竹笋馄饨的做法
养生粥的做法。
天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。有没有更好的饮食养生方法呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“竹笋馄饨的做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的竹笋馄饨,就非常适合做。
2.把竹笋用擦子擦成丝,再用刀剁一下。
3.竹笋末.小葱.姜切末一块放到肉馅中。
4.加老抽.盐.生抽.花生油搅拌均匀。
5.买的馄饨皮(超市有卖)备用。
6.拿一张馄饨皮。
7.放上调好的肉馅。
8.卷一下,沾点清水到捏口。
9.两面对起来捏一下就行了。
10.馄饨就包好了。
11.锅里放水,烧开后下入馄饨。
12.碗里放醋.生抽.盐,小葱切末,少许虾皮备用。
13.开锅后,馄饨漂起来就熟了。
14.盛到调好料的碗里。
15.加入小葱末.虾皮.辣椒油,一碗美味的竹笋馄饨就OK了.....
身体的健康,营养的吸收应该从嘴巴开始,那还等什么赶快按照小编今天的介绍竹笋馄饨去尝试做出美味的菜肴吧!
Ys630.com相关知识
馄饨做法的做法
健康的身体并不是必然的,我们每个人都有必要学会珍惜,而想要身体好,饮食就一定要健康,去外面吃饭就可能无法保证健康,因此,自己做还是比较明智的,馄饨做法的做法简单,可以在十几分钟内就完成。
2、把韭菜洗净,切丁备用
3、把盐,胡椒和麻油倒入碎肉里
4、用手搅拌,尽量让黑胡椒和肉都混一起。这样肉也比较松, 肉吃起来比较滑
5、倒入马蹄丁, 用手 或者筷子慢慢将马蹄和肉都混合均匀
6、倒入韭菜,然后搅拌 ( 材料一个一个慢慢放入在搅拌这样混合比较均匀. 然后肉也比较烂 这样口感会比较好哦)
7、最近放入一个鸡蛋, 然后再如上搅拌均匀
8、准备包了哦
9、拿一个面皮、 尖处对着自己。 放入一汤匙肉
10、然后对折
11、从右角折起
12、然后反过来,右角再往上推折
13、这样就完成啦!
14、准备进冰箱咯
良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证,馄饨做法的做法简单,营养丰富,值得推荐。
竹笋的做法
竹笋是大家非常熟悉的一种家常菜食材,竹笋的做法也是多种多样的,尤其是春天,竹笋成熟后大家就会把它搬上我们的饭桌了,竹笋可以炒着吃,凉拌,煲汤等等方式,并且竹笋的营养价值极高,竹笋中含有脂肪,膳食纤维,碳水化合物,但比之,胡罗卜素以及多种维生素,还有钙,铁镁等多种矿物质和微量元素,氨基酸的含量也是很丰富的。
竹笋的营养功效也是显而易见的,不仅可以开胃健脾,促进消化,并且可以促进胃肠蠕动,如果有便秘的朋友可以多吃些竹笋,对于患有高血压,高血脂,高血糖的朋友也可以放心的使用,下面就简单介绍几种关于竹笋的做法。
凉拌竹笋
1.将带泥的野生竹笋洗净,用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀,便可轻松将竹笋硬壳剥除,将笋切条片状备用;锅内坐水开煮,舀一小匙白糖入锅搅匀
2.大火将水煮开锅后,把切好的笋条倒入锅中氽煮至断生,捞出迅速过凉白开(水中最好加入2、3粒冰块),控干水备用
3.将控水后的竹笋放入大容器中调味,依次添加精盐、白糖少许、香醋、豉油1勺、辣红油、白雪葡萄籽油拌匀,上桌前撒上2勺麻辣花生拌匀装盘即可
竹笋炒肉丝的做法
1.将猪里脊切丝,放入水30克,鸡蛋清、绍酒、盐0.5克、湿玉米粉拌均匀
