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女人养生早餐饼的做法

2019-10-07

皮塔饼的做法

老人养生饼。

天下只有养生之道,没有长生之药。养生已经成为一个热度越来越高的话题,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?下面是小编为大家整理的“皮塔饼的做法”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道皮塔饼,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!

2.2根据一般面包的制作方法,将所有配料揉成面团,用力揉面,揉到能拉出薄膜的扩展阶段。揉好的面团盖上湿布或保鲜膜,进行基础发酵

3.将发酵好的面团用力揉出空气,使它重新变小。将面团分成4份,揉圆。盖上湿布或保鲜膜,室温下醒发15分钟。醒发面团的时候预热烤箱。将烤箱预热到上下火230℃,烤盘上刷一层橄榄油或铺上烤盘纸,放入烤箱里一起预热

4.醒发好的面团,用擀面杖擀开成为直径约12-13CM的圆饼

5.烤箱预热好以后,将热烤盘从烤箱里取出来,将擀好的面团放在刚取出的热烤盘上,立刻放入烤箱,中层,上下火230℃烘烤

6.放入烤箱后,就等待神奇一刻的到来吧!大约2分多种的时候,面团会完全鼓起来,成为图中所示的扁球形哦!鼓起来以后,继续烤半分钟到1分钟,直到面团表面呈浅金黄色出炉(本食谱使用的烤箱为长帝CKTF-25B)

到这里,关于皮塔饼这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。

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葡式蛋塔皮的做法


蛋挞是一种外来的食物,随着改革开放的发展,我国人们不仅了解了蛋挞,也对蛋挞充满了无限的喜欢。在人们接触的所有蛋挞种类中,都比较的认为葡式蛋挞是最为正宗的蛋挞,所以在许多人在了解蛋挞的时候,总会给大家介绍葡式蛋挞皮的做法,这是他们认为只有做好了葡式蛋挞才能对蛋挞进行改正,做出其他口味的蛋挞。不过葡式蛋挞皮的做法其实很简单哦。

蛋挞皮原料:低筋面粉135克、高筋面粉15克、酥油20克(黄油亦可)、玛琪淋125克、清水75克、蛋挞模具。

制法:

1、将除玛琪淋以外的材料倒入一个大容器,水一点点加入,和成一个耳垂般软的光滑面团,然后包上保鲜膜松弛30分钟

2、把玛琪淋装在一个保鲜袋或放在2层保鲜膜之间,用擀面杖把它压扁,或用刀切成片拼在一起再擀,擀成一个约5毫米厚的四方形片

3、把松弛过的面团擀成一个和玛琪淋一样宽,长3倍的面皮把玛琪淋放在面皮的中间,两边的面皮往中间叠,将玛琪淋完全包起来后捏紧边缘

4、将包好玛琪淋的面皮旋转90度,再用擀面杖擀得薄一点,开始第一次叠被子,即上下的边往中间对折,然后两头向中间对折,叠成被子后用保鲜膜包起来放入冰箱松弛20分钟

5、取出面团后再将其压扁擀成一个四方形面皮,按照步骤4的做法开始第二次叠被子,然后再包上保鲜膜进冰箱松弛20分钟

6、取出面团后再将其压扁擀成一个四方形面皮,按照步骤4的做法开始第三次叠被子,然后再包上保鲜膜进冰箱松弛20分钟

7、取出后将被子压扁,擀成一个四方形面皮,然后卷起来,把卷好的面条平均分成12等份,把每一等份擀成比模具口稍大的面皮

8、模具内撒入面粉抹匀后倒出多余的面粉,将擀好的面皮放入模具内轻压,使之贴边

9、烤箱220度预热10分钟,这时把挞水盛入挞皮内8分满即可,将烤盘放在中层220度烤20分钟至上色即可。

以上就是葡式蛋挞皮的做法,看着上面的步骤是不是觉得很简单啊。要做好蛋挞皮,一定要注意和面的时间和面皮厚度,和面食物质量决定着蛋挞皮的质量,和的不好就会造成蛋挞皮粘性不够,或者在烤制的时候出现破裂的情况。所以一定要注意和面的时间和和面的技巧。只有这样才能做出美味、健康的蛋挞。

