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榴莲的好处

2019-10-07

榴莲蛋糕卷的做法

养生粥的做法。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。您对饮食养生是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“榴莲蛋糕卷的做法”,但愿对您的养生带来帮助。

每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下榴莲蛋糕卷。

2.12将榴莲压碎过滤,淡奶油加糖用打蛋器打发到忌廉状,然后加入榴莲馅,搅匀,成榴莲馅料!

3.21鸡蛋加糖打发到膨胀变浅色,加入过筛的面粉,搅匀,由下向上搅匀,不要打圈!Ys630.Com

4.12搅吖搅!

5.21打发蛋白,其中砂糖分三次放入,打发成湿性状态。将三分之一的蛋白放到蛋黄糊中搅匀然后将蛋黄糊全部放入剩下的蛋白中,搅匀!

6.蛋黄蛋白混合后。

7.倒入铺了锡纸的烤盘中,去掉气泡!

8.放入预热的烤炉,185度,15分钟!出炉

9.铺上榴莲馅料,卷起来!

10.卷好

11.放入冰柜后,15分钟,拿出来切开一个个!可以吃了!

12.这是肉松卷,馅料稍做改变就是另外一个口味了!简单易做

13.肉松,爱你

想要做好榴莲蛋糕卷这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。

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榴莲蛋糕的做法


很多人都抱怨:做蛋糕不难,做榴莲蛋糕难。今天我就泄露我家多年的秘方,让更多的朋友不在感到做榴莲蛋糕是一件难事。轻轻松松搞定,漂漂亮亮的在聚会时露出风采。它的具体做法如下,一定要仔细阅读哦。

1、首先制作海绵蛋糕底。将边长为6英寸的方形活底蛋糕模的底托放在铺了油纸或油布的上,用筛网沿着底托薄薄的筛一层面粉。一共筛出两个方框。

2、拿掉底托,油布上就出现了与底托同样大小的方框。点击这里按照松脆海绵蛋糕的做法制作蛋糕面糊。将面糊装入裱花袋,在事先筛出的方框里挤出。

3、挤好的面糊,放入预热好上下火180℃的烤箱,中层,烤10分钟左右,直到表面金黄色即可出炉。冷却后备用。

4、蛋黄、朗姆酒、牛奶、糖倒入碗里。

5、锅里倒水小火加热,将碗放入水里隔水加热并不断用手动打蛋器搅打。

6、碗里的蛋黄混合液会在加热及搅打过程中变成乳沫状。搅打3-5分钟,完全变成乳沫状以后,就可以从水里取出来了。

7、稍冷却后备用。

8、榴莲肉放入小碗里,用微波炉高火加热1分钟(或盖上保鲜膜用蒸锅蒸5分钟)。

9、将第7步的蛋黄混合液和加热后的榴莲肉一起放入食品料理机,搅打成细滑的榴莲泥。

10、奶油芝士室温软化后,用打蛋器搅打至细滑无颗粒的状态。

11、在奶油芝士里分2-3次加入榴莲泥,并搅打均匀,成为榴莲芝士糊。

12、吉利丁片用冷水浸泡5分钟,泡软后,倒掉水。

13、把泡软的吉利丁片用微波炉加热十多秒,或隔水加热搅拌,使它溶化成吉利丁溶液。将吉利丁溶液倒入榴莲芝士糊里,搅打均匀。

14、这时候的混合物如果比较稀,放入冰箱冷藏片刻,直到混合物变得浓稠。

15、动物性淡奶油用打蛋器搅打至出现纹路的状态。

16、将打发的淡奶油和冷藏后的榴莲芝士糊混合,用从底部往上翻拌的方法拌匀(不要画圈搅拌)。

17、在边长为6英寸的方形蛋糕模具底部铺一片海绵蛋糕片。

18、倒入一半的榴莲芝士糊,放上另一片海绵蛋糕片。倒入剩下的榴莲芝士糊。

19、倒完后,将表面抹平,放入冰箱冷藏4个小时以上或者过夜。待凝固后,用电吹风在模具周围吹一吹,或者用热毛巾捂一捂,就很容易脱模了。

20、制作抹茶榴莲酱。榴莲肉、水、糖一起放入料理机里打成泥,将榴莲泥倒入小锅里,煮至沸腾。

21、关火,加入抹茶粉拌匀,冷却即可。

22、把蛋糕切成小块,顶上涂抹一层抹茶榴莲酱,就可以享用了!