2.将竹笋切丝,放入沸水锅里焯一下,控净水分待用(我用的云南干笋,先用高压锅压20分钟后再洗干净切丝,加入一颗八角,红糖与酱油入热油锅提前焖制后备用)
3.锅置火上放入植物油烧至五成热,将肉丝下锅,待肉丝变白时,立即倒入漏勺沥油
4.将酱油、水、盐、水淀粉、味精兑成料汁
5.在原锅余油中,放入姜末、蒜粒,干辣椒,竹笋木耳略煸,倒入肉丝、料汁翻炒几下,淋上芝麻油起锅装盘,撒上葱段即成
腊肉炒竹笋的做法
1.腊肉切小片,大概半厘米厚
2.竹笋剥好洗净后也切小片,然后烧开水焯一下,这样笋吃着就不会发麻
3.葱、蒜切末,蒜苗切小短,把干辣椒掰两半,或用剪刀剪也行,以上配料备用
4.坐锅点火,不用放油,把肥的腊肉或带肥的比较多的腊肉放入锅中翻炒,炒出油后放葱、干辣椒,炒出配料的香味后放入剩下的腊肉,炒均后放一点点水再炒一会儿,然后放入焯好的竹笋,再放一点点酱油
5.炒大概三分钟后倒入一小碗清水,盖上锅盖中火焖大概七八分钟,不要焖干了锅,等汁收得差不多了,加入蒜苗、大蒜末、鸡精,起锅享用了
竹笋的做饭还有很多种,大家可以根据自己的爱好口味变换方式食用,竹笋里面的丰富的营养可以提高身体的抵抗力,增强免疫力,但是如果患有胃溃疡或者肾炎的朋友建议不要食用竹笋。
馄饨汤/酸菜馄饨汤的做法
饮食健康是我们每个人都应注意的一个问题,要是因为不当的饮食引发了疾病,导致身体受到损害,那就追悔莫及了,所以在平时我们最好是能够自己学会一些家常菜的做法,馄饨汤/酸菜馄饨汤的做法很容易,值得尝试。
2、包馄饨。
3、因为不是自己做的馄饨皮,所以都有点干,包的时候不太好包,所以要准备一碗清水,在馄饨封口处蘸点水再用手按一按。
4、摆盘的时候记得现在盘子里撒上一些面粉防止馄饨粘连
5、最后下锅煮即可。
6、先烧水,同时做碗料。(适量盐,适量干辣椒面,一点点鸡精,芝麻油,酱油,醋,最后加入一勺已经炒熟的酸菜。)
7、水烧开后在煮馄饨之前先用开水将碗料冲开。
8、馄饨煮到浮起来即可。
可以说饮食对健康影响相当大,不应马虎应对,馄饨汤/酸菜馄饨汤的做法很简单,也适合大部分人的口味。
婴儿馄饨馅的做法_婴儿小馄饨的做法
很多家长在给宝宝选辅食的时候都会格外的小心,除了一些成品辅食外还会给宝宝做一些日常生活中大家经常吃的食物,让宝宝可以吸收到均衡的营养,身体才能够发育的更好。市面上有很多卖婴儿辅食的店铺,有些馄饨也被摆放出来,如果大家想自己给宝宝做的话可以来了解下婴儿馄饨馅的做法_婴儿小馄饨的做法。
一、宝宝馄饨馅的做法
给宝宝吃的馄饨,馅儿要嫩,才会比较容易消化,下面这款菜肉小馄饨,就最适合宝宝啦。
第一步:备馅。瘦肉搅成泥,也可加入虾泥,放入少许的酱油,料酒,盐,香油,切得细细的葱末,搅拌均匀。胡萝卜香菇搅拌机打成泥,和调好的肉馅混合。想让馅嫩嫩的,咬一口就散开,办法很简单,在馅里加入蛋,一碗的馅加一只鸡蛋就好,拌匀了,煮出来的肉馅嫩嫩的,用勺子一压就散开了,宝宝吃起来可方便了。
第二步:包馄饨。 按包法和形状的不同,馄饨通常分为四种,分别为:官帽式、枕包式、伞盖式、抄手式。这个就按妈妈们喜欢自行选择哈。
第三步:水烧开后,馄饨下入锅里,快要煮熟的时候,洒入洗干净的紫菜碎、切碎的虾皮和黄瓜末。喜欢吃葱香的,还可以放入葱末。
第四步:出锅后,滴入一滴香油调味。
妈妈们看完,是不是都有点摩拳擦掌,跃跃欲试了呢,方法其实不难哦,赶紧mark下来,有空的时候动手为小宝宝亲手制作哦!也可以一次多做一些,放冰箱里冷冻起来,早餐的时候拿出来煮熟就可以了,也不费事。快快行动吧!
