板牛排是非常大众化的主食了，铁板牛排使用的食材也非常简单，只需要用到牛排，生菜等，当然我们必须有黑胡椒酱来提味才行，我们想要吃到美味的铁板牛排不必去西餐厅的，其实我们自己在家里也可以做出铁板牛排来。
铁板牛排的做法有很多种，用牛排搭配不同的蔬菜和水果就能做出不同风味的铁板牛排来，我们可以加入香草，蜜汁，土豆等来令铁板牛排更加的丰富。
铁板黑椒牛扒
材料
土豆，牛肉(最好选专用做扒的西霖牛肉)，洋葱碎大蒜碎少量，调味料：蕃茄酱，黑胡椒粉，盐，蚝油，白糖，玉米淀粉
做法
1.先用一个锅煮好黑椒牛扒的调味酱sauce，铁板准备好后，肉放入后还要把酱热一下再淋下去。
2.然后煎土豆，煎牛肉的同时把铁板放在火上烧，铁板内要放入一些植物油，铁板内的油烧热了，铁板也就烧的差不多了。把煎好的肉和土豆放下去，盖上盖子端上桌，最后淋上sauce.
3.牛肉切厚厚的大块，用肉锤锤松肉组织(西霖牛肉就不用锤的)
4.土豆也切成厚厚的大块，用一些盐腌十分钟。
5.锅内热油，把土豆放入中火煎至两面金黄色，中途可以洒一点水，盖上锅盖让内部熟透。
6.土豆煎的差不多了，放入牛肉片，两边各煎半分钟取出(以前没有铁板，用西霖牛肉我就两边各煎一分钟)接下来讲怎么做黑椒牛扒的调味酱sauce ，以前我家都是买李锦记的黑椒牛扒酱，1瓶15块买的好心疼，而且开了瓶后要尽快吃，否则很容易坏掉。后来我就根据包装说明上写的材料，自己做sauce了，小白都没吃出来有差别，一直以为我还是用买的李锦记的黑椒牛扒酱。
上文我们介绍了西餐的一道经典铁板牛排，铁板牛排的做法简易，我们自己都可以在家里制作出铁板牛排来，铁板牛排的营养价值很高，我们可以在铁板牛排的基础上做出很多种变化，使铁板牛排的营养更加丰富，味道更加美，上文介绍了铁板牛排的几种做法。
铁板牛肉的做法
二十年前，你不会去挑选适合自己的饭菜，因为时代不允许。二十年后的今天，你可以选择自己喜欢的饭菜，但是你太忙。但你记住，千万别让“忙”夺走了健康。为了健康，下面请跟我一起学着来做做铁板牛肉
2.牛肉中加入适量的盐、淀粉、料酒和少量的油， 抓匀后腌制二十分钟；
3. 将牛排调味料倒入碗中， 加入淀粉和适量盐，加入适量的水搅拌均匀备用；
4.铁板烧肉，倒入少量的油；
5.将小块的洋葱摆放在上面， 转为小火， 让它保持温度；
6.烧热锅，加入适量的油， 下入腌好的牛肉；
7. 马上翻炒，直至牛肉片变色；
8.下入青椒、洋葱和红萝卜片一起翻炒；
9.倒入准备好的牛排调味汁；
10.大火收汁，勾成薄芡， 同时将关烧铁板的火；
11.将炒好的牛肉淋浇在烧热的铁板菜；
12.小心烫，将铁板移至木板上。
看完我的介绍，相信你对铁板牛肉的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。
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