拔丝糯米饭团的做法
私房养生糯米酒。
大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《拔丝糯米饭团的做法》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于拔丝糯米饭团的做法。
2.12蒸熟的糯米饭。
3.21把糯米饭揉搓成一个个小丸子。
4.把糯米团均匀的裹上一层淀粉。
5.油7成热下锅炸。
6.1倒去多余的油,锅底留少许的油,给适量的白糖。
7.2炸至外表金黄,捞出沥油。
8.中小火翻炒让糖均匀受热。
9.转小火不停炒至溶化。
10.炒好的糖浆呈浅黄色(琥珀色)这时侯下原料的效果最好。
11.倒入炸好的糯米团。快速翻炒让糖汁均匀的裹上,离火出锅。
12.来拔丝啦!
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下拔丝糯米饭团。
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鱿鱼糯米饭团的做法
喜欢吃面食的朋友们一定不要错过鱿鱼糯米饭团的做法,它的口味非常多元化,可以根据自己的喜好而定,到哪里都能够方便做出来,做法、食材准备好之后就可以开锅了,它的营养价值非常高,能够帮助人体改善贫血情况,增强人体免疫力。
2、切成鱿鱼丁,越碎越好。
3、放入蒜头,爆炒,起锅备用
4、红萝卜洗净,刨丝后切碎
5、糯米入电饭锅煮熟,加入芝麻油搅拌
6、把之前的配料都加入搅拌均匀
7、加入一点淀粉,胡椒粉,搅拌均匀。淀粉可加可不加
8、搅拌均匀的鱿鱼糯米饭,用手把它捏圆。备用
9、锅里加入适量的油,油烧至七,八成,加入鱿鱼糯米饭团,
10、鱿鱼糯米饭团变色即可乘出,控油!装盘。
生活本来就包括做饭这样的琐事,我们不应偷懒,鱿鱼糯米饭团的做法其实很简单,即使是“懒人”也不会有负担。
糯米饭团的做法大全
糯米饭团是一种非常美味的菜肴,可能很多朋友都还只是去饭店吃。吃过第一次就还想吃第二次,其实糯米饭团的做法并没有我们想象中的那么困难,大家只要认真的去学习都可以做出来美味的糯米饭团。
准备食材是关键的第一步。首先,大家需要准备新鲜的糯米,鸡蛋,香肠,小葱,白芝麻等新鲜的食材。先将糯米用纯净水洗干净泡上一小时左右,将香肠切碎之后放入器皿里,在锅内加入适量的植物油,等到油热之后将鸡蛋放入其中。然后将泡好的糯米放入锅内进行半小时左右的蒸煮,等到糯米变软以后就可以出锅了。然后将香肠和小葱放入糯米中搅拌均匀,用白纱布包起饭团,美味的糯米饭团就可以出锅了。
糯米饭团不仅营养美味,其中糯米可以帮助自身达到一个补中益气,健脾止泻的功效,同时多吃一些香肠也有助于促进自身的生长发育,增强自身的免疫力,鸡蛋则可以帮助自身达到一个护眼明目的功效,多吃一些糯米饭团有百利而无一害。
大家都可以按照以上的做法来自己动手尝试着做一做糯米饭团,可能大家第一次做出来的糯米饭团并没有理想中的美味,不过大家只要坚持的去尝试,终究都会做出来令自己满意的糯米饭团。心动不如行动,快去试试吧。
早点糯米饭团做法大全
很多人早餐喜欢吃糯米饭团,糯米饭团的做法也比较简单,所需要的食材也比较少,可以准备胡萝卜,准备榨菜和肉松就可以制作了,平时适当的吃些糯米,团,对身体也是有好处的,尤其有健胃养起的作用,属于比较好的一种滋补品,有补血的作用,当然也要注意不能吃得过多,容易导致消化不良。
早点糯米饭团做法
主料:糯米6把(个人试了一下,刚好够做3个饭团)、胡萝卜1小根、榨菜一包、榨菜一包、肉松适量
1.把玉米粒,胡萝卜丁和榨菜丁炒熟备用(我是前一天晚上炒好的,你要是早上比平常早起十几分钟,就不用前一天晚上炒好了)2.糯米洗干净,泡一晚上。3.早上起床,把浸泡了一晚上的糯米放到蒸笼上,下面放热水,这样蒸的快,大概蒸15分钟左右就好了。(蒸上糯米后,你就可以去洗脸刷牙,所有事干好,就差不多好了)4.准备好用物,要开始包了哦5.2勺糯米饭平铺于铺好的保鲜膜上,用勺子压平6.把准备好的菜平铺在上面,上面在撒点肉松(有黄瓜的,切成丝放一点,咬一口齿留清香呀,嘿嘿)7.最后一卷,双手轻轻加压,就OK了。8. 接下来再做两个。9.加一包牛奶,就可以上班去了,在路上吃,节约时间吧。
糯米营养丰富可健脾养胃
一、糯米健脾养胃,
糯米在南方被称为“糯米”,在北方则被称为“江米”,是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟的主要原料,因其香糯,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。
糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。
二、糯米分为圆、长两种,不宜一次性食用过多
糯米分为圆糯米和长糯米两种,长糯米即是籼糯,米粒细长,颜色呈粉白、不透明状,黏性强。另有一种圆糯米,属粳糯,形状圆短,白色不透明,口感甜腻,黏度稍逊于长糯米。适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。糯米食品宜加热后食用,老人、小孩或病人应当慎用。糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高.
