杞子珍珠汤圆的做法
养生粥的做法。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”古往今来，人们都普通注意养生！养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？下面是小编为大家整理的“杞子珍珠汤圆的做法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
想要做出好的美味佳肴，前提是要准备好所需要的一切食材，调料，以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后，下面我们就开始做杞子珍珠汤圆
2.枸杞洗净用厨纸吸干水份备用。
3.小碗里放少许的水将二勺糯米粉化开。
4.锅里放适量的水烧开，放入一勺食用油，将小确定里化开的面糊一边倒入一边搅拌至透明状至熟。
5.将熬好的面糊倒入糯米粉中。
6.将糯米粉揉成光滑的面团。
7.揪成一个个小挤子，用手指压一小窝，放入半粒枸杞子。
8.将包好馅的小面团揉光滑这样汤圆就做好了（将做好的小汤圆用保鲜袋装好放进冻柜保存就OK咯）。
9.准备半碗酒酿，一个鸡蛋。
10.准备半碗小汤圆。
11.锅里放适量水烧开，倒入汤圆煮约三分钟。
12.汤圆浮起后放入酒酿。
13.再度煮开后倒入调散的鸡蛋液。
14.开锅关火，调入适量红糖即可。
杞子珍珠汤圆的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。
扩展阅读
珍珠汤圆的做法有哪些
汤圆大家一定不陌生，这个是在元宵节吃的最多的。同时在生活中也是有很多的人会自己弄来吃，但是很多的人都是在生活中买来自己的吃的。自己也不是很了解这个做法，所以就有人想了解下关于珍珠汤圆的做法有哪些?自己也好用到生活。希望通过小编的介绍，大家能够知道珍珠汤圆怎么做，并且可以和身边的人分享。
珍珠汤圆(甜)
原料：
上等糯米1100克、黑芝麻50克、精自面粉100克，猪板油100克、冰糖25克、白糖500克，桔红(红桔蜜饯)。
做法：
1、将1000克糯米清洗干净，用清水浸泡两天(春秋季，每8小时换水一次，盛夏每4小时换水一次，以防糯米变酸)，将糯米磨成细粉装入布袋滴干水分。
2、取剩余100克糯米，洗净后用温水泡软待用。
3、将黑芝麻用文火炒熟眷成细粉，与炒成金黄色的清白面粉混合;将猪板油撕去油皮切成细丁，将桔红切成颗粒状，将冰糖碾碎。以上各种原料与白糖拌匀成馅，分成20个圆形馅心。
4、将糯米粉浆揉搓滋润(粉浆太干可加运量清水)，分成20等份。用每份粉团包一个馅心，捏成上圆下平的半球形，在表面均匀地沾上泡软的糯米。
5、将圆子放在蒸笼中以急火蒸熟，可热食，亦可凉食。
珍珠汤圆(咸)
原料：
面粉125克，鸡汤250克，海参丁、熟鸡肉丁、兰片丁、海米、火腿共50克，菠菜25克，酱油、精盐、咪精、香油适量。
做法：
1、先将面粉用水和好揉成面团，用擀面杖擀成厚面皮，再用刀切成小丁，撒上补面，然后用手将小丁搓成豆粒大小，放入筐内，筛出面粉。
2、勺内添鸡汤，加入海参丁、兰片丁等配料和盐、味精等佐料，待开锅后将面疙瘩倒入勺内。最后放人菠菜、味精，出勺时加少许香油即可。
什果珍珠汤圆
原料：
A.自己喜欢的水果若干种
B.糯米粉100克，清水足量，食盐少许
做法：
1、将原料A中的各种水果切成1.5厘米见方的小块，浸泡于淡盐水中，备用。
2、糯米粉加水50克和成团后，揉出直径0.5厘米左右的珍珠汤圆。
3、将珍珠汤圆下水煮至浮出捞出，投入冰水中冷却，以增加口感的弹性。
4、将水果块和冷却后的珍珠汤圆投入煮汤圆的汤中搅拌均匀，根据自己的口味加适量冰糖装碗。
操作提示：
水果的选择要注意搭配上的禁忌。揉好的珍珠汤圆放在案板上要间隔开，避免粘连。为防止变干，可以盖上潮湿干净的屉布。食用的时候表面再撒些炒香的芝麻，味道更丰富，放入冰箱内冷却后口味更佳。
醪糟汤圆的做法：1、适量汤圆粉，温水和面，把面团揪成花生大小的小剂子，再揉成小丸子。