蛋塔皮最简单的做法


蛋塔皮是蛋塔的最外层,它是一种能食用的盛装蛋羹的外皮。蛋塔皮口感酥脆,不同的制作方法和烧烤都会影响它的口感。蛋塔皮的做法有很多种,最传统的做法是手工完成的,过程非常麻烦,而且需要很长时间,但是成品的口感也最好。还有一些非常简单的蛋塔皮制作方法适合平时来操作。

蛋塔皮最简单做法

材料

主料:面粉480克、鸡蛋1个。

辅料:牛油250克、白糖140克、小麦草粉10克。

食谱做法

1、将牛油、白糖、小麦草粉,面粉倒进食物搅拌机中,以低速混合均匀;

2、接着加入鸡蛋,把所有混合物搅打成面团;

3、将面团放入模型中,压出多个圆模面团,以200℃烘30分钟即成。

蛋塔皮的常规制作方法

1、将除玛琪淋以外的材料倒入一个大容器,水一点点加入,和成一个耳垂般软的光滑面团,然后包上保鲜膜松弛30分钟

2、把玛琪淋装在一个保鲜袋或放在2层保鲜膜之间,用擀面杖把它压扁,或用刀切成片拼在一起再擀,擀成一个约5毫米厚的四方形片

3、把松弛过的面团擀成一个和玛琪淋一样宽,长3倍的面皮把玛琪淋放在面皮的中间,两边的面皮往中间叠,将玛琪淋完全包起来后捏紧边缘

4、将包好玛琪淋的面皮旋转90度,再用擀面杖擀得薄一点,开始第一次叠被子,即上下的边往中间对折,然后两头向中间对折,叠成被子后用保鲜膜包起来放入冰箱松弛20分钟

5、取出面团后再将其压扁擀成一个四方形面皮,按照步骤4的做法开始第二次叠被子,然后再包上保鲜膜进冰箱松弛20分钟

6、取出面团后再将其压扁擀成一个四方形面皮,按照步骤4的做法开始第三次叠被子,然后再包上保鲜膜进冰箱松弛20分钟

7、取出后将被子压扁,擀成一个四方形面皮,然后卷起来,把卷好的面条平均分成12等份,把每一等份擀成比模具口稍大的面皮

8、模具内撒入面粉抹匀后倒出多余的面粉,将擀好的面皮放入模具内轻压,使之贴边

9、烤箱220度预热10分钟,这时把挞水盛入挞皮内8分满即可,将烤盘放在中层220度烤20分钟至上色即可

用飞饼皮制作蛋塔皮

制作方法

1、在面板上铺一层薄面粉,取出两张飞饼皮

2、将两张飞饼皮叠加起来。

3、将叠好的飞饼擀成方形的面片

4、再将擀好的饼皮卷成圆筒状,稍微卷紧一点。将卷好的饼皮包上保鲜膜,放入冰箱冷藏室里松弛20分钟。

5、取出圆筒,切成12等份。

6、两个面团做一个挞皮,所以一次取两个面团

7、将两个面团叠好,压扁,擀成圆形

8、把挞皮放入挞模中,将挞皮按照模具的形状比较均匀地按平,边沿多挤出一点

9、将做好的挞水倒入挞皮中,到八分满就可以了,不要太多,太多烤制过程中会溢出。

鲜虾鸡肉皮塔饼的做法


当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好鲜虾鸡肉皮塔饼

2.1锅内小火,放入黄油,待黄油慢慢融化.

3.2鸡胸肉切片.

4.121翻面,煎制鸡胸肉熟透.

5.212放入鸡胸肉,煎~

6.撒盐和黑胡椒调味.

7.盛出,备用.

8.1锅内放适量的水,沸水将虾焯熟,捞出沥干,备用.

