元宝馄饨的做法
养生粥的做法。
“活动有方,五脏自和。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。您是否正在关注饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“元宝馄饨的做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的元宝馄饨,就非常适合做。
2.将面团和好放在面板上,醒上一会儿
3.视面团大小而定,取一个面团用擀面杖均匀擀成薄面皮
4.用刀从面皮一端开始均匀切成条状
5.将切成条状的面皮摞在一起,用刀切成大小均匀的正方形馄饨皮
6.切好的馄饨皮备用
7.【馄饨馅】猪肉剁细,加葱、姜末,依个人口味加海米、木耳等等,加盐、少量酱油顺时针搅匀成馅料
8.取一个面皮,中间放上馅料,对角折成三角形(因为是自己做的馄钝皮,不象买来的那么薄,因此我们在对折的时候角不重叠,错开一下呈剪刀状,这样一来吃起来不会因为面皮的完全重叠而觉得皮太厚,同样将下面两角往中间拉起对着捏起来,也不是完全重叠,让馅料在中间鼓起,做好的馄饨形状似乎和元宝形有出入,但外形意在好彩头,关键还是吃到嘴里的口感最重要)
9.包好的馄饨
10.锅内少许油加葱花爆香,加水煮开后下入馄饨(汤里加少量鸡汤味道更鲜美,再加上紫菜、虾皮独成一味),俺家喜欢用些菠菜、香菜末之类,汤里加上盐、味精调味,开锅后看馄饨漂浮起来,和汤汁一并盛出来即可
到这里,关于元宝馄饨这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。
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如意元宝馄饨的做法
我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于如意元宝馄饨这道菜的做法。
2.12一碗清水,馄饨按图上步骤包好。(馄饨边要是沾不上可沾些水涂边上,再按一下,即可粘住)
3.21都是我老公包的。
4.1锅里倒油烧热后,把包好的馄饨放入炸。
5.2在菜板上撒少许面粉,再放上馄饨。(避免馄饨皮粘住)
6.炸好一面后再翻面继续炸.
7.炸到金黄色即可关火。
8.捞出控油.
9.锅内烧开水后,把豇豆放入焯下水夹出,用凉水冲下。
10.把豇豆打个单节,再把炸好的馄饨摆上。
11.一家人聚餐时来做做,好看,又好吃呢!
有了如意元宝馄饨的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
彩色元宝馄饨的做法
只有做到健康饮食,我们才可能真正拥有一个健康的身体,才不至于总是生病,尤其是肠胃健康能得到有效的保证,彩色元宝馄饨的做法比较简单,经常吃还能有效促进健康,是一道很不错的健康菜式。
2、菠菜用开水焯水后切段,胡萝卜打皮后切片,紫甘蓝切丝
3、用搅拌机打成汁
4、将猪肉剁碎,把香菇末,葱姜末放一起
5、加入油,料酒,生抽,盐和味素后顺时针搅拌均匀成馅备用
6、将蔬菜汁分别和三份面,再用清水和一份比彩色面多一倍的面,和好后醒半小时
7、醒好后的面分别擀一厘米厚的薄片,将彩色的放中间,白色的面放两边压实,把面饼切成长方形
8、顺长面切一厘米薄片
9、切下来的面片用擀面杖把面擀薄,切五厘米长的面片
10、用面片装馅包成馄饨
11、彩色元宝馄饨做好了,味道还不错!