二、给宝宝吃的馄饨,馅儿要嫩,才会比较容易消化,下面这款菜肉小馄饨,就最适合宝宝啦。
第一步:备馅。瘦肉搅成泥,也可加入虾泥,放入少许的酱油,料酒,盐,香油,切得细细的葱末,搅拌均匀。胡萝卜香菇搅拌机打成泥,和调好的肉馅混合。想让馅嫩嫩的,咬一口就散开,办法很简单,在馅里加入蛋,一碗的馅加一只鸡蛋就好,拌匀了,煮出来的肉馅嫩嫩的,用勺子一压就散开了,宝宝吃起来可方便了。
第二步:包馄饨。 按包法和形状的不同,馄饨通常分为四种,分别为:官帽式、枕包式、伞盖式、抄手式。这个就按妈妈们喜欢自行选择哈。
第三步:水烧开后,馄饨下入锅里,快要煮熟的时候,洒入洗干净的紫菜碎、切碎的虾皮和黄瓜末。喜欢吃葱香的,还可以放入葱末。
第四步:出锅后,滴入一滴香油调味。
妈妈们看完,是不是都有点摩拳擦掌,跃跃欲试了呢,方法其实不难哦,赶紧mark下来,有空的时候动手为小宝宝亲手制作哦!也可以一次多做一些,放冰箱里冷冻起来,早餐的时候拿出来煮熟就可以了,也不费事。快快行动吧!
怎么炒竹笋?竹笋的家常做法
春季新上市的竹笋鲜嫩脆爽,最适合用来清炒了,如果不是当季新鲜竹笋也无妨,将笋干泡发后一样可以清炒。这是一道解腻消食的小菜,可清热解毒,还可以缓解便秘人士的痛苦,也是减肥人士的最爱。如果不喜欢清炒的,也可以和肉类炒做荤菜,食疗效果一样。
食材明细
主料:竹笋250克
调料:大葱5克,姜3克,盐1克,酱油1克,味精1克,植物油15克
清炒竹笋的做法
1. 竹笋剥去皮,除去老的部分,切成薄片或丝,备用;
2. 烧热锅,放植物油,烧至九成热时,放葱(切末)入锅内煸香;
3. 将竹笋、姜(切末)、盐放入锅内,翻炒至笋熟时,加味精,再翻炒几下,起锅装盘。
小贴士
1.竹笋灼水之后最好用冰水泡下,口感会更脆更好
2.先下锅的是葱白的部分,后面绿色那截等下了芡汁再下。如果一开始就下绿色那部分,炒到后面颜色会变黑,口感也没这么好
健康提示
竹笋含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且味道清爽不油腻,很适合春夏季食用。
此菜清热解毒,适用于小儿痰热惊痛、发热头痛、妊娠眩晕等症。
油炸馄饨的做法
中国地大物博,人口众多,由56个民族组成。这就导致了在中国各个地方很多食物的吃法都是不同的,例如前几年很多人就粽子是甜的还是咸的做出了一番讨论,会出现这样的问题主要是因为地区差异导致的口味不同。油炸馄饨是南方地区吃馄饨的一种方法,一起来了解下油炸馄饨的做法吧~
馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等等。各地有不少特色的,深受食客好评的馄饨,著名的有成都市龙抄手饮食店的抄手,其品种多种,皮薄馅嫩,味美汤鲜;重庆市的过桥抄手,包捏讲究,调料多种,蘸调料食;上海市老城隍庙松运楼三鲜馄饨,馅料讲究,薄皮包馅,味色鲜美;新疆乌鲁木齐市的曲曲,羊肉为馅,皮薄馅嫩,汤清味鲜等等。在香港,亦有部分餐馆把馄饨放在热油内炸至金黄香脆奉客,是为“炸馄饨”,此做法亦在外国流行。
【脆皮馄饨】
原料:
猪腱子肉、鲜虾、馄饨皮、小油菜、葱、姜、香菜、盐、生抽、料酒、鸡精、香油、五香粉、熟花生油。
做法:
1. 腱子肉馅加入五香粉,鸡精、香油、生抽腌制入味,加入剁碎的葱姜、香菜末,鲜虾去头壳,虾线,用料酒和少许盐腌渍后切小丁放入肉馅,青菜切碎放入肉馅,倒入少许熟花生油,搅拌均匀,加适量盐,腌制片刻。
