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早餐鸡蛋煎饼的做法

夏季养生早餐做法。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“早餐鸡蛋煎饼的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍早餐鸡蛋煎饼的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的

2.21火腿肠切细粒

3.121适量盐

4.212生粉加到面粉里,比例自己控制就好,当然生粉就一点点啦

5.加清水,拌匀,成面糊糊,这个稀点要

6.不开火,不加油,往锅里加适量面糊糊,摊开,面糊糊很稀薄,基本上晃动锅子就可以摊开

7.撒上葱花

8.撒上火腿肠粒

9.开火,大火,面糊糊可以看到在变色哈

10.等面糊糊一到5那个状态转小火,加鸡蛋

11.蛋液用勺子抹开

12.小火,让蛋液稍稍加热,部分成型,不要全部成型

13.面皮也可以自然这样拿起来

14.就着半熟的蛋液卷起,有点烫哈,受不了的话可以关火做这一步

15.卷好

16.卷好的蛋饼继续在锅里煎到表面焦黄,自己喜欢的感觉就好哈

17.做好的煎饼卷,吃的时候可以切块

看完上文关于早餐鸡蛋煎饼做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。

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早餐煎饼果子的做法


在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一顿可口的饭菜也是非常大的一种幸福。如果晚餐没有太多时间准备,可以选择简单的食材,稍加翻炒就可以出锅,早餐煎饼果子的做法就是这么简单。

2、酱和辣椒油!也可以再超市买韩国辣酱,刷上特别好吃!

3、把面加水调成面糊!

4、锅热倒一点点油,倒入面糊

5、小火摊平,薄薄一层

6、一面金黄后,翻面

7、打入鸡蛋

8、用铲子铺开鸡蛋液

9、在鸡蛋液还没凝固前洒入准备好的葱花和黑芝麻,让鸡蛋液裹住葱花和芝麻,小火加热,裹住是防止翻面时,葱花掉

10、鸡蛋液凝固后,翻面,刷酱,放入油条

11、把油条卷上就可以了!

12、再来一张黑米面的效果图,过程是一样的!

在平日里,我们应对自己的一日三餐多一些关注,早餐煎饼果子的做法尤其简单,不过它却是许多人的心头好。

鸡蛋煎饼的做法


鸡蛋是我们现实生活中比较常见的一种食品,大家也是会经常吃到鸡蛋的。关于鸡蛋的做法有很多,比如鸡蛋煎饼,但是对于鸡蛋煎饼的做法,绝大多数人是不知道的。心细的人就会发现在我们的周围有很多摆小摊的,当然这里说的是小吃摊。这些小吃摊位上卖的小吃是多种多样的,而通常鸡蛋煎饼也是在其中的。

鸡蛋煎饼的做法对于那些不了解的人来说是比较复杂的,但是鸡蛋煎饼的口味却是很好的,所以才会有那么多的人喜欢吃鸡蛋煎饼的。严格说来,鸡蛋煎饼应该算是一种历史比较悠久的小吃了,早在很久之前,社会中就有鸡蛋煎饼了。那么,下面就来介绍下鸡蛋煎饼的做法。

鸡蛋煎饼的做法具体如下:

1、面粉250克,加水调成合适的稀稠度,葱、蒜苗、香菜切碎拌入面糊中,加适量盐,少少五香粉,三个鸡蛋加入打散并搅拌均匀。

2、锅热后放少量油,转动锅,让油布满锅底即可,多余的油要倒出。火调到小火的状态,就是除了中心,周围一圈刚刚好有小火苗。舀两勺面糊倒入锅中。

3、拿起锅轻轻倾斜转动,让面糊缓缓流动,布满锅底,到自己喜欢的厚薄和大小,这时候面糊基本凝固不动了,盖上盖子。

4、两三分钟后,看见盖子的排气孔冒出大量的蒸汽时,开盖看看,一面煎好了,翻面,盖上盖子,同样看见锅边冒出大量蒸汽的时候就好了。

制作要领:

1、搅面糊时可能有小面疙瘩,不要紧的,静置一会让它自己会吸收水分,再搅搅就很容易化开了。

2、注意火不能太大,否则面糊还没流动均匀就凝固了,太小则慢,中小火最合适。

3、油不能多,布满锅底就够了,多了面糊挂不住锅底,转动锅的时候不容易摊开。

4、每摊一张煎饼前,倒少少油,滴几滴就行。

第一次摊煎饼的朋友们可能觉得不好掌握,摊不圆,没关系的,熟能生巧,多练两次就行了。如果想早上做,可以在头天晚上拌好面糊,盖上保鲜膜放冰箱,第二天早上放鸡蛋和菜调味即可,早餐200克面粉可以摊5到6张,约半个小时吧。

