小羊肖恩巧克力面包片的做法
面包做法冬季养生知识。
“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”随着社会的发展,人们更好注重养生,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《小羊肖恩巧克力面包片的做法》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下小羊肖恩巧克力面包片这道菜的做法吧。
2.2拿一张半透明的烘焙纸,从电脑上描出肖恩的模样。
3.1看,这是切好的。
4.2将剪好的模样摆放在面包片上,用锋利的刀尖刻划出来肖恩的轮廓。
5.然后再将肖恩的头发部分和眼睛部分剪下,放在芝士上,用细牙签或者刀尖刻出头发和眼睛的轮廓,这里的芝士可以用白色面包片或者煎薄蛋白代替哦。
6.将芝士头发和眼睛摆放到面包上。
7.最后用海苔剪出两只黑色大眼珠,用少许芝士点缀出肖恩的大鼻孔。www.Ys630.coM
8.OK啦。
民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的小羊肖恩巧克力面包片,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。
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面包片的做法
面包片可以说是我们最熟悉的一种食物,很多人在平时吃早餐的时候会选择吃面包片,而且面包片还可以作为零食吃,斌是非常方便的,而且还可以起到补充营养物质的功效,那么具体吃面包片怎么样,面包片如何进行制作,一起和看看面包片的具体情况。
面包片的做法
想要自己制作面包片,那么首先需要准备好材料,需要高筋面粉500g和酵母9g,还需要准备好鸡蛋、盐、糖、牛奶以及温水。
首先要准备鸡蛋2个,留一个的蛋黄出来作为蛋黄液,其他的加入到面粉中,还需要酵母、盐、糖、牛奶和温水,开始和面,等到和好面之后再加入黄油,然后继续和面。等到揉好的面团可以拉出膜的时候就可以了。
然后我们要把揉好的面团进行发酵才行,等到发好之后,我们就可以把发好的面团进行排气,对于排气后的面团来说,差不多是和原来没有发酵的面团大小相差不大的,这时候我们就可以将面团切割开来,一般来说切割成成约40g左右的小面团就可以了,搓圆之后就可以再进行15分钟的松弛工作。然后再松弛好的面团擀平,特别是要从顶端和底端的开始,向中间对折成为枕头的形状。
等到整形好之后,就可以把面包放烤盘排好,送进烤箱中进行半小时左右的二次发酵工作,对于发酵好的面团来说,实际上是相当于原来2倍大小的。在经过了二次的发酵之后,这时候我们就要在面包的表面上均匀地刷上蛋黄液。打开烤箱,预热好180℃,然后选择把烤盘再次放进烤箱中层,选择使用上下火去烤,等上20分钟之后就好了,然后把面包切成面包片就可以了。
面包片的营养价值
面包片实际上还是非常有营养的,在面包片中的脂肪酸是非常丰富的,特别是其中的油酸和亚油酸是非常丰富的,同时面包片中还含有大量的棕榈酸以及亚麻酸。而且在面包片中实际上还含有大量的柠檬酸、草酸和苹果酸大量的钙、磷、铁、铜、锌,同时其中还有不少的微量元素,特别是硒、硼、碘、镍、钴等人体所需要的,而且吃面包片的时候还可以补充多种维生素,对我们人体健康是有好处的。
吃面包片的时候对于我们的肝脏健康是很有好处的,主要是因为在制作面包的过程中,是需要我们经过发酵、焙烤等一系列过程的,而且等到发酵好之后,这时候的酵母实际上就成为了一种效果非常强的抗氧化物质了,这样就可以起到保护我们肝脏健康的功效,这时候就能够有一定的解毒作用。
同时吃面包片对于预防肿瘤的问题实际上也有好处,主要是因为在面包片中是有多种的维生素、矿物质,同时在面包片中实际上还含有大量的酶类物质。而对于酶类物质来说,这是能够起到生物催化剂活性效果的一种蛋白。而且这时候面包片是可以参与到一切的有机物质形成和代谢过程中,这时候还可以起到提高人体新陈代谢的效果,对于提高我们人体的免疫力是有好处的,而且在面包片中还含有的铬、硒等多种的微量元素,这样对能起到预防动脉硬化的效果,特别是预防肿瘤是非常有好处的。
面包片过期了还能吃么
对于面包片来说,如果出现了过了保质期的情况也不要慌,如果发现仅仅出现了发干的情况,这时候是可以做成面包渣来吃,如果出现了长霉、发酸的情况,那么就不能吃了。
