滑菇排骨炖玉米的做法

夏季养生食疗玉米排骨汤。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。怎么才能作好饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“滑菇排骨炖玉米的做法”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍滑菇排骨炖玉米这道菜的做法。

2.排骨冲洗干净,添加没过的水

3.大火煮开,继续滚煮5分钟,添加料酒,撇去浮沫

4.捞出,用温水清洗干净,沥干水分备用

5.玉米去皮去须,剁成小块

6.排骨、发好的滑子菇和切好的玉米放入高压锅

7.添加生姜、葱、水和料酒以及海天黄豆酱

8.大火烧开,转中火继续压十分钟

9.关火后自然排气,用盐调味,最后撒点葱花即可

也许关于滑菇排骨炖玉米的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。

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滑子菇炖生鱼的做法


在外面吃饭表面上看是省心了,从健康角度来看,一种极坏的习惯。关爱身心健康,就要从饮食开始。所以跟小编学习一下滑子菇炖生鱼的做法。

2.生鱼去骨切块这样切是为了孩子吃起来方便,也可以直接切段

3.切成块,加葱姜、胡椒粉、盐、糖、黄酒腌制10分钟。

4.锅中放油炒香姜末

5.下入鱼块煎

6.一面煎定型后翻面煎

7.两面都煎好后加开水没过鱼块

8.加糖、胡椒粉和黄酒

9.滑子菇也下入

10.大火煮开转小火炖6分钟,最后加盐

11.再继续炖2分钟即可。

常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了滑子菇炖生鱼做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。

排骨炖玉米的家常做法


排骨炖玉米是常见佳肴,这样佳肴受到很多人喜爱,吃排骨炖玉米对身体营养补充有很好效果,这类佳肴含有丰富的蛋白质、维生素,因此对这样食物,适合各类人群,那排骨炖玉米的做法如何呢,制作这样佳肴也不是很复杂,下面就详细的介绍下,使得对它在有一些了解。

排骨炖玉米的做法一:

材料:排骨300克,玉米2-3条,胡萝卜一条

做法

1.排骨切小段,在开水里串下,去除上面的血水。

2.玉米与胡萝卜都切小段

3.锅里加水放入排骨、玉米、胡萝卜

4.大火煮开再转文火炖半小时

5.熟了以后放入盐、味精就可以上桌(盐一定要最后放,因为放早了肉就不嫩了容易变老)

做法二:

材料:排骨1斤,甜玉米2只,枸杞子适量,盐1小勺,糖2大勺,花雕(料酒)3小勺,姜片若干

做法

1.排骨剁小块,玉米切小柱体

2.排骨焯过热水备用

3.将两者置压力锅中

4.加盐1勺,加糖3勺

5.加花雕3勺,加枸杞和姜片若干

6.加清水漫过食材后盖锅压制20分钟即可

做法三:

材料:熟排骨,熟玉米,山药,盐,味精,胡椒粉,鸡汁,高汤

做法

1、把山药去皮切滚刀小块,玉米丁刀切1.5厘米厚的小块,加12块长3厘米的熟排骨。

2、炒锅加1500克的高汤【高汤做法:黄油老鸡两只、猪脊骨5斤、猪蹄4只、老鸭一只加清水50斤,大火烧开改至小火熬24小时】放入排骨、玉米和山药,加入盐、味精、胡椒粉、鸡汁。

3、炖到把汤熬到乳白色时即可出锅装碗,洒上香菜即可。

在对排骨炖玉米的做法认识后,制作排骨炖玉米的时候,都是可以选按照以上几种方式,但是对这些制作方法,在食材准备上也是不一样的,因此制作排骨炖玉米前,需要对使用的食材进行了解,使得制作的时候能够顺利进行。

排骨炖玉米的做法有哪些?


排骨炖玉米,相信很多人都有吃过吧,但是我们都知道这些常见的食材营养价值也是比较高的,所以能够了解它的具体做法之后,那么就可以为家人也动手制作这些美味的食物。

做法一

制作步骤

1、准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。

2、排骨切块、清洗干净。

3、将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋,起火炖30分钟左右。

4、最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。

小贴士:玉米排骨汤,选材一定要新鲜,记得加入2到3滴火麻油,这样煲出来汤更鲜美。

做法二

制作步骤

1.将排骨剁成块状,长短随意。

2.玉米去皮、去丝,切成小段。

3.葱切段,姜切片。

4.砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!

