西瓜皮馅饼的做法
养生粥的做法。
千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《西瓜皮馅饼的做法》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍西瓜皮馅饼这道菜的做法。
2.212将玉米面粉,黄豆面粉放入面粉中。
3.将事先剁好的西瓜皮,清洗干净,挤干水分,装入碗中待用。
4.如果放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。
5.将鸡蛋液搅拌均匀,炒熟。
6.将炒熟的鸡蛋放入装有西瓜皮的碗中,加入精盐,五香粉,味精,葱姜末,海米。
7.将所有材料搅拌均匀,成西瓜皮馅料待用。
8.将饧好的面团放在案板上,搓成长条,下剂子,擀皮。
9.将馅料放入皮中,开始包馅饼。
10.平底锅放油烧热,将包好的馅饼,放入锅中煎。
11.将馅饼煎至两面呈金黄色时,煎熟。
12.铲出,装入盘中即可。
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于西瓜皮馅饼的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。
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凉拌西瓜皮做法 西瓜皮5大吃法
西瓜皮翠绿好看,且有清热解毒的作用,在中医上会将西瓜皮晒干后制粉入药食用,或者用来涂抹伤口,有非常好的疗效。西瓜皮单独也可以食用,是夏季家中可以做来吃的,目前西瓜皮除了凉拌外,还有很多其他的吃法,都非常美味。
一、凉拌西瓜皮
原料:西瓜皮,蒜茸,鸡精,白糖,盐,香油。
做法:西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜绿色的硬皮后,切成小块。加入蒜茸,鸡精,白糖,盐和香油,搅拌均匀后就可以了。
二、绿豆西瓜皮汤
原料:绿豆100克,西瓜皮500克。
做法:将绿豆与1500毫升水煮汤,沸后10分钟后去绿豆,再将洗净的西瓜皮放入再煮,煮沸后冷即可饮汤,一日数次 功能:清热解毒,除烦止渴。方中绿豆甘凉,可消肿下气,清热解毒,清暑利水;西瓜皮甘寒,清热解暑,除烦止渴。适宜于夏天痤疮患者服用。
三、西瓜皮炒青椒
主料:西瓜皮400克,青椒200克调味料:盐、味精、油、辣椒各少许。
制作方法:将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁,用少许盐腌片刻。然后炒锅上油,将青椒先煸炒一下,再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中,煸炒。再加适量调料,起锅盛盘。 特点:清脆带辣,是夏日佐餐的佳品。
四、爆炒西瓜皮
主料:西瓜皮400克调味料:盐、酱油、食糖、味精、辣椒各少许。
制作方法:
1、将西瓜去瓤削绿皮,切成细丝。
2、入锅爆炒,佐以盐、酱油、食糖、味精,配少许辣椒,即可食用。 特点:香甜微辣,为开胃佳品。
五、肉烧西瓜皮
主料:西瓜几块,五花肉若干。 调味料:姜两片,酱油、盐、味精、油各少许。 制作方法:
1、先把瓜瓤控掉,再把瓜的绿色硬表皮刮去,洗净,切成火柴盒大小块状。将五花肉切成小方块。
2、锅里油烧热,下姜片,姜片开始皱缩时下肉块,快炒几下后依次加入酱油、水。
3、烧开后撇去浮末,转小火盖上锅盖闷,中间须开盖翻动几次,待肉烧熟后放入西瓜皮,等瓜皮变软后调味出锅。 特点:瓜皮的滋味远远好过五花肉。
炸西瓜皮的做法
夏天的西瓜特别多,每次吃完西瓜之后,我们会把西瓜皮丢掉,其实有很多的西瓜皮都是直接切下来的,而且一次性切的特别厚,上面还有一些果肉在中间,如果不吃掉很浪费,其实西瓜皮可以用来油炸,炸西瓜皮的口感是很好的,营养价值很高,而且口感也会有所不同。
味道清鲜,香甜可口、色泽美观。
原料
西瓜1个,蛋清2个,水淀粉100克,面粉100克、白糖100克、花生油500克(实耗100克)。
制作过程
1.将西瓜破开,去皮取瓤,挖掉瓜子,切成菱角形块,放在面粉中滚匀。
2.将蛋清、水淀粉和匀、将蘸好面粉的西瓜放入拌匀。
3.将锅置于旺火上,放入油,烧至五成熟时,逐一下入瓜块炸之、见外皮略硬,炸至成黄色时,捞出沥去油装盘、撒上白糖即成。
凉拌西瓜皮
材料
西瓜皮,糖,盐局鸡粉,麻油,胡椒粉,辣椒油,芫茜
做法