虽然步骤比较多,相信用心的人一定会学会的。我最后告诉你们几个小诀窍:在制作的过程中有一步是将榴莲肉加热煮熟后使用,因为榴莲肉经过加热以后,做成的蛋糕榴莲香味会更有厚度。如果你嫌麻烦,也可以直接使用不加热的榴莲肉。

榴莲饼、榴莲夹心卷的做法


饮食不健康是很多疾病发生的一个主要原因,在平时我们应注重饮食健康,最好是自己在家里做饭,榴莲饼、榴莲夹心卷的做法不难,而且价格也实惠,是普通人都能接受的,想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。

2、去壳

3、去核,用汤勺压成泥

4、面粉过筛,分次加入牛奶混匀,成糊

5、黄油融化,加入砂糖搅匀

6、将混合砂糖的黄油倒入面糊中,加入部分榴莲泥搅拌均匀

7、平底锅刷油,小火,将面糊倒入锅中,边倒不安转动平锅,摊成一张薄饼,两面煎熟.做到此步便是【榴莲饼】,可直接食用.

8、喜欢榴莲味浓一些的,可将剩余的榴莲泥均匀涂在饼上,用筷子卷起,便是【榴莲夹心卷】了

9、草莓旁边的是【榴莲饼】,火腿上的是【榴莲夹心卷】

10、一饼两吃,完美

花式榴莲饼、榴莲夹心卷带给你不一样的新鲜生活,隔三差五做一道这样的菜肴,充满着浓烈的幸福感,也能够让你的家人非常开心幸福。

蛋糕卷的做法


饮食健康与否往往直接关系着我们的身体健康,假如希望拥有好身体,在平时就不应偷懒,如果不愿意去做复杂的菜式,也可以试试一些做法简单的菜肴,比如蛋糕卷的做法就很简单,很适合那些既忙碌又不想将就的人。

2、蛋黄蛋清分离 把10克糖加入蛋黄里打匀 打至糖溶化

3、把玉米油加入打匀再倒入牛奶拌匀

4、筛入低粉略拌后用电动打蛋器低速打二十几秒

5、拌好的面糊放一旁备用

6、蛋白加入柠檬汁打发 粉分三次加入 打发至湿性 有大弯勾即可

7、舀三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊里拌匀(不可打圈拌 要以切拌的手法拌面)

8、再把蛋黄糊倒回蛋白里 用切拌的手法拌匀

9、把拌好的面糊倒入金盘里(不沾烤盘可随意要不要垫油纸 自带烤盘必须垫油纸)把蛋糕糊表面抹平 震动两下以震出汽泡

10、烤箱预热 中层160度18分钟上色即可 请根据自家烤箱调节温度

11、蛋糕放温脱模~卷起后放冰箱冷藏定型

12、切片

健康的生活离不开合理的饮食,蛋糕卷的做法其实是很简单的,而且营养也是不错的。

蛋糕卷。的做法


健康的身体是我们享受生活的一个必要条件,生病肯定是会影响心情的,合理的饮食能够帮助更好地维持健康,我们不应忽视,蛋糕卷。的做法很容易,而且这种菜式所使用的食材都含有丰富的营养。

2、蛋白打成这样,别太硬了。

3、蛋黄加牛奶,搅拌均匀。

4、分别加玉米油和面粉,搅拌至无颗粒。

5、蛋黄液过滤,蛋白分三次加进去,像炒菜似的上下翻,不要成圈搅。

6、烤盘放油纸,我放了锡纸,把液体倒在烤盘上,烤箱180度上下火中层,20分钟即可。

7、我烤出来的火用大了,我是180度30分钟啦,所以大家注意,我把四周切下去因为硬了点,加上豆沙或者奶油,摆上水果就可以开吃了。

8、好好吃的,切开吃。

9、来个近照。

很多人之所以不愿意自己做饭,是嫌做饭有太多的程序,太过麻烦,蛋糕卷。的做法简单,可以打消顾虑。

蛋糕卷(小四卷)的做法


如果为了图方便经常去餐馆吃饭,结果让自己的肠胃出现了问题或疾病,那是得不偿失的,为了我们的健康着想,我们最好还是自己学会一些家常菜做法,自己在家做,蛋糕卷(小四卷)的做法简单,大多数人都能很快学会。