5.往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮半小时。

6.煲熟,加入少许盐调味即可。

做法三

步骤

1 玉米切小段

2 胡萝卜切滚刀状

3葱打结,姜切片

4 锅里水烧开放入适量料酒后,排骨焯水捞出洗净备用

5 锅里放排骨,葱结,姜,并加入适量的水,大火烧开

6 滴几滴醋,继续放入玉米和胡萝卜,烧开后转小火煮1个小时左右

7 放入适量盐调味即可

排骨炖玉米汤的做法


排骨是我们生活中经常能迟到的肉类,他的味道非常的鲜美,经常食用还能起到很好的补钙和增强免疫力的作用,但是我们平时吃的都是红烧排骨等,但只这样总是会觉得特别的油腻,但是用排骨搭配玉米煲汤就能有效的缓解油腻,并使营养变得更加的丰富,下面一起了解下排骨炖玉米汤的做法。

排骨炖玉米汤的做法

用料  

排骨4跟.玉米2-4根.食盐适量.生姜适量.葱花适量.白酒适量

做法  

1.将排骨剁成块状,长短均匀。玉米排骨汤的做法

2.玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。玉米排骨汤的做法

肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。玉米排骨汤的做法

砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜块一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。玉米排骨汤的做法

煲好后去掉姜片,加入适量的盐和葱花调味即可。

营养价值

在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的,可预防心脏病和癌症。玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。研究人员指出,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。

排骨

排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,可为幼儿和老人提供钙质。

排骨有很高的营养价值。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

上面就是对排骨炖玉米汤的做法的介绍,通过了解之后我们知道排骨炖玉米汤的营养价值非常的丰富,并且还能起到很好的补钙和维生素的作用,但是一定要经常食用才会有明显的效果。

酸辣滑菇的做法


吃是人生中非常重要的一件事情,现在人们对健康是越来越重视了,许多人开始逐渐学习自己做饭炒菜,希望自己能吃得健康一些,酸辣滑菇的做法很简单,而且经常吃对身体健康也是有很好的补益作用的。

2、洗净备用(这种野生菌很多干野草,要好好一个个的洗干净)

3、锅里放水烧开倒入滑菇焯水(焯水时我会放入一颗蒜子!听老一辈说吃菌子放点蒜子进去没变色就带表没毒可以食用!我也不知道真假反正一直都是这样做的)

4、焯完起锅过冷水~焯完起锅就会变成图下的颜色

5、准备好香菜蒜子

6、自己做的剁椒现在派上用场了

7、热锅冷油

8、待油烧热放入剁椒蒜子翻炒

9、再放入滑菇翻炒至入味,放香菜,盐,鸡精,锅太干可以洒点点水,因为菇子事先焯过水了都熟了,不用炒太久就可以起锅啦!

10、装盘起锅开吃啦!

酸辣滑菇这道菜做法简单,适合每天工作繁忙的人,只要那么几分钟,而且不需要精湛的厨艺,就能够做出美味料理,享受美食所带来的感动。

滑子菇的做法


滑子菇也是食用菇里很常见的一种了,它是一种真菌食物,在我们平时的生活中大家应该都会经常吃一些菌类的,菌类的营养价值高,而且对我们的身体是很好的,尤其是它很特别的味道,是大家都喜欢它的原因,今天我们就来看看滑子菇的做法,了解了解它是一种什么样的美味。

对于滑子菇大家了解吗,它的原产地是日本,现在再我国的很多的地方都有种植了,它是食用菌类中很常见的一种了,它的营养价值是很多的,而且做法都是很简单的,下面我们看看滑子菇的做法。

五彩缤纷(彩椒滑子菇)

色彩丰富营养健康做法简单

材料

主材:黄彩椒1个,红彩椒1个,尖椒1个,滑子菇1袋。

辅材:食用油,盐,鸡精。

做法

step1:各种彩椒和尖椒用手撕成小块儿,袋装滑子菇用水清洗几遍。

step2:热锅倒油,先放入各种彩椒和尖椒不停的翻炒大概1分钟。

step3:放入滑子菇接着翻炒,看彩椒稍微软一些了,就放盐和鸡精,翻炒均匀,出锅。

小诀窍

这道菜,充分保证了各种食物的原汁原味,除了盐和鸡精,什么都不要加,味道非常棒!