2、醪糟烧开后，下汤团，汤团浮起后，打入蛋花，关火，加入白糖。
3、醪糟制做工艺不好把握，还是去买半成品比较方便，而且味道也不错。醪糟营养价值非常高，尤其是对女孩子在生理期前后食用滋补效果非常不错，能补气养颜还有丰胸的效果。
醪糟又叫酒酿、米酒、甜酒，有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿的功能，最宜中老年人和体弱者饮用。
大家都知道买来的汤圆可能还不是口味特别好，而且价钱还比较贵。自己做的呢安全又比较符合自己的口味，就是因为这样所以说上文中给大家介绍的内容，相信还是会有一定的程度上有很大的帮助的，所以有需要就好好的看下，上文介绍的做法还是比较多的。
红枣杞子糕的做法
做菜不仅是生活的必备技能，还常会乐在其中。其实，做菜的好处还远不止这些，下面，小编就为您介绍红枣杞子糕的做法，让你也享受做菜的乐趣。
2.1加入100g左右的水，打成泥
3.2红枣放清水浸泡干净，去核，放料理机
4.12将枣泥过滤（滤出没打碎的的枣块也放一边待用，别倒掉哦！）
5.21马蹄粉里加入过滤后的枣汁，搅拌均匀成粉浆，放一边备用
6.起锅，200g左右的清水里倒入淀粉，搅拌均匀
7.开小火，将砂糖倒入，搅拌至融化，开小中火将粉浆煮沸，要不停的快速搅拌，成白色粉糊
8.关火，倒入椰汁，搅拌均匀
9.将搅拌好的淀粉糊倒入马蹄粉浆内，搅拌均匀
10.加入浸泡干净的枸杞和刚过滤掉的大块枣泥，搅拌均匀
11.将粉糊舀入硅胶模具内
12.上锅大火蒸25分钟，等凉后脱模即可食用（热的也好吃哟！）
如果你想做红枣杞子糕这道美食，那么请你认真读完上面的方法步骤，然后仔细耐心地学着做几遍。这样，用不了多长时间，你就会看到自己劳动的“成果”了。
红枣杞子蒸蛋做法
众所周知，鸡蛋是人们生活中不可缺少的食材，含有着丰富的营养价值和大量的蛋白质，可以补充人体营养，还可以增强人体的免疫力，常吃有着诸多的好处。而且口感滑嫩，味道鲜美，易于消化，受到很多人的喜欢，食用做法也比较多，本文就来简单介绍下红枣枸杞蒸蛋的做法以及它的功效作用。
枸杞红枣煲鸡蛋是一道健康的养身饮品，适于女子经期喝，可让身体温暖，增加能量，活络气血,加快血液循环。
原料：
鸡蛋2个，红枣8颗，枸杞子20颗左右，红糖少许
做法：
1. 鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净，备用。
2. 锅中加适量水，放入鸡蛋和大枣开始煮。
3. 开锅后，煮10分钟左右，鸡蛋就熟透了。
4. 把鸡蛋捞出来放冷水冰一下，剥去鸡蛋壳。
5. 把剥好的鸡蛋再次放入锅中，一起煮。
6. 把红糖倒入锅中。
7. 枸杞放进去。
8. 煮5分钟即可。
〈食用方法〉：吃蛋喝汤，可以每天食用或隔天食用一次。
【功效剖析】
枸杞性甘、平， [1] 归肝肾经，能滋补肝肾、益精明目、补气养血、益面色、去疲劳、长肌肉、坚筋骨、增强人们的免疫力，同时还能延年益寿，是中医家公认的滋补保养的良药。
红枣有养胃健脾，补血行气、生津液、悦颜色等作用。中医典籍《本草备要》中记载，红枣能：“补气益中，滋脾土，润心肺，调营养，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。”它也是一味轻身延年的好食材。
鸡蛋养肝肾、益气血、补虚劳。
枸杞功能主治
治肝肾阴亏，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳痿遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。 ①陶弘景：补益精气，强盛阴道。 ②《药性论》：能补益精诸不足，易颜色，变白，明目，安神。 ③《食疗本草》：坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益人，去虚劳。 ④王好古：主心病嗌干，心痛，渴而引饮，肾病消中。 ⑤《纲目》：滋肾，润肺，明目。 ⑥《本草述》：疗肝风血虚，眼赤痛痒昏翳。治中风眩晕，虚劳，诸见血证，咳嗽血，痿、厥、挛，消瘅，伤燥，遗精，赤白浊，脚气，鹤膝风。 分布于中国河南、东北、河北、山西、陕西、宁夏、甘肃、青海东部、内蒙古乌拉特前旗以及西北、西南、华中、华南和华东各省区；朝鲜，日本，欧洲有栽培或逸为野生。常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁。中国枸杞著名产地为宁夏、甘肃和青海等西部地区。在中国除普遍野生外，各地也有作药用、蔬菜或绿化栽培。
