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混搭意大利面的做法

养生做法。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。有没有更好的饮食养生方法呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“混搭意大利面的做法”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍混搭意大利面的做法,自己动手做起来

2.1把蒜片,紫苏叶,和香菇放到大碗中,倒入1.5汤匙橄榄油,少许盐,拌均匀

3.2蒜切薄片,香菇泡发后沥去水份,切片备用

4.1百味来通心粉放入已经烧开的水中,滴入几滴橄榄油,放入适量盐,大火煮11分钟捞出

5.2把拌好的紫苏叶橄榄油放入已经预热好的烤箱中,烤20分钟左右,中途取出翻拌一次,烤到十五分钟的时候,整个房子都香喷喷的紫苏味道,令人食指大动。

6.捞出后的通心粉,用少许橄榄油和一点点盐拌匀

7.加入切小块的小番茄,夹入烤好的油紫苏,拌一拌,喜欢的再撒入一点点莳萝碎,即可享用

混搭意大利面做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。

Ys630.com相关知识

意大利面的做法


我们现在物质生活中得到了非常大的提高,我们的饮食也是越来越丰富了,可以品尝到世界各地的美味食物,西餐也是我们生活中必不可少的一种食物了,意大利面就是非常受欢迎的一种食物,口感独特,吃起来非常的顺滑和有韧性,搭配上酱汁,让很多人都是流连忘返,而且意大利面的做法也是比较简单,一起和来了解了解吧。

意大利面的做法

咖喱酱意大利面

原料:意大利面、咖喱酱、鹌鹑蛋、洋葱、胡萝卜

做法:

1、我们首先就是在锅里面加入水烧开了,然后是将意大利面加入,同时加入少许的盐和油烧熟了,备用。

2、在热锅里面加入橄榄油,然后是将洋葱炒香了,加入一些胡萝卜,在快炒好的时候加入一些鹌鹑蛋和咖喱酱。

3、等到酱汁烧好之后,浇在意大利面上就是可以了。

意大利面的营养价值

意大利面是一种由叫做杜兰的硬小麦为原料制作出来的,这种小麦里面是含大量的蛋白质和碳水化合物,意大利面也是被称为是意粉,是一种西餐品种的食物,在我们国家也是非常受欢迎的一种食物,意大利面是将杜兰小麦作为法定的原料,这种小麦品种是有高密度、高蛋白质、高筋度的特点,意大利面用这种小麦制作成后是呈黄色的,而且非常的耐煮,口感也是非常不错。意大利面虽然说非常的美味,里面的营养物质最多就是蛋白质和碳水化合物了,因为其他的营养成分大多数都是会受到破坏而被流失了,所以说意大利面的营养价值是非常有限的。

通常我们在食用意大利面的时候都是会搭配非常丰富的配菜,这些配菜是能够很好的补充一些微量元素、维生素和膳食纤维,但是我们吃意大利面的时候主要是以面为主体,所以配菜的营养也是非常有限的,所以总体上来说,意大利面的营养价值都不是非常高的。

意大利面的热量

意大利面,也是被叫做意粉,虽然说是一种西餐食物,但是是最接近中国人的饮食习惯了,是最为容易最为被接受的一种面食了,意大利面是非常受欢迎一种面食,意大利面不仅吃起来非常的有劲道,而且营养也是非常丰富,意大利面的热量也不是非常高,所以对于爱美的朋友来说,意大利面是可以放心的食用了,每100可的意大利面所含有的热量通常来说大概是在350大卡左右,所以我们适量的食用是不容易发胖的。

意大利面是什么面做的

意大利面是用一种叫做杜兰的小麦为主要的原料制作而成的,这种小麦的特性,也是使得意大利面吃起来是非常的有韧性,而且久煮也是不会变软,所以这也是很多人都非常喜欢吃意大利面的原因之一。

