虾仁鲜肉蒸饺的做法
养生粥的做法。
“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《虾仁鲜肉蒸饺的做法》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于虾仁鲜肉蒸饺
2.121和肉馅一起放入容器中加入剩下的各种调料。
3.212葱姜切成末。
4.顺着一个方向搅打上劲。
5.海虾清洗干净。
6.1切成小块。
7.2去掉外壳。
8.放入搅拌好的肉馅中拌匀。
9.面粉放入盆中。
10.1盖上湿龙布醒5分钟。
11.2加入80°左右的开水揉成面团。
12.再揉上劲。
13.揉好的面下剂子擀成饺子皮。
14.包成饺子。
15.放入蒸锅中。
16.冷水上汽旺火蒸10分钟即可。
虾仁鲜肉蒸饺介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!
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韭菜鲜肉蒸饺的做法
做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于韭菜鲜肉蒸饺的具体做法。
2.1212然后洗净。
3.2121控干水分。
4.韭菜切碎。
5.装入大碗中,加适量芝麻油拌匀。
6.121肥瘦肉切小碎。
7.212让每一片韭菜都裹上油。
8.1装入碗中,加适量盐,少量生抽,一点点五香粉调味。
9.2并与炸过的海米一切剁碎。
10.包前加入韭菜,搅拌均匀。
11.这样处理后的韭菜包到最后都不会出水。
12.1加入30克澄粉,混合均匀。
13.2取300克面粉。
14.1继续加入冷水80克。
15.2加入约90度的热水90克,边加边搅拌。
16.边加边搅拌。
17.然后用手揉成团,盖保鲜膜静置15分钟。
18.静置15分钟后,揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒面半小时以上。
19.半小时后取出分成三等份。
20.取一份揉圆。
21.搓成长条,分成大小均等的12个小剂子。
22.把小剂子按平。
23.擀成饺子皮状。
24.取适量馅放在皮上。
25.先捏中间。
26.再从一侧捏起。
27.依次捏好一边。
28.再同样捏好另外一边。
29.把馅料包住即可。
30.全都包好。
31.冷水上锅,上汽后蒸10分钟即可。
不知道小编今天分享的韭菜鲜肉蒸饺的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。
鲜肉虾仁馄饨的做法
只有做到健康饮食,我们才可能真正拥有一个健康的身体,才不至于总是生病,尤其是肠胃健康能得到有效的保证,鲜肉虾仁馄饨的做法比较简单,经常吃还能有效促进健康,是一道很不错的健康菜式。
2、材料
3、馄饨皮
4、虾仁剥壳去虾线,清水清洗后放几片姜泡着
5、虾仁剁碎,最好不要用搅拌机,这样吃不到虾仁的口感
6、加入剁碎的葱姜抹
7、加入两个鸡蛋,盐,白胡椒,两勺生抽,虾米,顺着一个方向搅拌“上劲”
8、搅拌均匀后静置二十分钟
9、开始包
10、馄饨口要捏紧
11、全部包好
12、下锅煮
13、煮好,开吃。
14、煮好后碗底放点紫菜和葱香菜,汤里加点盐和香油,别提多香啦
15、能吃到虾仁Q弹的口感哦
家的感觉就是一大家子围在一起吃着饭,聊着天,家人聚在一起的时候,吃上一道鲜肉虾仁馄饨,氛围一定非常好。
韭黄虾仁蒸饺的做法
现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于韭黄虾仁蒸饺的做法。
2.21姜和大葱剁碎。
3.虾去壳去虾线。
4.韭黄切碎,加入剁碎的姜葱。
5.把肉馅虾仁也加进去,虾仁不要切太小,这样吃起来口感更好。
6.加入调料,再加入2个鸡蛋。
7.搅拌均匀,一定要用一个大盆哦,我直接放锅里搅拌的。
8.最后一个步骤,就是包啦,包好后吃不完的冻冰箱慢慢吃吧。
9.煮着吃当然没问题,但我们今天的饺子是蒸着吃的,如果是直接用盘子蒸,可以在上盘子上抹一层油,再把饺子放在上面,水开后蒸10分钟左右就可以了。
好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的韭黄虾仁蒸饺扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。
水晶虾仁蒸饺的做法
对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的水晶虾仁蒸饺。
2.一勺食用油(可以使面团更加柔软),慢慢倒入开水
3.边倒边搅拌
4.揉匀后,盖上盖子或湿布
5.准备猪肉馅
6.加少许姜末和适量盐,一点点倒入清水,边倒边搅,搅至肉馅有弹性
7.几滴香油
8.鲜虾去头尾,去肠,用料酒和白胡椒粉提前腌制一下去去腥,然后切成小丁,和肉馅放在一起
9.将虾肉和猪肉馅充分搅拌
10.将之前和好的面团在案板上揉搓到光滑有弹性,然后搓成粗细均匀的长条状
11.切成小剂子
12.压扁
13.取一个刀面比较平宽的菜刀,刀面抹点油防粘,将刀面按在压扁的剂子上
14.边压边水平旋转
15.用力要均匀,不要使太大劲儿,也不要忽而用力忽而轻压,最好一气呵成
16.基本旋转180度,(如果觉得不够薄,可以适当增加旋转角度),将刀面翻过来,就可以看到一张又园又薄的虾饺皮了
17.用手轻轻揭下。动作一定一定要轻,澄粉基本没有延展性和弹性,一个不小心就可能揭烂了
18.将肉馅纳入虾饺皮中间位置
19.小心将面皮捏在一起,水开后,放入蒸锅
20.中大火5分钟
21.关火,揭盖,一锅晶莹剔透的水晶虾饺就可以上桌了
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了水晶虾仁蒸饺做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。
虾仁韭菜蒸饺的做法
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2.面粉加酵母少许白糖,用温水和面。
3.等面呈蜂窝状,充分醒发就可以了。
4.虾仁过油备用。
5.韭菜洗净,在水中浸泡。
6.鸡蛋炒熟炒碎备用。
7.面筋和肉皮切碎备用。
8.韭菜切碎备用。
9.韭菜,虾仁,面筋,肉皮,姜末放盆里。
10.加入鸡蛋,盐味精,香油拌匀,就做好了饺子馅。
11.将发好的面做成剂子,擀皮,包成饺子。
12.蒸熟即可。
13.看看成品吧
看完关于虾仁韭菜蒸饺做法的详细介绍,你是不是很兴奋,是不是迫不及待想自己尝试呢?那就不要犹豫了,赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你,让你做出最美味的它。
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