杞子冰糖炖燕窝的做法
一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的杞子冰糖炖燕窝
2.将燕盏洗净浸半小时后再洗一次
3.然后加入干净的水浸泡6小时
4.浸泡发后把水倒出来盛起,把燕窝撕开一条条,因为我的燕窝很干净没有杂毛,省掉挑毛的手续啦！（要是有杂质就要先挑出来）
5.把盛起来浸燕窝的水加锅里煮开放冰糖煮成糖水
6.将燕窝及杞子放入炖盅,倒入煮好的糖水（加水一定要浸过面喔）
7.锅里加水煮沸后隔水放入炖盅,炖盅一定要盖上盅盖,然后盖上锅盖中火炖30分钟就可以了
8.炖好的燕窝倒碗里就可以吃啦！也可以按自己的口味加入牛奶或椰汁哦！
有时候家庭聚会，总是被自己的亲人抱怨，不会做菜，大家没有口福。现在不用担心，看着上面的步骤，自己赶紧学习做一下杞子冰糖炖燕窝
杞子烧非洲鲫的做法
人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食？那还得自己动手来做。下面，就请大家跟着小编一起学做杞子烧非洲鲫。
2.葱，香菜，恭，姜，杞子全部洗好弄好如图所示
3.鱼生上抹上一层淀粉
4.锅预热入五勺子花生油，油温8成热时放入鱼煎两面黄黄
5.把鱼放一边，放入，蒜蓉，姜末爆香
6.倒入适量水，放入杞子，1勺白糖，1勺老抽，半勺盐，适量生抽，盖上盖子煮五分钟左右
7.最后放入香菜，葱煮到汁差不多收就好。要留些汁才好吃。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知杞子烧非洲鲫全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
红枣杞子煲鸡蛋的做法
女人可以不会炒菜做饭，但一定要会煲汤，会煲汤的女人散发着一种无言的魅力，每当一碗碗溢满香味富含营养的汤放在家人朋友面前，那不单单是自我的满足，更是一种浓浓爱意的表现，汤分为很多种，在此向大家介绍一款利于广大女性同胞的暖宫补血汤，宫寒贫血的女性日常生活中都可以煲来喝。
制作方法如下：
主料：鸡蛋2个 红枣干8颗 枸杞子20粒 红糖若干 水适量
做法：
1.鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净，备用。
2.锅中加适量水，放入鸡蛋和大枣开始煮。
3.开锅后，煮10分钟左右，鸡蛋就熟透了。
4.把鸡蛋捞出来放冷水冰一下，剥去鸡蛋壳。
5.把红糖倒入锅中。
6.枸杞放进去。
7.煮开5分钟即可。
食用方法：吃蛋喝汤，可以每天食用或隔天食用一次。
营养功效
1、枸杞性甘、平，归肝肾经，能滋补肝肾、益精明目、补气养血、益面色、去疲劳、长肌肉、坚筋骨、增强人们的免疫力，同时还能延年益寿，是中医家公认的滋补保养的良药，也是中老年人调养身体的好补品。
2、红枣有养胃健脾，补血行气、生津液、悦颜色等作用。中医典籍《本草备要》中记载，红枣能：“补气益中，滋脾土，润心肺，调营养，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。”它也是一味轻身延年的好食材。
3、鸡蛋养肝肾、益气血、补虚劳。
枸杞功能主治