保质期不等于最后可食用时间。在保质期过后,一些食品从安全性角度仍是可以食用的,但它的品质可能有某种程度的下降。如冷冻食品过期后,致病菌可能没有超标,煮后吃下去也没有造成不良反应,但由于存放时间太长,风味、口感已经发生了一些变化,味道不新鲜,维生素含量也有下降,脂肪可能发生轻微氧化。
面包片怎么吃好吃
吃面包片的时候,我们可以先烤一下,然后在面包片的上面去涂上一层奶油芝士,同时我们还可以选择再上各种口味的果酱,是非常美味的。
吃面包片减肥吗
吃面包片的时候实际上是可以帮助减肥的,不过我们一定要选吃全麦面包片才行,虽然说其中的热量也是比较高的,不过在面包片中是有大量的粗纤维存在,而这样的物质是不会被我们人体吸收的,这样还可以起到促进肠道蠕动排毒的功效,对于增加我们人体的饱腹感是非常有好处的,这样是不会让我们感觉到饿的,所以说对于减肥是有好处的。
吃面包片配水可以吗
吃面包片的时候是完全可以搭配水的,这是非常不错的选择,可以的口感会更好,大家不妨试试。
吃面包片的注意事项
吃面包片的时候要注意,是存在一定注意事项的,首先吃面包片的时候我们可以试试把面包片烤着吃的方法,这样是能让面包片的香气得到散发的,同时还能发现,这时候的表面也是非常酥脆的,而且对于烤得酥脆的面包片来说,这时候我们的咀嚼次数也是可以得到相应增加的。这样对减肥瘦身有帮助,同时对于烤焦的面包片来说,上面是有一层糊化层都是存在,而对这层物质来说,实际上是可以帮助我们起到中和胃酸、抑制胃酸分泌的效果,这样还可以帮助我们有效的保护胃黏膜的健康。因此吃面包片的时候最好烤一下,能够帮助养胃。
上面介绍了面包片的一些情况,可以发现我们吃面包片对健康是非常有好处的,而且面包片作为早餐吃是很不错的选择,可以帮助我们补充营养,同时吃面包片的时候还可以试试烤着吃,这样的味道很不错,大家吃面包片的时候不要错过。
面包片早餐
早餐是人一日三餐中最为重要的一餐,而且由于现代生活节奏的加快,越来越多的人忽视了早餐的重要性。在选择早餐的过程中,一定要选择健康有营养的食物,才能够给人体补充一天之中所必需的营养元素。其中面包片是大多数人都会选择的一种早餐食物,而如果使用面包片当做早餐的话对人体有好处吗?
1、早餐吃面包是有营养的。首先,应准备适量的食材,如全麦面包、新鲜的生菜、鸡蛋、低脂牛奶、橄榄油、花生酱、少量的优质火腿。
2、接着,把全麦面包、优质火腿切片,放入加热好的蒸笼里,加热1~2分,使面包与火腿吃着更舒服(冷食物对肠胃不好),在这期间,可以对鸡蛋进行加工,烹饪一份美美的煎蛋。
3、完成后,将面包与火腿取出,把准备好的生菜用热水进行几秒时间的微加热,然后将火腿进行橄榄油、花生酱涂抹(使火腿更加鲜美),依次把火腿、生菜、煎蛋夹入面包片,一份美味十足的三明治就做好了。4、最后,配合一杯香醇的牛奶,餐后的水果,一份营养的早餐就做好了。
特别提示:一定要选取新鲜、健康的优质食材,火腿食用不宜过多。
扩展资料:
从热量来说,以表皮干脆的脆皮面包热量最低,因为这类面包不甜,含糖、盐和油脂都很少,烘焙后表皮脆硬,趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类,营养价值和馒头大体类似。硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料,只是加入的水分不同。
孩子们喜欢的“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%,油脂约10%,吐司面包更多一些。但因为加入了鸡蛋和奶粉,营养价值也有所增高,适合给宝贝食用。
煎面包片的做法
虽然绝大多数人的早餐都是在早点铺买的。但是大家都深知,外面卖的早点毕竟不如自己做的干净卫生,而且相对来说,自己做的分量也是比较足的。像一些胃口比较大的,自己做的往往能让自己吃的饱饱的,而且营养也是相当比较多的。就像煎面包片,这种做法并不难,但是营养却非常丰富的早餐,就深受很多动手党的喜爱。那么今天就来跟大家说一下,煎面包片的做法是怎样的吧。
做法一
材料
两组材料
甲组材料 :
面包 鸡蛋 牛奶 黄油(大约一小汤匙)
乙组材料 :
面包 鸡蛋 食盐 食油(一点点)
甲组做法
1 把鸡蛋打散和牛奶混合
2 将面包边角切除
3 将面包的两边在鸡蛋液与牛奶的混合液浸一下
4 将黄油放在煎锅上开弱火
5 待黄油融化气泡后把面包放入煎锅
6 将面包的两面煎至金黄就大功告成
乙组做法
1 把鸡蛋打散
2 面包片去边一分为二
3 将面包的两边在蛋液浸一下
4 将食油放在煎锅上
5 将面包的两面小火煎至金黄
6 煎好后撒上点盐就可以了
乙组做法的第六个步骤是给喜欢吃咸甜口味的朋友一个建议
做法二
材料
鸡蛋,面包,胡椒粉,盐,油
做法
