焗荔蓉西米布甸的做法
葛米养生粥的做法。
朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供焗荔蓉西米布甸的做法,相信能对大家有所帮助。
独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好焗荔蓉西米布甸。
2.21荔浦芋头切块上笼蒸熟
3.12小汤锅烧开水,放入西米煮至半透明,关火焖至完全透明状
4.21芋头蒸熟后加入炼奶和适量的牛奶压成蓉,上好的芋头蒸熟后看似与生的差不多,用筷子很容易撮透的就熟了,可以一边吃一工作,美食DIY的好吃就酱)
5.将玉米淀粉和15克白砂糖混合,再倒入剩下牛奶的一半冲开,将白砂糖和淀粉彻底搅拌均匀无颗粒
6.另取一只碗打散鸡蛋,将其和上一个步骤的面糊混合
7.1小汤锅倒入剩下的全部牛奶、糖,小火加热,倒入椰浆,搅拌均匀
8.2制成鸡蛋糊
9.再倒入无盐黄油,保持小火,一边搅拌一边加热
10.倒入面糊,继续小火搅拌均匀
11.倒入西米过滤好的西米
12.如果这个时候奶糊很稀,可以保持小火加热,搅拌,这样奶糊会慢慢变浓稠,不过不要太稠了,适度就好
13.烤杯中舀一大勺西米奶糊
14.再舀入一层香芋平铺
15.最后再倒一层西米奶糊(如果担心颜色不够深,可以在上面抹一层蛋黄液)
16.烤盘倒入热水,放入装有奶糊的烤碗,入预热好200度的烤箱中层,40分钟左右烤至上色即可。(方子中的原材料可以分成2-3份,少量多人吃不会腻,而且绝对是哄抢场面哈哈)
今天介绍的这道焗荔蓉西米布甸的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!
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芒果布甸——宝宝开胃必选甜品
宝宝正在长身体的时候,所以要注意营养的搭配和均衡,这样才能满足宝宝的营养需求,让宝宝变得更加健康的哦。芒果是很常见的一种水果哦,下面就来看看芒果布甸的做法,很适合宝宝开胃的一道甜品。
芒果布甸
原料:
芒果果肉500g、牛奶350ml、鲜奶油(淡)150ml、白砂糖50g、吉利丁片15g、香草粉1小勺
做法:
1、将芒果果肉去皮切丁,放入果汁机中打成果浆
2、加入鲜奶油,搅拌均匀
3、牛奶加砂糖用小火融化
4、吉利丁用温水泡软,加至牛奶果浆中,充分搅拌至融化
5、将搅拌好的芒果奶油果浆和香草粉加入牛奶中,搅拌均匀
6、将混合好的果浆过筛倒入准备好的模中,在桌上轻磕震出气泡后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,约几小时凝固即可
7、吃的时候取出,倒扣在盘中浇上奶油或者炼乳即可
芒果口感好,闻起来也有一股独特的香味,是很多人的至爱,每当芒果上市时,销售量都是非常不错的,适当吃芒果对身体有益,芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。经常吃芒果的话不仅可以补充丰富的维生素和糖分,而且还可以有益健康。宝宝经常吃这样的食物可以促进消化,而且还可以帮助吸收和利用,对于身体健康是有好处的。
关于芒果布甸的做法,大家都学会了吗,其实是一道很常见的家常菜。它的营养丰富,可以促进你的食欲,而且还可以补充丰富的维生素和矿物质。是人体所需的营养成分,所以可以放心的食用。
奶香焗薯蓉的做法
每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下奶香焗薯蓉。
2.地瓜蒸熟,放到不烫手为宜。豆沙团成20克一个的球球备用
3.把地瓜放入保鲜袋里,用擀面棍来回擀压基础,压成蓉
4.压好的地瓜泥过一下筛
5.放入淡奶油搅拌均匀
6.放入炼乳搅拌
7.放入一大勺绵白糖拌匀,甜度可以自行调节
8.纸杯底部放入地瓜泥,然后放入豆沙用手按一下
9.上面再用勺子覆盖上地瓜泥,压平
10.地瓜泥上抹上少许淡奶油,预热烤箱,中层,200度烤10分钟,表面上色即可
为大家介绍的奶香焗薯蓉的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!