糯米饭团的做法有哪些?
和其他的谷类比起来糯米的营养价值颇高一些,能补充人体所需的多种营养,因为用它来做饭团是最好的选择。糯米饭团的做法很简单,至于食材要根据个人的口味来定,这样才能做出最美味的饭团来。
一、糯米饭团的做法
1.准备食材。糯米,胡萝卜,香菇,黑木耳,干贝,香葱。
2.适量的马苏里拉奶酪。
3.糯米提前一小时用水泡好,泡制糯米变涨放锅里蒸熟。胡萝卜、香菇、黑木耳、干贝、香葱分别切成丁切末。
4.将蒸熟的糯米饭放在一个大碗内,将胡萝卜、香菇、黑木耳、干贝、香葱丁放入碗中。
5.加入两勺食盐,一勺白糖,一勺生抽,适量的黑胡椒。抓均匀。
6.静置十分钟左右,烤箱200℃预热5分钟。
7.取一小块糯米饭,用手捏成一个圆团。
8.所有糯米饭均捏成圆团放置烤盘内。
9.将马苏里拉奶酪均匀的撒在糯米饭团上。
10.再撒上一些黑胡椒。
11.放入烤箱中,200℃上下火烤15分钟。
12.烤好的糯米饭团取出。
13.圆鼓鼓,金灿灿的糯米饭团,又香又好吃。
小贴士
1、糯米饭团里的食物及味道可以根据个人喜好选用。
2、糯米饭团除了可以咸味的也可以做成甜味的。可以将蔬菜等换成水果即可。
3、糯米饭要提前一小时用水泡一下,这样比较容易煮烂煮熟,可以泡好后直接用高压锅压,比较节省时间。糯米饭可以稍微煮的软一些,稍后进烤箱烤的时候会消耗水分,太干的糯米饭烤过后口感会比较硬。根据个人喜好选择糯米饭的硬度即可。
4、糯米不容易消化,肠胃功能不健全者、老年人、小孩应适量食用。
5、可以将糯米饭换成大米,做出来一样好吃。
6、具体入烤箱烤的时间,大家根据个人烤箱调整。
糯米饭团怎样做
糯米饭团也是糯米的一种常见的做法,吃起来口感筋道,营养价值也是不错的,糯米饭团的做法也比较简单,首先要把糯米提前浸泡,最好要浸泡12到24个小时左右,然后再放适量的水上锅蒸,蒸熟以后要把糯米弄晾凉,然后再进行包制饭团,这时候要加入一些其他的材料,比如说肉松,猪油等等,吃起来口感会更好。
糯米饭团怎样做
把糯米用水浸泡12到24小时。放一小盆型容器里,加适量水,上锅蒸。蒸熟了,晾半小时,然后用勺轻捣,使之变粘了。桌上铺一干净潮湿布,然后在布上铺上保鲜膜,将糯米饭均匀的铺在保鲜膜上,厚约半厘米,然后,在糯米饭上
均匀的撒一层猪肉松(或牛肉松,或其他爱吃的肉松),然后在上面放半跟油条(因为饭团不需要太长,大 小凭自己喜好),然后用手在布下左右对卷,使糯米饭包住油条,形成桶状。然后打开保鲜膜就吃吧。
选上好的糯米,最好是先泡上3-5小时,然后放在蒸子(贵阳话发音,实际上也就是圆柱的蒸屉,而且以赤水的为代表)里面蒸,不宜用太大的火,蒸熟后可谓是"米象四溢";然后再依自己的口味加上喜欢的配料,一般是以萝卜、广味香肠、火腿肠、脆哨、洋芋丝、海带、辣椒、糖、酥麻等等为主。
一般外面卖的糯米饭都是加入了普通的大米,不然会很粘,而且造价也相对比较高嘛,加上酱油调色,看上去比较有卖象咯。
做法二
