什锦素包的做法
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大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。养生，很多人只是听说但并未真正力行，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。您对饮食养生是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供什锦素包的做法，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于什锦素包的做法吧。
2.2先来做发酵面团，将干酵母粉放入小碗中，用30度的温水化开，将面粉，白糖放入面盆中，用筷子混合均匀。然后倒入酵母水，用筷子搅拌成块，再用手反复揉搓成团，最后用一块湿布将面盆盖严（为了防止表面风干），把它放在温暖处静置。这个过程大概需要一个小时左右（发酵时间要看室内温度，面团成蜂窝状，就是发好了）
3.开始做包子喽：1、将面团取出，揉匀，搓成长条，做成剂子，擀成中间厚，周边薄的圆皮，包入馅料，右手拇指，食指捏住面皮边沿打褶，直至收口捏拢封口，褶纹朝上即成生坯。2、做好的包子要搁置10-15分钟，叫做醒面，然后再蒸。
4.电饼铛里放入少许油，把做好的包子放入锅中，包子之间留有些许间隔，倒入漫过包子1/3处的清水；盖上盖子，水开后，转大中火煎至水快干（听到吱-吱-吱的响声），然后转中小火煎3-5分钟；
5.热气腾腾的包子出炉了~~~wWW.Ys630.Com
看完我的介绍，相信你对什锦素包的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。
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家常素包的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么，怎样才算是好的饮食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关家常素包这道菜的做法。
2.2121锅中放油，稍微多些，下入花椒，炸出香味后把花椒捞出。
3.放入豆腐，微炸。
4.豆腐划一边控出一部分油，放入粉条翻炒。
5.放入虾皮，如果喜欢炸虾皮的香味可以先下虾皮炸出香味，再放豆腐。
6.放入猪油一勺，这可是我的第一个秘密武器，放入猪油后素馅包子也会很香的。
7.放入胡箩卜，翻炒均匀。
8.现在是第二个秘密武器，把刚才炸香的花椒撵碎，放入馅料中。
9.待炒制的馅料晾凉后放入韭菜，香油，盐，五香粉，味精，调味。我自己喜欢少加一点糖，提鲜。搅拌均匀后包子馅就做好了。
10.发酵好的面团，拧成剂子。
11.擀面杖擀成薄饼状。
12.包入馅料。
13.入锅蒸熟。营养全面，又很美味，不失为懒人妙招。
家常素包的做法介绍到这里也就全部完结了，接下来就看你自己了。所以，从此刻开始就去厨房操刀做起来，相信你能战胜自己，也能战胜它。
什锦素馅大包子的做法
其实很多时候，做菜不仅自己吃的开心，而且还能陶冶情操，让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜，下面就给大家介绍一道什锦素馅大包子的做法
2.121面团和好后盖上毛巾松弛片刻备用。
3.212用温水和成稍软一些的面团。
4.1放入料理盆中和其它馅料混合。
5.2把泡发好的海米洗净剁碎。
6.料理盆中再倒入排叉碎拌匀。
7.撒入少许盐和味精。
8.再撒入少许胡椒粉和香油拌匀备用。
9.把面团取出搓成粗条揪成合适大小的面剂子按扁。
10.然后用擀面杖擀成面皮。
11.用面皮包入馅料。
12.然后放入铺好菜叶的小笼中。
13.锅中注入凉水放上小笼盖好盖子，先用中火把水烧开，水开后继续蒸7-8分钟便可出锅。
14.这款快捷制作的包子就做好了。
什锦素馅大包子这道菜的具体步骤已经介绍好了，接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前，你还是需要把所有的辅料给准备好的，只有这样做出来的菜才会最美味。
金鱼素馅包的做法
眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好金鱼素馅包。
2.12面粉加入酵母水，再边加开水边搅拌
