巧克力马芬杯的做法
老人音乐养生杯。
“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“巧克力马芬杯的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍巧克力马芬杯,自己看完自己去厨房做一下。
2.分4-5次加入蛋液,搅拌均匀
3.筛入1/3的混合粉类(低筋粉,可可粉,泡打粉),刮刀切拌匀。切拌的手法与炒菜的手法相近,从盆底往上翻拌,拌粉类时千万不要沿一个方向划圈搅拌,以防粉类出筋,影响成品。
4.倒入1/2牛奶,同样以切拌的方法拌至完全混合。
5.重复3,4的步骤,筛入1/3的粉拌匀随后再倒入剩余的1/2牛奶拌匀再把最后的1/3的粉筛入拌匀,直至奶与粉类全部加入,面糊完全混合均匀。加入巧克力碎,切拌均匀。
6.将纸模放在模具中,用勺及刮刀将面糊舀至模内约8分满
7.放入烤箱中下层,上下火170度烤25-30分钟。根据自家烤箱温度和时间略有不同。烤好后从烤箱取出晾凉
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下巧克力马芬杯。
Ys630.com相关知识
奶油巧克力马芬的做法
我们生活中的有很多吃货朋友,如果我们有一个好的厨艺,闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做奶油巧克力马芬,真的是非常享受。
2.加白糖打发。
3.分次加进鸡蛋液打到油水混合。
4.打好的样子,如果有油水分离的现象,可以加点面粉进去电动打蛋器打, 可以回到油水混合状态。
5.分两次加进牛奶和筛过的面粉和泡打粉,搅拌均匀。这是第一次加入
6.这是第二次加入,拌好了。
7.打发过的奶油倒下去,拌均匀。
8.撒上一些耐高温巧克力豆和杏仁片。
9.把材料拌均匀就是蛋糕糊。
10.用勺子把蛋糕糊勺进耐高温纸杯,每杯6分满。(这次我只倒了5分满, 结果烤好后杯子还有位置没满,浪费杯子,效果也不好看哦)
11.再在蛋糕上面撒点耐高温巧克力豆和杏仁片,还有七彩巧克力。
12.烤箱预热180度,中层170度烤35分钟,用筷子插进去蛋糕没有粘为好。
也许你以前吃过奶油巧克力马芬,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。
巧克力马芬蛋糕的做法
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做巧克力马芬蛋糕。
2.分3次加入鸡蛋..继续打发.每一次都需要搅拌鸡蛋和黄油完全融合后再加鸡蛋
3.将牛奶倒入打发好的黄油里(此时不需要搅拌)
4.将面粉、泡打粉混合过筛后,加入黄油里。
5.搅拌均匀
6.把拌好的面糊倒入纸杯里,2/3满..把巧克力豆撒在表面
7.预热好的烤箱..185度..25-30分钟..烤至充分膨胀..表面金黄即可.
8.吃吧吃吧
感谢大家今天和小编一起来学习巧克力马芬蛋糕的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。
黑巧克力马芬的做法
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道黑巧克力马芬,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!
2.12全部粉料放一起混合好后再过筛
3.21搅拌盆中放入3个鸡蛋,打散后(注意不要产生过多气泡,只要稍微打散一下)
4.再加入牛奶和砂糖一起拌匀
5.倒入已过筛的粉类,最后倒入黄油巧克力液一起拌匀
6.用电动打蛋机高速搅打3分钟(我没有用,而是蛋糕糊调好后盖上毛巾放置)半小时,我是因祸得福,放那儿就去干别的了,等想起时已有一个多小时了)因为放置一会儿的目的是为了让蛋糕中的材料更好地相互融合,做出的蛋糕也会更具光泽,可是我这一放就是这么长时间,将会产生什么样的后果呢?看下我贴的照片吧,没有经过任何修饰,最真实的反映了蛋糕的原貌,有没有觉得细腻光泽得象绸缎啊?
7.装入纸杯,上面可以撒些坚果什么的,放中层,180度烤20-25分钟左右.(我在中间放上自己调制的菠萝奶酪,上面再用蛋糕糊盖上,这样就成夹心蛋糕了)
上文介绍的黑巧克力马芬的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。
焦糖巧克力豆马芬的做法
每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做焦糖巧克力豆马芬这道菜吧。
2.21再把鸡蛋液分三次加入,每次一定要搅拌匀后再加下一次。
3.打匀后加入牛奶拌匀。
4.加入焦糖浆拌匀。
5.1再加入耐烤的巧克力豆拌匀(剩少许豆在蛋糕上面装饰用)。
6.2粉类过筛后加入黄油中用刮刀拌匀。
7.把拌好的面糊装入裱花袋中。
8.取马芬模具,把面糊挤入模具中,把剩余的巧克力豆撒在蛋糕糊上。
9.烤箱预热。180度上下火,把蛋糕放入中层,时间约20分钟即可出炉。
10.出炉后趁热挤一点焦糖浆在马芬上装饰。
看了小编的介绍,您对这道焦糖巧克力豆马芬应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!