治肝肾阴亏，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳痿遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。 ①陶弘景：补益精气，强盛阴道。 ②《药性论》：能补益精诸不足，易颜色，变白，明目，安神。 ③《食疗本草》：坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益人，去虚劳。 ④王好古：主心病嗌干，心痛，渴而引饮，肾病消中。 ⑤《纲目》：滋肾，润肺，明目。 ⑥《本草述》：疗肝风血虚，眼赤痛痒昏翳。治中风眩晕，虚劳，诸见血证，咳嗽血，痿、厥、挛，消瘅，伤燥，遗精，赤白浊，脚气，鹤膝风。 分布于中国河南、东北、河北、山西、陕西、宁夏、甘肃、青海东部、内蒙古乌拉特前旗以及西北、西南、华中、华南和华东各省区；朝鲜，日本，欧洲有栽培或逸为野生。常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁。中国枸杞著名产地为宁夏、甘肃和青海等西部地区。在中国除普遍野生外，各地也有作药用、蔬菜或绿化栽培。
当今这个社会，夜猫族越来越多，每个爱美的女性都知道熬夜带来的是不可弥补的伤害，但往往却克制不住，那么就从内调开始为自己的容颜打下良好的基础吧。这样一款简单的女性汤日常生活中多吃一些吧。
杞子圆肉炖白鸽的做法
对于美食人们永远是永无止境热爱着的，就说白鸽吧，其做法多种多样，人们经过长期的研究，可以制作出许多白鸽的美食，像是炖白鸽，把白鸽跟枸杞圆肉一起炖制，然后适当的加入一些调料就可以了，是一道不可多得的美味。然而杞子圆肉炖白鸽要怎么做呢?下面就一起来看看吧。
用料
乳鸽2只，枸杞子50克，圆肉l00克，生姜1片。
做法
(1)乳鸽(细嫩的白鸽)削净，去肠杂、脚，斩件;枸杞子、圆肉、生姜均洗净。
(2)把全部用料放人烛盅内，加滚水适量，盖好，隔滚水文火婉3小时，调味供用。
功效
益肝肾，补气血，润肌肤。
适应症
用于肝肾不足、心脾失养，肌肤不泽，肌肉消瘦;或风毒外袭之面目暗黑;或白瘸风，消渴等。
注释
本汤由《摄生秘副的"枸圆膏"与《普济方》用单味白鸽肉治疗白瘸风之意组合而成。 "枸圆膏"用枸杞子、圆肉，
加水文火熬制而成。枸杞子能补肝肾、益精血;圆肉能益心脾、补气血、润肌肤、美容颜;二者合用能使气血充荣，肌肤润泽，而奏润肤养颜之效。白鸽性味甘、咸，平，功能滋润补虚、去风解毒，是去斑养颜之常用食品。《普济方》有炒食鸽肉下酒可除白瘤风之说，《串雅内篇》则有用白鸽、血竭煮酒食用能补血、活血、养颜，治面目暗黑、容颜憔悴、肌肤粗糙的"干血癌"的记载。今以拘棍子、圆肉炳白鸽，则可共奏补益肝肾、调养气血、润肤驻颜之功。
注意和禁忌
(1) 若用鸽蛋代白鸽制成甜汤，亦能获同效。
(2)感冒发热者不宜用本汤。
杞子圆肉炖白鸽的做法，喜欢吃白鸽的朋友们可以自己在家中试着做做看。炖白鸽是较常见的做法，也是可以让白鸽美味表现的淋漓尽致的一种做法。枸杞和桂圆在其中是起到补血养气的效用，吃货们赶紧行动起来吧。
红枣杞子水的做法及功效
红枣，我们都知道是一种对身体非常有好处的东西；枸杞，我们同样对它非常熟悉。这两种，对身体非常有好处东西如果融合在一起，又会产生什么奇妙的作用呢？下面，我们就来介绍一下红枣杞子水的做法，以及它有什么样的功效。
做法：
1、把大枣放入锅中用中火炒10分钟左右，待大枣的外皮颜色逐渐变深即可，然后倒出放到碟子中，等凉透后待用，有多的可用密封的容器先装起来以后备用；
2、把凉透的大枣，加上之前洗净的枸杞一齐放入茶壶里；
3、再加入适量的冰糖，然后加入热水，冰糖的分量可根据自己的口味来放；
4、盖上茶壶盖子，约5分钟左右闷出味道后即可倒出来喝。
作用：
枸杞性平，味甘；滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴。
红枣味甘性温，归脾胃经，补中益气，养血安神，疏肝解郁，可缓解女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁，气血不足，月经不调，痛经闭经，血虚头痛，眩晕及便秘等症。
红枣枸杞泡水喝的功效：
