秋芹肉饼的做法
夏秋交替的饮食养生。
天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。如何在饮食养生方面行稳致远呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“秋芹肉饼的做法”,相信能对大家有所帮助。
人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍秋芹肉饼这道菜的做法。
2.21将芹菜洗净择去叶子(叶子不要丢掉),将芹菜茎放入沸水中焯水后取出切碎。
3.将切好的芹菜碎包入干净的笼布中攥干水分备用。
4.在肉馅中调入葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖和味精后顺着一个方向快速搅拌至上劲。
5.将芹菜碎倒入,混合均匀后继续沿着一个方向搅打上劲,馅料即完成。
6.将面团揉搓成均匀的长条,等分成若干小面团,将小面团用掌心按扁后擀成圆饼,包入馅料,封口朝下,轻轻擀成面饼。
7.电饼铛内刷一层油,将包好的面饼放入,并在面饼表面也刷一层油,一面烙好后翻面,至两面金黄即可。
也许你在大酒店吃过秋芹肉饼,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。
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夹肉饼的做法
素菜也能够做出非常棒的感觉,因为夹肉饼 就是一道令人非常期待的食谱,大蒜是必不可少的调味料,制作过程中要加入盐、橄榄油、陈醋,根据个人口味加入,这道素菜夏季吃更适合,帮助开胃刺激食欲。
2、猪肉煮出血水。捞出洗干净
3、放整的花椒,大料,小茴香,辣椒。料酒老抽。白糖姜。桂皮放水小火煮一个多小时。煮到肉烂。汤收浓。
4、面起成这样蜂窝状
5、多揉揉
6、分成大小相同的计子
7、用手按板。
8、放电饼铛里上下火烤出来。不用放油。干烤。
9、肉捞出来。汤也倒出来
10、剁碎。中途把汤上面的油倒啦。加汤剁
11、加尖椒葱一起剁
12、饼从中间切开。别切通。把肉夹进去。浇点汤。
夹肉饼的做法以上做了介绍,是不是非常的好操作呢,出去吃饭不是很健康,只需要几分钟就可以做好啦。
金针肉饼的做法
只有吃好了,我们才可能拥有健康身体,才能真正享受生活的美好,可惜很多人都不愿意自己做饭,结果令健康出现了问题而追悔莫及,其实,金针肉饼的做法简单,而且这道菜所含有的营养十分丰富,是非常值得推荐的佳肴之一。
2、金针菇,青椒,葱都切碎
3、将拌好的肉馅倒进菜末里,搅拌均匀
4、加一小勺面粉搅拌(普通的小汤勺),稍干一点
5、平底锅倒少许油烧热,一定要小火,舀一勺面糊,轻轻用勺底压平,周边稍稍修整,凝固前撒上白芝麻
6、轻轻晃动锅,一面煎至金黄再翻面
7、两面煎好即可出锅
8、面粉加得少,容易烂,所以动作一定要轻柔
金针肉饼的做法你会了吗?喜欢吃面食的朋友一定不要错过了,还可以根据个人的喜好加入其它菜肴,放假的时候约上三五好友一起做金针肉饼吃,肯定特别有趣。
蒸肉饼~~~的做法
饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的,在外面吃饭当然是容易的,但是健康却不到保证,因此,我们即使时间有限,也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴,蒸肉饼~~~的做法很简单,而且也能为身体提供多种所需要的营养素。
2、和好的面盖布醒30分钟
3、半小时后醒好的面
4、把面擀成一张面皮待用
5、把提前做好的肉馅均匀的涂在面皮上,我是戴着一次性的手套涂在上面的这样均匀省事
6、慢慢的把皮卷起来
7、顺着一个方向卷起来,两头用手分别按一下
8、卷起后稍稍用手按一下
9、醒20分钟即可上锅,开锅后蒸20分钟即可,少等片刻开锅盖,切块装盘!
良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证,蒸肉饼~~~的做法简单,营养丰富,值得推荐。
冬菇肉饼的做法
饼是北方最为常见的食物,由于美味受到很多人的喜爱,而同时,很多人们通过给饼加入一定的馅来增加饼的口感,而其中韭菜肉饼,白菜肉饼,茄子肉饼都是比较常见的,它虽然好吃,但是,制作过程却并不复杂,首先需要制作馅,而另外就是和面,蒸烤等,下面大家就来了解一下“冬菇肉饼的做法”吧。
冬菇,又称为香菇,香菇,是一种比较常见的真菌,因为其味道鲜美,营养丰富,所以生活中,人们常常会想到以冬菇作为食材,香菇包子,香菇炖鸡腿等都是比较常见的,而另外,冬菇肉饼也是不错的,那么,冬菇肉饼的做法是怎样的呢?