材料:米饭240公克,蛋黄末10公克,洋火腿末10公克,熟白芝麻3公克,熟黑芝麻10数粒,肉松5公克,海苔末2公克,鲑香松2公克,海苔香松2公克,竹签数支做法:1.饭分成8份,每份30公克,搓成圆形。2.分别在饭团外面沾上蛋黄末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鲑香松、海苔香松。3.以竹签串起即成。做法三材料:米饭400公克,油条10公克,卤蛋半个,酸菜15公克,箩卜干10公克,肉松10公克,熟白芝麻2公克,耐热塑胶袋2个做法:1.耐热塑胶袋平放桌面上,放上200公克饭,铺成长方形,再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条,由两侧边向中间卷包起来即成饭团。2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条,成另一种口味的饭团。
糯米饭团的做法大全是什么
对于大家来说糯米是不陌生了,对于一些经常做饭的人来说更是会经常的用到生活中。不论是做饭出来还是熬粥,糯米都是不错的选择,其中就有大家很喜爱的糯米饭团。对于现在的社会来说方便快捷的同时又能很好的补充身体的营养价值,但是不经常做饭的人来说并不是很了解,那么,糯米饭团的做法大全具体介绍?
一、糯米饭团的做法
1.泡好的糯米放在笼屉上大火蒸20分钟。
2.雪菜洗干净用清水泡20分钟后切成细末;
3.酱瓜洗去黄酱;
4.切成丁用清水泡20分钟;
5.泡仔姜切丁;
6.腊肠上屉蒸20分钟;
7.把腊肠也切成丁;
8.香葱切段;
9.蒸好的糯米;(蒸干锅了,米上面有烟熏的痕迹,不过我发现的早,还没有串上烟味,但是颜色不是很白了,有点黄。不影响食用。)
10.找一块保鲜膜,把糯米放在上面,捏成圆饼形状;
11.把切好的各种食材拌在一起,当做馅心,放在上面;
12.然后把馅包在里面,由于有了保鲜膜就不会粘手了,包好后在上面撒上黑芝麻点缀一下就可以了。
二、火腿糯米饭团
食材
糯米100克,油条、火腿肠各1根,甜面酱少许。
制法
1、糯米用清水浸泡3小时。
2、盘子中放上纱布,平铺上泡好的糯米,撒点水上锅蒸15分钟至熟。
3、取寿司帘,铺上保鲜膜,上面放糯米饭,抹上甜面酱,放入油条、火腿肠,卷好即可。
三、五仁糯米饭团
食材
糯米300克,椰蓉100克,白糖50克,山楂糕100克,核桃仁、葵花籽仁、芝麻仁、青梅各30克。
做法
1、将糯米用冷水淘洗干净,再加入冷水浸泡5小时左右,入蒸锅蒸至熟透取出。
2、核桃仁、山楂糕、青梅、葵花籽仁均剁碎,放入容器内,加入芝麻仁、白糖拌匀成馅料。
3、将蒸熟烂的糯米饭揉匀,分成均匀的剂子,取一剂子,按成小圆饼,放上馅料,收口捏严团成球状,沾匀椰蓉。逐一包好,摆入盘内即成。
四、胡萝卜沙丁鱼饭团
食材
胡萝卜10克,沙丁鱼10克,橄榄油2克,蔬菜汁4大勺,香油1克,糯米饭60克,海苔末3克,芝麻粉1克。
做法
1、把胡萝卜剁成长约0.3厘米的碎末。把沙丁鱼收拾干净后,切成长约0.3厘米的小块儿。
2、锅内倒入橄榄油,把胡萝卜和沙丁鱼一起放入锅中不停地翻炒后,放入蔬菜汁。待胡萝卜充分煮烂,汤汁几乎煮干后,关火,放入少许香油。
3、在容器巾放入糯米饭和做好的酱料,均匀地搅拌在一起。
4、搅拌后的糯米饭冷却后,加入海苔末和芝麻粉,搓成直径约2厘米大小的糯米饭团即可。
关于糯米饭团的做法大全具体介绍,人们总是忙于自己的工作往往就是因为这样不能很好的照顾自己的身体,不过对于上文中的内容大家好好的了解下,这样的话不仅可以好好的用到生活中,同样也能更好的帮助身体补充营养。
台湾糯米饭团的做法步骤是什么?
