鸡柳卷饼的做法
养生鸡煲汤的做法。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。怎样才能实现科学的饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《鸡柳卷饼的做法》，希望对您的养生有所帮助。
没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让小编来教你如何做好鸡柳卷饼这道菜。
2.21揉成软硬适宜的面团，饧发20分钟。
3.超市买回的鸡柳化冻备用。
4.生菜叶洗净备用。
5.1取一个小剂，用手摁一下，上面倒少许油，撒适量面粉，放上另一个小剂。
6.2饧发好的面团再次揉好，分成小剂。
7.用擀面杖擀成薄薄的小饼，逐个完成。
8.平底锅烧热，放入面饼，小火烙至两面微黄，取出备用。
9.平底锅内刷少许油，放入鸡柳煎熟。
10.将小饼揭开，放上生菜和鸡柳，卷上即可。
不知道小编今天分享的鸡柳卷饼的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。
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香酥鸡柳蛋清卷饼的做法
日常的忙碌的工作，是不是让你感到很累？常年的加班，你是不是已经很无奈了？下面，就和小编一样一起做香酥鸡柳蛋清卷饼来放松一下，顺便慰劳自己。
2.去骨的鸡腿带皮切条
3.把切好的鸡肉条加盐、黑胡椒粉、大约一个蛋的蛋清，少许干淀粉抓匀，放在旁边入味
4.剩余的蛋清连同面粉少量淀粉，加入芝麻搅匀，面糊要稀一些，面粉要都搅匀。
5.把腌好的鸡柳裹面包糠炸至金黄色
6.炸好的鸡柳放在吸油纸上备用
7.平底锅抹油，倒入适量面糊旋转锅子，摊成饼状，定型后反面直至熟成
8.蔬菜洗净切好
9.蔬菜鸡柳放在饼上挤韩式辣酱卷上就可以了
也许你以前吃过香酥鸡柳蛋清卷饼，但是你看完上面的介绍，你终于知道它是如何做出来的吧，还有什么理由你自己动手做呢？
鸡柳卷做法是什么？
现在很多人喜欢吃肯德基里面的食物，尤其是一种叫做鸡柳卷的食物，外面包着一层皮，里面是鸡肉，有的里面还会放入一些蔬菜，如果一起吃的话，将会是很美味的食物。这种食品适合受到很多人的追捧，尤其是小学生特别喜欢吃，为了满足他们，小编可以介绍一下做法。
鸡柳卷
食材：
卷饼材料：中筋粉250g，水90g，盐2g
鸡柳材料：鸡胸肉450g，面包糠300g，面粉80g，生菜适量，鸡蛋2个，柠檬半个，玉米粒15g
调料：盐7g，黑胡椒2g，千岛酱适量
一些小配方要注意以下几点
1、鸡柳买的超市的半成品，腌制好的。没有的话自己用调料腌制也可以。
2、小饼比饺子皮大一些就好，因为很薄，所以小火，翻个面就熟了。
3、擀饼的时候正面擀一下，反面擀一下，就能两面大小一致了。
炸鸡柳腐皮卷的做法详细步骤
1.将豆腐皮剪成长方块，鸡里脊肉、瘦肉、黄瓜、洋葱冼净，切丝;大蒜去皮洗净拍碎捣成蒜茸。
2.烧热锅，爆香蒜茸，将鸡柳、瘦肉、豆芽、洋葱炒熟，再倒入黄瓜及调味料炒匀上碟，晾凉作馅料。
3.将每张豆腐皮抹上适量的馅料包成长方形，两头用面粉封口。
4.炒锅上火，倒油烧至九成热时，将豆腐皮卷逐个投放油锅，快速炸熟，沥干油，即可上桌供食。
以上几种制作鸡柳卷的做法，小编相信大部分人都会有所了解了，鸡柳卷主要是属于荤素搭配的食物，但是小编需要补充的是，鸡柳卷毕竟是属于油炸类的食物，里面含有的脂肪含量较高，吃太多的话，是会导致发胖的，平时应该注意饮食的调理，避免出现偏食的问题。
自制鸡柳的做法
中学生们对于油炸食品都有一种莫名的喜爱。很多中学生在放学的时候都会在街边买一些油炸食品边走边吃。油炸鸡柳几乎是所有中学生的心头好。大家平时吃的炸鸡柳基本上都是在小摊上买的，虽然吃上去味道非常好，但是小摊上可以出现环境不干净，食材不新鲜等问题，有可能会损害人体健康。那么，自制鸡柳是怎么做的呢？
将鸡胸肉洗净剃去筋膜
将鸡胸肉片成两大片，在每一片上都用刀背轻轻地砸一遍(这样腌的更入味)，然后切成小手指粗细的条(太胖的手指就相应的细一点，呵呵)
将切好的鸡肉条放入所有腌肉料抓匀，腌制20分钟，可以用保鲜盒多腌一些放冷藏保存(大约可以保存5天)，吃的时候几分钟就能搞定，非常的方便
将所有的干淀粉都倒入腌好的鸡条中用手拌匀，要保证每一个几条都完全沾满干淀粉(如果没有办法量原料的重量，可以一勺勺的分几次放干淀粉，边放边拌，鸡肉都裹上淀粉就可以了)
静置5分钟后，开始炸至
讲锅倒油烧热，用手放在油面上方，可以感觉到很热，也可以扔一根鸡肉条试一下油温，如果扔进去会有密集的泡泡就可以了，千万不能烧到油冒烟，这样原料一下去表面就糊掉了而里面还是生的
鸡肉很好熟，不要炸长时间，那样鸡肉会很干很老