宝宝可以吃意大利面吗

通常来说,我们每个人都是适合吃意大利面的,对于儿童来说,如果不是属于过敏体质的话,也是可以适量的食用一些意大利面的,但是各位家长一定是要注意了,在给孩子吃意大利面的时候一定是要注意先给孩子处理一下,这样是可以避免导致孩子噎食,尽可能的避免一些意外的发生。

意大利面煮多久

意大利面是一种非常高大上的西餐面食了。对于很多人来说都是非常喜欢吃意大利面,而且经常都是会自己动手制作意大利面来吃,意大利面是一种非常耐煮的面食,很多人都是不知道意大利面煮多长时间比较好。意大利面制作可以是非常讲究,也是可以非常的的简便,总得来说,就是我们可以先用煮沸的水煮,然后等到再次煮沸之后,我们就是可以加入一些凉水,如果是想要吃的软一些,我们是可以煮10到20分钟,想要吃的硬一点就是可以煮8分钟作用,这样也是为什么意大利非常的吸引人,因为意大利面是具有非常独特的口感,我们只要是煮熟了,就不需要太长时间了。

孕妇可以吃意大利面吗

我们要知道意大利面的主要成分就是淀粉和蛋白质,而且是含有少量的维生素和微量元素等其他的营养物质,但是在煮和制作的过程中,意大利面的营养物质是会损失很多,所以意大利面本身的的营养价值是非常低的,对于孕妇来说,经常食用就是会导致营养不良,而孕妇是需要注意营养物质的及时补充,是需要注意各种营养的均衡,所以对于孕妇来说是可以偶尔吃一些意大利面的,我们是可以在吃的时候搭配一些配菜,这样是可以很好的补充一些营养物质。总的来说意大利面是非常美味的一种面食了,我们在生活中是可以偶尔食用一些来帮助调剂生活和饮食,但是一定是要注意不要经常的食用了。孕妇在平时的生活中一定是要注意饮食的健康了,尽可能不要乱吃东西。

意大利面是非常的美味的,而且在我们的生活中关于意大利面的做法是非常的多,我们是可以结合自己的口味来进行制作,意大利面本身的热量的非常低的,但是搭配的酱汁和食物热量往往非常的高,而且营养比较单一,所以是不适合经常的食用,不仅是会导致我们身体发胖,而且是会出现营养不良的状况。

苏叶混搭沙拉的做法


在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好苏叶混搭沙拉这道菜吧。

2.苏叶洗净切好备用。

3.准备些小西红柿。

4.小西红柿洗净.切开两半备用。

5.准备些东北特产姑娘儿。

6.将姑娘儿去皮洗净备用。

7.准备些含苏子叶的香肠。

8.将香肠切段备用。

9.将切好的苏叶.小西红柿.姑娘儿.香肠装入沙拉碗。

10.将沙拉碗里的原料拌匀。

11.准备香醋沙拉酱。

12.将少许香醋沙拉酱倒入装有原料的沙拉碗.拌匀即可。

不知道小编今天分享的苏叶混搭沙拉的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。

牛排意大利面的做法


牛排是从牛的背脊肉上取下来的肉,而根据取的部位和牛的好坏来决定着牛排的质量。大家都知道著名的法国菜就是以牛排著名的,而其他一些地方也开始吃牛排并逐渐对牛排的做法做了一些改进。而牛排意大利面就是其中一种改进的食用方法,那么今天就一起来学习牛排意大利面的做法吧。

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提前购买好牛排。可以在超市购买方便版的,或者在生鲜区购买新鲜的牛排也是可以的哦~

小编比较喜欢方便版的~如果是购买的新鲜的,到家后切好牛排后,用刀背拍松,另外调好酱料腌制一下,而小编的这种,只需要解冻就可以啦~

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平底锅烧热,倒入牛排调味油,等白色消失,油热之后,就能将牛排放置上去。

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牛排煎的时间不要过长,因为掌握不了几分熟,所以小编这一次是全熟~牛排的两面一面各2-3分钟即可。颜色一变就可以咯,另外在煎的过程中,会有血水出来是正常的现象。

