八仙口袋脆底披萨的做法
养生粥的做法。
“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《八仙口袋脆底披萨的做法》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!
经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于八仙口袋脆底披萨的做法。
2.212全部食材。
3.1面团儿放入盆中。
4.2加入鸡蛋、水、橄榄油和成面团。
5.罩上保鲜膜。
6.温度28度湿度80度,进行保温做基础发酵。
7.1炒勺上火放橄榄油炒香洋葱。
8.2面团发酵期间,把火腿、香肠、双孢菇切片,洋葱、彩椒切丁。
9.12下入蘑菇片炒熟用盐、黑胡椒调味。
10.21蘑菇炒熟备用。
11.把发酵好的面团儿分割成4份,松弛15分钟。
12.取一个面团儿擀成长方形的皮。
13.1除火腿和香肠外,把所有的馅料加马苏里拉奶酪混合拌匀。
14.2在皮的二分之一涂抹上番茄酱。
15.取四分之一混合料铺在面皮抹酱处。
16.在蔬菜和奶酪馅上放一层火腿和香肠片。
17.把面皮对折,四周按牢。
18.用滚轮刀把坯料四边修理整齐,放入烤盘,把切割余下的面头儿用手搓成条。
19.然后十字交叉放在坯料上做以点缀。
20.按此方法可做四个,因一次只能烤两个可先做两个,余下的两个面团可先冷藏保存。
21.把做好的坯料在温暖处缓饧20分钟,然后涂好全蛋液。
22.涂好蛋液后,在坯料上用较粗些的牙签戳几个眼,为的是烘烤时放气用。
23.把事先预热好的烤箱,调到上下火210度进行最后烘烤。
24.烤的时间在12~15分钟,视烤箱的大小而定,颜色上匀即可出炉,至此全部操作完成。
25.这是成品的面相和底部的脆皮,脆皮的酥脆度可保持20分钟。
自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的八仙口袋脆底披萨你学会了吗?
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黄金脆底披萨的做法
每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好黄金脆底披萨这道菜吧。
2.12将酵母溶液加入粉类,用筷子搅匀,倒入水,搅拌成松散状,静置10分钟后加入橄榄油,慢慢将油揉进面团,揉至扩展阶段。
3.21将光滑面团放入容器,盖上潮湿的纱布,放置温暖处发酵。
4.1取出定型后的饼皮,放入已抹油的披萨盘,用叉子在饼皮上扎一些小孔。
5.2待面团发酵至2.5倍大时取出,重新排气、滚圆,擀成圆饼形,直径大于披萨盘2厘米,盖上纱布,放入冰箱冷藏半小时定型。
6.在饼皮上涂一层番茄酱。
7.均匀撒1/3奶酪丝。
8.放上洋葱圈。
9.鸡胸肉切丁,奥尔良烤肉料用水调匀,腌制3小时以上。
10.将腌制好的鸡肉放入洋葱圈,周围铺上玉米粒、尖椒丁和小红辣椒。
11.撒上剩余的奶酪丝。
12.再撒少许披萨草,烤箱200度预热,上下火烤15分左右。
现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下黄金脆底披萨。
奥尔良鸡丁黄金脆底披萨的做法
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于奥尔良鸡丁黄金脆底披萨的介绍,自己赶紧开始动手吧
2.将酵母溶液加入粉类,用筷子搅匀,倒入水,搅拌成松散状,静置10分钟后加入橄榄油,慢慢将油揉进面团,揉至扩展阶段
3.将光滑面团放入容器,盖上潮湿的纱布,放置温暖处发酵
4.待面团发酵至2.5倍大时取出,重新排气、滚圆,擀成圆饼形,直径大于披萨盘2厘米,盖上纱布,放入冰箱冷藏半小时定型
5.取出定型后的饼皮,放入已抹油的披萨盘,用叉子在饼皮上扎一些小孔
6.在饼皮上涂一层番茄酱
7.均匀撒1/3奶酪丝
8.放上洋葱圈
9.鸡胸肉切丁,奥尔良烤肉料用水调匀,腌制3小时以上
10.将腌制好的鸡肉放入洋葱圈,周围铺上玉米粒、尖椒丁和小红辣椒
11.撒上剩余的奶酪丝