相信大家多多少少都吃过糯米饭,糯米饭吃起来很方便,而且口味和花样很多,可以根据自己的喜好进行选择,并且糯米饭的营养很丰富,出现食欲不振的时候,或者那些有脾胃虚寒的人,都可以吃一些糯米饭,具有很好的食疗作用,到过宝岛台湾地区的人,一定吃过当地非常有特色的糯米饭团,下面来学习台湾糯米饭团的制作方法。
台湾糯米饭团的做法:
台湾饭团,糯米一碗(平常吃饭的碗),熟花生米少量(可以自己事先用油炒好,也可以外面买),黑芝麻和芝麻油少量。油条一根,萝卜干几块,肉松少量。
做法:
1,糯米晚上先浸泡好,然后压力锅里5分钟压熟。早上起来就只要把糯米饭热热就可以了,然后加进黑芝麻和少量盐,麻油,搅拌均匀待用。
2,花生米装进保鲜袋,用擀面杖碾碎,萝卜干和油条也分别切碎。
3,寿司卷帘铺好,上面放一张保鲜膜,把一般的米饭铺在上面,成正方形状,中间依次铺上油条碎,花生碎,萝卜碎和肉松,然后借助寿司卷帘卷起来。
4、卷好的饭团隔着保鲜膜,切段就可以了。
主料:
糯米300克珍珠米100克
辅料:
香肠2根咸菜适量
紫菜5张卤蛋2个
油条1根黑芝麻适量
白芝麻适量生菜适量
鸡蛋适量
如果喜欢吃油条的小伙伴就多买两根油条吧,因为做着做着就先把油条给啃了......如果喜欢吃卤蛋的小伙伴们也多准备两个卤蛋吧,因为啃完油条把卤蛋也吃掉了......
台湾饭团的做法
煮糯米饭的时候水不要放多噢,放多了糯米酒无法成团了。当然,如果放多了也没关系,那就再加一点水进去,把咸菜、生菜、卤蛋什么的一起倒进锅里,就可以喝一碗热腾腾的咸菜卤蛋粥了。
1、先把糯米洗干净,然后加水直到水漫过一手掌左右的厚度,把糯米放到电饭锅煮熟。
2、把黑芝麻、白芝麻炒熟,然后均匀撒在保鲜膜上,然后把煮熟的糯米放上去。
3、把鸡蛋、咸菜炒熟,香肠、油条切小块,生菜切丝,放到糯米上。
4、再添加糯米饭,把馅料包好,然后压成严实的糯米卷。
5、用刀把米卷切成斜段,如视频所示,一份台湾饭团就制作好啦。还可以用紫菜将饭团包好再切成段,就做成了紫菜饭团。
6、同样做法还适合是紫米、红米饭团噢,颜色随意搭配。制作三角饭团有模具即可,制作方法同上一样。
果脯米饭团的做法
要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下果脯米饭团的做法。
2.2所有的食材都准备好
3.12锅里放入一点水,在放入白糖,熬成糖浆
4.21等糖浆粘稠后,放入煮熟的黑米搅拌均匀。
5.小碗里面涂抹上蜂蜜
6.把搅拌均匀的糖黑米饭放一些在碗底
7.在放上一些洗干净的葡萄干
8.在放一层黑米,在填满白米饭。我觉得放入一些白米饭可以增加口感,也不会太甜。
9.把小碗倒扣在盘子里面
10.慢慢的拿下来
11.拿下来完后,就可以开始装饰了,装饰的食材可以按照自己的喜好,看家里的食材就好。
12.看我装饰的还不错吧
今天小编为您介绍的果脯米饭团,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴
糯米饭团怎么做最好吃
杂粮中常见的糯米,在家里是不能放太久的,因为糯米放时间长了,不光会影响里面的功效,还会让米吃起来很干硬发苦,糯米的粘性不高,还容易生虫,新鲜买回来的糯米要快速解决掉,除了煲汤炖菜,还可以做糯米饭团,可以做甜甜糕点或是小吃,口感好,营养价值高,味道也是很不错的,非常受人欢迎。
玫瑰糯米饭团
简介 玫瑰花是鲜花中的佼佼者,它不仅象征着爱情,而且其美容护肤的功能也早已被人们所认识,埃及艳后就曾经利用玫瑰来滋养自己的美貌,一直流传至今。这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓,艳丽夺目,就像锦簇的花团,食之味香可口,别有风味。