知道了鸡蛋煎饼的做法并且又同时知道了做鸡蛋煎饼的一些要点,所以这对于大家以后自己独自做鸡蛋煎饼是有很大的帮助的。鸡蛋煎饼的做法是有点复杂,但是相信大家只要好好地学并且坚持不放弃,不用多久就会学会做鸡蛋煎饼的,而且会越做越好的。

椰蓉草莓早餐煎饼的做法


想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍椰蓉草莓早餐煎饼的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。

2.121打成草莓汁

3.212草莓加少许凉白开

4.1适量白糖

5.2一点点盐

6.打一个鸡蛋,加一点点牛奶

7.草莓汁过滤下慢慢加进去,不要太稀,面糊糊很稠,划开盆底部会保持一会儿痕迹的那种状态哈

8.拌匀后加适量融化的黄油

9.拌匀即可

10.1从中间抹开,抹圆尽量

11.2锅中不放油,放大半勺子面糊糊

12.大火煎到成型,特别要煎到饼周围一圈要焦黄

13.翻面煎3-5秒

14.一个就做好啦

15.可以两个两个煎

16.煎好的饼可以一起再入锅烘几秒

17.撒上椰丝,配着草莓跟草莓奶(草莓加牛奶入料理机打匀即可)啃吧

看了以上小编为您介绍的这道椰蓉草莓早餐煎饼的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!

西红柿鸡蛋煎饼的做法


西红柿鸡蛋煎饼是比较常见的一种做法,做起来比较简单,但是营养价值却非常的不错,非常适合早餐来吃,我们知道西红柿的里面含有胡萝卜素,含有丰富的维生素和其他的一些矿物质,在早餐的时候吃有很好的,促进食欲的作用,有促进能量被人体吸收的效果,是非常好的一道美味的早餐。

西红柿鸡蛋煎饼的做法

主料:西红柿适量

辅料:鸡蛋适量、盐适量、葱适量、面适量

西红柿鸡蛋饼的做法步骤1西红柿洗净切碎丁。2葱切葱末。3鸡蛋加适量盐划散,加入面粉搅拌。4搅拌均匀,无颗粒。5再放入切好的西红柿丁跟葱末。 6将所有材料搅拌均匀。 7底锅抹一层油倒入面糊摊平。 8煎至两面金黄改刀装盘。

做法二

主料:面粉100g、鸡蛋两个、西红柿一个辅料:小葱两颗调料、盐适量、十三香粉适量、鸡精适量、食用油适量详细步骤1、西红柿一个,洗净。2、鸡蛋两个。3、把西红柿切碎,放入碗中,鸡蛋嗑入碗中,放入切好的葱花,放入十三香粉,盐,搅拌均匀。4、准备面粉适量。5、把面粉一点点的放进搅拌好的鸡蛋液中。6、搅拌好面粉的面糊,放入鸡精搅拌一下。7、韭菜摘洗干净。8、韭菜切成细末。9、切好的韭菜放入搅拌好的面糊中。10、把韭菜与面糊搅拌均匀。11、平锅放入食用油,烧热。12、用勺子舀一勺面糊,放入烧热的锅中。13、用铲子快速的摊平面糊。14、煎好一面翻过来煎另一面。15、鲜香可口的煎饼就做好了。

西红柿的营养价值

西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等,被称为神奇的菜中之果。西红柿含的“西红柿素”,有抑制细菌的作用;西红柿里的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化。西红柿富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,对防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病有良好功效。

西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。据营养学家研究测定:每人每天食用50-100克鲜西红柿,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。每100克西红柿所含营养成分如下