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煎好的牛排放进盘子里,将牛排酱倒入平底锅中,加热至沸腾即可。然后倒入盛牛排的盘子里~

5/7

煎蛋的过程小编就不多说咯,太阳蛋或者煎蛋都是可以的,看大家的喜欢咯~

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意大利面在一开始煎牛排的时候可以同时开始,水到沸腾之后将意大利面放入,大概煮的时间超过10分钟,因为意大利面煮不烂,所以对于煮的时间大家可以放心,等到你煎蛋完成之后,估计你的意大利面还没好呢~

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将意大利面捞出到盘子里,如果有水果和蔬菜类的,也可以放在旁边点缀哦~小编一向不喜欢,所以就不放咯~在意大利面上放上肉酱,味道可是很好的哦!!!

经典意大利面的做法


经典意大利面的做法是一道常见的家常菜,而且这道菜做起来很简单,不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道汤,这顿饭吃起来就更加的有味道。

2、红萝卜切丁,蒜头、干葱分别切碎。(侄子这个小助手还是得加强训练)

3、加入其中一小匙的盐,还有所有调味料还有蒜头一起腌制牛肉(除番茄酱外)

4、水开后加入另外一小匙的盐,加入意粉。水开后煮8分钟。

5、煮好的水龙头冲凉水,防止糊一起

6、倒入干葱,还有几滴的油,加入腌制好的牛肉,翻炒片刻

7、牛肉发白时候加入番茄和红萝卜,翻炒一会儿

8、加入番茄酱和水开始炖煮,小火炖煮

9、汁水收到这程度就可以了,大概就7-8分钟,期间小火炖煮,不宜大火

10、加入意粉一起拌匀,待意粉吸收所有汁水,水灵灵的时候就好了

11、装盘开吃

在外面吃饭可能无法保证食物的卫生,自己做才能吃得放心,经典意大利面做法简单,健康有保证。

意大利蝴蝶面的做法


意大利面是很常见的,对它的选择完全可以放心进行,吃这类食物对身体没有任何损害,不过在吃意大利面前,需要对它的制作进行认识,意大利蝴蝶面受到很多人欢迎,对这样面食选择可以放心进行,吃它对身体没有任何影响,不过对意大利蝴蝶面如何呢,下面就详细介绍下。

意大利蝴蝶面的做法一:

材料:蝴蝶面,番茄酱,牛肉,青豆,洋葱,玉米粒,西红柿,培根

做法

1、将面放入开水中煮熟,约用10分钟。

2、青豆、玉米粒及培根(切块)放入水中煮三至五分钟。(用水煮是为了减少油的摄入)

3、牛肉、洋葱、西红柿切丁。

4、锅中放黄油(如若没有可以使用其它油),烧化,将牛肉丁及洋葱碎锅中放入炒香,放入番茄酱、黑胡椒粉、盐、糖适量,加入两勺牛奶,继续翻炒至汤汁粘稠。

5、将西红柿、青豆、玉米粒及培根与煮好的面拌匀。浇上煮好的酱汁即可。

做法二:

材料:意大利蝴蝶面250g,橄榄油1汤匙(15ml),乳清奶酪(RicottaCheese)250g,西芹400g(切薄片),整粒芥末酱2汤匙(30g),水150ml,盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)

做法

意大利蝴蝶面放入沸水中,中火煮制约20分钟,再取出用冷水冲凉待用。

将西芹小片放入沸水中汆1分钟,再捞出沥干水分。

将整粒芥末酱、乳清奶酪和西芹小片放入大碗中搅拌均匀,再调入盐和白胡椒粉。

取1/2份搅拌好的西芹小片,与煮好的意大利蝴蝶面搅拌均匀,再放入专用的耐高温容器中。

将余下的1/2份芹菜小片撒在意大利蝴蝶面上。

焗制方法:

将烤箱预热至200度,再把专用的耐高温容器放入烤箱中部,焗制25分钟即可。

在对意大利蝴蝶面的做法认识后,制作意大利蝴蝶面的时候,都是可以按照以上方式进行,不过对意大利蝴蝶面制作前,需要注意对它的使用材料和制作流程一定要详细了解,这样制作的时候,才能够顺利进行的。

焗意大利面的做法?


