奶油小园面包的做法
面包做法冬季养生知识。
“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《奶油小园面包的做法》,希望能对您有所帮助,请收藏。
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道奶油小园面包的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!
2.熔化后加入牛奶。
3.把鸡蛋1个,孝母1块,糖,盐,放一盆中.到入黄油和牛奶,搅拌均。
4.放入面粉和好面团,等待发起。
5.30分钟后,做成小面包,等待2次发起。30分钟。
6.2次发起后,刷上鸡蛋溢。
7.烤箱250度,5/8分钟即可。
8.等待面包凉后,切开上盖,挖一去内心。
9.杏仁糖加牛奶溶开。
10.放进面包心内。
11.搅拌奶油,不能太软或太硬。
12.把奶油放在面包上,适量。
13.再把面包盖,盖上。
14.上面再撒上细糖粉。
15.加上一杯咖啡。
小编今天介绍的这道美味奶油小园面包的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!
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奶油杏仁面包的做法
所谓民以食为天,饮食不健康了,人的身体就很容易出现问题,平时我们务必要保证饮食健康,营养均衡,奶油杏仁面包的做法非常简单,而且食材也是我们生活中比较常见的,价格便宜,是很多家庭餐桌上的常客。
2、面包桶依次加入鸡蛋,牛奶,白糖,盐,高粉,奶粉,淡奶油,酵母,玉米油,启动发面团功能
3、发到二倍大
4、取出排气,分成均匀的12份
5、整理圆放烤盘,把烤盘放烤箱,自然二次发酵30分钟
6、二次发酵完取出,刷蛋液,撒扁杏仁
7、烤箱预热,上火180度,下火160度,中层20分钟左右,我就烤了18分钟
8、烤完晾凉后可以吃啦,是不是很软
9、图一
10、图二
一道简单的家常菜只需十几分钟的时间,奶油杏仁面包这道菜好学易做,准备好需要的食材,就可以制作出美味。
奶油奶酪面包做法
对于吃货来说,好吃的奶油面包是非常有诱惑力的。好多人从内心对奶油奶酪面包有着很深的情节。每个人都是有天分的厨师,肯定希望能够做出好吃好看的食物。面对自己做出的好吃、好看的食物,人们会显得很有成就感。这种成就感,增强了人们的自信下面我们为大家介绍奶油奶酪面包的做法。
1、奶油奶酪隔热水软化,干酵母溶于温水。
2、将除黄油,酵母水以外的其他材料先稍微混合均匀,再将酵母水加进去,揉成面团,再将黄油加入,慢慢揉进面团,揉至面团至完成阶段。
3、揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大,第一次发酵完成。
4、第一次发酵完成的面团取出,分成小分,滚圆,排上烤盘,再用手 掌压扁,用塑料刮板或者刀背在压扁的面团上横竖压上花纹,放到温 暖湿润处进行第二次发酵至原来2倍大左右。
5、二次发酵完成,面团表面刷上一层全蛋液。
6、烤箱预热185度,烤箱中层,18分钟-20分钟左右。
通过以上介绍我们了解了奶油奶酪面包的做法。希望吃货们,妈妈们能够做出更加美味的奶油奶酪面包。让自己更加充满人性的光辉,更加有信心做一名合格的厨师。通过做法,充实自己的人生,让自己的人生更加丰富多彩。
淡奶油辫子面包的做法
在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一顿可口的饭菜也是非常大的一种幸福。如果晚餐没有太多时间准备,可以选择简单的食材,稍加翻炒就可以出锅,淡奶油辫子面包的做法就是这么简单。
2、把除黄油外的所有食材放入面包桶!
3、启动“和面”程序和面!
4、加入黄油!
5、再和面一个面包程序!
6、发酵80分钟!
7、排气,分成6等份,揉成面团,松弛15分钟!
8、把每个面团都搓成长条!
9、每三条面编成一个辫子面包,发酵30分钟!!
10、等面包发酵时,做香酥粒!准备好做香酥粒的食材!
11、用手搓成小颗粒!
12、在发酵好的面包上刷上鸡蛋液!
13、撒上香酥粒!
14、烤箱预热!180度,上下火,中层,20分钟即可!
15、烤好了!
16、成品图!
17、很美味哦!