冬菇鲜虾蒸肉饼材料:瘦肉半斤,虾10只,鲜冬菇10朵,小棠菜10棵,鹌鹑蛋3个
1、冬菇去脚洗净焯水之后和瘦肉一起剁碎,加2匙生粉和盐,少少生抽和油,顺着一个方向搅拌成肉泥
2、虾去头后烫熟去壳待用
3、取一个深碗,里面先抹上一层油,然后放一小半肉泥铺平,四周放上一圈虾,再把剩下的肉泥铺上(最后剩下的冬菇我也放在肉上),上锅蒸大概10分钟取出
4、用碟子盖住碗把它翻过来,肉饼就在碟子上了,在肉饼的面上挖3个小孔,放上3个鹌鹑蛋,再上锅蒸3分钟,待蛋凝固就行了
5、小棠菜用开水焯熟排在肉饼四周,再用蚝油加生粉水煮开后淋在成品上即可
以上就是关于“冬菇肉饼的做法”的介绍,希望对于爱好美食的朋友能有所帮助,香菇肉饼,结合了香菇和肉的营养成分,对于健康是很有利的,所以,大家可以来按照上面的步骤,尝试着做一个吧。
蒸肉饼的做法
每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下蒸肉饼的做法。
2.将猪肉、香菇、木耳、蒜头全部切碎
3.把(2)的食材浑在一起剁成肉糜
4.把剁好的肉糜装盆里,加入料酒、酱油、盐、糖、淀粉、胡椒碎、鲍鱼汁
5.随后用手顺时针搞拌几下再挞一下,重复搞拌十次
6.蒸碟抺些油将挞好的肉铺好,面上放几滴香油
7.锅里加水煮沸,隔水放入肉饼大火蒸10分钟
8.然后洒上香菜葱花关火
9.爽滑好吃的肉饼上桌啦
蒸肉饼的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。
咸蛋肉饼的做法
世界各国都有着独特的世界小吃,在中国美食更是一种风靡在大街小巷人们心中的一种爱好,民以食为天的中国人们讲究的吃可不是一般般的讲究了.人们爱吃人也爱做更爱创新他的做法,肉饼可以说在中国是有着很长时间的历史了,在古代的时候就已经有人开始制作肉饼,去吃了.这样算算还真是很久了.
肉饼的做法各种各样,从古代延续到至今人们将他的做法已经发展至很多很多种,各类肉馅的肉饼各种做法的肉饼,使人们对它非常偏爱.其中就有一种咸蛋肉饼,这种,咸蛋肉饼,是用咸蛋和肉饼双结合的一种做法,那么他的做法是怎样的呢?今天就跟大家说一下.
配料 猪肉选肥三瘦七者250克、生咸蛋2个,葱末适量、花生油25克、浅色酱油25克、干淀粉25克、味精2克.
做法
(1)将猪肉去皮剁烂,加盐、味精、咸蛋清、干淀粉搅至起胶,再加少许花生油拌匀,然后放盘中压扁.把咸蛋黄压扁放肉饼上,用中火蒸熟,取出,用适量汤水、浅色酱油调匀,浇在肉饼上便成.
(2)覆上胶膜,用80%火力蒸1刻钟便成.
除了这种咸蛋肉饼,大家也是可以去尝试做一下别的肉饼也是很不错的.像如果你爱吃牛肉的话也是可以做出来牛肉饼或者羊肉饼都是很不错的.
以上就是为大家介绍的咸蛋肉饼的做法,其实大家看了一下做法之后会发现做法并不难,在中国的美食中,很多美食她的做法并不难,难就难在于你如何掌握他做的时候的这个,需要的时间,火候力度,因此,如果大家想要作出更完美的美食经该多多时间多多创新你自己爱吃的,口味.
吉利肉饼的做法
平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下吉利肉饼这道菜的做法。
2.2原料图
3.1肉馅收入大碗中,加入生抽、蚝油、精盐、味精、白胡椒粉、白糖、料酒、香油、半个鸡蛋液、水淀粉、葱末、姜末、面包糠。
4.2鲜姜洗净切末,大葱去皮洗净切末,鸡蛋磕入碗中,抽打均匀,淀粉放入碗中加水稀释好。
5.1挤成元宵大小的丸子,滚上面粉待用;
6.2搅拌均匀,摔打上劲待用;
7.拖上鸡蛋液,滚上面包糠压扁放入盘中待用。
8.锅中加入植物油烧至3-4热时下入肉饼慢慢炸制。
9.肉饼渐渐的浮上油面,3分钟后,肉饼成金黄色时,捞出肉饼控净油。
10.装盘上桌开餐了。
平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道吉利肉饼
青椒肉饼的做法
忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖,而忽略了真正绿色健康的家常菜。青椒肉饼是一道非常美味的家常菜,忙碌的生活挤出一点时间,做做小菜,犒劳下忙碌中的自己,不要被生活磨去了棱角。
2、面团上面盖上保鲜膜30分钟醒发备用。
3、青椒剁碎,葱切碎备用。
4、青椒,葱放入碗中,加入盐、酱油、香油搅拌均匀备用。
5、将醒发好的面团和一下,切成均匀的圆块。
6、将面块擀成两个大小一致的薄皮。
7、把馅均匀的摊在饼上,上面再盖上另一张饼,捏和在一起。
8、锅中抹一层油,放入饼烙至金黄色。
9、翻过来再烙另一面成金黄色,关火关火盛出饼就做完了。
人活着,无非就是吃穿住行,吃占据了很大一部分,青椒肉饼的做法简单,让我们在“吃”上又多了一个选择。
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