3.21揉成不粘手是光滑面团，盖上湿布或保鲜膜发酵2小时
4.12准备馅料材料
5.21胡萝卜和土豆、洋葱切成碎丁，葱切末
6.1发酵好的面团取出排气，分成半个鸡蛋大小的剂子
7.2加入盐、五香粉、美极鲜生抽和香葱拌匀
8.取一个搓圆擀成薄片
9.将圆皮的小半边卷上来
10.然后反过来
11.放入馅料
12.把馅包起来
13.卷上来的小半边皮捏上来成两只眼睛，眼睛中间的皮边翻上来做金鱼的嘴
14.用剪刀剪出两边的尾巴
15.背鳍捏出花边，尾部用牙签压出花纹
16.尾部从中间剪一刀，捏出另外两条尾巴，再剪出前鳍，眼睛用小豌豆点缀，醒15分钟
17.冷水上锅蒸15分钟，焖一会儿
18.开盖即可
金鱼素馅包这道菜的具体步骤已经介绍好了，接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前，你还是需要把所有的辅料给准备好的，只有这样做出来的菜才会最美味。
玉米发面素包的做法
每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关玉米发面素包的做法吧。
2.1干菜提前一天泡发
3.2酵母和苏打用温水冲开，将面粉和成面团，然后静置一小时发酵
4.12将干菜和香葱切碎
5.21将肥肉切小块，放入锅内煎出油
6.将油连同油渣一同倒入干菜，加入盐、十三香调成馅儿
7.面团发到原来的两倍大时即可
8.将面团反复揉搓，排出空气，然后分成一个个小剂子
9.将剂子擀成面皮，将馅料放入包成包子
10.锅内放水烧开，将包子放进锅内蒸
11.将包子蒸15分钟，关火，焖两分钟即可出锅
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知玉米发面素包全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
豆腐素蒸包的做法
在外面吃饭表面上看是省心了，从健康角度来看，一种极坏的习惯。关爱身心健康，就要从饮食开始。所以跟小编学习一下豆腐素蒸包的做法。
2.212豆腐1块。
3.1两面金黄即可。
4.2放到油锅里煎制。
5.香菇提前用热水浸泡。
6.洗净切碎末。
7.12鸡蛋磕到碗里搅打均匀。
8.21锅里放油，倒入蛋液炒熟。
9.将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。
10.放入切好的香菇。
11.放入葱、姜末。
12.放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。
13.将面团揉匀。
14.搓成长条，切成每个50克的剂子。
15.擀成薄皮。
16.放上馅子包起来。
17.包好的包子。
18.放入锅中，大火烧开20分钟即熟。
19.焖3分钟出锅。
20.切开摆入盘中。
现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下豆腐素蒸包。
香菇青菜素包的做法
现在的生活压力大，很多的朋友都会患有各种各样的疾病，那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦！因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小编一起来学习香菇青菜素包的做法吧！
2.1利用发酵面团的时间，准备馅料。将鸡蛋炒散，晾凉后剁碎。
3.2和好光滑的面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵一小时。
4.121干香菇泡发，焯水后切成丁。
5.212小毛白菜洗净，焯水后挤去水分，切碎。
6.红薯粉条泡软煮开，捞出过凉，然后切成末。
7.大葱和姜分别切末。
8.面团膨胀到原来的2倍大，内部出现很多蜂窝状组织及大量小气泡，发酵即完成。
9.用手继续揉搓面团，将里面的空气排出，揉到原来面团的大小。（可将面团再次盖上湿布，让其二次膨胀）。
10.包前再给菜馅拌调料，以免馅料出水。将各类配菜混合，加入适合口味的盐、十三香、花椒粉及油，拌匀成馅。
11.将面团搓成长条，做成剂子，擀成圆皮。
12.包入馅料。
13.右手拇指、食指捏住面皮边沿打褶，直至收口捏拢封口，褶纹朝上即成生坯。
14.做好的包子要搁置10-15分钟，叫做醒面，然后再蒸。将纱布浸湿后铺在蒸篦上，冷水下锅（其实也可水烧开后下锅，影响不大）可使包子受热均匀，以弥补面团发酵的不足，水开后中火蒸8-10分钟。