油菜鸡蛋煎饼的做法


每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做油菜鸡蛋煎饼这道菜。

2.小油菜焯好挤净水份,准备鸡蛋和葱。

3.小油菜切碎,葱也切成末。

4.鸡蛋在锅中炒散放凉备用。

5.将放凉的鸡蛋与油菜葱花放在一起,加入适量盐。

6.加入少许鲜鸡汁。

7.加入适量酱油。

8.加入少许芝麻油。

9.拌匀可尝试一下味道。

10.取一块面团,擀开擀薄。

11.将拌好的菜馅放在面皮上,边缘都留出少许。

12.先折两则,再折下一面。

13.将剩下的另一面的也盖过来压紧。

14.将剩下的另一面的也盖过来压紧。

15.锅中油烧至温热,放入做好的饼。

16.中小火慢煎出香脆的壳,翻面。

17.另一面也煎熟也切段。

你的理解力超乎寻常,所以有了油菜鸡蛋煎饼的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。

米饭鸡蛋煎饼的做法


当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于米饭鸡蛋煎饼详细做法。

2.1鸡蛋打散。

3.2洋葱切碎。

4.1平底锅烧热放黄油融化后,放入洋葱炒软至透明状。

5.2倒入奶油打匀后,加盐和黑胡椒粉调味成奶油蛋液备用。

6.1加入米饭炒热后。

7.2加入玉米和青豆翻炒。

8.稍微压平,并将火调小。

9.加入奶油蛋液,晃动一下锅,让蛋液均匀地铺在米饭上。

10.用叉子叉几下米饭让蛋液流入米饭中。

11.当蛋液稍微凝固后,铺入Salami。盖上盖子焖2-3分钟。

12.至蛋液完全凝固即可。

做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道米饭鸡蛋煎饼,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。

鸡蛋馒头煎饼的做法


人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下鸡蛋馒头煎饼这道菜的做法。

2.将馒头放在案板上切碎。

3.放入大碗中。

4.随后,搁入葱花,打入鸡蛋。

5.接着,加适量的料酒。

6.加适量的生抽。

7.加适量的盐。

8.加适量的鸡精。

9.加适量的水。

10.调匀。

11.然后,取平底锅置火上倒油烧热。

12.倒入调好馒头糊,用铲子压平。

13.最后,用中小火煎至两面金黄,即成。

14.出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。

看完我的介绍,相信你对鸡蛋馒头煎饼的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。

鸡蛋煎饼的做法大全


鸡蛋是我们最熟悉的食物了,很多人的营养早餐中必然会有一个鸡蛋的存在。而我们常吃鸡蛋也是因为鸡蛋里含有丰富的蛋白质供我们人体的能量。很多人呢早上的早餐就是鸡蛋灌饼,这是一道美味的早餐,再加上一背牛奶的话,那真真是极好的。大家都想吃上一份有营养的早餐,那么这么选择准没错。

不过有些人想与其自己在外面买早餐吃,还不如自己制作,又丰富又营养,而且可以在煎饼上放很多自己喜欢吃的东西,那香味闻起来简直是太香了。下面就要为大家带来几款鸡蛋煎饼的做法,希望各位能够自己动手做一做。

日本式烟肉鸡蛋煎饼

这是日本式的晚餐煎饼,它是将白菜的清甜和烟熏肉的浓香相结合烹制出来的一餐美味。

材料

培根肉(烟熏肉)片340克,水315毫升,鸡蛋4个,普通面粉385克,盐1茶匙,卷心白菜(中等大小)1棵,去芯,切细丝,腌生姜末2汤匙,炸猪排酱或烧烤酱4汤匙

做法

1.将烟熏肉片放在一个大平底锅里,在中火上煎到刚开始变脆。拿出后放在纸巾上将油沥干,搁一旁备用。

2.取一个大碗,将水和鸡蛋放入,调匀。然后逐渐加入面粉和盐,边加边搅,直到呈平滑糊状。再加白菜丝,腌姜末,搅拌直到混合均匀。

3.取一个干净的煎锅放在中火上预热,喷上烹饪喷雾油。倒入约1/4的面糊在煎锅的中心。放4片煎熟的烟肉,形成圆圈在面糊上面,使用锅铲将它们轻压入面糊里;再用锅铲将饼塑成圆形。煎约5分钟,或直至饼的边缘开始变脆。将饼翻一面,煎另一边,直到饼的中心呈固状及两面的颜色呈金黄色。铲出放在盘子里,浇上炸猪排酱或烧烤酱即可享用。继续以上步骤,完成所有的面糊和烟肉。

这些就是鸡蛋煎饼的做法了,是不是看起来很诱惑呢。如果想吃到自己美味又营养的早餐,那就来自己做做看吧。说不定自己还有做菜的天赋,做出可口的食物给自己的朋友尝一尝那也是挺好的,不过前提是自己不能偷懒哦。