材料
主料:糯米500g,牛奶150g,鲜玫瑰花2朵,辅料:蜂蜜适量,牛奶150g
做法
时间:5分钟(不包括浸泡糯米时间)
烹饪时间:25分钟
1.把糯米用水浸泡12到24小时。将玫瑰花瓣掰下,洗净,用开水烫一下,切丝备用。
2.把糯米放一小盆型容器里,加适量牛奶和水,上锅蒸。蒸熟了,晾半小时,然后用勺轻捣,使之变粘了。
3.桌上铺一干净的潮湿布,然后在布上铺上保鲜膜,先铺上玫瑰花丝,再将糯米饭均匀的铺在玫瑰花丝上,然后在糯米饭上均匀的撒一层肉松。然用手在布下左右对卷,使糯米饭包住油条,形成团状。然后打开保鲜膜就吃吧,可依据个人喜好蘸蜂蜜或者炼乳吃。
提示:长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清新体香,还可活血、理气平肝,促进血液循环,使肤色红润、美丽。但最好选用没有完全盛开的鲜玫瑰花才可以。
菠菜三文鱼饭团
材料
挪威三文鱼200克,菠菜2颗,白米1杯,高汤1杯,肉松50克,炒香白芝麻20克,酸甜莴笋8根
做法
1.将挪威三文鱼整块用凉开水冲洗干净,用锋利的菜刀将鱼片成3mm厚鱼片,片好的鱼片,排放在盘 上,盖上保鲜膜放冰箱冷藏备用。
2.白米事先用冷水浸泡1小时,倒去清水,加入高汤(汤量约高过米的3mm位置) 锅内冷水开始蒸,加盖用大火蒸30分钟。
3.将白芝麻炒香备用,菠菜洗净备用。
4. 蒸好的米饭,乘热放入寿司醋翻拌均匀,盖上保鲜膜放凉备用。
5.制作酸甜莴笋,将莴笋去皮切成粗条状,在开水锅内氽烫1分钟,取出放入凉开水中浸泡至凉。再取白醋3大匙,砂糖4小匙,细盐1/8小匙(很少的量)放入碗内调匀,放入莴笋条浸泡约20-30 分钟即可。
6-7-8.锅内烧开水,放入菠菜氽烫约1分钟,取出浸入凉开水中至凉,用双手拧干菠菜的水份,将菠菜切碎,再细细剁几下。
9-10.将炒香白芝麻,菠菜碎拌入米饭中。
11.台面上铺一张保鲜膜,先平铺上菠菜米饭,再铺上少量肉松,放一条醋甜莴笋。
12.将保鲜膜对折,将米饭整形成椭圆形的饭团。
13.做好后,捏紧保鲜膜,让饭团更紧致,徒手取饭团时,在手上沾少许凉水,再将饭团取出。
14-15.将饭团平放在盘上,再在表面盖上挪威三文鱼片即完成。吃时蘸日式芥辣酱和少许生抽即可。
小诀窍
1.三文鱼生食时,要注意卫生,清冼时要用凉开水,用熟食菜板,菜刀也要用热开水烫过消毒。
2.切好的三文鱼最好马上盖上保鲜膜入冰箱冷藏,不要长期暴露在室温,以免滋生细菌。
3.做好的米饭一定要盖上保鲜膜,以防水份流失变的干燥。米饭会粘手,手取饭团时要先沾些凉水才不会粘手。
4.菠菜切细段后,最后还是剁一下,这样叶片才不会太长,拌饭的时侯才容易拌。外形也比较漂亮。
5. 日式芥辣酱除有特别风味外,还可以给食物解毒。不喜欢吃辣的可以只粘生抽吃就可以了。
6.肉松不需要加太多,否则就抢了三文鱼的味道。
饭团米饭的做法是什么
饭团起源于日本,是日本人早期出去野餐的时候午饭的首选,我们对饭团的传统印象就是一团白米饭,里面的馅就看个人喜好了,可以是内馅也可以是烤鲑鱼,也有人在里面放海苔的。很多人对饭团米饭的做法还不是特别的了解,我们听听厨师对此是怎么说的,希望大家都能够尝试制作这道美食。
腊香饭团
原料:
米饭、腊肠、胡萝卜、黄瓜(可用青豆代替)、寿司专用酱油。
寿司与饭团
有的朋友看我天天上西点,想换点别的花样,呵呵。其实我的心理也是这样想的,这不,今天改改口味好拉。来个日式的。这个寿司,我去了小米的美食美味和东京那儿学习过了,并看了<寿司饭团60种>才做的。
做这个东东的时候,我的心理真是没底,第一,我怀疑究竟好不好吃?第二,我的老公能不能够接受?(因为他是拒绝日货的,有那么一小点的爱国情节,那么这日式的吃法他能不能够接受呢?)