彩色元宝馄饨是一道适合新手妇女做的一道菜,简单的菜肴可以锻炼人们生疏的手艺,还能研究研究不同的烹调方法。
元宝馄饨包法的做法
很多新手媳妇在厨艺上都非常苦恼,元宝馄饨包法是一道适合新手学习的菜肴。不需要非常复杂的做法,简单翻炒就好。这道菜不管是搭配干饭吃还是搭配稀饭吃都不会影响菜的味道,饭后一碗汤味道更好。
2、做好的梯形馄饨皮。
3、如图所示。
4、把梯形馄饨皮的小头对上大头对下 平放于手掌
5、如图所示。
6、加入适量的馅料
7、如图所示。
8、把小头向下对折
9、如图所示。
10、把对折后的中间一层的两端用手捏紧。
11、如图所示。
12、左手在下。右手在上。把两头压住(这个时候在馄饨皮上稍微摸一点水、这样容易粘住)煮的时候不会散开。
13、粘好的馄饨
14、绿色(菠菜汁和面的)馄饨就包好了
15、黄色为蒸熟的南瓜压成泥直接和面做的。
16、白色为普通面粉做的
17、多姿多彩的元宝馄饨!
18、包好的馄饨
19、红油抄手成品!
元宝馄饨包法的做法简便,精华所在也在酱汁的制作,喜欢酸甜口味的,可以加点番茄或苹果醋,淋上菜肴,下饭菜肴即刻成为盘中餐。
元宝馄饨怎么包?
在日常生活中馄饨是比较常见的一种美食,馄饨的味道鲜美,而且入口比较滑嫩,一般馅料为猪肉馅料居多,而馄饨的造型有很多,元宝造型的馄饨是比较常见的一种造型,元宝馄饨的包法也非常简单,需要用到筷子来进行辅助,可以用筷子捏成元宝馄饨。
制作馄饨馅
馄饨馅可依据口味自行搭配,我们这里仅以青菜香菇馅为例:
1、小油菜洗净,入沸水中焯烫3分钟。
2、焯好的小油菜捞出后晾凉,用手挤出多余水分后切碎。
3、鲜香菇洗净后滤干水分,切成丁。
4、将切好的小油菜、香菇放入肉馅中,打入一个鸡蛋,加入姜末、酱油、香油和盐。
5、用筷子或勺子顺时针将馅料搅打至上劲。
北方元宝馄饨包法:
取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。
将馄饨皮的一边往上卷,卷到馄饨皮的约1/2处。
再往里卷一次,卷到馄饨皮的3/4处。
将馄饨皮的两个角叠加在一起,捏紧。
四川抄手包法:
取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。
怎么包馄饨?好吃又好看的几种馄饨包法图解
将馄饨皮沿对角线对折,并将边角捏紧。
用中指勾压肉馅处。
顺势将两个角叠加捏紧。
港式云吞包法:
取一张馄饨皮平放于掌心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。
温州馄饨白包法:
一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。
将皮子往里卷两次,留一条窄边。
拉住两头将皮子叠加捏紧。
莲藕元宝的做法
日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做莲藕元宝来放松一下,顺便慰劳自己。
2.21猪肉,莲藕,芹菜,葱等分别切剁碎
3.1添加好配料后,按顺序同一方向搅拌均匀,多搅拌几次使所有食料更加完全融合
4.2将所有食料放进同一大碗内,适量添加盐、油、生抽、白酒
5.准备好饺子皮(为了省时间买现成的),并准备一小碗清水,为给饺子皮融合
6.开始包自己喜欢形状的饺子,我包的是元宝状,也是第一次包
7.将包的元宝放到一个干净的碟子内保留空隙摆好(蒸熟后防止粘一起)
8.包完了可以蒸,煮,煎,炸,根据自己喜好,我选择放蒸锅上蒸,大概二十分钟关火3分钟再打开锅盖
9.蒸熟的元宝可以直接食用,也可以沾酱料吃
10.这是吃元宝的秘方!老远就闻到扑鼻的香味,锅内放食油烧热放入大蒜,酱油使其充分融合盛出即可
莲藕元宝已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。
元宝饺子的做法