1、枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润。
2、红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。
上面，就是红枣杞子水的做法，是不是看起来非常简单呢。从上面的内容我们可以看出原来红枣和枸杞有这么多的好处，二者混合之后又会产生这么多的功效。收藏红枣杞子水的做法，在我们疲惫，不开心的时候给自己准备一杯是不是很好的选择呢！
杞子粳米粥的做法是什么
美容养生节目说这个枸杞对女性的身体有很大的好处，在生活中也有很多人用枸杞泡水喝，还有一些人用枸杞去煮粥喝。杞子粳米粥是很营养的早餐粥，对女性的好处时候会很大的，还有就是这个杞子粳米粥很多人不会做，这里就给出了两种做法，可以学习一下。
做法一
美食原料：粳米60克，菟丝子、枸杞子各20克，白糖适量。
美食做法
1、将粳米、枸杞子洗净备用；
2、菟丝子洗净后捣碎，并先加水煎煮，煮滚后取汁去渣备用；
3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮，直至米熟软，再加入白糖，稍煮片刻即成。
美食特色
补肾益精，养肝明目。每日食用1次。适用于肝肾亏虚引起的视力下降，两眼昏花。
杞子粳米粥是一道美食。美食原料：粳米60克，菟丝子、枸杞子各20克，白糖适量。
做法二
食材：粳米，枸杞子
口味：甜
辅料：菟丝子
美食做法
1、将粳米、枸杞子洗净备用；
2、菟丝子洗净后捣碎，并先加水煎煮，煮滚后取汁去渣备用；
3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮，直至米熟软，再加入白糖，稍煮片刻即成。
美食特色
补肾益精，养肝明目。每日食用1次。适用于肝肾亏虚引起的视力下降，两眼昏花。
上面的就是关于这个杞子粳米粥的两种做法，其实枸杞对女性的身体有很大的好处，还有就是这个杞子粳米粥特别适合做宵夜或者早餐，可以养胃，坚持吃有好处的。
菊花杞子茶的功效
随着科技不断的进步，办公已经进入到高科技时代，往往很多上班族平时上班要久坐电脑前，这样总是会导致眼睛疲劳，而且随着工作压力不断的增大也特别容易引起上火的症状，但是平时生活中多喝些菊花杞子茶就能有效的帮助我们缓解上火喝眼睛疲劳的症状，而且菊花杞子茶做起来也是比较简单的，下面我们一起了解下菊花杞子茶的功效。
菊花被称作秋天的“花中仙子”。对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。另外菊花还具有去毒的作用，对体内积存的有害化学或放射性物质，都有抵抗、排除的功效。菊花还中枢神经有镇静作用，对神经性头痛、头晕有显着疗效，因此睡菊花枕头有
枸杞性味甘平，无毒，有很好的滋补作用,补肾益精、养肝明目、润肺燥、养血，增强人们的免疫力作用；可降压、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。对视力模糊、记忆力减退具有保健治疗功用，对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳，尤为适宜。很适合秋日进补。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
菊花杞子茶 是用菊花和枸杞同泡而成。每次用菊花、枸杞各10克加入大茶壶内,加入热开水,10分钟后便可饮用.枸杞对于养精益气，温热滋补有很强的功效。枸杞菊花茶固然有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有人都适合服用。体质虚弱、抵挡力差的人平时应该多吃点枸杞，但正在感冒发热、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。 