马铃薯鸡蛋煎饼的做法


吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的马铃薯鸡蛋煎饼,就非常适合做。

2.1马铃薯用搽丝器搽成丝,不用切太细碎

3.2半个洋葱,切碎

4.1放一小碗面粉

5.2加适量盐搅拌均匀

6.1可以预热电饼铛了,同时将面糊搅拌好

7.2加小半碗水

8.放一点油润饼铛,舀一饭勺面糊倒入

9.用木铲推开摊薄

10.煎烤2-3分钟,可以推动的时候,转一转饼,保证受热均匀

11.翻面再煎烤2-3分钟

12.配上紫米粥,可以享用了。吃的时候可以根据个人喜好,加榨菜、番茄沙司等

想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道马铃薯鸡蛋煎饼

杂粮鸡蛋煎饼的做法


想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做杂粮鸡蛋煎饼

2.12加水

3.21调和至无干粉状态

4.盖上保鲜膜,静置1个小时。让面糊自己起筋,有点粘性

5.首先要预热煎饼锅,然后取一勺面糊,倒在锅子上一侧,而且刮板与锅子最好保持垂直,这样挂出来的煎饼会很薄。如果侧着刮..不但铲子容易沾着面糊,而且容易刮的很厚

6.1拿出一只鸡蛋!一只手拿着往锅边磕一下,把蛋挤在煎饼上!然后丢掉蛋壳

7.2于是就圆满的完成的一张煎饼皮

8.用刮板对着蛋剁剁剁,把蛋黄剁散,然后胡乱着把蛋摊开在煎饼上

9.等蛋凝固的时候,煎饼变脆的时候,就可以抹上酱,撒上葱(如果要撒什么黄瓜,榨菜,香菜就一起来吧)

10.包上一块自制脆饼,用铲子刮起煎饼(咱的锅子是不沾的所以就不用铲煎饼的工具啦),煎饼对折。用铲子拦腰切下,夹上香肠神马的准备开吃啦

杂粮鸡蛋煎饼的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。

鸡蛋煎饼果子的做法


对于鸡蛋煎饼果子的做法,现代的很多年轻人大多都是不知道的,这主要是因为鸡蛋煎饼果子是一种历史悠久的食品,在我们大中华的很早之前,就已经诞生了鸡蛋煎饼果子。所以,也是因为这个原因,很多年纪大的人都是会做鸡蛋煎饼果子的,而且它们之中有很多人对于鸡蛋煎饼果子这种食品还是有感情因素的。


鸡蛋煎饼果子其实可以说是一种小吃,当然也是我们中华的一种名小吃,很多老外也是喜欢吃的。现在在很多小区的门口或者很多高校的附近也是有卖鸡蛋煎饼果子的,但是味道和以前比起来还是有差距的。下面,就来说说鸡蛋煎饼果子的做法。

主材料:

鸡蛋油条、适量葱花、适量盐、味精、胡椒粉、香油适量

鸡蛋煎饼果子的做法一

1. 鸡蛋磕在容器里,加入盐、胡椒粉、味精香油,打均匀以后放入切碎的葱花,打均匀;

2. 电饼铛里放适量的油,把打好的蛋液倒进电饼铛里;

3. 蛋液在电饼铛里快熟的时候放入油条,卷起;

4. 把蛋饼和油条卷结实,出锅;

5. 切块、装盘就可以吃咯。

鸡蛋煎饼果子做法小贴士

喜欢吃辣的朋友也可以做辣的,跟上面的做法一样,就是在打鸡蛋的时候什么调料都不用加,蛋液在电饼铛里快熟的时候均匀的抹上海天黄豆酱然后放上油条卷起、切块就可以了。

鸡蛋煎饼果子的做法二

主料:鸡蛋1个、蛋黄2个、低筋面粉90g

辅料:白糖40g、泡打粉2g

步骤

1.材料准备

2.鸡蛋加入糖打发至打蛋器低落下来的蛋糊不会马上消失

3.筛入低粉,泡打粉

4.刮刀翻拌均匀

5.装入裱花袋

6.在油纸 上挤出银币大的圆形

7.预热烤箱,170度15分钟左右即可

小贴士

建议第一盘的时候在烤箱旁注意饼干上色即可,不同烤箱可能需要时间不同

通过上面文章关于鸡蛋煎饼果子的做法的详细介绍,我们都可以很清楚地了解到关于鸡蛋煎饼果子的做法问题,而且详细的步骤也是可以掌握的。鸡蛋煎饼果子的做法并没有大家想象之中的那么复杂,大家在以后的生活里,完全可以自己学着去做一下,说不定味道会比外面卖的好呢。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《早餐鸡蛋煎饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生早餐做法”专题。

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