12.再撒少许披萨草,烤箱200度预热,上下火烤15分左右
大家感觉怎么样呢,小编今天为您介绍的奥尔良鸡丁黄金脆底披萨步骤简单很容易上手,如果您感兴趣的话那就来试试吧。
果香鸡肉无边脆底披萨的做法
当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好果香鸡肉无边脆底披萨
2.待面团发酵至2.5倍大时取出,重新排气、滚圆,松弛15分钟
3.小苹果切片,马苏切丝
4.擀成圆饼形,直径略小于披萨盘,盖上纱布,放入冰箱冷藏半小时定型,取出放入已抹油的披萨盘,用叉子在饼皮上扎一些小孔
5.在饼皮上涂一层番茄酱,均匀撒1/3奶酪丝
6.鸡胸肉切片,奥尔良烤肉料用水调匀,腌制3小时以上,腌制好的鸡片铺在披萨上
7.再铺上苹果片,撒上核桃仁
8.撒上剩余的奶酪丝,再撒少许披萨草,烤箱200度预热,上下火烤15分左右
离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了果香鸡肉无边脆底披萨的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。
平底锅脆底香肠披萨的做法
疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于平底锅脆底香肠披萨的介绍,以后我们自己做饭。
2.2面粉和酵母倒入盆中,慢慢加入温水搅拌成雪片状,再揉和成光滑面团
3.12香肠斜切成薄片
4.21青红椒洗净,切成小块;洋葱剥去外皮,切成丝
5.1平底锅洗净后,在锅底抹一点黄油
6.2平底锅烧热,倒入一汤匙橄榄油,放入青红椒和洋葱丝,炒20秒后盛出备用
7.把发酵好的面团揉匀后,擀成锅底大小的圆形,放入锅中,把面饼用手指往边缘推一推。用叉子在面饼中间戳些孔
8.开小火把面饼煎五分钟左右,翻个面
9.戳有孔的那面面饼用小火煎8分钟左右,至面饼表面有些金黄,再翻面(此时是戳有孔的这面朝上)
10.锅子离火。在面饼上涂上两大勺自制披萨酱
11.马苏里拉芝士切丝,撒一半上去
12.把切好的香肠片铺一层在上面(不要叠起来)
13.炒好的青红椒块和洋葱丝铺上
14.把剩下的马苏里拉芝士铺在最表面
15.开小火,加盖,小火焖15分钟左右就可以了
平底锅脆底香肠披萨这道菜看似复杂,但如果你全心投入去做,没几次就能够做好。另外,隔三差五地给自己开小灶,你的心情也会变美,人自然更健康了。
脆底圣女果彩蔬披萨的做法
有人说,一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系,的确,自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起,可以让家庭气氛更好,脆底圣女果彩蔬披萨的做法非常简单,还能间接让一家人更好地生活在一起。
2、猪前尖肉切丁,用盐腌制10分钟。毛豆和鲜玉米粒开水焯烫,沥干水份。把肉丁炒一下,和毛豆、玉米粒再放一起拌匀。
3、发酵好的面团。
4、面团排气,平均分成四份。
5、揉面垫儿撒薄粉。取一份面团,压扁。
6、用擀面杖擀成薄圆片。依次做好4个。
7、烤盘上涂一层厚厚的食用油,放入4个圆面片,圆面片边缘1cm均刷厚厚的一层食用油。
8、烤箱上下火200摄氏度预热5分钟。4个圆面片中间均匀刷上适量番茄酱。
9、撒一层芝士碎儿。
10、均匀的铺上毛豆、玉米粒和肉丁混合物,最后铺上圣女果片儿(可以多放几片)。
11、再均匀铺上一层芝士碎儿。披萨饼坯就做好了。
12、送入烤箱中层,上下火200摄氏度,烘烤15分钟左右,烤至披萨饼边缘变色,即可。
13、出炉后,把烤好的披萨饼放在吸油纸上,吸去多余油脂。
14、成品图。好吃的披萨就做好啦!
15、看看这披萨皮儿!咬一口,又脆又香,好吃的根本停不下来。
不开心的时候就做做菜,脆底圣女果彩蔬披萨就是一道能让人开心的菜肴,这是一道来自舌尖幸福感的美味菜肴。
面包底披萨的做法
生活中喜欢吃五谷杂粮的朋友们,肯定不要错过了面包底披萨的做法,好东西要一起分享,大家可以多学一下厨房里面的手艺,再则多吃五谷杂粮能够强身健体,在做的过程中一定要注意火候,否则容易失败哦!