芝士薯蓉焗南瓜的做法
一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好芝士薯蓉焗南瓜的方法。
2.2南瓜去皮切篇,红薯洗干净切小块
3.1蒸好的红薯去皮,倒入适量淡奶油
4.2南瓜也上笼蒸熟
5.加入1半南瓜,用汤匙压成泥,调入一点点盐(不能过咸)拌均匀,倒入乐扣耐高温玻璃碗中
6.在薯蓉上排入蒸好的南瓜
7.放入马苏里拉芝士,随意涂抹少许薯蓉在芝士上
8.撒入少许莳萝碎
9.烤箱预热190度,烤至表面有少许焦黄即取出享用,取出的时候注意别烫伤手噢。
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了芝士薯蓉焗南瓜做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。
西汁焗排骨的做法
逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于西汁焗排骨
2.2、然后用生抽2大匙,盐1/8小匙,料酒1大匙,玉米淀粉1.5大匙拌匀,腌制30分钟
3.3、锅置火上烧热,放入适量油,将腌好的排骨放入锅内
4.4、中火煎至排骨两面金黄即可盛出。
5.5、将生抽、蚝油、砂糖各1大匙,番茄酱3大匙、鸡精1/2小匙,清水80毫升放入碗内混合均匀,做成味汁
6.6、锅留底油烧热,放入15克蒜蓉,10克姜蓉爆香,再将味汁倒入锅内烧开
7.7、倒入煎好的排骨,翻炒均匀,盖上锅盖,小火焗至酱汁浓稠,汤汁不要收的太干即可
好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的西汁焗排骨扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。
芝士焗薯蓉的做法是什么
芝士焗薯蓉是一道味道很不错的菜肴,拥有较高的营养价值,对于芝士焗薯蓉的做法来说,倒是没有多少人会,就算是在饭馆,也只有少数的一些饭馆会有这样的菜肴,喜欢吃芝士焗薯蓉的朋友们的问题就来了,芝士焗薯蓉的做法是什么?一起来看看吧!
1菜品特色
主料:
土豆 、胡萝卜、玉米香肠、西兰花、花菜 、蒜末
调料:
花椒粉 、橄榄油 、黑胡椒粉 、马苏里拉芝士、盐
2做法
1准备材料 2准备调料 3土豆去皮入锅蒸熟压成泥 4花菜和西兰花用手瓣成小朵 5放到沸盐水中焯一下 6颜色变深关火捞出 7再入冰凉水中冲几遍控干水分 8胡萝卜 玉米香肠切丁 9锅中倒少许油 加入蒜末炒香 10倒入胡萝卜翻炒 11再倒入西兰花和花菜翻几下 12最后倒入玉米香肠关火翻炒 13土豆泥撒些黑胡椒粉和花椒粉 14将做法12倒入做法13中 拌匀 15摆盘 16撒些马苏里拉芝士碎在表面
看完了上面关于芝士焗薯蓉的做法是什么的资料,你是不是已经明白芝士焗薯蓉的做法是什么了呢?如果您学会了这道菜的做法,您就可以在家自己煮着吃,不用到饭店里面去,先不说饭店里面的卫生问题,光是菜钱都会节约不少呢!
西米的做法大全
西米这种食材我们在生活中一般是用于制作糖水或者糕点,所以我们会看到很多的糖水,比如香芋苹果西米露以及木瓜西米黄金船。对于这两种食物,我们可以在生活中尝试一下它们的味道,或者你们可以跟文章介绍的步骤去制作它们,相信你们会喜欢上这两种食物的。
木瓜西米黄金船
菜谱做法:
1.锅内放入大于西米3倍左右的水,烧滚后,倒入西米,小火慢煮10分钟,期间不停的搅拌。
2.捞出后,立马放入冷水中。
3.重新煮开一锅水,倒入西米,煮滚后关火,闷至白心完全消失。
4.取一半西米,沥干水分,加入一袋牛奶,煮开后放凉。
5.木瓜切半,挖去籽,切点木瓜丁,连同冷却的牛奶西米一起倒入木瓜船中。
芋头苹果西米露
菜谱做法:
1.准备好牛奶、西米、苹果、芋头。
2.锅中入开水,放入西米,煮五分钟。
3.关火,闷上一会儿。
4.把芋头、苹果切成小丁。(苹果泡在水中,以防变色)
5.锅中放入竽头,和西米一起烧熟。
6.捞出,用冷水过一下。
7.放入大碗中加入牛奶。
8.最后加入一勺炼奶拌匀。
芋泥西米露
1.芋头去皮洗净、切片、蒸熟,趁热碾碎。
2.西谷米放入5杯开水中煮10分钟,呈半透明时捞出,用冷水略冲,沥干。
3.清水3杯烧开,加糖煮化,先放芋泥,再将西谷米及椰浆倒入,煮开后关火,即可盛出食用。
芋头碾的时候不必碾得太细,留点颗粒口感会更好,这道甜品冷热食均宜。水烧开才能放西谷米,煮的时候要多搅动,避免粘在一起,不必完全煮到透明,否则过熟口感较差。煮好的西谷米冲一下冷水,可增加硬度,且可避免放入汤汁中因涨大而吸掉汤汁。
关于文章介绍的西米做法, 我们建议大家应该要好好的利用一下,有助于我们在生活食用西米。西米这种食材我们在生活中适当的食用一些事不错的,可以起到解馋的作用,而且西米制作成西米绿豆糖水可以起到清热解暑的作用。
西米卷的做法
每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好西米卷这道菜吧。
2.1将水慢慢倒入细粉中,和成团
3.2将西米和白糖放入料理机中磨成细粉
