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懒人养生汤

2019-10-07

懒人辣味米线的做法

养生粥的做法。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生已经不再是养身,同时也是养心。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“懒人辣味米线的做法”,相信能对大家有所帮助。

能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下懒人辣味米线的做法。

2.21米线洗净,放入锅中煮烫2分钟。

3.烫软的米线装入碗内。

4.炒锅加热倒油,放葱姜爆香。

5.加入两勺辣椒酱,两勺老干妈豆豉炒香。

6.加入一碗鸡汤,再添加三分之一碗水烧开。

7.汤开后,放入洗净的生菜下锅汆烫一小会儿。

8.生菜变色立即关火,将汤汁均匀的浇在米线上。

9.加入少量的盐,放上花生米,撒上芝麻和香菜,搅拌均匀后即可食用。

懒人辣味米线的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。

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辣味排骨的做法


做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好辣味排骨。

2.排骨洗净加姜片,大蒜碎,盐,五香粉,料酒拌匀

3.加入生粉,打入鸡蛋

4.搅拌均匀,排骨表面挂上很厚实的生粉糊

5.起油锅,分次下入炸排骨

6.表面微黄时捞起

7.另起锅,倒入辣椒酱

8.加入适量清水烧开

9.熬至变稠

10.倒入排骨,均匀沾上辣椒酱

11.小火煮至入味,收干酱汁,撒上芝麻出锅

12.成品

您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的辣味排骨一定会出自您的手笔哦。

辣味烤鱼的做法


大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍辣味烤鱼。

4.莲藕去皮,切成薄片,用盖过莲藕的水煮熟,控干水分备用

5.1煎鱼的锅,剩下的油不要倒掉,放入大葱,姜,蒜苗,香菜,芹菜,郫县豆瓣酱,干辣椒,八角,小茴香一起炒香。加生抽,料酒,糖,盐调味。自己试一下味道,觉得哪里不足就补哪里

6.2辣味烤鱼如果还要放其他配料,都要在这个时候提前处理一下。比如千张切好水汆一下。豆芽汆水断生之类的。取一个大一点的容器,把莲藕平铺在底,放上煎好的鱼

7.把炒好的调料汁倒入容器内,铺在鱼的周围

要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的辣味烤鱼就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。

米线的做法


米线的做法有非常多种,米线有时候也可以成为我们的主食,所以善于利用米线,做出一道道精美的小吃,不但能够提供我们身体能量,而且还能起到养生的作用,只要我们多花点心思,就会懂得如何用米线为原料,制造出不同风味的米线小吃来,所以一起看看米线的做法吧。

米线一般我们是叫米粉的,米线是我们中国非常出名的一道风味小吃,只有在云南我们菜叫做米线,其他地区都叫做米粉。米线的原材料是米,米线的形状是长条状的,米线的截面是圆形的,米线的颜色是洁白,米线的质感是有韧性的。

米线,为一种食物,古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。

过桥米线做法

1. 米线,鸡肝,鸡油,香葱。

2. 将备好的鸡肝切片,鸡油切碎,香葱切段。

3. 切好的鸡油放进锅里煸出油。

4. 切好的鸡油放进锅里煸出油

5. 捞出油渣,放进切好的鸡肝,姜片。加适量的精盐炒匀,调入料酒去醒。

6. 再放适量的清水烧开,调入调味鲜。

7. 再放进准备好的米线煮开。

8. 调入鸡精,葱花出锅即成。

9. 过桥米线即成。

上文我们介绍了什么是米线,我们知道了米线的制作方法是采用大米,做成了形状为长条状的线条来。米线的做法非常多种,我们可以做成小锅米线,也可以弄成酸辣鸡丁米线,还能做出酸汤米线和肥肠米线等,上文还专门介绍了过桥米线的做法。

辣味肉末粉丝的做法


当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下辣味肉末粉丝的做法吧。

2.香芹去叶切碎!蒜拍开。

3.倒入锅中开水,把粉丝和虾米一起倒进去煮开锅。

4.粉丝煮开锅后十几秒,然后捞出,在过凉水冲凉。冲过凉水的粉丝一是为了防止后面炒的时候发粘,一是防止粉丝之间黏在一起。

5.下一步可以开始炒了,热锅冷油,放入蒜瓣、肉泥,把肉末划开,要不停的翻炒,直到肉末都散开。

6.肉糜最好炒到小小豆粒大小后,把肉末炒的越细越好,利于后面和粉丝的混合。炒好后推到锅的一边,

7.然后放入香芹和指天椒丝,翻炒香芹回软,倒入酱油和醋,再翻炒直到肉末一起混合。

8.混合后的肉末继续翻炒两分钟左右肉末熟了,可以适当加些热水,加一点就可以,保证肉末不沾锅底。

9.此时可以把粉丝倒入锅内,一起搅动,此时锅底肉汁粘稠,需要快速搅动,防止粉丝黏在锅底上。

10.翻炒到粉丝和肉末,肉汁充分混合,搅动粉丝时,不要只搅动粉丝,要从锅底和锅边向上掀动肉末该在粉丝上,上下翻动后,肉末可以充分和粉丝搅合在一起,不然粉丝是粉丝,肉末是肉末就不好吃了。辣味肉末粉丝好了。