常吃快餐速食,不利于身体健康,容易出现肥胖症状,淡奶油辫子面包的做法方便健康,建议多下点醋,多吃醋少吃盐,是保持健康的关键。
面包奶油布丁的做法
人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下面包奶油布丁这道菜的做法。
2.鸡蛋扣入碗中打匀。(我滴鸡蛋只有6粒,是因为其中3粒是双黄滴,所以看去好像很多哦)
3.加入鲜奶和幼糖拌至糖溶解。
4.把吐司随意滴切成小片状。
5.排入耐热的盘中,撒下葡萄干。
6.把热溶解好的奶油均匀滴淋在面包上。
7.轻轻滴倒进步骤(3),用汤匙把面包略为按压下,让它吸收足够的的蛋液。
8.把盘放在另个装有水的烤盘中。(这样烤出的布丁就不会干干滴)
9.放进已预热的烤箱中,180度烤30分钟或至布丁凝固即可。(烤箱大小不同,度数自己控制为好)
10.烤好刚出箱不要急着切,放置待凉后才切件享用。(切时如温度未下降会把它给切烂不成型)
11.悠闲的午后,美味的布丁,慢慢享用呗!
美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了面包奶油布丁这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。
面包奶油的做法有哪些
最近身边的同事朋友很流行自己做烘焙,有的做蛋糕有的做面包有的做小饼干,还有的做馒头,大家忙活的热火朝天,自己做材料实又干净卫生,其实做起来也是很快的,晚上下班没事情回家吃完饭后就可以动手起来做点小面包之类的第二天就可以当早餐吃,方便又卫生的。现在和大家分享下面包奶油的做法
1.将所有食材都放入面包机,启动15分钟和面程序
2.揉至表面光滑后盖上保鲜膜发酵
3.发酵至2倍大
4.排气,分成大小差不多的剂子
5.将面团捏成水滴状
6.用擀面杖擀平
7.从大头卷到小头后再从中间切开
8.立起来放在烤盘中
9.在表面刷上蛋液,撒上芝麻,放在温暖处发酵至两倍大
10.烤箱预热180度,中层15分钟即可
按照以上步骤就可以做出美味可口的奶油面包,在做的时候擀皮不要擀太宽了,不然会变得又高又细的就会站不稳效果就没那么好,一次可以多做几个放着当早餐或者点心都是不错的,相信做出来的效果不会比外面的面包店差,而且奶油味绝对会比外面来的香。晚上开动起来做些当早餐吃。
砂糖奶油面包的做法
不健康的饮食往往会成为疾病发生的诱发因素,假如我们不希望自己的身体出问题,那就不要随便在外在吃饭,可以的话还是自己做比较好,砂糖奶油面包的做法比较简单,即使平时没怎么做饭,也可以通过简单的学习就掌握好。
2、揉到这种完全阶段就可以,然后将面团放温暖处发酵,(我就放在面包机桶内发酵的)
3、发酵好的面团取出挤压排气,平均分隔成6等份,滚圆,盖保鲜膜室温醒发15~20分钟
4、取出一个小面团,擀成宽点的椭圆形
5、把椭圆形的两条长边,向正中间对折,两条边靠上就可以,不要重合,仔细看图
6、以中缝为轴,再次对折,两条边捏到一起,捏紧!捏实!防止发酵时散开
7、捏紧捏实,这是捏好的样子
8、捏口朝下摆入烤盘,并依次做好剩下的面团放温暖处发酵
9、发酵好的面包刷上蛋液并洒上粗砂糖放入预热好的烤箱中层上下火170度烤约20分钟即可
10、烤好的面包出炉晾凉
11、面包晾凉后,先把面包取中间位置切出一条凹槽,用小刀片斜划两刀(吉列小刀片就可以),中间部分取下来,深度自己掌握,能装下奶油花就可以
12、然后打发淡奶油,淡奶油要提前冷藏过的,因为淡奶油用量少不易打发,用一个小小的容器就可以,(我用的是陶瓷牛奶杯),电动打蛋器取下一个打蛋头,只留一个