2、在蛋黄内加入10克细砂糖,搅拌均匀。

3、加入玉米油搅拌均匀。

4、加入水(或牛奶),搅拌均匀。

5、筛入低筋面粉。

6、搅拌均匀,这样蛋黄糊就做好了,放一旁备用。

7、蛋白里加入几滴柠檬汁。

8、用电动打蛋器把蛋白打到粗泡,加入1/3的细砂糖,然后继续搅打。

9、接下来在分两次加入细砂糖,搅打。

10、先高速打到稍微出现纹理,然后转低速搅打,打到湿性发泡,打蛋器提起有大弯勾。

11、把蛋白分三次加入蛋黄糊内翻拌,每一次面糊翻拌均匀后在加入下一次的蛋白糊。

12、这样就翻拌好。

13、在烤盘内铺上油纸,把面糊倒入烤盘内,稍微震动下,把气泡震出,面上有气泡也可用牙签挑下。

14、放入事先预热好的烤箱中层,上下火,175度18分钟。

15、出炉震一下,把蛋糕连同油纸一起取出,把四周的油纸撕下来。

16、切去四周的蛋糕边,抹上果酱,我这里抹的是桑葚果酱。

17、把蛋糕卷起来。

18、卷好固定住后,用刀切块。

19、我这里切的不厚,如果想吃大块的,就切大点。

20、简单又好吃。

21、味道很好。

提醒大家在做蛋糕卷(小四卷)的最后,可以放一点蚝油或者鸡精,味道会更加鲜美,颜色也搭配得特别赞,相信一定会勾起你的食欲。

自制榴莲蛋糕的做法


榴莲的味道是非常诱人的,特别是对于一些喜欢吃榴莲的人来说,他们不仅对榴莲这种水果钟爱,而且对于一些榴莲蛋糕,榴莲水果糖也是特别喜欢的,但是还是有一些人受不了榴莲的味道,觉得他有一些刺鼻,榴莲蛋糕也一直比较受大家的欢迎,那么自己在家里怎么做榴莲蛋糕呢?

榴莲蛋糕是款甜品,食材有黄油,低筋面粉,榴莲果泥。榴莲蛋糕一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。榴莲蛋糕通常是甜的,它是利用新鲜的榴莲果泥等材料制作而成,味道香甜,口感细腻。

榴莲蛋糕的主要成分是榴莲,榴莲虽然有一点点的“臭味”,但果肉清香,是少有的保健食品。榴莲的营养价值极高,经常使用可补肾壮阳、健脾补气、强身健体,是很珍贵的滋补类水果,中医认为榴莲性热味甘,可以活血散寒,可以缓解痛经,对经常受痛经困扰的女性特别适合。榴莲还可温暖身体,女性若腹部着凉,多吃榴莲,可促进身体体温上升。

⒈室温软化黄油,榴莲肉压成泥,低筋面粉和泡打粉混匀后过筛备用。

⒉将室温软化的黄油打软,加入细砂糖后打至颜色变浅,体积膨大。

⒊分次加入蛋液,每加一次充分打匀后再加下一次,至全部加完并打匀。

⒋加入1/2量的榴莲果泥拌匀。

⒌加入1/2过筛的低粉和泡打粉拌匀。

⒍重复4―5至完全拌匀。

⒎将拌匀的面糊放在裱花袋里,挤入纸杯中约7分满,表面洒香酥粒。

⒏入预热180℃的烤箱,中下层,上下火,至牙签插入不沾料时出炉。

禁忌

1、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食。

2、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。

3、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。

4、榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。

5、榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。

6、榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。

榴莲巧克力蛋糕的做法


很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家榴莲巧克力蛋糕的做法,认真看一下吧

2.2121黄油隔水融化,饼干放入保鲜袋,用擀面杖锤碎或用搅拌器搅碎也可以。(越细越好)

3.1倒入烤盘中,用勺子压紧。放入冰箱待用。

4.2把饼干碎倒进黄油里拌匀。

5.1奶酪芝士取出温室软化,搅拌至顺滑无颗粒。

6.2鱼胶粉加入椰浆中,隔热水搅拌完全融化,取出特凉。

7.加入榴莲肉,细砂糖,特凉的鱼胶粉搅拌均匀。

8.搅拌至顺滑无颗粒。

9.鲜奶油打7成发(稍微可以流动)。

10.将打法的鲜奶油到入(8),搅拌均匀。

11.取出装有饼干低磨具,倒入冻芝糊。

12.震动几下,试表面抹平整,放入冰箱冷藏至少3个小时。

13.鱼胶粉加入一点水中,隔热水搅拌完全融化。

14.巧克力加黄油隔热水融化。

15.将白油加入搅拌完全融化。

16.将(13)和(15)一起加入搅直完全融化。放凉待用。

17.取出冷藏好的芝士糊。

18.倒入调好的巧克力糊,端起磨具,左右晃动,使表面均匀一致。放入冰箱冷藏完全凝固即可。

19.取出蛋糕用热毛巾围住边缘即可容易脱模。

20.成品图@@坐着慢慢品尝吧。

也许你家中有人会做榴莲巧克力蛋糕,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。

榴莲小蛋糕的做法


美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关榴莲小蛋糕的做法。

2.21室温软化的黄油打软,加入细砂糖后打至颜色变浅,体积膨大

3.分次加入蛋液,每加一次充分打匀后再加下一次,至全部加完并打匀

4.加入榴莲果泥拌匀

5.1拌匀

6.2筛入低粉和泡打粉

7.将拌匀的面糊放在裱花袋里

8.挤入纸杯中约8分满

9.表面洒香酥粒

10.预热烤箱,中下层,上火180度,下火170度,烤30分钟

榴莲小蛋糕看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。

葱花蛋糕卷。的做法


葱花蛋糕卷。非常健康,而且价格实惠,自己做的话食材不需要太复杂,也能够烹饪出一道具有浓浓家的味道的食物,儿童朋友也喜欢吃这道菜,可以根据不同的做法加入豌豆、胡萝卜、土豆、培根等等食材,用自己喜欢的食材进行搭配。