将炸好的鸡柳放在盆中趁热撒上花椒粉和盐，撒的时候要边撒边用手颠盆让鸡柳在盆中上下翻动，这样调料撒的匀，腌过的鸡柳已经有轻微的盐味了，所以撒盐之前一定要尝一下，另外喜欢吃辣的还可以撒上一些辣椒粉或咖喱粉
注意事项
1.静置5分钟后，开始炸
2.一定要去除筋
鸡柳汉堡的做法
其实很多时候，做菜不仅自己吃的开心，而且还能陶冶情操，让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜，下面就给大家介绍一道鸡柳汉堡的做法
2.21切片
3.1准备材料，面粉 吉士粉（一点点，可以不加） 水，拌面糊
4.2单吃味道也很好哦
5.用新奥尔良腌料，腌制24小时的鸡柳（冷藏腌的）
6.挂糊
7.放面包糠里，滚几下，就均匀了
8.滚好的
9.下油锅，小火炸
10.好了
11.土司抹番茄酱
12.放上鸡柳，加色拉酱！加点生菜或黄瓜会更好，家里没了，就将就吃了哈！太热了，懒的出去买。
认真看完小编对鸡柳汉堡的具体介绍，你肯定想做一下了，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它。
糖醋鸡柳的做法
人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍糖醋鸡柳这道菜的做法。
2.1将鸡柳炸制成金黄色。也可用淀粉与蛋液调制成的水裹鸡柳炸制，或者干炸粉。
3.2将腌制好的鸡柳，裹上淀粉，用小火炸制，油温控制在70度上下。
4.1少许油，小火将蒜末煸香，倒入提前调制好的酱汁，翻炒后将炸制好的鸡柳倒入上色，倒入少许淀粉水，开锅关火。
5.2关键是调汁，番茄酱（推荐亨氏）白糖白醋和水的比例是3：1：1：5，加少许盐。
6.翻炒时间不要过长，防止鸡柳口感不脆。
7.简单的糖醋鸡柳大功告成，酸甜爽口，外酥里嫩！
健康的饮食才能换来强壮的身体，今天我们在这里给大家介绍的糖醋鸡柳，就是一道健康的美食，有时间的话自己动手做一下。
鸡柳的做法大全
鸡柳是我们平时在生活当中经常会吃的食物，特别是小孩子对肌瘤也特别喜欢，但是有些家长也会担心，经常在外面吃的话，存在一些健康卫生隐患，所以如果能够了解鸡柳的制作方法，那么自己在家动手完成当然是更健康营养的。
一、香煎鸡柳
主料：鸡胸肉1斤左右。
腌料：胡椒粉少许，酱油一大匙，糖一小匙，姜汁少许(或姜粉)，淀粉少许
爆香料：葱少许，大蒜三瓣，干辣椒一个(或者自便)
调味料：酱油1-2大大匙，糖1-2大匙，淀粉2大匙
制作：鸡肉切条，放淹料理淹10分钟。 烧热锅，放4大匙油，将鸡肉下煎至两面金黄捞出，将爆香料爆香再放入鸡块，最后加调味料，焖1分钟。
二、木耳炒鸡柳
主料：鸡胸肉
辅料：野生东北榛蘑、黑木耳、青红椒
调料：鸡精、料酒、盐、葱、水淀粉
烹制方法：
1、把鸡胸肉改刀切成鸡柳，加入料酒、盐和鸡精腌制入味；
2、将榛蘑、黑木耳用温开水平泡开，洗净待用；
3、坐锅上火，倒入色拉油，将鸡柳放入锅中过一下油，然后捞起沥干待用；
4、锅内留底油，加入姜葱蒜、青红椒，炒香后加入榛蘑、木耳、鸡柳，放入盐、鸡精、白糖煸炒几下后勾芡即可。
特点：清香，爽口，肉嫩。
三、无骨鸡柳
无骨鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料，经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。可以在超市、快餐连锁店、水产批发市场等销售。根据消费者的需求，口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等，食用时采用170℃的油温油炸2-3分钟即可。由于其食用方便，外表金黄色，口味香酥可口，食用时蘸点番茄酱和色拉，非常美味，可作早点、快餐使用，所以一直受到消费者的喜爱。无骨鸡柳作为鸡肉的深加工产品，具有加工方便，设备投资少；保质期长，低温冷藏可达12个月；提高鸡肉的附加值10-40%等优点。
四、彩鸡柳
食材：盐木耳柿子椒蛋清鸡肉胡椒粉料酒胡萝卜淀粉蒜冬菇
1.鸡胸肉切条，用少许盐、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉抓匀备用；
2.将柿子椒、
胡萝卜、冬菇、木耳切条备用；
3.蒜切末备用，另取一碗，加适量盐、鸡粉、少许淀粉，调入水，勾兑成较稀的水淀粉备用；
4.炒锅烧热，注入油，可稍多些，凉油即下入鸡肉条，中火滑至变色倒出备用；5.炒锅内的余油烧热，放入蒜末炒香，下入所有蔬菜条煸炒至稍软，下入滑过的鸡肉条略炒，倒入事先调好的水淀粉，待汤汁稍浓关火即可。
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