大葱羊肉锅贴的做法
冬季养生羊肉。
“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“大葱羊肉锅贴的做法”,仅供您在养生参考。
吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关大葱羊肉锅贴的做法。
2.2准备食才
3.1放料酒,鲜抽,胡椒粉
4.2放姜末,盐,糖,鸡精
5.1大葱洗净切碎,加入羊肉.
6.2放植物油,麻油,分2次加点水,往一个方向搅拌好
9.冷锅放油,放上锅贴
10.放适量冷水,盖锅盖,中火煮开5分钟。
11.不停的转动锅子,让锅贴受热均匀。待锅贴皮子转色,加葱花
12.大火收至锅贴底成金黄色,撒些黑芝麻即可
小编今天介绍的这道美味大葱羊肉锅贴的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!
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猪肉大葱馅锅贴的做法
看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于猪肉大葱馅锅贴的做法介绍,自己赶紧开始学习吧
2.12生姜,大葱切成末,放入肉沫中。
3.21加入一只鸡蛋搅拌均匀。
4.加入适量的冷开水,不停搅拌。
5.面粉倒入盆中,倒入2/3的开水。
6.12当面粉和成棉絮状,加入1/3的冷开水。
7.21揉成光滑的面团,盖上湿布醒20分钟。
8.1醒好后,将面团揪成一个个大小均匀的剂子。
9.2当面团处理好后,在之前调好的肉馅中,加入盐,生抽,料酒,色拉油,生粉调味。
10.将每个剂子正反面上轻拍一层面粉压扁,防止沾粘。
11.用擀面杖将一个个剂子按照中间厚,外边薄的方法擀成皮。
12.放入调好的馅心。
13.包成锅贴状。
14.锅中倒入底油,将包好的锅贴放入,中间留有一定空隙。开小火煎至底部微黄。
15.当底部微黄后,加入开水,水以没过锅贴为准,盖上锅盖,转大火。
16.当听到“滋滋”的油声时,说明水已烧干,这时再转小火煎一分钟即可。
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的猪肉大葱馅锅贴其实没有那么难,步骤也是非常简单,我们不妨在家里做出更健康的吧!
羊肉锅贴饺子的做法
吃得好,我们才能拥有更健康的身体,不过现在有很多人却忽略了这一点,往往要等到疾病发生了才去重视饮食,其实羊肉锅贴饺子的做法简单,味道可口,只要简单的几个步骤就可以让自己和家人品尝到美食,又保证了健康,何乐而不为呢?
2、备齐调味料:盐,香油,自然鲜酱油,现磨白胡椒粉。
3、羊肉剁成肉馅,葱切碎,姜切末。
4、然后把羊肉馅,葱姜碎和香油,自然鲜酱油,白胡椒粉一同放入盆中拌匀备用。
5、长葫芦切皮切瓤洗净,用擦板擦成丝,放3克盐抓匀腌制半小时。
6、半小时后用干净布包少许葫芦丝,使劲挤干水份,把干爽的葫芦丝放入羊肉馅中拌匀备用(馅中如果没有咸味可适当添加少许盐拌匀,之前葫芦加盐腌制过了,因此最后在看着添加盐哦)
7、面团松驰好揉长条,揪岀比饺子挤大一些面挤。
8、然后用擀面杖擀成饺子皮。
9、包入适量的羊肉葫芦馅。
10、捏成饺子状,像这样就行了。
11、提前预热平底锅或电饼铛,锅底抺一层薄油,把捏完饺子码放平底锅中,盖上盖小火烙15-20分钟,中途点15毫升水,利用水蒸汽加速熟透,熟后即可享用。