2、鸡蛋黄打散加牛奶30克白糖,搅拌均匀。

3、再筛入120克低粉,搅拌均匀至无颗粒状。

4、再加玉米油,搅拌至完全融合。

5、蛋白分三次加入白糖共50克,硬性打发。

6、蛋白分三次加入蛋黄液里,加上一部分葱花,像炒菜似的搅拌,不要成圈搅,,另一部分葱花撒在液体上。

7、烤箱170度20分钟。

8、卷起来切开吃,或者放在冰箱冷藏,想吃再拿出来。

健康的身体需要合理的饮食来维持,葱花蛋糕卷。的做法简单,而且也很健康,能避免身体受到不必要的伤害。

苹果蛋糕卷的做法


人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下苹果蛋糕卷这道菜的做法。

2.21蛋黄和蛋清分离,蛋黄里加10克冰糖粉

3.1巧克力榛子酱搅打成糊

4.2蛋清打入无油无水的容器里,加入几滴柠檬汁,加20克冰糖粉

5.在烤纸上画上苹果的图案,放入冰箱稍冻硬

6.蛋清用电动打蛋器打至硬性发泡,就是基本能插得稳筷子为止

7.蛋黄打至发白,在加花生油继续搅打均匀

8.蛋黄里加混合过筛的面粉,加入牛奶,搅拌均匀

9.打好的蛋清分次加入蛋黄糊里,划十字方式拌匀

10.烤纸拿出下面垫上锡纸放入烤盘,倒入蛋糊,刮平,磕几下去掉大的气泡,放入烤箱烤8分钟即可

11.撕掉烤纸,卷成蛋糕卷

苹果蛋糕卷固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。

竹炭蛋糕卷的做法


逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于竹炭蛋糕卷

2.蛋糕坯子下垫上一张烤纸,卷前用手先把前端按扁些

3.用刀在蛋糕表面沿着卷的方向横着、间隔划上几道,(小心不要太过用力,以免划穿蛋糕),这样会比较容易卷

4.抹上打发的鲜奶油和橙酱,不要抹太多,薄薄一层就好,不要一抹到底,头尾留出空白

5.取一根略长于蛋糕的擀面棍放于烤纸下面

6.顺势拎起烤纸,一边往擀面棍上卷烤纸,一边慢慢向前推进,并由此卷起蛋糕。卷第一道边时如果感到有困难的话可以用手稍微帮下忙

7.就这样一直向前推进,直到蛋糕全部卷完

8.末尾处可用打发的奶油或果酱粘合一下。如果喜欢卷得紧些,就要让擀面棍始终处于蛋糕的偏前沿位置

9.一般的话,就让擀面棍处于蛋糕上部就行

10.全部卷完后顺势褪出擀面棍

11.并用附着的蛋糕烤纸包好蛋卷,放冰箱冷藏后切段即可

竹炭蛋糕卷这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。

菠菜蛋糕卷的做法


外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做菠菜蛋糕卷。

2.1另一个容器将20克白糖,蛋黄,橄榄油,菠菜汁用低速搅拌均匀

3.2蛋白分三次加入白糖60克,打至稍稍带点硬性发泡,什么样的状态是偏硬性发泡呢,很简单,就是蛋白有些小弯角就可以了(蛋白开始打的时候要用慢速度,大概一分钟左右会出现大的气泡时,开始加糖,加糖后就可以用中速度了,最后用高速度)。当达到要求后,再用低速度将蛋白打一分钟,这样做的目的是可以让蛋白更细腻

4.1把小部份蛋白泡沫和蛋黄面糊混合后

5.2搅拌好蛋黄液后,加入过筛后的面粉,混合均匀(这里注意一下,自下而上混合即可,不要过度搅拌)

6.再加入剩下的蛋白泡沫混合均匀

7.倒入铺有锡纸的烤盘上

8.尽量涂抹平整,烤箱180度预热,中层烤20分钟左右

9.烤好后,将底部锡纸撕去,换一张新的油纸,将蛋糕卷起切块即可

健康营养的食物应该从烹饪开始,看得小编今天的介绍菠菜蛋糕卷,大家赶快去学着来制作一下,让我们的家人吃得更健康吧!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《榴莲蛋糕卷的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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