超蒜香面包的做法
夏季养生食疗蒜茄子的做法。
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供超蒜香面包的做法,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做超蒜香面包
2.12接着将砂糖和食盐分别倒入。
3.21最后是倒入高筋面粉和酵母。
4.1继续选择和面键,约12分钟后,将面团和至能拉出薄而韧的薄膜时即可。
5.2选择和面键,待液体和面粉搅拌成团,具有一定筋性时(约15分钟左右)加入切成小块的黄油。
6.将和好的面团进行基础发酵,时间大约60分钟,至两倍大时取出。
7.将基础发酵完成的面团用刮板等分成每个重量为30克/个的面团,依次单手滚圆后,盖上保鲜膜松弛15分钟。
8.松弛好的面团,用擀面杖擀成椭圆形,将面朝自己一边的底边用手按压成四边形。
9.从上向下整形成橄榄形的面包胚,底边可蘸少许清水后捏紧。
10.将面团依次整形后,放在铺有油布的烤盘上,放入烤箱中层进行最后发酵,大约发酵40分钟,待面团发酵至两倍大,用手指轻压不回弹并感觉很有张力的时候即可。
11.在发酵好的面团上均匀的刷上一层鸡蛋液,用刀片在面包中央划上一刀,将事先做好装入裱花袋的蒜泥黄油挤在划开的刀口处。
12.放入预热好的烤箱中层,180度烤焙15分钟即可出炉。
看了上面关于超蒜香面包的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
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蒜香茴香面包的做法
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好蒜香茴香面包。
2.12准备馅料。
3.21把所有面团的材料用后油法揉至扩展阶段。
4.1蒜切成茸。
5.2放温暖处醒发至两倍大。
6.1把发好的面排气分成8份并滚圆松弛15分钟。
7.2茴香切成末。
8.取一面团擀成椭圆形。
9.从一边卷起并捏紧两头成橄榄形。
10.排入烤盘放温暖处进行二次醒发。
11.面包坯再次醒发至两倍大,用刀在顶端划一口。
12.在划口处填上大蒜、黄油和少许盐的混合馅料,要填的饱满些才好。
13.在馅料上面撒上茴香碎覆盖上馅料。
14.把烤盘置入预热好的烤箱中架,上下火力180度,15分钟。
天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握蒜香茴香面包的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。
蒜香面包片有哪些做法
马上就要开学了,面临着繁忙的学业,现在很多的孩子们如何吃早餐成了一个问题,作为孩子家长早上起来之后要工作又要去照顾孩子,总是会因为平日里无法给孩子做一顿早餐而内疚,其实想要做一顿丰盛美味的早餐并不难,今天就当给大家介绍一道蒜香面包片,保证能够满足孩子胃口,而且非常简单。
用料
黄油
盐 少许
法包/法棍
蒜
香葱/法香/香菜 任意一种就可以
蒜香面包片的做法
蒜粒和香葱切碎后捣烂成沫沫状,我用搅拌器搅的,还有些大颗粒残留,用勺子压几下就好了
法包切片,黄油隔温水融化后将1中的蒜泥倒入后搅拌均匀
取平底锅,打着火,中小火即可,放入一小片黄油,融化后放入面包片煎
用勺子或小刀将2中黄油蒜泥均匀抹在面包片上,完成后在面包片上洒少许盐
如果喜欢香脆口感可以开大一点火多煎一会,如果喜欢软香口感则用小火稍煎片刻即可
南京最近阴雨连绵的,还降温真是讨厌啊!!!发个菜菜,提提精神这个阳光明媚的法式烤面包片,是俺在俺们东北的家的大阳台拍地你看,阳光多灿烂要知道这可是三九...(展开)
食材
主料法棍1根黄油30g西兰花50g大蒜15g辅料食盐适量
步骤
.西兰花洗净掰成小块
大蒜切片
黄油切小块
将上述材料全部放进料理机
.搅打成蒜蓉酱
法棍切成片
均匀地涂抹上蒜蓉酱
撒上适量的食盐
烤箱165度,中层,上下火,10分钟
以上为大家介绍了两种蒜香面包片的做法,两分钟就可以做成上烤箱继续烤着一分钟就完工,这美味营养简单,而且花费不了大家多少的时间和力气,还可以当做早餐,来一起使用吧。
蒜香面包片的做法是什么?