9.2虾去壳,去尾,开背,去泥线,备用.

10.皮塔饼.

11.皮塔饼横剖一刀,呵呵,可以看到口袋喽.

12.夹入生菜.

13.挤千岛酱.

14.依次放入鸡肉.

15.放入虾仁.

16.再撒盐和黑胡椒调味,即可.

鲜虾鸡肉皮塔饼的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。

手抓饼饼皮的做法


手抓饼是我们非常喜欢的一种小吃,手抓饼不但好吃而且还含有丰富的营养,很多朋友在品尝到美味的手抓饼的时候总是希望自己也能自制出手抓饼来,其实手抓饼的做法并不是很困难,最大的难度就是做出高质量的手抓饼饼皮,下文我们就给大家介绍一下手抓饼饼皮的做法。

1先将面团方子中的低筋粉、水、花生油和成面团,中间间隔20分钟后再揉面1分钟,然后将面团分割成七份。

2逐个滚圆。

3七份滚圆后盖上保鲜膜,醒发30分钟。

4压成圆饼状,再静置10分钟。

5准备好涂抹用的植物油和猪油,猪油可以用微波炉转热,融化备用。(我的植物油是自己现榨的花生油,还没来得及沉淀,所以有点浑浊)

6在案板上用刷子涂上植物油。

7将面团擀开,越薄越好,直至透明。

8先刷一层猪油,再刷一层花生油。

9然后刷上一层猪油,再刷一层植物油,洒上少许椒盐,然后拎起一端,将薄面皮折起来,成百叶状。

10然后将长条状的薄面皮卷起来,单独放入保鲜袋内,放入冰箱冷冻24小时。

1124小时之后,拿出面团解冻至软,(等不及的可以放在水里快速解冻,当然,记得扎紧保鲜袋哦!)然后就可以放在平底锅里煎了。

12煎至有点透明后翻面,再煎至两面金黄即可,取出。

13喜欢吃鸡蛋的可以加个蛋,拍个蛋稍微搅一下,再把饼盖上去。

14放上各种酱料,我喜欢吃肉,煎两段香肠,大家也可以自由发挥。

在上面的文章里面我们介绍了什么是手抓饼,我们知道手抓饼不但好吃而且还含有丰富的营养,手抓饼的做法非常的简单,不过我们要先学会手抓饼饼皮的制作方法才行。

卷饼饼皮的做法是怎样的


    大家喜欢吃卷饼吗?相信很多朋友都喜欢吃香香脆脆的卷饼。喜欢的朋友一般都会到外面的小店里买好吃的卷饼。但是大家知道美味的卷饼中的卷饼饼皮是怎么做的吗?其实做卷饼饼皮的主要材料是面粉,做法十分的简单。那接下来我们就来看看卷饼饼皮的做法是怎样的吧。

主料:小麦面粉250克,猪肋条肉(五花肉)350克 调料:大葱80克,色拉油30克,白砂糖10克,盐3克,姜3克,酱油20克,

教您卷饼怎么做,如何做卷饼才好吃 1. 五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开;

2. 烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出,再用冷水洗净;

3. 把烫过且洗净的肉切成小块沥干;

4. 用大火将锅烧热入油,放入姜片爆香;

5. 放下肉块,煸炒肉块至出油;

6. 加入料酒翻炒;

7. 加酱油炒匀肉块;

8. 加水至肉块刚淹没;

9. 加锅盖,用大火将水煮沸;

10. 加糖,用勺炒匀;

11. 转小火锅盖焖烧;

12. 15分钟掀盖翻炒后,再焖烧;

13. 约15分钟左右肉已转色,再加糖炒匀后继续焖烧;

14. 约10分钟后肉汁呈粘稠状;

15. 转大火用勺不断翻炒至收汁至肉汁粘稠肉块红润即可;

16. 取面250克掺水和成面团;

17. 将面团裁成小圆团后擀成薄面皮待用;