2、小火化一块黄油
3、等黄油化开后把菜倒入翻炒放入盐和黑胡椒粉翻炒出锅备用
4、吐司片沿边切一下,但不要全切开留一点点连着
5、用勺子把吐司中间部份压一下
6、抹一层番茄酱
7、把馅料铺上
8、洒上起司
9、把烤箱预热后放入烤箱,我的烤箱是底火150,上火200,5分钟
10、出炉拉,很美味哦
没有时间做饭是许多上班族都存在的问题,学会简单料理,可以解决这个难题,面包底披萨这道菜只需要十几分钟,出锅前加上适量的酱油提色即可。
米饭底披萨的做法
从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关米饭底披萨的做法吧。
2.用不锈钢盘当披萨盘,盘底抹一层黄油或色拉油。
3.用不锈钢盘当披萨盘,盘底抹一层黄油或色拉油。
4.将米饭倒入盘中,用勺背按平整。
5.撒上适量细盐和黑胡椒粉。
6.撒上适量细盐和黑胡椒粉。
7.刷上一层番茄酱。
8.撒上蘑菇丁、火腿丁、西兰花、玉米粒和洋葱丝。
9.再撒上马苏里拉芝士碎。
10.烤箱预热180度,将披萨盘放入,放中层,上下火,180度10分钟左右;看到芝士完全融化,表面略黄,取出烤盘,就可以开动了。
身体的健康,营养的吸收应该从嘴巴开始,那还等什么赶快按照小编今天的介绍米饭底披萨去尝试做出美味的菜肴吧!
金枪鱼口袋披萨的做法
经常出差没有时间自己煮饭,只能下馆子打发晚餐,许多生活在都市中的人,都没有时间做饭,一道简单易做的菜肴,是工作者的首选,金枪鱼口袋披萨这道菜简单好做,出锅前加入酱油、鸡精、盐等调味料就好。
2、揉成光滑的面团并发酵至2倍大;
3、取出面团分成4份,盖上保鲜膜松弛15到20分钟;
4、松弛结来后,取一个小面团擀成长方形(大概22CmX16Cm);
5、中间抹上蕃茄酱;
6、抹上芥末籽酱(也可以抹上沙拉酱);
7、撒上马苏里拉奶酪碎;
8、撒上金枪鱼碎;
9、最后撒上罗勒碎;
10、从左至右1/3处折过来;
11、从右到左1/3处折过去;
12、捏紧收口;
13、用披萨刀切成两半;
14、翻面放入烤盘中,用手轻拍压扁,第二次发酵30分钟;
15、第二次发酵结束后表面撒上面粉;
16、用锋利的刀划2个口子;
17、放入预热上火230度,下火200度烤箱中层13分钟;
18、出炉了!
19、成品图
20、成品图
21、有木有馋到哦!
饭店里所提供的菜品虽然比较多,吃起来味道也不错,但没有自己做来得卫生,金枪鱼口袋披萨的做法简单,可以一试。
八仙粥做法大全
八仙粥,从其名字来说就是由八种材料制作而成的粥,和八宝粥有些类似。因为食材丰富,而且食材原料本身就具有丰富的营养价值,所以八仙粥也具有很丰富的营养。但同时八仙粥因其原料丰富,制作步骤也相对而言略微复杂,而且因为季节不同,制作方法也有所不同,下面就简单介绍一下八仙粥的做法。
八仙粥做法
用料:黑豆1小把、黑米2把、黑芝麻1小把、百合10片、薏仁3把、核桃2个(也可以换成花生米)、大米2把、红糖,以上是两个人的量。
冬季做法:每天中午就把这些放碗里泡好,晚上洗碗的时候就开始熬粥,大概10几分钟水变粘稠的时候就可以了,关火,盖上盖子闷。第二天早上加点水,放红糖,热两分钟就可以了。
夏季做法:夏季天气热,整个制作的过程要缩短,不然食物就会变质。每天晚上洗碗的时候把这些放碗里泡好,放到冰箱里冷藏,早上按下煮粥的功能键一直煮,等到快熟的时候加红糖,断火闷30分钟就可以了
八仙粥营养价值
黑豆——补肾明目:现在人喝多都缺乏B族维生素,这个饮食过细有着密切的关系。而豆类就是很好的补充来源。且黑豆可以帮助明目、补肾气。
黑米——养心降压:自古就有“药米”、“寿米”的美誉。黑米还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量、辅助降压等功效。
黑芝麻——益寿软血管:黑芝麻补肾,含大量维生素E,可软化血管,是中医有名的药食两用益寿品。
核桃——健脑抗衰老:核桃所含维生素E可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,其中的微量元素锌和锰是脑垂体的重要营养成分,常食核桃有益于大脑的营养补充,可健脑益智养神。
薏米——健脾利湿:现代人夏天很多都常坐在空调房里,这种情况久了,脾胃的运化就会弱调,就会体内有湿气,水的代谢也会乱掉,这样就会出现水肿型的肥胖和湿气重,而薏米正可以帮助健脾利湿。
大米——补充能量、调节口感:大米在这道“八仙粥”中,主要是用来调节口感的、补充碳水化合物的。
红糖——补充矿物质:红糖中含有丰富的矿物质,包括铁、锌等等,可以帮助补血、健脑,其中的甜味,也能让整碗粥的味道更加丰富。
百合——安神养五脏:百合是著名的安神宁神、养阴润肺、滋养五脏的药食两用之品。
每天都坚持喝一碗,连续喝三个多星期,会发现没有以往感觉那么容易累了,精神状态好了,睡的也安稳了,不仅白头发不见了,而且皮肤会变白皙和光滑,气色也比原来好,看上去就像变了一个人一样,年轻了好几岁!