枸杞子含有丰硕的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必须营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，经常使用枸杞子。常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是由于，枸杞可以提高人体皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。健康的人平时也可当开水饮用。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。
生活总是很奇妙的，只要我们能够掌握好一些食物的好处，就能有效的帮助我们减轻和预防身体出现一些小的症状，通过了解菊花杞子茶的功效，建议平时容易上火和总是用眼过度的朋友平时可以多喝一些菊花杞子茶，上班的过程中可以用菊花杞子茶代替水来饮用。
黑杞子泡酒的作用
枸杞是我们生活中比较常见的一种滋补品，能对我们的身体起到很好的调理作用，但是我们平时见到的都是红色的枸杞，其实枸杞的品种是有很多种的，其中黑枸杞的效果要更好一些，能对身体更多的进行调理，其中黑枸杞泡酒就是最常见的一种食用方法，下面一起了下黑杞子泡酒的作用。
黑杞子泡酒的作用
黑枸杞酒，其味香甜,可以说含有丰富的营养成分,据专家分析,枸杞含有一定的蛋白质,粗蛋白,胡萝卜素,维生素,用枸杞子泡酒喝具有一定的功效,黑枸杞是肝肾同补的良药,它味甘性平,归肝肾经,有滋补肝肾、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效,由肝肾阴虚所致的头昏目眩、腰膝酸软、遗精、咳嗽等。
黑枸杞实际上价格以及品质上也有很大的区别，市面上顶级的野生黑枸杞大果，价格大概在2000元左右一斤，使用这个级别黑枸杞的品牌非常的少，悦享本草黑枸杞算是其中一个，一级的诺木洪的枸杞价格在1500元左右一斤。顶级的黑枸杞小果价格在1600元左右一斤，一级的黑枸杞小果价格在800-1000元一斤。基本价格就是这样，所以大家在选购黑枸杞的时候一定要擦亮眼睛。
小建议：
要注意适量的喝，药酒饮用过量也是会伤身，特别有实证或是热症时不宜饮用，有忌酒的疾病时要禁饮。还有在购买黑枸杞的时候不一定要看那些价格高的，最主要的是认准品牌，比如药食同源的悦享本草就不错，可以试试。
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上面就是对黑杞子泡酒的作用的介绍，通过了解之后我们知道黑枸杞泡酒能对身体更多的调理，能起到很好的比什和提高身体免疫力以及促进睡眠的作用，但是枸杞泡酒之后也不能饮用的过多。
珍珠汤圆怎么做呢？
很多人都吃过珍珠汤圆吧！珍珠汤圆口感爽滑，味道甜美，是一道老少皆宜的美食，也是我们家庭餐桌上常见的一道饭后甜点。珍珠汤圆的做法也有好多种，今天小编要为大家介绍的是珍珠汤圆的做法，小编搜集了几种做珠珠汤圆的方法，希望可以给您提供一些参考，我们大家就一起来看一看吧。
原料：上等糯米1100克、黑芝麻50克、精自面粉100克，猪板油100克、冰糖25克、白糖500克，桔红(红桔蜜饯)。
做法：
1、将1000克糯米清洗干净，用清水浸泡两天(春秋季，每8小时换水一次，盛夏每4小时换水一次，以防糯米变酸)，将糯米磨成细粉装入布袋滴干水分。2、取剩余100克糯米，洗净后用温水泡软待用。3、将黑芝麻用文火炒熟眷成细粉，与炒成金黄色的清白面粉混合；将猪板油撕去油皮切成细丁，将桔红切成颗粒状，将冰糖碾碎。以上各种原料与白糖拌匀成馅，分成20个圆形馅心。4、将糯米粉浆揉搓滋润(粉浆太干可加运量清水)，分成20等份。用每份粉团包一个馅心，捏成上圆下平的半球形，在表面均匀地沾上泡软的糯米。5、将圆子放在蒸笼中以急火蒸熟，可热食，亦可凉食。
珍珠汤圆(咸)
原料：面粉125克，鸡汤250克，海参丁、熟鸡肉丁、兰片丁、海米、火腿共50克，菠菜25克，酱油、精盐、咪精、香油适量。