2. 馄饨皮中放入适量肉馅,对折,将两角对捏。
3. 将屉布打湿拧干,包好的馄饨上屉蒸15分钟,至熟。
4.锅中放适量油煎馄饨,至两面金黄,表皮酥脆即可。
【炸鲜肉馄饨】
原料:
馄饨皮、猪肉200克、大葱2根、盐、胡椒粉3克、糖2克、料酒20克、生抽20克、香油、鸡精。
做法:
1. 猪肉大葱洗净,把猪肉去皮切块,大葱切碎用刀剁馅。
2. 猪肉馅剁细碎放入碗中,加入葱花、盐、糖、料酒、胡椒粉、盐、鸡精、香油,拌匀成为馅料,包成馄饨。
3. 锅中加入油烧热放入馄饨小火炸制,筷子多翻面炸制金黄,捞出沥油,吃的时候可蘸酱油醋即可。
糖水馄饨的做法
会做菜的人其实都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,会做菜绝对是一个非常大的优势,先做这道糖水馄饨试一下。
2.212、馄饨皮整齐叠起,如图横竖两刀一切为四;
3.3、加入少量的馅料;
4.4、包好迷你小馄饨,芝麻馅的粘紧些,煮的时候容易露馅;
5.5、提前煮好莲子银耳羹,菠萝盐水浸泡后切小丁;莲子银耳羹(做法详见:home.meishichina.com/space-1402311-do-blog-id-423899.html)
6.6、甜羹和水果一起入锅稍煮一下,糖水汤底完成;
7.7、锅中烧开水,放入迷你馄饨煮熟;
8.8、捞到糖水羹中,糖水馄饨完成.
看完糖水馄饨的详细做法,你是否已经了然于胸了呢?那么,就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智,做好这道美食不需要花多久的。
包馄饨的做法
人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下包馄饨这道菜的做法。
2.2肉馅加入生姜汁,白胡椒粉,盐,鸡蛋,进行调味,再加入一些清水让肉馅静置一会。
3.12小白菜在开水锅中焯熟,挤干水分,切成菜碎。
4.21把虾泥和菜碎加入肉馅,搅拌一下,加入香油和白芝麻,鸡精,肉馅就好了。
5.把一点肉馅放在馄饨皮中央。
6.对折,捏拢。
7.用一点清水把上面的口子也捏上。
8.两侧向下弯,在中央叠拢。
9.中间再捏一下,让其成型。
10.这就是包好的样子。
11.碗中倒入开水,加盐,紫菜,蛋皮,葱花,白胡椒粉,是馄饨汤;再取一锅烧开水,下馄饨煮至漂起再煮半分钟就可以捞到汤碗里开吃了。
现实生活中,会做菜的男人不多。但有了包馄饨的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。
香菜馄饨的做法
现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下香菜馄饨这道菜的做法吧。
2.芫荽摘洗干净。
3.切成碎末,放入肉馅中。
4.放入葱末。
5.放入料酒、生抽、盐、花生油、味精拌匀。
6.面粉加水和成面团,饧20分钟。
7.放入薄面擀开。
8.慢慢擀成薄饼状,切成10公分宽的长条摞起来。
9.切成梯形样的馄饨皮。
10.放入肉馅包起来,即成馄饨。
11.锅里放入鸡汤加适量水烧开,放入馄饨。
12.开锅后点少许凉水,开锅飘浮起来即可。
香菜馄饨已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。
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