厚饼底披萨的做法
我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于厚饼底披萨这道菜的做法。
2.21洋葱碎,大蒜碎,生姜碎(个人偏好)
3.袋装最普通的番茄酱,因未加调味,便于自己掌握咸淡
4.放橄榄油如自动锅内,顺序放入洋葱生姜大蒜碎肉糜罗勒番茄酱。加入一些白葡萄酒选择干锅炒程序,快好的时候再加些紫洋葱和盐调味即可
5.1用馕针扎孔便于熟透
6.2备好饼上撒料及沉年车达奶酪和温柔牛干酪碎(冰箱里有什么用什么)面团擀成凹状
7.涂满番茄酱。饼底不放油,属于达美乐那一派的
8.放上多多的蔬菜和黑脱核橄榄
9.再均匀的撒上两种奶酪,因发酵程度不同,味道会更丰富
10.couss面包机烤箱180度预热5分钟,选择披萨自动程序烤制完毕会滴的叫一声
看完小编对厚饼底披萨的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。
披萨底的做法步骤是什么?
城市的很多地方都有披萨店,大家都很喜欢去吃,另外现在的外卖非常流行,年轻人喜欢坐在家里面通过外卖的方式点披萨来吃,披萨的种类非常多,虽然大家都喜欢吃,但真正会做披萨的人并不多,想要做出好吃的披萨,需要经历很多步骤,最重要的第一步就是做披萨底,下面是披萨底的正宗制作方法。
披萨底的做法:
1.所需食材分别称重
2披萨饼底2.先倒入纯牛奶
3披萨饼底3.花生油
4披萨饼底4.一角放盐
5披萨饼底5.对角放糖
6披萨饼底6.倒入面粉
7披萨饼底7.挖坑放入酵母
8披萨饼底8.启动面包机和面
9披萨饼底9.和面中
10披萨饼底10.和好的面团用面包机发酵
11披萨饼底11.取出面团排气
12披萨饼底12.擀成比披萨盘大一点的面胚
13披萨饼底13.披萨盘刷一点油
14披萨饼底14.放入盘中整形
15披萨饼底15.用叉子插些孔
16披萨饼底16.入烤箱,180度烤10分钟左右
17披萨饼底17.一道美味的披萨饼底就做好了
自制厚披萨饼底的做法
1.准备好所需的材料
2.将酵母倒入30度温水中搅拌均匀备用
3.将高筋面粉和全麦粉过筛混合,加入鸡蛋、盐、亚麻籽油和酵母水,和成光滑的面团
4.取不锈钢盆,将面团放入盆中,盖上保鲜膜
5.进行基础发酵
6.取出发酵好的面团平均分割成3个面团,滚圆盖上保鲜膜再次醒发15分钟
7.在揉面垫上撒上少许高筋面粉,将醒发的面团用手压扁压成6寸圆饼形状
8.放入披萨盘中,用叉子在面皮上戳小洞即可
9.放入预热好200度的烤箱中,中上层烘烤5分钟
烹饪技巧
1、烤好的饼底要立刻取出放晾网上凉透,放密封袋放入冷冻室。
2、饼底不像做吐司,不需要过度揉面到完全扩展阶段。
3、不喜欢全麦粉的直接替换成等量高筋面粉。
自制披萨饼底做法大全
大家都特别的喜欢吃披萨饼,披萨饼的价格有一些困难,但每次吃的时候都不会过瘾,偶尔吃一次又会觉得花销太大,喜欢自己在家里面制作,自己在家里制作的好处是价格非常的划算,而且特别的实惠,营养价值也很高,还有助于吸收,自制披萨饼底的做法大全到底有哪些呢?