大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做辣味肉末粉丝

自制辣味肉松的做法


对于大部分城市来说,大家不难发现,路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐,但是就餐卫生谁来保证呢?长期吃路边摊,必然导致重大疾病。而为了健康地或者,你可以选择自己在家做着吃。下面,我就为大家介绍如何来做自制辣味肉松。

2.1用料理机或手持料理棒略微打一下(一定稍微打一打就可以了,不要打得太细碎)

3.2全部撕好后

4.1一边炒一边加生抽,盐,糖,一点胡搅粉调味,这些不要等炒干了放,可以开炒就放,这样容易入味并易炒干

5.2打好的肉放入干锅(不用放油)、冷锅(不用加热),然后开小火慢慢翻炒

6.加入辣椒粉,一定用粉末状的辣椒粉容易裹住上色,我的略微粗了

7.加点芝麻还有芝麻花生粉一起炒,我喜欢咬到炒过芝麻香香的并有点咯吱咯吱的感觉,这个可以根据个人喜好来不加也可以

8.确保没有没炒开的肉疙瘩,并且水份都炒干后熄火

9.尽量平摊开让肉松自然放凉,我是直接摊锅里凉的,一定等完全摊凉后再装瓶密封

相信你看完自制辣味肉松的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。

辣味早餐肠的做法


天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好辣味早餐肠

2.先将配料与冰水混匀溶解后再与原料肉混合均匀。建议添加适量加福得保色剂,使香肠颜色更加诱人。

3.将配好的腌料倒入肉中

4.腌制:每100g原料肉中加入3.4g辣味香肠配料及10g冰水

5.腌制一个小时,将肉制中的腌料完全被吸收

6.建议采用直径为22-24mm的羊肠衣或38-40mm的猪肠衣进行灌制

7.灌制时使用漏斗直接套在肠衣上人工灌制,家里有灌肠机可以用灌肠机灌肠。灌制的肠衣口端打结,灌肠要紧松适度,灌制的长度建议在10-15cm

8.用细绳子结扎,灌好的肠体,要用小针扎若干个小孔,便于烘肠时水分和空气的排除。

9.蒸煮时要使香肠中心温度达到72℃,建议蒸煮时间15分钟左右,可根据灌肠的大小进行调整、灵活掌握,切成小块可以用来熬汤。

10.锅中放入少量食用油,中火煎制5-6分钟,至表面焦黄、中心熟透即可。

11.灌制好的香肠可放入冰箱冷冻保存,随吃随取,也可直接蒸煮、煎制后食用。不具备灌肠条件,可将与配料混拌均匀的肉糜制作成直径为8cm左右,厚度约为8-10mm左右的饼状。直接煎制食用。