现在人们的压力普遍都比较大,其实,除了运动、游戏等能帮助适当减压外,有很多食物也能起到一定的减压作用,在平时生活中不妨多多利用,元宝饺子的做法非常简单,即便平时不怎么做饭,也很容易就可以学会。
2、备鸡蛋1个。
3、肉去皮后,和姜一起剁碎。
4、取大点的容器,加入肉馅,生抽、盐、料酒、香油(1汤勺)、胡椒粉、鸡蛋磕入盆中,搅拌均匀。
5、加5汤勺水,分5次加入,朝一个方向搅拌上劲,静制15分钟,让肉充分吸收水分。
6、木耳剁碎(小颗粒),切葱花。
7、锅里水烧开,加少许盐,放入长豆角焯水一分钟。
8、捞出过冷水后控干,剁成小颗粒。
9、取大点的容器,加进木耳、长豆角、盐、油拌匀。
10、拌匀后倒入肉馅里,加入老抽、葱花朝一个方向充分搅拌均匀。
11、盛入大碗中。
12、备饺子皮。
13、备半汤碗水、一支筷子。
14、馅放入饺子皮中间,用筷子沾少许水,点湿饺子皮边缘(半圆)。
15、对折捏紧,筷子沾湿水点在(筷子)指着的位置。
16、饺子馅内凹。
17、两个角对折即可。
18、包好的一部分。
19、锅里水烧开后,加少许盐,放入饺子煮熟。
20、备味碟,小盘里加入味极鲜、香醋、香油。
21、饺子捞出后、码入盘、即食。
22、再来一张封面图。
元宝饺子是一道让人充满食欲的菜肴,胃口不好的时候可以做一道这样的美食,犒劳犒劳自己的胃和嘴。
元宝蒸饺的做法
每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好元宝蒸饺
2.活成面团,饧发20分钟
3.肉馅放于容器中
4.豆腐半块用手抓碎,香菇切成小块,小葱切沫
5.肉馅中加入酱油,,盐,十三香,花椒油顺时针搅拌均匀
6.加入豆腐和香菇
7.搅拌均匀
8.加入小葱搅拌均匀
9.面团再次揉匀,搓成长条状
10.用刀切成等份的剂子后按扁
11.擀成饺子皮
12.取一张饺子皮,放上充足的馅料
13.对折捏紧,呈月牙状
14.两边向中间对折,接口处捏紧
15.放入蒸锅中蒸15分钟
16.出锅盛盘
元宝蒸饺虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。
元宝牛肉的做法
世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于元宝牛肉。
2.12将生姜切成片入煮锅,然后放入花椒、大料、桂皮、香叶待用。
3.21备一个大碗,将鸡汤冻和冰糖放入,随后倒入开水,不停地搅拌至融化,最后倒入煮锅中。
4.将老抽、海鲜酱油、耗油、料酒、白酒以及精盐倒入刚刚腾出的大碗中,再将葱花和精盐倒入后搅拌调成酱汁。
5.将牛肉放入调好酱汁的大碗中,用手抓数下使牛肉足够浸泡酱汁中,然后用保鲜膜封住腌制30分钟。
6.另起炒锅放水和鸡蛋,煮10分钟左右,鸡蛋煮好后去壳放入煮锅中。
7.将腌制好的牛肉和酱汁全部倒入煮锅中加水搅拌,然后大火烧开后2分钟改为小火,盖上锅盖煮90分钟,注意水不能太少。
8.时间到后关火,让牛肉和鸡蛋在锅中浸泡30分钟使其入味。
9.最后倒入干净的大碗中就可以食用了,食用后汤别倒,可以留着将来卤鸡蛋用。
有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下元宝牛肉
元宝馒头的做法
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于元宝馒头这道菜的做法。
2.21用菜刀在案板上,或者拿大勺在盆里抿成泥状
3.1加入面粉,揉成光滑的面团,醒发至两倍大
4.2酵母用少许清水化开,和南瓜泥拌匀
5.发酵好的面团分成若干小剂子,取一块,擀成包子皮一样
6.包入豆沙馅,也可以换成自己喜欢的其它馅料
7.搓成直径约3厘米,长约7厘米的条状
8.将两端压扁
9.将按扁的部分向上折起,两端向中间推,接触面抹一点水,捏紧,元宝就做好了,盖湿面醒发20分钟。
10.凉水入锅,大火烧开,转小火蒸15分钟,3分钟后开盖即可
元宝馒头看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。