其实跟我们中国的美食一样,外国的食物虽然相对来说简单一些,但是根据而每个人的口味不同,也有很多种做法。现在我们的生活中对于食物的要求越来越多样化,不仅仅局限于自己平时吃食。更要求特色。而随着各国饮食文化的交流,在我们如今的餐桌上不仅仅是离我们距离近的日韩印度都美食料理。欧洲很多国家的特色小吃也被我们搬上餐桌。今天给大家介绍一个焗意大利面的做法。

做法一

用料:意大利细面 150g、自制番茄肉酱 一大勺、鸡肉肠 1条、马苏里拉芝士碎 适量、杂锦香草 1撮、橄榄油 适量、盐 适量

步骤:

1烤箱上火170°预热

2小锅加半锅水煮开倒入适量橄榄油和盐后放入意面中火煮7分钟(细面熟的比较快)

3煮熟后倒出过冷河后沥干水分备用

4在耐热碗中依次放入意面,番茄肉酱和鸡肉肠后撒上适量芝士

5放入烤箱中上火烤至芝士融化微焦即可

做法二

材料:烟斗意面200克、西红柿半个、青豆、洋葱碎、玉米粒、牛肉粒适量、

原味意面酱1大勺、马苏里拉芝士适量、香草碎适量、黑胡椒适量、

大蒜3瓣、盐适量

做法:1、锅中的水宽一些,将意面煮8-10分钟

2、准备其他材料,青豆开水焯透,西红柿切大丁,洋葱切碎,大蒜切片备用

3、煮好的意面捞至凉开水中

4、锅中放橄榄油,爆香蒜片

5、依次放入洋葱碎、青豆、玉米粒和牛肉粒翻炒

6、放入番茄丁翻炒

7、意面沥净水分,倒入锅中,放一大勺原味意面酱,加入适量盐和香草碎、

放入适量磨碎的黑胡椒,翻炒均匀

8、炒好的意面装盘

9、撒上马苏里拉芝士

10、烤箱预热200度,烤大约5-10分钟,至芝士融化,表面略呈金黄色即可

   今天我们给大家介绍了两种焗意大利面的做法,大家都学会了吧。其实做起来并不难。大家可以根据自己的口味选择一个自己顺手的 做法。来尝试下这个来自欧洲国家的美食,学会之后无论是做给自己的家人吃,还是用来招待朋友,都是非常不错的选择。希望大家可以每天都能够变换花样的来选择食物。吃的健康吃的开心。

公鸡意大利面的做法


随着社会的进步,人们的生活发生了翻天覆地的变化,吃西餐已经不再成为人们口中多么惊奇的事情,在我们的周围,随处可见的西餐厅和吃西餐的情侣,尽管吃西餐已经变的非常的普通,但是上一次西餐厅总会让人的荷包大大的出血,于是许多人都想到了自己在家做西餐,在众多的西餐中,比较受欢迎的就是意面了,而在意面中较为著名的就是公鸡意大利面,这是制作意面的老牌公司,今天我们就来说一说怎么制作公鸡意大利面。

主料:250克公鸡意大利通心粉,不限形状,细条、螺丝状或是贝壳状都可以,在一些大型超市里就可以买到。

配料:100克肉末(牛肉、猪肉都可以,但一定要去正规超市买哦);3个西红柿;1个洋葱;2-3颗大蒜头;5匙番茄酱;2匙橄榄油(如果没有的话,普通色拉油也可以);少许

食盐。

步骤一:首先洗净西红柿、洋葱和蒜头,然后把西红柿和洋葱切成花生米大小的块状,蒜头拍碎或是切成细末。重要提示:在使用菜刀时一定要注意安全,不要切着手指或是碰着别人。如果可能的话,最好请妈妈在一旁协助你。