15.蒸好后不要着急打开锅盖，以免出现包子表皮回缩，皱皮的现象。蒸好后静置5分钟再打开锅盖，就可以看到白白胖胖诱人的素菜大包了！
节假日期间走亲访友的机会很多，如果你能够独自做好香菇青菜素包，那么在亲友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都会好开心吧。
生煎素包的做法
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，小编就来为你支招，教您如何做好生煎素包。
2.1包制：发酵好的面团再揉一下，像包饺子一样先搓成长条，然后揪成相等的小块，撒面粉滚圆，压扁，擀皮，填上馅料，捏褶
3.2馅料：香菇去蒂切碎，腐竹泡发切碎，一起放入锅中加油炒香。大白菜剁碎，加适量盐静置一会，杀出水分，然后用手挤干水分与香菇腐竹拌匀。因为刚才白菜已经加盐了，所以要尝味后根据情况加盐或不加，再加其他的生抽、糖、白胡椒粉拌匀即可
4.煎制：如果讲究一点，可以将包好的包子扣上保鲜膜或盆，再静止发酵20分钟左右，这样面皮更松软（可略）平底不沾锅烧热，下少许油，将包子摆入锅中小火加热两分钟，底部变金黄后加入半小碗水到锅中，迅速盖上锅盖，此时会产生大量蒸汽，继续小火加热5分钟左右，利用蒸汽将包子闷熟即可
潜心的钻研才成就了生煎素包，而当你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手艺吧？那就不要再等了，就现在，你肯定能够快速完成。
野菜素煎包的做法
野菜素煎包的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。
2.饧发至原来的1.5倍大
3.野菜摘好洗净锅里烧开水焯烫一下捞出，挤去水分切碎备用
4.葱切碎备用
5.豆腐切小碎丁备用
6.锅里倒入植物油把花椒炸一下，炸出香味后捞出花椒
7.下切好的豆腐丁煸炒微微发黄即可
8.把野菜、葱花、豆腐丁放入大的容器里，加五香粉、盐调匀
9.把饧发好的面团排气揉匀分成大小均匀的小面剂子
10.把小面剂子揉圆按扁擀成圆片
11.每个圆面片包适量调好的馅，直到把所以的剂子包好
12.锅里放少许油放入包子生坯，将底部略微煎一下
13.加一小碗水盖盖，小火慢慢煎制，大约7分钟左右再倒入薄薄的水淀粉
14.煎制水基本烧干即可
15.出锅装盘慢慢享用吧
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好野菜素煎包做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。
茶树菇素包的做法
人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍茶树菇素包这道菜的做法。
2.将茶树菇、胡萝卜、圈圈豆腐用食物搅拌器搅碎，盛入碗中。
3.将茶树菇、胡萝卜、圈圈豆腐用食物搅拌器搅碎，和入佐料备用。
4.和入佐料备用，（最后加香油，让盐充分入馅中），放置三十分钟，同时开始准备和面。
5.将面粉充分和均，放入盆内备用，至少等待半小时后才开始制作素包。
6.将面搓成条状，切成大小适中的小面团。
7.用橄面杖制成面皮，放入适量馅后，捏成包子。
8.蒸锅内盛入水，将水烧开，将制作好的包子放入，用急火蒸6分钟。
看完小编对茶树菇素包的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
南瓜麦穗素馅包的做法
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会南瓜麦穗素馅包的做法，你肯定会兴奋良久。
2.212将南瓜切成片放入微波炉用高火打5分钟。
3.将适量的酵母、白糖放入有点温热的南瓜泥中，再加上适量的面和成南瓜面团，放在温暖处进行发酵。
4.当面团发酵到2到2.5倍大时，用手指沾面粉放入面团中，洞口不缩不皱即为发酵成功。
5.1准备卷心菜（我用了一半）。
6.2揉好面等待发酵的时候准备馅料。将腐竹和香菇洗净泡发。
7.将胡萝卜切成小方块，放入油锅中煸炒一下。
8.把卷心菜切成碎粒用少许盐腌制一会挤出水分，姜和葱切成碎末。
9.香菇和腐竹切成碎粒，和其他材料放在一起。
10.在食材中放入食用油、香油、五香粉、胡椒粉、蚝油和味精，搅拌均匀。
11.发酵好的面团揉圆排气，这个过程大概十分钟。