元宝肉的做法
每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关元宝肉的具体方法步骤。
2.121鸡蛋装入保鲜盒中,盒中加齐鸡蛋二分之一处的水量,盖上盒盖,双手握住盒子用点小力来回晃动,两三秒钟后打开盒盖,鸡蛋壳就很容易剥下来了
3.212煮蛋时将翅中改刀成两块放盐、料酒、生抽腌制,五分钟后将鸡蛋捞起
4.锅中倒油,六成热时开小火将鸡蛋放入锅中,待锅中不再有水溅起时,开大火,不停炒动鸡蛋
5.成金黄色时捞出,沥油后,将鸡蛋切成两瓣
6.拿一深碗,在碗壁上抹上簿油,将香菇码在碗底,鸡蛋沿碗壁码齐
7.锅中倒油烧热后,下干辣椒段,葱头,姜片煸炒出香味后放入鸡翅翻炒,待鸡翅颜色变后加入香菇,胡萝卜,加入生抽,老抽,蚝油,十三香粉翻炒两分钟
8.将炒好的鸡翅盛入码好鸡蛋的碗中
9.锅中烧开水,放少许盐和油,入西兰花,水开后一分钟捞起
10.将装好的碗放入锅中蒸十分钟,用一大盘盖在碗上,双手夹好碗和盘,迅速倒扣过来,揭开碗,将氽过水的西兰花沿盘摆放一周即可
这道元宝肉做出来真的是非常诱人,小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下,不知道你是什么想法。
元宝茄子的做法
想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做元宝茄子
2.21猪肉馅加葱姜,香油,盐调匀。
3.茄子洗净,切连刀片。
4.茄子洗净,切连刀片。
5.1在夹好的茄子上均匀沾上干淀粉
6.2在茄子中间夹上猪肉馅。
7.将茄子夹放油锅中炸制
8.炸到金黄色捞出
9.调个碗汁(醋 生抽 白糖 料酒 少许盐)
10.将碗汁倒入锅中,加少许水,放入炸好的茄子夹烧制。
11.烧到茄子夹软烂,淋少许水淀粉勾芡即可。
12.茄子出锅撒蒜末。
经常在外吃饭,对我们的身体健康可是不好的,小编为你介绍的这道自家的元宝茄子,营养健康,您不妨去尝试一下,让家人吃的更加安全放心。
水煮元宝虾的做法
水煮元宝虾味道鲜美,营养功效也非常的不错,在做这道菜的时候要选择新鲜的对虾二斤左右,然后准备其他的一些调味品,首先要把对虾洗净,要准备一些蘸料。然后再进行制作,平时经常吃一些虾对身体是非常有好处的,它的蛋白质非常的优质,对人体的补益功效非常不错。
水煮元宝虾的做法
主料:对虾1000g
调料:食盐适量醋适量鸡精适量葱1根花椒适量料酒适量生抽适量芝麻油适量
1.对虾洗净备用
2.蘸料(姜末,醋,生抽,鸡精,香油)用来沾煮好的虾,里面放了
3.锅入清水,水开后,把洗好的对虾倒入,倒上少许料酒,撒上花椒和少许盐
4.煮开5分钟这这样就好了,虾很容易煮的,装盘就可以了,沾蘸料吃
多吃虾的好处
吃虾的好处很多,祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。
虾的营养价值很高,全身是宝。虾脑,含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;虾是高蛋白、低脂肪的水产品。蛋白质含量高达40%以上,粗脂含量7%左右,钙含量9%,除此之外还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。
虾忌与某些水果同吃,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂等同食,不仅会降低营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,容易出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜和这些水果同吃,至少应隔两小时。
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