每次路过面包房,蒜香法棍的香味总是吸引人。虽然普通面包房很少能做出好吃的法棍,但是蒜香味道真诱人。大蒜杀菌,有人爱它的味道也有人恨。蒜香面包片特点是它的色泽金黄、蒜香浓郁、焦香酥脆、口味独特。下面小编就来介绍它的做法,大家可以在家尝试学一学,做给喜欢的人吃。
面团食材:
高筋面粉240克,低筋面粉60克,全蛋液20克,水165克,奶粉18克,细砂糖30克,盐4克,金燕酵母4克,无盐奶油25克
表面馅料食材:无盐奶油40克,蒜泥70,盐约1/4t,细砂糖约1T,百里香干燥香料少许,全蛋液少许
做法:
1、后油法将面团揉至扩展阶段,进行基础发酵。发酵好的面团分割成30克一个的小面团
2、将面团分别滚圆,覆盖保鲜膜松弛15分钟
3、将面团擀长
4、翻面后,前端约三分之一处捏紧
5、连同尖尖头开始往里卷,封口处捏紧
6、将面团微微搓揉成橄榄形,依次做完所有面团,放入烤箱中进行二次发酵
7、准备蒜泥黄油,软化的无盐奶油中加入蒜泥和所有其他材料混合并拌匀,装入挤花袋备用
8、二发完成后,在面团表面刷全蛋液,并在面团中间划出一条口子,将奶油蒜泥挤入开口中。送入预热180度的烤箱中层,烤12—15分钟左右。出炉后放在烤架上晾凉,至完全冷却后,放入保鲜袋中保存。
注意事项:在涂抹蒜蓉时要两面涂抹。咸淡可按自己口味来放盐,微带咸味儿即可。最好使用纯正的黄油,尽量不使用人造黄油。
以上就是关于蒜香面包的做法,尽管去外面西点店可以买到更方便,但是自己做的过程更加让人开心,而且整个人心情都会很好。做好的蒜香面包拿出来,诱人的蒜香味儿飘散在整个厨房,金黄的色泽,咬一口,又香又脆,令人胃口大开,好吃得停不了嘴。
蒜香面包怎么做呢?
蒜香面包是我们生活中比较常见的一种食物,面包我们平常经常会吃的,但是很少人会做,大家都会觉得太麻烦了,就直接在外面买了,但是,像小编这样的吃货,又讲究卫生,就不喜欢在外面购买这种面包了,如果你也是喜欢葱香面包的人,不妨也自己动手尝试做,今天我在这里要教大家做葱香面包。
工具/原料
主料:奶香土司一个
蒜蓉奶油:去皮大蒜瓣25克,黄油55克,盐1克,糖粉1/2小勺
烤焙:上下火175度,烤箱中层,20-25分钟,烤至表面金黄色。
方法/步骤
01
把大蒜压成泥。
02
黄油软化以后,和大蒜泥、盐、糖粉一起搅拌均匀,就成为蒜蓉奶油了。
03
奶香土司切成合适的长度,把两断的表皮都切去。
04
把外侧四周的表皮也都切去。
05
切去表皮的土司,中间对半切开。
06
再次对半切开。
07
这样,就切成了四个大小一致的长方形面包块。
08
取一个面包块,在其中一面抹上一层蒜蓉奶油。
19
把抹了蒜蓉奶油的一面朝下放入烤盘,再用抹刀把其他几面都抹上蒜蓉奶油。
10
用同样的方法把所有的面包块都抹上蒜蓉奶油。
11
把烤盘放进预热好上下火175度的烤箱,烤20-25分钟,直到面包表面变得金黄色即可出炉。
注意事项
大蒜可以用压蒜器压成泥,如果没有压蒜器,可以把大蒜瓣放在碗里,用干净的擀面杖的一端把大蒜捣烂成泥。一定要捣得烂一点哈。
蒜蓉奶油如果用不完,放在冰箱里冷藏保存,并尽快用完。
切下来的面包边,泡上蛋奶水,用制作西多士的方法炸一下,非常美味。
伤感的文章为大家介绍了葱香面包的具体做法,现在大家都应该有一个初步的了解吧,葱香面包的味道是相当的好,一般在制作的过程中就会慢慢的散发出来,小编在这里要提醒大家,如果不喜欢吃大蒜的人放一点点的大蒜就可以了,大蒜可以提味。
椰香面包和奶香面包的做法
工作了一天,身体肯定是比较疲累的,这个时候很少有人会花大心思却做一些复杂的菜肴,不妨可以考虑一些简单的家常菜,椰香面包和奶香面包的做法就很简单,它不需要过多的程序,只要很简单的几步就能轻松做出美味菜肴了。
2、搓成长条
3、分12份搓成圆形再放20分钟醒面
4、拿三个圆形搓成长条
5、两头捏合打麻花
6、一条中间做心另一头卷起来,尾巴放下面收起来
7、放烤箱90度上火10分钟发大两倍