12、薄皮大馅,底部焦香,棒极了。
13、装饰,摆放,开口了。。。
自己做饭不仅能保证家人健康,对于家庭和睦也有帮助,羊肉锅贴饺子的做法很简单,可以自己在家里学着做。
羊肉馅锅贴的做法
羊肉馅锅贴是一道很多人都会做的菜,不需要复杂的食材,简单的柴米油盐酱醋茶就可以准备出一道精致的美味佳肴。如果再给这道菜加上一碗汤,效果肯定会更好的。可以不用放太多盐,淡淡的菜香味就好。
2、搓成长条,
3、羊肉馅准备好,几种调料都加上拌匀了备用。
4、把面条揪成小面剂子,大约30克一个。
5、把每个剂子都按扁了备用。用擀面杖也行,擀的边上薄中间厚,
6、取一个面皮放上肉馅,从一头开始捏褶,
7、捏上褶子就OK了,我包的这个也不行,
8、都包完放一旁二次醒发,30分钟吧。
9、准备好一碗清水,捏上一点点面粉,用筷子给搅拌均匀了备用,
10、准备热锅,倒少量食用油,油热摆放上小包子。像图这样。
11、倒上大约小半碗面糊水,就是刚刚和的面糊水,面糊水的量能漫过包子一半。
12、盖上盖,大火开两三分钟后改小火,慢慢煎喽,
13、大约煎了十六,七分钟后,把锅盖拿去,小火收收锅中水分,看到有黄黄的锅巴关火。拿一盘子,最好是平盘,扣在小包子上一手拿起锅倒扣盘子上,包子低朝上包子褶朝下放盘子喽。就这样算是完成了煎包过程。
14、小包子出锅喽。看颜色还行吧。香香,脆脆的非常好吃。
15、成品图喽。
有条件的话,在家里自己做饭还是值得提倡的,此时不妨了解一下有关羊肉馅锅贴的做法。
羊肉冬瓜锅贴的做法
随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍羊肉冬瓜锅贴的做法。
2.羊肉冲洗干净后,切小块剁成肉馅。
3.取一大碗,将肉馅、葱姜末、1个蛋清,顺同一方向搅匀。
4.分次加入花椒水调匀.
5.拌入冬瓜馅、调入2勺盐、少许食用油,顺同一方向搅至上劲儿。
6.将馅料盛一些放到饺子皮中间。
7.将上下部分的面皮捏紧,做成不封口的饺子生坯。
8.平底锅烧热,在锅底抹一层油,将锅贴摆入,盖上锅盖小火煎2-3分钟。
9.待面皮将熟、底部有些焦黄时,倒入少许水淀粉。
10.盖上盖子,小火焖制5分钟。
11.待锅贴底部焦黄,锅中水分消失即可。
羊肉冬瓜锅贴对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。
羊肉大葱烧麦的做法
抽空给自己的家人做上一顿美味又营养的家常菜,看着一家人其乐融融的吃着自己煮的东西是一件幸福的事情,菜肴不需要太复杂,羊肉大葱烧麦的做法就不复杂,可以给那些既要忙工作,又要照顾家人的女性朋友带来了方便。
2、把蛋液,葱,姜末放入羊肉馅中搅拌均匀
3、在放盐和少许酱油和香油
4、顺时针搅打上劲放置一边备用
5、面粉用适量温水和成絮状,无干粉即可
6、揉成面团醒5分钟,在揉一揉反复三次盖上温布醒一小时
7、然后揪出小面挤,用擀面杖擀成皮,顺皮四周擀成裙边
8、包入足量羊肉馅
9、虎口轻轻捏紧(不要用太大力,防底破漏馅)
10、松开后,漂亮像花朵一样烧麦完成
11、蒸屉抹一层油防粘破底,放入包好的烧麦,盖上大火蒸8一10分钟即可
12、薄皮馅大香香滴
13、装饰一下漂亮烧麦
多吃吃家常便饭,有利于身体健康,羊肉大葱烧麦做法简单容易学会,只要想吃随时都可以制作,食材也常见,味道还可以根据自己的口味添加,满足挑剔吃货们的愿望。
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