13、打发好的奶油装入裱花袋,并依次挤入切割好的面包中
14、成品图!香甜可口特好吃
砂糖奶油面包的做法简便,精华所在也在酱汁的制作,喜欢酸甜口味的,可以加点番茄或苹果醋,淋上菜肴,下饭菜肴即刻成为盘中餐。
奶油吐司面包的做法
我们在平时并不一定要吃什么山珍海味才能获得身体所需要的营养,有一些生活中随时都可以见到的食材也可以做出美味营养的菜肴,纺比如说奶油吐司面包的做法不难,符合大众口味,是一种很不错的选择。
2、鸡蛋,糖,奶粉,黄油,淡奶油,温水和高筋粉放入面包机桶
3、然后放入面包机,程序和面30分钟
4、待和成面团时,加入盐继续完成和面程序
5、看抻拉岀薄薄筋膜即可
6、在揉回圆面团盖上保鲜膜,送入发酵箱发酵40分钟(也可室温或烤箱低温发酵)
7、发至二倍手指沾干面粉戳坑不回缩
8、倒入面板充分排气后,分岀三个等量相同面挤,盖上保鲜膜松弛15分钟
9、用擀面杖擀开从一边卷成卷
10、分别放入吐司模具盒,盖上吐司盖再次送入发酵箱发酵30分钟(没有可室温发酵)
11、发到九分满即可
12、盖上吐司盖,送入预热160度烤箱,上下火中下层烤30-40分钟
13、出炉稍放凉不烫手在脱模
14、成功脱模完成
15、摆拍一张切片照,内部细腻,松软香浓
16、抺上果酱配上一杯牛奶做早餐更棒
聪明的人会对自己的饮食特别的关注,奶油吐司面包的做法特别简单,但它对很多人的诱惑力却很大。
花生奶油小面包的做法
花生是我们生活之后非常常见的食材,而奶油也是烹饪中运用的比较多的食材,主要应用在各种面包和甜点中,而面包和蛋糕中是使用奶油最多的地方。奶油使用的比较广泛,主要是大家都喜欢奶油的口味儿,那么,花生可以和奶油一起做成小面包吗?下面咱们就来详细了解一下吧。
1. 把所有的原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。
2. 发酵至2。5倍大时,分成四份,揉圆松驰15分钟。
3. 将面团擀成椭圆形,底边压薄。卷成橄榄形,排入烤盘最后发酵至2倍大。
4. 在面包表面刷一层蛋液,撒上白芝麻。
5. 烤箱预热180度,中层上下火烤20分钟。
6. 奶油打发,装裱花袋里。
7. 面包放凉后,用刀从中间剖开一条缝,挤入奶油即可。
上面就是对花生奶油小面包的做法的介绍,希望对大家的认识有帮助。花生奶油小面包的制作过程是相当简单的,并且口味儿也是相当的不错,大家还可以根据自己的喜好增添一些原料,这样更加的丰富,不仅能够跟家人享用,跟自己的朋友进行分享也是相当不错的哦。
淡奶油小面包的做法
每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下淡奶油小面包。
2.整理成光滑面团,放进盆里,盖上保鲜膜,密封好,放进烤箱里,开启“发酵”功能;
3.大约50分钟左右,发酵至2-2.5倍大取出;
4.排气后分割整理成所需的形状,盖膜松弛20分钟左右;
5.条状的编成辫子,球状的里面包裹豆沙馅儿或者蔓越莓干,烤盘里刷油,把面包坯放在里面;
6.再次放入烤箱,开启“发酵”功能,30分钟左右即可发酵至2倍大;
7.表面刷一层全蛋液,一两分钟后撒些熟芝麻点缀;
8.预热烤箱170度,中层,上下管加热,20—25分钟左右,表面金黄色即可出出炉;
9.可爱的辫子面包,细细品味,有一种老式面包的味道;
10.豆沙馅儿和加了蔓越莓干的小面包味道也很棒!
今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了淡奶油小面包的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!