当然,在1个小时之后,有了答案。
第一,非常的好吃,和粽子有的一拼啊。
第二,我老公也吃了好多,本来他对新鲜事物都是持怀疑态度的,不过吃过以后,说好吃。
我的心总算放了下来。。
原料:大米一杯,糯米一杯,(我这个杯子是电饭锅的杯子,容量可以装水150ML)黄瓜,胡萝卜,火腿肠,蛋皮各少许
米醋22克,糖13.5克,盐4.5克
做法:
1,准备两种米各一杯,煮成米饭
2,米醋22克,糖13.5克,盐4.5克做成寿司醋
3,米饭做好以后,过10分钟,取出来乘热倒入寿司醋搅拌,从上往下翻,不要来回瞎翻(你们在操作的时候,如果不知道怎么加入醋的比例的话,是这样的。醋:糖:盐是5:3:1,然后装入米饭呢,一杯(是那种240克水的杯子)的米饭用25ML就可以了,也可以根据个人口味调节拉)
4,黄瓜,胡萝卜,火腿肠,全部切成小条
5,寿司帘铺好,上面放寿司紫菜(海苔)
6,米饭冷却之后,放在紫菜上面
7,再依次放蛋皮,放黄瓜,胡萝卜,火腿肠条(这些条条放边上一点,我这个照片上有点再中心了,后来卷的时候,我发现不对劲,就往自己面前去了去)
8,开卷
9,卷到中间的样子
10,成功
接下来,我又用剩下的米饭加入黄瓜,胡萝卜,火腿肠粒做了几个饭团,也很好吃。
1,米饭加入黄瓜,胡萝卜,火腿肠粒搅拌好
2,保鲜膜上面放入1,重量50克左右
3,卷起就可以了
在操作的时候手上要有冷开水沾着,才不会沾米饭。切的时候也是,刀也要沾水后再切才行。
另外在吃的时候,请你用手,这是规矩。我老公是拿筷子的,真是的,不懂规矩。
综上所述我们对饭团米饭的做法应该有较为深入的了解了,希望大家在学会做饭团米饭以后,自己可以试着做,其中肯定会获得很多的乐趣,这样生活也会变得更加精彩。其实饭团米饭学会了,中饭的问题就解决了,这样既能省下不少钱,又卫生。
米饭团做法有哪些
扬州炒饭是一种美食,同是南方人的米饭团,也是一种美食,采用纯正的糯米,再加上1些食材,就可以做成美味的米饭团了,但是您知道米饭团的做法吗?下面就将米饭团的做法带给大家,这样大家就可以自己在家中制作美味的米饭团。
一,饭团串
材料:
米饭240公克,蛋黄末10公克,洋火腿末10公克,熟白芝麻3公克,熟黑芝麻10数粒,肉松5公克,海苔末2公克,鲑香松2公克,海苔香松2公克,竹签数支
做法:
1.饭分成8份,每份30公克,搓成圆形。
2.分别在饭团外面沾上蛋黄末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鲑香松、海苔香松。
3.以竹签串起即成。
二,传统饭团
材料:
米饭400公克,油条10公克,卤蛋半个,酸菜15公克,箩卜干10公克,肉松10公克,熟白芝麻2公克,耐热塑胶袋2个
做法:
1.耐热塑胶袋平放桌面上,放上200公克饭,铺成长方形,再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条,由两侧边向中间卷包起来即成饭团。
2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条,成另一种口味的饭团。
饭团是韩国的一道美食,外面通常会选用彩台,榆树市有几分相似,以上就是你饭团的做法,中间可以加一些蔬菜,也可以加一些肉食,制作过程比较简单,味道也很美味,如果您也喜欢米饭团,那就赶快去尝试一下吧。
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