步骤二:在锅内倒入橄榄油,烧热后倒入蒜末,快速翻炒。在闻到蒜香后再放入肉末翻炒至肉末散开。最后放入切成块状的西红柿和洋葱,继续翻炒至变色后放入番茄酱和食盐,然后再翻炒5-6分钟即可。把面卤盛出备用。

步骤三:在煮沸的水内加入少许食盐(约为20克左右),再放入意大利通心粉用强火煮10分钟后捞出。注意:一定要煮透至面条有弹性为止。

步骤四:根据个人喜好把面卤浇在煮好的通心粉上,如果喜欢的话还可以洒上一些胡椒粉,然后用筷子拌匀。

以上就是公鸡意大利面的具体的做法,看着上面的过程你是不是觉得制作意面也不是非常的难啊。因为意面的形似和口味于中餐的面条有很大的相似处,所以意面在所有的西餐中更能为大家所接受。意面非常的容易消化,而且意面能够促进人体的发育,不只是情侣,老人和小孩也非常的适合食用哦。

意大利焗面的做法


生活中常见的佳肴有很多,对一些佳肴选择上,要先对它的各方面进行了解,这样吃的时候,对身是不是有影响,都是能够清晰知道,意大利焗面是很多人最爱,这类食物营养价值很高,吃的时候对身体也没有任何损害,那意大利焗面的做法如何呢,制作这样食物也不是很复杂的。

意大利焗面:

材料:牛肉,猪肉,红酒,胡萝卜,洋葱,西芹,番茄(去皮),月桂叶bayleaf,罗勒叶Basil,鼠尾草Sage,肉蔻Nutmeg,大蒜(喜欢大蒜口味的可以加),汉斯经典意式大蒜口味番茄酱(不是必须的可以用新鲜番茄去皮用搅),盐,胡椒

做法

1.分别是罗勒叶(一大堆绿色的叶子)、西红柿、洋葱、西芹(只要根茎部)、胡萝卜、大蒜、月桂叶(大蒜下面的那2片)、肉蔻(月桂叶左面)

2.把洋葱、胡萝卜、西芹切小丁

3.小锅里放入少许橄榄油、加入一片月桂叶bay leaf,放入胡萝卜、洋葱、西芹

4.然后加入一些香料:罗勒叶和鼠尾草

5.牛肉(7分)、猪肉(3分)切小块,或者直接用绞肉来烹调。(牛肉和猪肉的比例7:3,或5:5也很不错,当然你也可以根据个人喜好选择只用牛肉或猪肉)

6.回到刚才的小锅,翻炒1分钟后,加入牛肉和猪肉,搅拌2-3分钟。

7.加入少许的盐、胡椒 搅均匀。然后加入磨碎的肉蔻(肉蔻是非常重要的成分,最好是粉状,因为肉蔻的味道很浓郁千万不要放多了,一个的量足够)过2-3分钟后,加入1/2-1杯的红酒

8.加入红酒后,搅拌均匀炖几分钟后。加入3汤匙的番茄酱(最好用新鲜的番茄打成酱,或者直接买番茄酱)

9.现在我们转小火进行慢炖,一般要炖1个小时,每隔一会就要用勺子进行搅拌,因为没有加水,所以相对比较稠,注意别糊了哦~(根据量来判断时间长短,量大炖2个小时)

10.煮面条的时候,还是烧开水,加入橄榄油和盐

11.炒面:取一个平底锅,烧热加入至少炖了1个多小时的酱,加入煮好的面条。颠锅,加入芝士粉(根据喜好)颠匀

12.我们可以装盘了,上面可以淋上之前番茄酱,芝士粉少许(随意),放上香叶。

在对意大利焗面的做法认识后,制作意大利焗面的时候,都是可以根据以上流程进行,不过对意大利焗面制作时间上,一定要掌握好,这样食物制作时间过长,会让它的口感改变,这点在在制作意大利焗面的时候,都是要进行注意的。

