肉松蛋饼的做法
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当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下肉松蛋饼。
2.121饧好的面团均分成6个小剂子,揉圆
3.212一点点加入凉水,和成软一点的面团,比耳垂软些,盖上湿布或盖子饧30分钟
4.取一个小剂子擀成薄饼
5.盘子底抹一层油,放上一张饼皮,饼皮上抹薄油,再放上一张饼皮,依次放好所有饼皮
6.1鸡蛋加少许盐和清水打散成蛋液
7.2入蒸锅,大火蒸约10分钟至饼皮熟透取出
8.锅入少许油烧热,倒入适量蛋液
9.趁蛋液未完全凝固时放上一张蒸熟的饼皮
10.待蛋液凝固定时翻面,将饼皮烙至微微呈金黄色取出
11.有鸡蛋的一面朝上,中间摆上肉松,撒少许熟芝麻
12.沿一边卷起
13.直接食用或是切段后食用
现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的肉松蛋饼,为你的妻子和孩子露上一手。
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蛋饼的做法
生活什么是生活也就是五味杂全,吃是老百姓关心的问题,如何吃的好还要吃的美,自己做饭是最幸福的一件事,学几道简单的小菜,下班之余做上几个,一起来了解蛋饼的做法。
2、将两个鸡蛋打入碗中,放入细砂糖。
3、搅拌均匀。
4、把中筋面粉晒人鸡蛋液碗中。
5、搅拌均匀至粘稠状。
6、牛奶一点点加入(一边加一边搅拌)
7、将最后剩下的牛奶一起倒入(一点一点慢慢加)
8、搅拌均匀。
9、黄油隔热水融化。
10、把黄油倒进面糊中,并搅拌均匀。
11、面糊用筛子过滤备用。
12、不粘锅预热,不放油,放入三分之一的面糊晃动摊满(用小火烙)
13、慢慢的面糊凝固,然后用尖刀轻轻的敲开边上的皮,慢慢的一圈都挑开,便于脱模。
14、倒扣在盘中。
15、成品图。在上面点缀适量的蜂蜜。
想要吃得营养又健康,自己做饭无疑是最佳的选择,蛋饼的做法容易,为我们提供了更多的选择。
牛肉松蔬菜饼的做法
对于很多人来讲,饮食健康并不容易做到,其实,有很多家常菜都很简单,并非有些人想的那么难,比如说牛肉松蔬菜饼的做法就很简单,只要掌握好方法,做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。
2、胡萝卜洋葱切碎,鱼肠切片
3、花菜切块
4、烧开水,放切好的花菜焯水煮一分钟捞起,切碎
5、和面,加温水和面,放少许盐
6、和好的面,不要太干
7、热锅放油,油七成热,倒入面糊,小火煎饼
8、把2中的所有食材均匀的撒在饼上面
9、煎至金黄,翻另一面煎
10、煎至两面金黄,切开即可
11、装盘
12、装盘
13、装盘,再来一张
牛肉松蔬菜饼是容易制作的一道菜,长期工作加班,没有时间做饭的人,可以试试做一下这道菜,只需简单蒸煮,出锅前加入符合自己口味的调料即可完成。
肉松可丽饼的做法
据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好肉松可丽饼。
2.2三小勺面粉过筛。
3.12鸡蛋打散搅拌均匀。
4.21再加入一勺白糖和牛奶搅拌至可流动的糊状。
5.过筛,用勺子按压。
6.过滤掉一些蛋渣。
7.过滤后的很细腻了。
8.煎锅刷一层薄油后加热。
9.饼糊倒入锅中,然后从左往右做圆圈状晃动,这样的饼皮厚薄基本一致,周边的不会显得特别薄。
10.饼皮周边凝固变色一半后就可以关火了,中间部分用余温就可以烘熟了,撒上芝麻。
11.撒上肉松,然后对半一折,可丽饼不像平常的煎饼那样可以卷起来,会断裂。
12.再次开火烘烤两分钟,一面一分钟,锅可以不停晃动,这样受热更均匀。
看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对肉松可丽饼感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。
肉松土豆鸡蛋饼的做法
工作上的压力不应成为我们不自己做饭的借口,在外吃饭毕竟只是权宜之计,还是自己学会一些家常菜的做法比较实际,肉松土豆鸡蛋饼的做法其实是很简单的,即使是做饭“小白”,也不难学会。
2、将洋葱竖起来,切下头尾后横向切割最外层取下其中一半。
3、土豆与胡萝卜洗净后切丝备用
4、加少量油将切好的胡萝卜丝与土豆丝放入清炒
5、加入少量水,一直炒到胡萝卜丝与土豆丝变软后倒入盘中备用。
6、把锅冲洗干净,放入事先切好的洋葱圈,倒入适量的油,将一枚鸡蛋打入其中。