做法：1、先将面粉用水和好揉成面团，用擀面杖擀成厚面皮，再用刀切成小丁，撒上补面，然后用手搓成豆粒大小，放入筐内，筛出面粉。2、勺内添鸡汤，加入海参丁、兰片丁等配料和盐、味精等佐料，待开锅后将面疙瘩倒入勺内。最后放人菠菜、味精，出勺时加少许香油即可。
什果珍珠汤圆
原料：A.自己喜欢的水果若干种，B.糯米粉100克，清水足量，食盐少许
做法：
1、将原料A中的各种水果切成1.5厘米见方的小块，浸泡于淡盐水中，备用。2、糯米粉加水50克和成团后，揉出直径0.5厘米左右的珍珠汤圆。3、将珍珠汤圆下水煮至浮出捞出，投入冰水中冷却，以增加口感的弹性。4、将水果块和冷却后的珍珠汤圆投入煮汤圆的汤中搅拌均匀，根据自己的口味加适量冰糖装碗。
操作提示：
水果的选择要注意搭配上的禁忌。揉好的珍珠汤圆放在案板上要间隔开，避免粘连。为防止变干，可以盖上潮湿干净的屉布。食用的时候表面再撒些炒香的芝麻，味道更丰富，放入冰箱内冷却后口味更佳。
醪糟汤圆的做法：1、适量汤圆粉，温水和面，把面团揪成花生大小的小剂子，再揉成小丸子。
2、醪糟烧开后，下汤团，汤团浮起后，打入蛋花，关火，加入白糖。
3、醪糟制做工艺不好把握，还是去买半成品比较方便，而且味道也不错。醪糟营养价值非常高，尤其是对女孩子在生理期前后食用滋补效果非常不错，能补气养颜还有丰胸的效果。
醪糟又叫酒酿、米酒、甜酒，有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿的功能，最宜中老年人和体弱者饮用。
看了小编的介绍您学会了珍珠汤圆的做法了吗？糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就“更上层楼”。因此，中医历来将元宵视为可补虚、调血、健脾、开胃之物，现代营养学家也非常推崇保健功能。 小编告诉一个小秘密要想珍珠汤圆更细腻，糯米粉要磨细细的，用细口罩布过一遍，做出来的珍珠汤圆口感更佳！
淮山杞子粥的做法及功效
据说淮山杞子粥的制作方法简单，不但好吃，营养还很丰富。可是，在现实生活当中淮山杞子粥的做法及功效有哪些呢？相信大家已经迫不及待的想要了解其中的奥妙了吧！是否已经想要得到答案了呢？那么，下面就由我为大家介绍一下淮山杞子粥做法及功效，希望能够帮助到大家。
淮山杞子粥是一道著名的药膳，其原料具有一定中药药效，对人体有着药用功效。淮山杞子粥是以淮山、枸杞、小米为主料。淮山强强健脾胃固肾，枸杞养肝，小米滋阴健脾。脾胃功能比较弱的或者胃不好的，每天吃一段淮山，蒸着吃或者煮着吃，非常有益处。
材料：淮山600克，米1/2杯，枸杞5克，面粉1杯；调味料：冰糖1大匙
做法：
1.枸杞洗净；淮山洗净，去皮，磨成泥，放入碗中，加入面粉拌匀成面团，以汤匙舀入滚水中煮至浮起，捞出备用。
2.米洗净，放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、煮熟的淮山丸子及盐，略煮1-2分钟即可。
淮山杞子粥的功效：
1、淮山杞子粥可以增进生理活性，迅速恢复体力，消除疲劳，口味清爽，低脂、高养分，帮助新陈代谢而达到美容目的，并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。
2、淮山杞子粥是以淮山、枸杞、小米为主料。淮山强强健脾胃固肾，枸杞养肝，小米滋阴健脾。脾胃功能比较弱的或者胃不好的，每天吃一段山药，蒸着吃或者煮着吃，非常有益处，不建议油炸或者做成拔丝山药哈。
3、这粥适合的人群非常多，比如：肾精不足、脾胃不和、脾肾阳虚、肝血不足等引起的大便溏泄不成形、四肢乏力、懒言少动、眼睛干涩、掉头发、血虚BM、尿频等都很效，正常的人经常喝也能起到强身健体的功效。
淮山杞子粥是一款很好的养颜瘦身粥，这道粥适合的人群非常的多，大家选择做这道粥时，在选择购买淮山的时候，要选新鲜，越细长的越好。在火候上要注意的是，只要小火就可以了，在煮的过程中记得要用勺子搅动搅动。
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