意大利面的家常做法


说到意大利面是很多人不陌生的,对它的选择完全可以放心进行,吃意大利面对身体没有损害,它的面食一种,而且它使用的材料,多数都是以蔬菜为主,因此利于身体消化,同时对胃部不好的人群,都是可以放心选择它,那意大利面的做法如何呢,制作意大利面也是比较简单的。

意大利面的做法:

材料:意大利面酱一瓶 意大利面250克 牛肉馅200克 料酒1汤匙(15ml) 西红柿1个 洋葱半个 大蒜2瓣 青椒1个 黑胡椒1/2茶匙(3克) 意大利香草碎(oregano)少许(没有也可不放)生抽1茶匙(5ml) 煮面时用:盐1茶匙(5克) 橄榄油1汤匙(15ml)

做法

1)锅中倒入水,水开后放入盐和半汤匙橄榄油,放入意大利面,按照面条包装袋上的时间煮好后,捞出过一下冷水,放入漏勺里,倒入另外半汤匙橄榄油,搅拌一下,以防面条粘连在一起。

2)牛肉馅中调入料酒,腌制5分钟。将西红柿和洋葱切粒,大蒜压成泥。青椒去蒂去籽后切成丝。

3)锅中倒入油,待油8成热时,倒入牛肉馅翻炒至变色后盛出备用。

4)将锅洗净烧热后,倒入油,待油7成热时,放入切碎的洋葱丁,西红柿丁和蒜泥,炒香后倒入意大利面酱,调入黑胡椒,香草碎和生抽后,用铲子炒3分钟。倒入牛肉馅,和青椒丝,待青椒丝变软即可。

5)将意大利面放入盘中,淋上酱汁,撒一些奶酪粉味道更好,没有的话,不放也可以的。

在对意大利面的做法认识后,制作意大利面过程中,在对它制作时间上,一定要掌握好,而且食材的放入,都是要根据以上步骤进行,这样制作后意大利面才会非常好吃,这点在制作意大利面的时候要了解的。

炒意大利面的做法


意大利面是很常见的,对它的选择完全可以放心进行,吃这类食物对身体没有任何影响,不过在吃意大利面前,需要注意对它制作要进行了解,这样使得对它有更多影响,那炒意大利面的做法如何呢,制作炒意大利面也不是很复杂的,下面就详细的介绍下,使得对它有更多了解。

炒意大利面:

材料:意大利面、培根、鸡蛋、卷心菜、木耳、洋葱、大蒜、料酒、酱油、蚝油、盐、胡椒粉、醋、鸡精

做法

1、洋葱、卷心菜分别切丝,培根切丝或片,大蒜切末、木耳泡发洗净掰小块,鸡蛋打散。

2、煮锅烧开水,下入意大利面煮熟,捞出过凉,沥干水,加植物油拌匀备用。

3、炒锅放油烧热,将鸡蛋炒熟后盛出备用。

4、炒锅再次放油烧热,将洋葱、蒜末炒香。

5、放培根炒至出油,依次加卷心菜、木耳、炒蛋翻炒均匀。

6、加料酒、酱油、蚝油、盐、胡椒粉翻炒。

7、放意大利面翻炒,视面条上色情况酌情添加酱油或老抽。

8、炒至配菜软熟,面条上色均匀时调入鸡精、淋入少许醋拌匀,装盘开吃!

小诀窍

1、培根可以换成五花肉,我一般图省事就直接抓起培根切片。

2、煮熟的面条用油拌一下是为了防粘,这个千万不能省略。

3、炒制时油的用量要比平时炒菜多,因为还要加面,要把面的量算进去。

4、喜欢吃酸辣口味的童鞋,吃的时候拌些辣椒油和醋,爆爽哦,建议辣椒油和醋在吃剩一半的时候加,这样一顿面就能吃到两种口味了!

在对炒意大利面的做法认识后,制作炒意大利面的时候,都是可以按照以上方法进行,但是对这样食物制作数量都是不能过多,炒意大利面制作太多的话,隔夜后在吃,对身体是没有任何帮助的,而且它的味道和口感也是会改变的。

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