1、把西瓜皮白色的部分切出来,再切成小片。装到碗里洒上一些盐腌制十分钟。
2、腌好的西瓜皮用凉开水清洗干净,然后就可以调料了。放入适量的糖、盐局鸡粉、麻油、胡椒粉、辣椒油(临时买不到,我改放了老干妈),切碎的芫茜,拌均匀。(喜欢的还可以放上一点陈醋)味道真不错~~
清新西瓜皮
材料
西瓜皮,火腿肠,尖辣椒,盐,鸡精
做法
1.西瓜切块后,只取白色部份的肉
2.然后切成丝
3.火腿肠和尖辣椒也分别切成丝
4.锅中热油,倒入西瓜皮丝翻炒
5.炒软后,加入少许的盐和鸡精调味
6.倒入火腿肠丝和尖椒丝,翻炒一会儿,即可
西瓜皮果酱的做法
人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下西瓜皮果酱这道菜的做法。
2.2西瓜皮洗净,去掉最外面的那层薄薄的绿皮,然后将果肉切小块。——为了卫生,预备食用的西瓜皮,在切西瓜的时候,最好先用水果刀将红色部分的西瓜肉切下来,瓜皮留用
3.将瓜肉碎倒进不锈钢锅中,再加入白糖,搅拌均匀
4.煮开后转小火煮,中途用锅铲搅一搅
5.煮至水收干,即可关火。晾至温热时即可装进瓶里或者保鲜盒,完全冷却后封口放入冰箱冷藏。2-3天后,酱会变得比之前粘稠,就可以吃了,吃的时候用干净无水的勺子舀取
看完西瓜皮果酱的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。
糖醋西瓜皮的做法
已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下糖醋西瓜皮的做法。
2.21用刨刀刨去外层的绿色硬皮,处理干净的西瓜皮切成比筷子略粗的粗条
3.烧一大锅水,水里加点油盐,水开后放西瓜皮下去,等水再次沸腾后焯3分钟。至西瓜皮变得略微半透明即可捞出,冲冷水至西瓜皮凉透
4.将西瓜皮沥干,拌入2小勺盐,腌制10分钟,同时将蒜头压成蒜茸待用
5.腌好的西瓜皮用手挤出多余的水分
6.将西瓜皮、蒜茸、米醋、糖和香油拌匀即可
7.可以再加少许枸杞点缀
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下糖醋西瓜皮。
西瓜皮蜜饯的做法
西瓜皮大家都不会陌生,夏天吃了西瓜被大家所丢掉的那一部份。西瓜皮又叫做西瓜翠衣,现在吃的西瓜皮蜜饯就是将外面的青皮剥去,取其中间的白色部分制作而成,其实西瓜皮味甘、淡,性凉,清热解暑,解渴利尿,在夏天来说吃一些对身体的健康来说是有好处的。下面就来给大家说一说西瓜皮蜜饯的做法吧。
蜜饯西瓜皮的制作材料:
主料:西瓜皮。
蜜饯西瓜皮的特色:色泽鲜亮,口味清甜,食之别有风味。
教您蜜饯西瓜皮怎么做,如何做蜜饯西瓜皮才好吃
1.选料:选用皮肉厚,干净的新鲜西瓜皮。
2.制坯:将西瓜皮用清水彻底淘洗干净,捞出后沥干浮水,用刀除去外表皮和瓜瓤。按4×1.5×1.5厘米的规格切制成瓜条。
3.漂洗:在大缸中配成浓度为0.1%的柠檬酸水溶液,将切好的瓜条倒入缸内,浸泡30分钟左右捞出。
4.煮制:取白砂糖入锅加入清水,煮沸溶化配成浓度为波美22度的糖液,再加入3%的葡萄糖,用文火烧开撇去浮沫,把切好的瓜条倒入,上下翻搅使其吸糖均匀。待煮沸后,再将配好备用的糖液分3次加入锅内使糖液的浓度达到波美28度,再煮沸20分钟左右即可离火。然后一起倒入缸中,浸泡24小时。
5.烘制:将浸泡好的瓜坯捞出,沥净糖液,摊放在烘盘上放入烘房烘制,烘房温度控制在40~50℃,烘制12小时后即可移出烘房,冷却待用。
6.再糖渍:将浓度为90%的饱和糖液入锅中即可离火。搅拌均匀后,浸泡12小时左右,取出干燥即为成品。
西瓜皮煎饼的做法
面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示西瓜皮煎饼的做法。
2.2准备好新鲜的西瓜皮,去外面绿色的部分。
3.1放入适量的盐调味。
4.2瓜皮有出水的情况,正好可以少加点水,放入适量面粉,磕入一个鸡蛋。
5.放入适量的花椒粉调味,或者用黑胡椒粉。
6.加入少许的水,顺一个方向搅拌均匀,成浓稠的糊状。
7.电饼铛预热,抹油,放入适量的西瓜面粉糊,用铲子抹平表面。
8.待表面无水分,再抹薄薄的一层油,底面金黄翻面继续烙到金黄即可取出。
对于一些人来说,要做西瓜皮煎饼也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。
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