18. 大葱洗净,净水浸泡后剖开切成丝备用;

19. 将面皮放入锅中蒸热取出,将红烧肉与葱段包入(也可放黄瓜段)即可。

    看了以上卷饼饼皮的做法,相信很多朋友都学会了如何制作卷饼饼皮了。那么有些朋友在制作的时候会有剩余的饼皮,那么这些剩余的饼皮可以做成煎饼食用,也是非常的好吃的。有空的朋友不妨做一下,让身边的亲人好友一起尝尝吧。

手抓饼皮的做法


手抓饼皮的做法非常简单,需要的食材是非常常见的,是一道非常美味的家常菜,不需要复杂的工序,就能做出让人垂涎的佳肴,食物的营养价值高,适合各个年龄段食用,只需要注意烹饪时的火候就好。

2、称重面粉放入盆中,分次添加温水和成软面团

3、然后盖上湿布松弛30-60分钟

4、用擀面杖擀开,淋上适量香油抹匀

5、撒匀少许盐和椒盐

6、从一边开始卷成卷

7、然后在卷条上划开一刀

8、从一边像卷螺丝转一样卷成饼

9、边上压在饼胚下面成圆

10、用擀面杖擀圆

11、放入预热平底锅小火开始烙制

12、烙制两面金黄饼中央鼓气就熟了

13、熟了放面板上拍打松动,手抓饼完成。

14、装饰摆放手抓饼

想要健康,就不能偷懒,自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事,手抓饼皮做法简单,取材方便,不妨多吃。

春卷皮卷饼的做法


现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于春卷皮卷饼的做法。

2.1用筷子朝着一个方向搅拌。记住哦,一定是朝着一个方向,这么面才会有韧性。

3.2加清水,一点一点加,不要一下子加过量,毕竟少了可以再加,可是多了就比较麻烦。

4.12不断加入水,边加水边和面,和面到什么程度呢,就是活好的面用筷子挑起来的时候它会像好蜂蜜那样往下流,但是又不断流。不知道我这样的形容大家是否能理解。面和到我说的这个程度就OK了。

5.21把和好的面团放在盆子里,加入清水,加入水后千万不要搅动,只要盖上盆子的盖子就好。

6.1两个小时后把盆子里的水倒掉,得到的面团就更加滑韧,把手洗干净,用手握住面团,面团像水滴一样会流下来,但是却又不断流。

7.2把面盆放入冰箱冷藏室,一个半到二个小时。

8.1面团按下去根据自己需要的大小可以在平底锅底适当画圆,觉得大小差不多了,就一抖手腕将面团拉起。

9.2锅子加热,温度不要太高,温度太高当面团按下去的时候基本就熟了,完全无法成型就被手里的面团一并收回到手中了。所以锅子有一定温度,有一定粘连性,但是又不至于让面团变熟。这个度很难掌握,说的不如自己亲自试试。