8、拿出来刷准备好蛋液
9、刷第一次蛋液放烤箱160度上下火十分钟再拿出来刷蛋液再放进去烤十五分钟
10、其中一个表面放椰茸和白砂糖,我爱吃椰子味道,我老公小孩爱吃原味。各取所需
11、椰茸口味呀
12、烤好的面包里面组织不错
13、奶香面包
14、椰香面包
自己花点时间做些简单的菜肴,不仅美味还能保持健康,还是值得的,椰香面包和奶香面包的做法简单,适合忙碌上班族。
蒜香猪蹄的做法
健康的饮食能够让我们越来越健康,远离各种疾病困扰,为了告别水肿的情况,大家学会做蒜香猪蹄,蒜香猪蹄的做法非常简单,把材料放水中泡半个小时,加入红枣、红米等一起熬水即可,记住食材一定要新鲜,否则会影响口感。
2、将姜切成片,葱切成段。
3、把猪蹄放进高压锅里,往锅里添水,水掩盖住猪蹄,然后放入料酒,白芷,桂皮,八角,葱姜。
4、盖好锅盖,开大火,高压锅开始往外冒气时开始计算时间将猪蹄压二十五分钟。
5、香葱切成小段。
6、压猪蹄的同时,准备辣椒面,将大蒜切成末备用。
7、时间到关火,等压力锅气出完后再打开锅盖。
8、猪蹄捞出来备用。
9、开大火,将锅烧热,锅热后放入油,油七八成热后倒入大蒜和辣椒面翻炒,炒出蒜香味。
10、放入猪蹄,老抽,十三香,盐继续翻炒,把猪蹄炒成酱色。
11、出锅前稍微添点儿水,让盐有个融化的过程,这样炒出来猪蹄更入味。
12、炒好的蒜香猪蹄盛出来,撒上葱花即可。
为了健康着想,我们提倡在家做饭,蒜香猪蹄的做法非常简单,而且也美味、健康,是非常值得推荐的。
蒜香蘑菇的做法
蘑菇是日常生活中非常常见的,蘑菇也受到了很多人的喜爱。我们也知道蘑菇的营养价值是非常高的,蘑菇不但美味而且维生素d含量比较丰富,多吃蘑菇还可以帮助我们康抗氧化。那么接下来我们就一起来了解一下以蘑菇为原材料的这道蒜香蘑菇的制作方法吧!希望这道菜能够得到大家的喜爱。
蘑菇的食用好处
1、美味
蘑菇有除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——鲜。当它们与此外食品一路同化烹饪时,风味极佳,是很好的“鲜味补给”。
2、热量低
蘑菇里的营养有助心脏健康,并能增强免疫力。每餐蘑菇的热量概况只有20大卡,比吃年糕之类的热量少多了,是很好的减肥食品。
3、维生素D丰富
蘑菇不同于其他的蔬菜和果品,其中的维生素D含量很是丰富,有益于骨骼健康。阳光中的紫外线是促进蘑菇产生维生素D 的重要物质。无论是采摘后的蘑菇还是没采摘的,都有此项功能。夏季紫外线比较强,可选择上午10点到下午3点区间的时间来晒蘑菇,这样只需晒一个小时就足够了。这样能够提高蘑菇中维生素D的含量。
4、抗氧化
蘑菇的抗氧化能力很强可以有效的延缓衰老
5、维生素A宝库
蘑菇所含蛋白质高达30%以上,每100克鲜菇中的维生素C含量高达206.28毫克,而且蘑菇中的胡萝卜素可转化为维生素A,因此蘑菇又有“维生素A宝库”之称。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜,能有效防止便秘。
主料:蘑菇、五花肉片或培根碎
辅料:黑胡椒碎、红辣椒、香蒜、黄油、芹菜末、虾油或盐、鸡精
1.原料
2.锅里适量倒点油,然后切一小块黄油下去熔。。也就是葵花籽油混合黄油。。火别开太大,黄油容易糊~接着放蒜末下去煎香吧~微微黄就好
3.加红辣椒炒香
4.肉片炒香~
5.下蘑菇煎香~
6.加入香蒜叶,炒匀,盖锅盖焖一下让蘑菇软~
7.加虾油~吃不惯的就加盐吧~
8.加黑胡椒末和芹菜末,炒匀,起锅前加少许鸡精~
9.这就完成啦~
小贴士
1.蘑菇煎香后在下盐或虾油,蘑菇下锅前最好擦擦水
蒜香蘑菇的制作方法就是这么的简单,大家看完了上述的制作步骤之后,是不是已经学会制作这道菜了呢!喜欢吃蘑菇的朋友不妨现在可以亲手制作了哟!为了将蒜香蘑菇的口感达到最佳,大家在制作算香蘑菇之前一定要选择新鲜的蘑菇进行制作哦!只有食材新鲜才能确保制作出来的味道鲜美哦!