干煸滑子蘑

麻辣鲜香,脆嫩可口。

材料

主料:滑子蘑

配料:芹菜丁、川椒丁

调料:盐、味精、糖、麻椒油、葱、姜、蒜、淀粉

做法

1、将滑子蘑用水烫一下,控净水分;

2、炒勺上火,放油,油温六成热时放入沾好淀粉的滑子蘑,炸成金黄色出勺;

3、用葱、姜、蒜炝锅,下调料、配料,煸炒后出勺装盘即可。

滑子菇多丛生球盖菇。大球盖菇叫又名皱环盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇,其子实体色泽艳丽、清香柔滑、脆嫩爽口,富含有益于人体健康的蛋白质及糖类、矿物元素、维生素等营养保健物质。

它是国际菇类交易市场上的十大菇类之一。也是联合粮农组织(FAO)向发展中国家推荐栽培的食用菌之一。

滑子菇营养分析:

滑子菇不仅味道鲜美,营养丰富,而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸,对保持人体的精力和脑力大有益处,并且还有抑制肿瘤的作用。

滑子菇含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸。据有关专家试验,其提取物对小白鼠s~180和艾氏腹水癌抑制率均为70%。

滑子菇的做法是不是很简单的,其实简单的就可以做出那么好吃的东西,大家为什么不去行动起来呢,在平时的生活中大家都应该去多学习一些菜的做法,特别是结了婚的女人,要知道想留住一个男人,首先一定要能够俘虏他们的胃。

排骨炖茶树菇


排骨是我们最为常见的食材之一,我们可以采用排骨来做出很多的菜肴来,排骨可以用来红烧也可以用来煮汤,排骨可以焖也可以蒸,用来搭配排骨的食材也非常的多,例如蔬菜和菌类都是搭配排骨的佳品。我们这里将采用炖的做法将排骨和茶树菇连结在一起。

菜肴之所以美妙在于它们的结合,简单的肉类搭配菌类能够起到非常好的效用,除了两种主食排骨和茶树菇本身的味道外还需要炖的这个厨艺才行。

原料

茶树菇、排骨、枸杞、红枣、茄子、香菜适量、盐等

2做法一

1、干茶树菇泡发,排骨块状;

2、茶树菇和排骨飞水;

3、将茶树菇,排骨,枸杞,红枣一起放入锅炖,最后放入茄子;

4、调味即可。

做法二

主料:猪小排350克、胡萝卜半根、茶树菇30克

辅料:食盐3克、姜4片

步骤:

1. 排骨切块洗净备用,茶树菇提前半小时泡发好,胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好

2. 锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫,将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水

3. 把后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水,调到筋骨腱,四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可。

做法三

主料:猪小排

辅料:茶树菇、胡萝卜、姜

调料:食盐

做法:

1、排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。

2、胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。

3、锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。

4、将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水。

5、把后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水。

6、调到筋骨键。

7、四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃。

8、出锅装盘。

营养价值

茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。据国家食品质量监督检验中心测定,它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸(特别是人体不能合成的八种氨基酸物质)和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖,其药用保健疗效高于其他食用菌。它味道鲜美,用作主菜、调味均佳;且有滋阳壮阴、美容保健之功效,对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效,对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能,民间称之为“神菇”。

我们介绍了排骨有很多种的做法,我们可以用排骨来搭配很多的食材做出各种各样的美味佳肴,上文采用了排骨和茶树菇一起来作为食材做出了一道家常菜排骨炖茶树菇,排骨炖茶树菇的做法教程已经在上文详细介绍了,大家可以学习一下。

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