10.如果饼面有些地方没有涂好,可以用手里的面再稍微按涂一下,如果面饼上残留太厚的面,也可以用手中的面团轻轻一沾,把多余的面沾回到手中的面团。

11.一张饼皮就成型了。但是随着你做的多了,先做好的饼皮可能就会有些干,皮子比较脆,卷东西很容易破掉。不过没关系,我们有办法。

12.1饼皮做好,最难的部分也就完成了。接下来我们可以开始做一些适合卷饼的菜。比如炒胡萝卜,炒土豆丝,炒豆芽之类的。今天我做的是炒胡萝卜丝和炒白菜。

13.2等饼皮全部做完后,我们可以用锅稍微蒸几分钟,这样饼皮又恢复湿润,并且比之前更有韧性,包进菜的时候不容易破损,吃起来也很有韧性,并且面香更醇厚。

14.1怎么样,我的刀工在非专业尤其是80后的料理爱好者里还算可以吧?呵呵

15.2很久都没有秀过刀工了,因为平时想偷懒,所以想做土豆丝啊什么的时候,多半是用一种刨刀,今天心血来潮就亲自切下吧。先切片,再切成丝。

16.1热锅倒入油再放入蒜末。

17.2接下来我还准备了瘦肉丝,白菜,你也可以像前面我说过的,准备点土豆丝和豆芽什么的,这些菜都比较适合包饼吃。

18.放入肉丝,加点鲜美酱油,我用的这个酱油很好,基本用完之后不用加盐和味精。

19.倒入胡萝卜丝,翻炒。

20.出锅。

21.白菜也同样步骤,只不过我在蒜末下锅前还放了几颗花椒粒,其他步骤都一样。

22.好了,饼和菜都OK了,接下来就可以卷饼,开吃喽~!

23.菜放上去

24.卷一下

25.咬一口~~~~~啊~~~~~~~~~菜香,面香,饼皮Q,好美味~~~~

也许你从来都没有去过厨房,但是看完春卷皮卷饼的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

披萨饼皮的做法


很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于披萨饼皮的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。

2.将温水与酵母、糖、盐、油混合均匀,静置10分钟待用

3.将水混合物与面粉混合均匀,揉成光滑面团,然后容器底撒上面粉,将面团放入,盖上保鲜膜入冰箱冷藏一夜后取出,面团里发酵成蜂窝状。将面团按压排气,继续放在温暖地方发酵至两倍大小(低温发酵适合第二天要招待客人,提前揉好面准备,不但节省时间还可以获得更好的口感,面团在低温发酵状态可在冰箱保存三天。如果时间限制可省略掉低温发酵步骤,直接将面团放在温暖地方发酵两倍大小即可)

4.将发酵好的面团擀成0.5厘米厚的饼,用叉子随意扎上眼即可。如果为了节省时间,可以一次多做些,擀好后放平盘上入冰箱冷冻,冻实取出入密封袋继续冷冻保存,随吃随取。(尽量在两个月内食用)

披萨饼皮的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。

润饼皮的做法大全


润饼皮对于我们大陆地区的朋友可能比较陌生,如果说是春卷皮可能大家又会知道,平时我们做润饼的时候里面可以根据自己喜欢的口味,添加一些蔬菜或者肉类,看起来就像肯德基的老北京一样,但是自己做的润饼会比较健康,营养也丰富。下面为大家介绍一下怎样做润饼皮。

1.材料:高筋面粉600g、水1000g、食盐5g、蛋白1个、沙拉油15g

做法:

(一)原料全部混合拌均匀

(二)松弛10分钟。

(三)平底锅预热,用手刷沾面煳,刷入平底锅成圆型。

(四)熟后取出即可。

窍门:

平底锅刷薄薄一层沙拉油备用!

2.材料:面粉七杯半、水四杯

做法:

1.将面粉逐渐加入四杯水用搅拌器搅匀成厚面煳(各地面粉不同,需水量有异,以手能抓住面煳,手心向下而面煳仍能抓住不下滑为宜,如面煳太稀,无法做成面煳,太稠做出的润饼皮较薄,但不易操作)

2.面煳盖妥,放冰箱数小时

3.将自动铝制平底电锅(盘)加热至300F(熟练后可用350F),用手抓住大把面煳,向锅心左右一转,使成薄薄圆形面皮留在锅心上,多的面煳再抓回手中。若有小洞,可用手中的面煳再补上;如果太多,可用叉或小刀刮平

4.锅中面皮,数秒钟后,外边即向内捲起,轻轻一揭,便成一张润饼皮,放在盘中备用

窍门:

1.材料约可制作100张

2.材料中如略加盐及发泡粉,则润饼皮炸后会更松酥可口

3.不可用铁弗龙锅

4.做润饼皮前应先练习用手抓住面煳,因面煳中有筋,抓在手中不易掉落

5.锅太热,皮干得太快,面煳抓起时会连烤好的皮一起抓起

6.锅太冷,做出来的皮较厚,且不易揭下

7.锅太黏,皮在上头很难揭下,可用纸沾点油擦拭锅心,如油太多,可用废弃的润饼皮擦拭去

8.面煳盖好放在冰箱两天,仍可使用

以上就是关于润饼皮的制作方法,看完后大家是不是信心十足了呢,那就赶快动手自己试试吧。材料不复杂,超市都可以买到,需要的工具也是家常的。学会做润饼皮,特别是对于孩子,再也不用去外面吃一些没营养的春卷了,在家自己动手更健康。