4.1将西米团用擀面杖擀成长条
5.2在和好的团上盖上保鲜膜(不然一会就会干掉的),静置10分钟
6.将紫薯泥搓成长条,放在一边
7.从放有紫薯泥的一边卷起,如果太干了,把手打湿卷
8.用刀切成你想要的长度
9.在蒸盘底部摸点油(我用的是吸油纸垫底)放上西米卷,蒸熟直透明即可
有了西米卷的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
西米南瓜的做法
幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关西米南瓜这道菜的做法吧。
2.南瓜(或者紫薯)蒸熟
3.蒸熟的南瓜去掉多余的水分加入糯米粉和少许糖粉一起和匀。备用这是做馅儿用的 不要和的太硬了。南瓜自身含有大量水分所以不需要另外加水
4.用料理机把西米粉碎、过筛、然后再把没粉碎的继续粉碎 如下图5 图6
5.过筛西米粉
6.没粉碎的继续进行粉碎
7.这是粉碎和的西米粉
8.把粉碎后的西米粉用水和成面团。揉匀后松弛20分钟(需要盖上湿布)
9.把松弛过的西米面团擀成长方形
10.把拌好的南瓜馅儿搓成小长条
11.如图所示把南瓜馅儿放在西米面上(这张南瓜的图拍糊了 就用紫薯的代替)
12.如图所示。用西米面卷住南瓜馅儿搓均匀
13.如图所示。切成小段
14.盘中垫上油纸 如图所示
15.笼屉蒸20分钟
16.金银剔透的西米南瓜卷成品
17.西米南瓜卷截面图吃起来很Q很Q
18.西米紫薯卷的成品
19.西米南瓜卷
20.西米紫薯卷
21.超Q的西米卷 非常好吃
西米南瓜这道菜看似复杂,但如果你全心投入去做,没几次就能够做好。另外,隔三差五地给自己开小灶,你的心情也会变美,人自然更健康了。
西米绿豆糖水的做法
每到炎热的夏天,大家都会食用西米绿豆糖水来缓解暑气。但是很多的朋友,因为不会制作西米绿豆糖水,只能到店里进行购买,这就无形当中增加了一部分支出。其实喜欢西米绿豆糖水的朋友,完全可以在家在家进行制作,熟练之后,并不会比店里卖的差哦。那么,如何制作西米绿豆糖水呢?
西米有健脾、补肺、化痰的功效,绿豆可以清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿,夏天来一碗绿豆西米糖水是不错的选择。
绿豆西米露的做法一
材料:绿豆,西米或西米露,冰糖。
做法
1、如果用西米的话,将西米用水(常温的)泡至透明,在洗去粘液,沥干,备用。
2、绿豆用水浸泡大概一小时左右,锅内放水溉过绿豆,建议多放点水,用大火煮开,沸腾三分钟左右,转小火,熬上1小时左右,(绿豆最好不要煮得过烂,容易使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效)。放入冰糖煮化。如果直接用西米露的话,在放冰糖之前把西米露放到绿豆汤里就可以了。
3、(直接用西米)另取锅加水煮开,倒入西米,水的量是西米的一倍左右,煮沸后,转小火,边煮边搅拌,等到西米呈透明状时,用筛子滤掉水,放到冰水中冷却,在把水沥干,倒入置凉的绿豆汤中即可。
4、放入冰箱中放凉,口味更好。
绿豆西米露的做法二
材料
绿豆半斤,西米一包,鸡蛋一只,一些冰水,糖适量
做法
1、倒3分之一的水到锅了,等水沸腾后,放入西米,等西米完全透明后,可以把它倒入锅里。
2、另外再倒一些水进去锅里,也同时把绿豆放进去,水只要掩盖住绿豆就可以了,等水第一次沸腾后,从冰箱拿出冰水,倒进锅里,盖锅。
3、等它沸腾,绿豆的种皮都浮上水面,就把它打捞起来,这时锅里的水其实只有很少,所以你可以加水进去,适当地加,一般来说可以加满锅,但是如果你想味道浓些,就不要加太多。
4、加完水,水开后,就将西米也倒进去滚3分钟,再拿一个鸡蛋敲碎,放进锅里,捣烂变成蛋花,再放糖就ok了。
水晶西米粽的做法
现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活,想学着做菜,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做水晶西米粽吧。
2.12泡完之后沥干水,平铺粽叶在平的地方。
3.21擦干粽叶,宽的那头擦向尖的那头。
4.12西米用水冲洗,不用泡发,沥干水。加入糖和绿茶粉拌匀。
5.21原味也一样,不过不用加绿茶粉。
6.1将红豆沙捏成差不多大小的团
7.2擦干的粽叶放在一边沥干(哪凉快那呆去)。
8.粽子叶卷成漏斗形
9.填一层西米
10.放一块红豆沙。
11.在铺一层西米压紧。
12.收口后用另外一张粽叶像刚刚一样包紧。
13.用水草扎紧,一定要紧,不然煮的时候就会露馅儿。
14.原味的也一样。
15.放进锅里。水漫过粽子煮30、40分钟。图为黑夜里煮东西的煤气炉-_-|||
16.出锅,打开粽叶就有一股绿茶、荷叶的清香。
今天小编介绍的水晶西米粽可是色香味俱全,这你可不容错过,赶快去尝试着做一做,让你的嘴巴过过瘾。
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