12.将揉好的面团搓成长圆条，切成大小均匀的剂子。
13.用手把剂子压扁，擀成中间稍厚、边缘稍薄的圆形包子皮，在中间填入适量的馅，首先在开端将面皮向内折，接着顺势将面皮的左、右轮流黏合，最后将尾部黏紧。
14.把包好的麦穗包放在抹过油的笼屉上再次醒发15分钟，然后开火上气蒸10分钟焖5分钟出锅即可。
看完南瓜麦穗素馅包的详细介绍后，相信你已经迫不及待了吧。别急，先把这具体的方法铭记于心，然后再去好好地学着做，相信你肯定能够做好。
素馅水煎包的做法
水煎包是一种需要又蒸又煮又炒的食物，大家不要以为经过蒸煮炒的食物就没办法吃了，其实这样制做出来的食物才是几种蒸煮炒的三种特色，所以水煎包才会那么受欢迎。水煎包就像饺子一般，里面可以放自己想吃的馅，今天就给大家介绍素馅水煎包的做法吧。
水煎包在山东：水煎包本身就是起源于山东的利津县北宋镇店子村（现凤凰街道办），最为传统的工艺（水煮、汽蒸、油煎），带给人们原汁原味的水煎包。馅主要分为两种，一种肉馅（牛肉、羊肉、猪肉为主）和素馅（韭菜配鸡蛋或韭菜配豆腐）。色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致，其食者赞不绝口，名扬四方。在利津县大街小巷，路边摊点都可以吃到正宗的水煎包。 水煎包在广东、香港和澳门地区：在这里水煎包则作为常见的点心，有一层薄薄的面粉水做成的薄衣，有别於生煎包的纯肉馅，当地人还在水煎包中加入了瑶柱及河虾仁。
菜谱做法：
· 1.小白菜清理干净，然后彻底洗净泥沙去掉根蒂
· 2.在烧开的水中加少许盐，放入小白菜焯水，用手能掐透就可以捞出（无需过凉水）
· 3.焯水的小白菜沥干水分后切碎
· 4.粉丝用开水烫一下即可
· 5.胡萝卜切碎粒和小虾皮一起炒香备用
· 6.将所有原料放在盆里，加酱油，味精，五香粉，姜末，色拉油，香油拌匀
· 7.最后再放入葱花拌匀
· 8.高筋粉加酵母和成面团放温暖处发酵到2倍大
· 9.切成剂子，擀成圆皮
· 10.包成包子
· 11.锅里放少许油，放入包子中间留空隙，倒入清水刚好到包子的2/3处就好
· 12.盖上盖子小火慢煎，一直听到锅里滋滋作响，水收干包子就煎熟了
水煎包的馅有多种，大家可以根据自己的口味去制作，食用水煎包的时候可以适当的蘸酱汁，增加它的口感，当然酱汁也是根据个人的胃口去选择，需要提醒大家的就是制作水煎包时要控制好火候，防止水煎包口感变味。
胡萝卜粉条素包的做法
吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于胡萝卜粉条素包的做法妙招。
2.21将粉条用温水泡软，切碎；虾皮放入温水中浸泡5分钟，攥干水分；胡萝卜洗净去皮，切小碎丁备用。
3.北豆腐切碎丁放入淡盐水中浸泡5分钟，攥干水分备用。（用淡盐水浸泡可使豆腐更加有韧性）
4.锅中放油，胡萝卜碎丁下锅煸透，盛出备用。
5.将所有材料放入容器，加入盐、葱花，搅拌均匀。
6.发好的面做剂，擀皮包入馅料，打褶成包子坯。
7.笼屉放上胡萝卜片，放入包好的包子，大火蒸15分钟。
看了上面关于胡萝卜粉条素包的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
黑米面麦穗素馅包的做法
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于黑米面麦穗素馅包这道菜的做法。
2.把干香菇和腐竹、粉条泡发。
3.准备少许小白菜、胡萝卜和香菜。
4.胡萝卜洗净切小丁，放入油锅滑炒一下。
5.分别将泡发好的香菇、腐竹、小白菜、香菜、粉条切成碎粒，加入虾皮、蚝油、色拉油、香油、十三香、葱、姜、胡椒粉、盐和味精。
6.将所有食材搅拌均匀。
7.当面团发酵到2到2.5倍大时，用手指沾面粉放入面团中，洞口不缩不皱即为发酵成功。
8.把发酵好的面团揉圆排气并切成大小均匀的剂子，用手把剂子压扁，擀成中间稍厚、边缘稍薄的圆形包子皮，在中间填入适量的馅，首先在开端将面皮向内折，接着顺势将面皮的左、右轮流黏合，最后将尾部黏紧，做成麦穗包子。
9.把包好的麦穗包放在抹过油的笼屉上再次醒发15分钟，然后开火上气蒸10分钟焖5分钟出锅即可。
黑米面麦穗素馅包的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。
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