披萨饼的做法
工具/原料
高筋面粉130克,鸡腿2个
马苏里拉100克,青椒半个,玉米15克
食盐,披萨草,水,橄榄油,白糖,烤肉料适量
方法/步骤
将面粉与糖,盐,酵母拌匀后,后油法揉面一直揉至面筋扩展阶段,在面团中加少许批萨草,揉至均匀,揉好后将面团盖保鲜膜放温暖处发酵;
面团发酵的时间准备所有配菜(番茄和蒜是用于熬制批萨酱的),鸡腿肉去骨去皮切小丁,用COOK100新奥尔良烤肉料腌制1个小时,青椒切条,马苏里拉芝士刨成丝;
当面团发至原体积的2-2.5倍大小时即发酵完成,发酵好的面团取出排气,滚圆醒发20分钟后用手慢慢压成圆形,比萨盘中刷一层橄榄油,将整好的面饼比萨盘里再慢慢压至整齐贴合,在面饼上用叉子叉一些小孔,再刷上一层橄榄油;
在面饼上涂上自制批萨酱(做法见此处),边缘不用涂,撒上一层马苏里拉芝士,将腌好的鸡丁摆在马苏里拉芝士上;
再将青椒条搭在鸡丁中间,再撒上少许玉米粒撒一点点芝士,放入预热好202度的烤箱,中层,烤25分钟后左右即可,出炉再刷一点橄榄油。
注意事项
因为鸡丁并未提前烤制,所以要切的稍小一些,如果喜欢大块的口感,腌好的鸡腿肉要先预烤。
面粉吸水性不同根据实际情况调整水的用量。
烘烤的温度和时间根据自家烤箱调整。
9寸披萨饼底的做法
现在,披萨已经成为了一种非常常见的食品,很多年轻人尤其是小孩子都喜欢吃披萨。但由于现在市场上的有些披萨原料不明,或者食材不新鲜,人们吃了之后会出现拉肚子等反应,给人体的危害还是比较大的。如果自己会做披萨的话就不存在这个问题了。那么,9寸披萨饼底到底应该怎么做呢?
披萨9寸的做法步骤
1. 面粉放揉面盆里,加入糖粉、酵母、盐,用纯牛奶和面。一点一点的慢慢加入牛奶,把面和得稍微干些,能抱团就可以。然后加入室温软化后的黄油,继续揉面,把黄油均匀的揉进面团里之后封保鲜膜烤箱发酵。拿冷藏的黄油在9寸披萨盘内部按着狠狠的擦一遍,把发酵好的面团在披萨盘里抻开,用叉子叉小孔。进烤箱中低温烤3~5分钟后拿出来,饼底刷披萨酱,撒一层芝士,把切好的馅料一层层码开,一层馅一层芝士碎的堆上。撒上罗勒碎、披萨草碎、洋葱碎和黑胡椒碎,芝士铺满披萨表面。
2. 海氏烤箱下管180度,上管100度,时长设定30分钟。
3. 20分钟后上管调120度,下管150度,注意芝士的融化程度,适当的调节上管温度高低。
4. 到时间后出炉,拿脱模刀转一圈就轻松从烤盘里脱模了。
5. 芝士拉丝效果非常好
6. 因为饼胚比较干,烤出来酥松香脆,馅料和酱料的热度回传,口感略有绵软,无水面胚甘甜奶香味浓郁,非常好吃。
鉴于一个6寸披萨用料太少不好称量,下面介绍两个6寸披萨的做法:
一、材料
面饼材料:普通面粉200克、细砂糖7克、盐2克、酵母粉3克、水70克、淡奶油45克、黄油10克
馅料:红肠1根、西红柿1个、洋葱1/2个、青椒1/2个、奶酪250克、番茄酱15克
参考分量:6寸披萨2个
二、步骤
1.红肠切片、洋葱洗净后随意切丝、青椒切丁、西红柿切片
2.将面饼材料(黄油除外)全部混合后均匀揉成面团
3.加黄油继续揉,让黄油与面团充分融合到一起,面团盖上保鲜膜常温发酵45分钟左右
4.发酵好的面团拿出来进行排气,分成大小相等的2份,取其中一份擀成面饼放披萨盘中静置2分钟左右
5.面饼饧发好后,放入烤箱,200度,先预热10分钟左右,上下火中上层烤5分钟左右,从烤箱中取出面饼,用叉子在中间叉很多小洞
6.均匀抹上一层番茄酱,撒上一层奶酪
7.再分别放洋葱、红肠、青椒和西红柿
8.材料摆放完后,再撒上一层奶酪,放入烤箱继续烤10分钟左右即可 。
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