7、待鸡蛋逐渐定型后取下洋葱圈。
8、点破蛋黄,在蛋黄和蛋清还未完全凝固之前将炒好的土豆胡萝卜丝倒在上面,使鸡蛋将土豆丝和胡萝卜丝黏住。
9、倒少许胡椒粉在上面,同时取一勺牛肉酱在上面。
10、打入另一枚鸡蛋,反复煎炸,保证两者粘合在一起,装盘后撒上肉松即可。
做饭本身其实并不是什么难事,只要有心,是完全可以在短时间内就学会肉松土豆鸡蛋饼的做法的。
芦笋蛋饼的做法
人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好芦笋蛋饼。
2.21鸡蛋打入碗内,加入少许面粉
3.1加入少许盐,搅拌均匀
4.2加入少许清水
5.平底锅烧热,倒入少许油,将芦笋放入,略煎至软
6.研入少许黑胡椒末
7.将搅拌好的蛋液倒入平底锅内
8.轻轻转动锅子,使蛋液均匀包裹芦笋,可以用筷子调整芦笋的位置
9.至蛋饼完全凝固,四周呈现焦黄色,再翻动蛋饼,煎另一面
10.略煎半分钟,即可出锅装盘,将和蛋饼差不多大的盘子倒扣锅子上,将锅子反过来就好了
相信看完上面的关于芦笋蛋饼的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。
紫菜蛋饼的做法
我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍紫菜蛋饼
2.2准备齐全原料。
3.1鸡蛋打碗内,加盐,红枣姜末,紫菜搅拌均匀。
4.2红枣姜切末。
5.加入100ML水搅匀,一边搅拌一边筛入适量面粉。
6.用筷子挑起时下滴蛋液的速度为每秒一滴时说明稠度合适。
7.锅内抹少许油,烧热锅关小火,倒入蛋液,快速转动锅,让蛋液流成一个圆形。待一面煎黄时,用锅铲轻轻剥起蛋饼边缘,一圈都要剥到。
8.轻轻把锅铲插入蛋饼下面,将蛋饼翻面。
9.煎到另一面金黄即可。
也许你在大酒店吃过紫菜蛋饼,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。
海南蛋饼的做法
对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做海南蛋饼这道菜。
2.2所有材料,有兴趣的可以加一些黑芝麻作为装饰,这个方子做16个
3.1趁这个时候,就可以做馅料了。先将咸蛋黄上撒点水,放入预热175度的烤箱,烤七八分钟,取出来,将每一个受蛋黄一分为二,成8个;再将红豆沙分成8份,即25G一小剂
4.2筛入低筋面粉、奶粉和苏打粉,用刮刀切成湿面团,盖上盖子,静置20分钟
5.取一个红豆沙小剂,包入半个咸蛋黄。再将第3步骤调成的面团分为8等份
6.取一小剂面团,包入已包入感蛋黄的红豆沙团
7.放入烤盘
8.在每个小面团外表刷一层蛋黄液
9.烤箱预热175度,中层,15分钟,取出来,稍冷几分钟后,将每个面团一分为二,做成半月状
男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的海南蛋饼,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。
花开蛋饼的做法
对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做花开蛋饼。
2.1鸡蛋打散,加入少许清水。
3.2烤香肠切成0.3厘米左右的薄片;辣椒斜切薄片。
4.1平底刷一层薄油,放入切好的香肠片和辣椒片。
5.2适量面粉,加少许盐,搅拌均匀。面糊做成提起筷子,糊能很快很顺畅的流下来。
6.煎至香肠一面鼓起,摆出花的造型。
7.从外圈开始向里,划圈式,倒入面糊,慢慢倒。
8.小火慢煎,翻面煎熟即可出锅!
花开蛋饼的做法,已经告诉大家了。自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下。
梅花蛋饼的做法
只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于梅花蛋饼的做法。
2.21放入面粉。
3.1胡萝卜切成梅花形。
4.2搅拌均匀后加入盐和十三香,拌匀,静止10分钟。
5.锅中烧热水,放入胡萝卜烫一下。
6.锅中放少量的油。
7.舀一勺面糊倒入锅中。
8.稍成形后放入胡萝卜花。
9.然后轻轻的翻面。
10.倒扣一个盘子在锅中,蛋饼即可盛出。
11.叠好即可食用。
梅花蛋饼的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。
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