淡奶油做面包的做法
面包现在大家都吃过也是一种含有有非常高,营养的食物,面包的种类也是各种各样,比如说奶油面包,肉松面包,纤维面包,那么相信大家可能都吃过这些面包的种类,却不会制作接下来的这篇文章就来教大家一起做淡奶油做面包。
【奶油面包】
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材料:高筋面粉350克,低粉80克,白砂糖60克,盐4克,鸡蛋1个,牛奶80克,淡奶油200克,
黄油40克,酵母粉4克,奶粉20克
整形:第一次发酵好的面团为918克,分成51克的小剂子18个,整花型面包坯6个
烤焙:电脑版烤箱,烘焙键,160度25分钟
做法:
1.将除黄油以外的所有原料放入面包机,按发面团键和面20分钟后停机
2.揉成光滑面团后加入黄油继续重启发面团键揉面,还是20分钟
3.面团被揉的光滑且有弹性,然后关闭面包机再次的重启发面团键揉面,又一次的20分钟
后停机,轻轻的试着将面团撑开,能拉出薄膜就可以了,若达不到就再重启揉一遍
让面包降服众人胃口的秘密--淡奶油面包
4.这时按下面包机的发面团键,自动工作至一个半小时。其中还有近半个小时的揉面时间,面的劲度也
就更大。自然停机后还可延长发酵时间,直至面团发的很大或至满桶
5.发酵好后,再用普通面包键揉面10分钟,排气后让面团稍醒5分钟
6.取出面团,称量平均等分
让面包降服众人胃口的秘密--淡奶油面包
7.将918克的面团分成51克的小剂子18个,并逐个揉成光滑的圆面团,此过程也能让面团排气更彻底
8.三个一组,分别滚成细长条
9.将两头的部分粘合
让面包降服众人胃口的秘密--淡奶油面包
10.转动着拧成麻花状
11.再将长麻花滚成球状
12.将两端压在最底下
让面包降服众人胃口的秘密--淡奶油面包
13.放入烤箱再次的发酵,40度40分钟,停止工作后时间可延长,我这个用了一个多小时
烤箱底部可放一盘热水防干燥
14.面团胀大发胖后,取出表面刷全蛋液
15.然后入烤箱,烘焙键160度25分钟烤焙即可
上面的文章我们了解到了淡奶油做面包的方法,生活当中,无论是把这些经验,自己拿来学习还是分享给身边的朋友,都是,百利而无一害的,而且面包当中,含有的营养价值成分非常高。
淡奶油面包的做法
首先我们认识下淡奶油,竟然它是奶油,那就一定有他的成分含量,而他的含量一般在三分之一左右,属于动物奶油。凝成固体后就可以在蛋糕上面撒上奶油了。如果和植物奶油作比较的话,它更健康,因为它本身不含糖,所以撒上奶油的时候要加点糖。
基于这个特性,在面包上会加上部分淡油可以让面包更加松软,下面跟大家讲解下淡奶油面包的做法。
需要准备的食材有高筋面粉350克、低粉80克、鸡蛋1个、牛奶80克、奶粉20克。
而调料的是白砂糖60克、盐4克、淡奶油200克、黄油40克、酵母粉4克。
下面就开始说一下它的做法:
1.将除黄油以外的所有原料放入面包机,按发面团键和面20分钟后停机。
2.揉成光滑面团后加入黄油继续重启发面团键揉面,还是20分钟。
3.面团被揉的光滑且有弹性,然后关闭面包机再次的重启发面团键揉面,又一次的20分钟,后停机,轻轻的试着将面团撑开,能拉出薄膜就可以了,若达不到就再重启揉一遍。
4.这时按下面包机的发面团键,自动工作至一个半小时。其中还有近半个小时的揉面时间,面的劲度也就更大。自然停机后还可延长发酵时间,直至面团发的很大或至满桶。
5.发酵好后,再用普通面包键揉面10分钟,排气后让面团稍醒5分钟。取出面团,称量平均等分。
6.将918克的面团分成51克的小剂子18个,并逐个揉成光滑的圆面团,此过程也能让面团排气更彻底。
7.三个一组,分别滚成细长条。
8.将两头的部分粘合
9.转动着拧成麻花状。
10.再将长麻花滚成球状。
11.将两端压在最底下。
12.放入烤箱再次的发酵,40度40分钟,停止工作后时间可延长,我这个用了一个多小时,烤箱底部可放一盘热水防干燥。
13.面团胀大发胖后,取出表面刷全蛋液。
14.然后入烤箱,烘焙键160度25分钟烤焙即可。
这就是淡奶油面包的做法,做的时候我们要注意几点,首先面团要揉到位,还有食材比例要特别注意,一个好的配方直接影响着你烤的面包成不成功!这个经验可以用自己双眼仔细观察,哪个方法用的人多,我们就去尝试,做多了你就可以成为这方面的高手。
奶油奶酪小面包的做法
疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于奶油奶酪小面包这道菜的做法。
3.21放入过筛的的低筋粉和玉米淀粉搅拌均匀
5.21加入柠檬汁搅匀,然后移至电炉上加热2分钟,关火后现次搅拌,待搅匀后再次加热2分钟
7.面包机内先加入水、鸡蛋、汤种
9.2再放入面粉、盐、糖、奶粉、发酵粉进行搅拌
11.排气后分成等份的面团团圆后保鲜膜覆盖进行约15分钟的中间发酵
13.将接口捏合
15.待二次发酵结束后,刷上蛋清液再洒上些黑芝麻
16.最后放入已预热180度的烤箱内烘烤约20分钟,取出即成
首先,看完奶油奶酪小面包的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。
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