马芬杯蛋糕的家常做法
蛋糕的种类比较多,在对蛋糕吃的时候,需要先对蛋糕进行了解,这样在吃的时候,对身体才不会有影响,马芬杯蛋糕是很多女性最爱,这样蛋糕味道独特,吃的时候对身体能量有很好补充,不过在吃马芬杯蛋糕前,需要对马芬杯蛋糕的做法进行了解,使得在家里都是能够轻松制作出来。
马芬杯蛋糕的做法:
材料:全麦粉40克,鸡蛋2枚,泡打粉2小匙,低筋面粉160克,香草精1/2小匙,牛奶120克,色拉油100克,金砂糖65克
做法
1.将65克金砂糖加入全蛋内。
2.用打蛋器搅打均匀。
3.将100克色拉油缓缓拉入。
4.将蛋液与色拉油搅打均匀。
5.一次性加入120克牛奶,搅拌均匀。
6.加入1/2小匙香草精,搅拌均匀。
7.将低筋面粉、泡打粉过筛加入。
8.加入全面麦面粉后,用刮刀切拌均匀。
9.加入蜜豆后,再次切拌均匀。
10.烤箱预热185度,中层烘焙25分钟左右。
小诀窍
这款马芬用的是液体油脂,故成品较用黄油制作的马芬要湿软。但没有黄油制作的马芬口味浓郁。配方中金砂糖的使用,不但起到了甜味剂的作用,还给蛋糕的增色不少。金砂糖是未经漂白处理的甘蔗糖,其生产过程中不添加任何有害的化学物质,保留了有利于人体将康的各种营养物质和矿物质,也保留了独特的甘蔗香味。如果喜欢吃甜食的朋友,可将方子中金砂糖的含量增加至100克。
在对马芬杯蛋糕的做法认识后,制作马芬杯蛋糕的时候,都是可以按照以上制作流程进行,不过对马芬杯蛋糕制作不能过于着急,这样的蛋糕制作一定要慢慢进行,使得制作出来的马芬杯蛋糕会很好吃。
香软巧克力马芬的做法
我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款香软巧克力马芬,以后可以自己在家做一下哦。
2.12在此过程中,将低筋面粉等全部主料准备并先混和好
3.21黄油软化到可以用橡胶刮刀非常容易戳进去的地步,打发至表面光滑,颜色变浅,有些许膨胀感,此时加白糖,打发均匀,至黄油呈羽毛状。分三次加鸡蛋液搅拌(这样便于两者融合,每次加入鸡蛋液都要搅拌均匀再加下一次鸡蛋液)。加牛奶,这里不用着急搅拌,先放着(这边都忘了拍了)
5.搅拌至拿起刮刀,面糊呈图所示。
6.加入巧克力豆,搅拌均匀,此时预热烤箱上下火150度十分钟。
7.导入纸杯中三分之二(要考虑蛋糕膨胀的空间)。放入烤箱上层(因为我的烤箱下火超猛,放中层的话下火会显得太大),155度烤30分钟,170度烤5分钟
8.最终成果
平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道香软巧克力马芬
香蕉巧克力马芬蛋糕的做法
据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好香蕉巧克力马芬蛋糕。
2.加入细砂糖,先手动将糖、油拌匀,再低速转中速打至膨发
3.蛋液分次少量加入黄油中,每次需迅速搅打至完全融合。搅拌好呈乳膏状
4.香蕉去皮,用饭铲压成香蕉泥,备用
5.向图3混合物中加入1/2材料A及全部香蕉泥,用橡皮刮刀略拌匀
6.再加入剩下的材料A及鲜奶,拌匀
7.巧克力豆加入面糊中,用橡皮刮刀拌匀
8.拌好的面糊仍呈粗糙的颗粒状
9.将面糊用汤匙挖入模具内七分满,并在表面另撒一些巧克力豆作为装饰。烤箱于180℃预热,放入模具,以上下火、180℃、中层烤20~23分钟即可
香蕉巧克力马芬蛋糕理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。
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