蒜香豆饼的做法
现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习蒜香豆饼的做法吧!
2.12加少许清水搅拌均匀备用。
3.21炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。
4.翻炒片刻盛出备用。
5.炒锅再到少许油爆香葱姜末。
6.倒入豆饼翻炒均匀。
7.把调好的料汁加入炒均匀。
8.再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
认真看完小编对蒜香豆饼的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。
蒜香秋刀鱼的做法
秋刀鱼是人们非常熟悉的一种鱼类,也是非常适合食用的鱼类,秋刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪酸和微量元素。经常吃秋刀鱼对预防动脉硬化和、高血压和心肌梗赛有一定的作用。秋刀鱼的做法比较多,在一般情况下,很多人喜欢用红烧的方法,感觉这样制作好的秋刀鱼味道特别的鲜美。
食材:
秋刀鱼、蒜、姜、盐
制作步骤:
1.秋刀鱼洗净把肚子里面的黑色讨出来。去头在鱼身上划几道。用料酒腌制15分钟。蒜切小块。姜切块把花椒蒜姜放在一起。锅中放油比炒菜多点。放入鱼在放入配料煎至配料不要全部放进去,留一点,煎至那一面用。
2.煎至一面好后,反面在煎至那一面把剩余的调料在放进去。煎至好放盐。蚝油放进去3汤勺就可以。放1勺老抽翻炒一下。放大半碗凉白开水盖锅盖烧开。开锅后调淀粉糊。淀粉糊,也可以不用,因为那样汤汁不绸厚。倒入淀粉开大火收汁。出锅。
秋刀鱼的营养价值
1、秋刀鱼富含维生素B12与维生素E。常吃秋刀鱼即可治疗贫血,有防止衰老的功效。患有胃弱、食欲不振、虚弱体质的人适宜常吃秋刀鱼。
2、秋刀鱼的蛋白质含量很高。秋刀鱼中的主要成分是蛋白质,它的蛋白质含量是所有鱼中的第一名。而秋刀鱼中的维生素A比牛肉多了16陪,对夜盲症有很好的预防效果,它所含的维生素E还可以减缓人体衰老速度。
3、秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸(EpA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸,EpA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。DHA被人们称之谓脑黄金,是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素,有利于婴幼儿的脑部发育。老人经常食用秋刀鱼对身体能达到很好的预防疾病和滋补作用。
4、平均每100克秋刀鱼的可食用部分的热量大约为125大卡,并不是很高,减肥的时候也可以适量食用秋刀鱼,但在减肥时要要注意对于热量的消耗,每吃100克秋刀鱼,我们可以逛街65分钟,或跳绳17分钟,或跳舞25分钟,或游泳8分钟,这样可以将这些热量都消耗掉。
蒜香炒饭的做法
小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做蒜香炒饭吧。
2.12蒜 切成蒜末 。
3.21香芹粉(巴西里粉)。
4.1锅中倒入橄榄油 , 热油 。(食用油均可 。)
5.2备用炒锅 , 以中火或中小火热锅 。
6.加入切好的蒜末 。
7.以小火煎出蒜焦香 。
8.1使用锅铲 , 将米饭均匀的边切边压平的反复动作 。
9.2倒入白米饭,转为中火。
10.均匀的边切边压平的 , 翻搅拌至白饭, 蒜 , 橄榄油(或食用油)入味 。
11.均匀的翻搅拌入味之后 , 再撒上盐 , 黑胡椒粉 。
12.最后翻搅拌均匀入味 , 即可熄火 。
13.盛装碗里 。
14.均匀的撒上香芹粉(巴西里粉) 。
15.成品图 。
认真看完小编对蒜香炒饭的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。
蒜香鸡翅的做法
世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于蒜香鸡翅。
2.鸡翅用盐、料酒、胡椒粉、酱油腌3小时
3.锅里水分烧干,小火放入鸡翅煎至微黄
4.翻另一面再煎至微黄,多翻几次煎至9成熟
5.把煎好的鸡翅盛出备用
6.利用锅里的底油,煸香蒜片、青椒末、胡萝卜末
7.然后放入鸡翅翻炒一会儿
8.最后均匀的撒入孜然粉,翻炒下即可
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完蒜香鸡翅做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。
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