玫瑰冰皮饼的做法


很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好玫瑰冰皮饼。

2.糯米粉和粟粉和在一起,加入糖,再加入适量水搅成团状

3.将团状物隔水蒸十五分钟,取出来,趁热放入油搓成粉团

4.分成若干小件,取一小件按成窝,放入玫瑰馅,捏好封口,揉成球状

5.剩下的10G糯米粉用小火炒至泛黄,就这就是糕粉了

6.将揉好的球状糯米团放入糕粉中滚一圈

7.再放入模具中压紧,造个型

8.套上食品袋,放入冰箱冷藏半个小时,取出来就可以食了

你以前可能没有做过菜,但是现在你看完玫瑰冰皮饼的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。

草莓塔的做法


小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做草莓塔吧。

2.121分两次加入蛋液

3.212用打蛋器打发至变白,呈羽毛状

4.12再加入过筛后的低粉自下而上搅拌均匀,并放保鲜袋中在冰箱冷藏两个小时以上

5.21取出后,擀成0.3厘米的薄片放在派盘上,整理好形状

6.如果有多余的面团,用几个小挞模装好

7.然后将大小挞模都分别扎上小眼

8.放在室温下30分钟

9.大的挞模上垫油纸,放红豆。小的不用

10.烤箱180度预热,中层,烤5分钟后将豆子去掉。然后再烤25分钟左右

11.小挞模时间短点,根据颜色提前取出

12.将淡奶油加入10%的白糖,打至有纹路

13.然后倒入少许切碎的草莓粒

14.等塔皮冷却后,将草莓奶油装入

15.小的也装入草莓奶油并点缀草莓装饰

16.大的塔也装饰草莓即可

家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的草莓塔,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。

杏仁塔的做法


现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下杏仁塔这道菜的做法吧。

2.加入蛋液搅匀后,加入香草精搅匀。

3.加入过筛的低筋面粉拌匀。

4.将面团放保鲜袋中,入冰箱冷藏30分钟。

5.冷藏后的面团取出,擀至3mm厚。

6.将面皮移到塔模上,轻压使面皮与塔模结合紧密,用擀面杖擀去多余的面皮,并将面皮入冰箱冷藏松弛15分钟。

7.松弛后的面团用叉子叉上小洞,放上一张烘焙纸,然后倒入豆子,防止塔皮在烤焙时膨胀。具体的做法是取一张烘焙纸(不用很好的,几毛一大张那种就可以),剪出比塔模大一些的圆形(不需要很周整),周边剪上开口(这样可以使纸与塔皮结合紧密),把烘焙纸放在塔皮上,然后把豆子倒在纸上。这样等到取豆子的时间后,可以提着纸,轻易将豆子拿出来,而且塔皮是平的,不会因为豆子留下小坑。

8.入预热180℃的烤箱,中层,上下火,15分钟,然后把豆子取出来,再烤10分钟。

9.在塔皮里填入奶油杏仁馅,表面洒杏仁片,入预热180℃的烤箱,中层,上下火,25分钟左右。

10.奶油杏仁馅做法:  ⒈室温软化黄油,杏仁粉过筛备用。

11.⒉室温软化的黄油打软后,加入细砂糖打至颜色变白,体积膨大。

12.⒊分次加入蛋液搅匀。

13.⒋加入杏仁粉拌匀即成。

14.烤出来的杏仁塔超级香哦,吃起来的口感也很不错,皮很脆,内陷儿很软~!

15.值得一试哦

虽然杏仁塔的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。

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