看了上面关于辣味早餐肠的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

辣味紫菜包饭的做法


每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下辣味紫菜包饭。

2.12将黄瓜切成长条状 等一会儿卷到紫菜包饭里方便一点

3.21腌萝卜也切条

4.锅中放少许的油 并将打散的鸡蛋摊成饼形

5.给摊好的鸡蛋饼切成丝状

6.1取一张紫菜放在寿司帘上

7.2米饭中加入醋 糖 盐 一般是盐1:糖2:醋2的比例 这次做的是微辣的 所以加入了一些辣酱 稍微点了一点香油

8.将拌好的米饭均匀的铺在紫菜上 记得靠近自己的这一边留出一些 别铺的太满了

9.放上黄瓜条 腌萝卜条和鸡蛋丝再放上少许的金针菇

10.慢慢的卷起来 边卷边要用手均匀的压一压 不能太用力 不然紫菜会破 而且两头都要照顾到 卷的要均匀

11.卷好之后就可以打开了 这样很大的一卷 看着就很饱了

12.然后给卷好的紫菜包饭切成块就好了 味道很不错哦

有了辣味紫菜包饭的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。

麻辣味的做法


从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于麻辣味的做法。

2.2兔腿洗干净。

3.12干辣椒用剪刀剪成圈圈。

4.21准备大料,花椒,桂皮,香叶,橘子皮。

5.1锅里热油炒兔肉。

6.2姜切片。

7.1放一勺黄酒去腥。

8.2把兔肉里面的水分全部炒出来。

9.放大料跟桂皮。

10.放香叶。

11.放花椒。

12.放姜片。

13.放橘子皮。

14.放糖。

15.放酱油。

16.放辣椒。

17.放盐。

18.放鸡精。

上文介绍的麻辣味其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。

辣味披萨的做法


对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做辣味披萨这道菜。

2.发酵好的面团擀成圆饼,平铺在刷油的盘子里

3.面饼用叉子扎孔,防止烘焙过程中面饼过于膨胀,烤箱预热180度,面饼烤制10分钟

4.火腿、西红柿切片,青椒、香菇、早餐奶酪切丝,洋葱、红甜椒切圆圈

5.烤好的面饼稍晾后刷辣酱

6.洋葱圈、青红椒、西红柿、香菇丝、玉米粒铺满面饼,将早餐奶酪丝交织铺在蔬菜上

7.火腿片平铺在奶酪上,均匀撒满马苏奶酪

8.烤箱200度烤10分钟

你以前可能没有做过菜,但是现在你看完辣味披萨的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。

辣味牛板筋的做法


吃牛板筋的时候很多人喜欢吃辣味的牛板筋,辣味的牛板筋非常的香,从颜色来看也非常的诱人,吃牛板筋吃辛辣的美食做法也是可以改善这种牛板筋的腥味,自然的去腥也比较好吃,制作牛板筋的时候如果选择辣味的方式来做的话可以选择红椒或者是青椒,可以炒着吃,还可以炖汤吃,那么辣味的牛板筋到底该怎么做?

做法一

材料

熟牛板筋500克,川椒25克,孜然、辣椒粉各10克,精盐、排骨精各3克,味精2克,油40克。

孜然辣板筋

做法

1、将熟牛板筋顶刀切成条。

2、锅内放油,下入川椒略炒,再下入孜然、辣椒粉炒香。

3、下入板筋条及余下调料炒匀,装盘即成。

做法二

材料

牛筋1磅(460克左右),葱2根,姜3片,八角2颗,蒜蓉1大匙,干红辣椒,花椒碎1匙,黑醋10ml,生抽20ml,老抽15ml,煮牛筋的汤120ml,糖1勺,料酒,麻油1大匙,香菜

做法

1、牛筋洗净后投入开水内焯1分钟后捞出,切除皮膜及肥油部分,并用冷水冲洗干净。

2、煲里放入开水200ml左右,放入牛筋、姜片、葱白和八角,用中小火焖煮2.5至3小时至牛筋酥烂,可用筷子戳进为止。

3、将煮酥烂的牛筋放入一容器,凉后入冰箱冷藏2-3小时后取出切片。

4、锅里油热后放入蒜蓉、干红辣椒碎和花椒碎爆香,然后加黑醋、生抽、老抽、糖、料酒、麻油和小半杯煮牛筋的高汤,拌匀成麻辣汁。

5、把牛筋片倒入一大碗,然后加入热的麻辣浇汁,搅拌均匀后浸泡20分钟左右即可。吃的时候上面可以撒一些香菜碎。

如果想吃辣味的牛板筋,那么试试上面我们介绍的这些方法来做,让自己吃到最好吃的辛辣味道的牛板筋,但是不能吃辣的话最好是少加辣椒,这样不容易伤胃,制作牛板筋的时候最好是用清汤的方式来做,这样的味道鲜美,原汁原味,并且还更有营养。

辣味面包条的做法


人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下辣味面包条这道菜的做法。

2.21所有材料称量好倒入面包机。

3.1面团揉至光滑即可进行基本发酵。

4.2选择发面工作档和面。

5.面团发酵至原来的2倍大,手指沾水戳进面团不回弹,用手轻轻将面团挤压排除气泡。

6.面团分成所需要的份数30克/个,滚圆后松弛15分钟。

7.将面团擀开成面片,翻面,由上至下卷起,收口处捏紧。

8.面团搓成长条,收口朝下摆入烤盘,进行最后发酵约20分钟。

9.在面包表面均匀的刷一层香料油。

10.研磨少许海盐、胡椒,撒辣椒粉。

11.烤箱预热210度,面包生坯儿以烤架托入烤箱倒数第二层,烤箱最底层插入注有2/3温水的烤盘,上下火烤制25-30分钟。

12.面包条表明呈现漂亮的烘焙色即可出炉。

辣味面包条这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。

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