1、鸡蛋一个打散在盘子里,撒上点盐和胡椒粉拌匀。
2、平底锅放少许油,温热时,面包(在冰箱里放着,都硬了)逐一两面蘸蛋液,放进去煎,两面煎黄即可,很软和很香。
以上就是煎面包片的做法,相信大家在看完之后,应该都会做了吧。以后只要有时间,就给自己做一份营养又美味,干净又卫生的早餐来吃吧。
面包片的吃法
面包是我们平时生活中最常吃的一种食物,它的营养价值也是非常的丰富,主要制作材料就是面粉,但是我们平时吃面包时单独只吃面包就觉得特别的干,而且营养也非常的单一,如果我们掌握好吃法,比如加一些鸡蛋或者火腿之类的这样能够更促进我们的食欲,也能让营养更加的丰富,但是我们一定要掌握好吃法,下面一起了解一下面包片的吃法
面包片的吃法
首先我们准备好两片切片面包并在桌子上摆好。因为小编喜欢做好三明治后用烤箱加热一下,所以在桌子上垫了锡纸,如果您不准备用烤箱的话,可以直接在餐盘上操作。
在两片面包上分别涂抹均匀番茄酱和早餐酱。或者您也可以根据自己的爱好涂抹果酱或者蜂蜜。
在其中一面面包上放上两片早餐香肠。
紧接着在香肠上摞上一片奶酪,摆放整齐。
洗干净一片生菜叶,均匀的摆放在奶酪上,注意要尽量往里放,不然等吃的时候就全掉下来了。
现在三明治里边要加的东西都加完了,我们将一直闲置的另一片切片面包盖到生菜上。
应该说到刚才的那一步为止三明治已经基本做好了,不过我们可以再完美一点。我们用一把干净的餐刀沿着切片面包的对角线切开。
现在看看,是不是有点在外边西餐饭店里买的三明治的感觉了?瞬间档次就从切片面包提升到了三明治。这样做最大的好处是,之前的正方形切片面包吃的时候并不好下口,要把嘴张的很大才行,现在您只要沿着三明治的两个小角开始吃就行了,文雅了好多。
用锡纸把做好的三明治包一下,但是不要完全密封,在上边开一个口。然后放到烤箱里加热两到三分钟,味道更佳。
注意事项
因为早餐肠、奶酪和生菜都是凉的,最后放到烤箱加热一下吃肠胃会舒服些。
最后不要用锡纸把三明治完全包裹起来,需要留一块透气的地方,不然用烤箱加热后会软软的,口感不佳。
上面就是对面包片的吃法的介绍,通过了解以后我们知道面包的吃法是多种多样的,我们可以根据自己的饮食习惯和口味进行搭配,并且面包作为早餐来说也是极为简单和方便的,但是值得注意的是我们想要营养均衡不能只吃面包,一定要多注意饮食多样化
蜂蜜烤面包片做法
很多人都比较喜欢蜂蜜烤面包片,吃起来味道非常的好,营养价值也比较高,蜂蜜烤面包片的做法也比较简单,把面包先切成,片,然后把蜂蜜均匀的涂在面包片上,可以再放入冰箱,稍微考试一下,烤面包片的时候最好中途要翻动一下,另外烤的时间可以根据自家的冰箱为准。
蜂蜜烤面包片做法
主料:吐司4块、蜂蜜20克
辅料:黄油20克、牛奶15克
调料:白糖30克
1.将面包用剪刀剪成小丁或者用刀切成小丁,烤箱预热至150度;
2.将面包丁平铺在烤盘上,放进烤箱150度烤15分钟至金黄酥脆,取出,原味面包干就做好了;
3.在烤原味面包干的时候,将黄油放入不锈钢的盘中,放进烤箱内,顺便将黄油加热融化;
4.将白糖加入融化好的黄油里混合均匀;
5.依序加入牛奶,蜂蜜搅拌均匀成蜂蜜糖浆;
6.将烤好的原味面包干加入蜂蜜糖浆中混合,尽量使面包干均匀沾裹上糖浆;
7.将裹上糖浆的面包干平铺在烤盘上,放进已经预热至150度的烤箱烤15分钟至金黄香脆;
8.彻底冷却后,放入密封的保鲜盒或者瓶子保存才会保持酥脆。
烹饪技巧
1、将土司面包切成面包丁,用剪刀剪断比用刀子切要容易;
2、烤面包丁时,要平铺在烤盘上,不要重叠,才可以烤得颜色均匀;
3、在烤面包丁时,中途最好要将面包丁翻动一下;
4、具体烤的时间请依照自家的烤箱为准。
蜂蜜的作用与功效
(一)护肤美容 新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
(二)抗菌消炎、促进组织再生 优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败,表明其防腐作用极强。实验证实,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌有较强的抑制作用。
奶香面包片
面包已经成为了大家日常中必不可少的一种食物,不过面包的种类是非常多样化的,人们可以根据自己的喜好来选择喜欢的面包来吃的,比如说奶香面包片,这种类型的面包吃起来的话口感就会变得更加独特一些,会有浓郁的奶香,对于比较爱喝牛奶的人来说就是非常大的福利,而且还会带来比较多的营养元素,让身体素质变得更好一些。
工序
将A料放到面包机中揉成面团,至面团表面光滑,放在温暖处发酵约1.5小时备用。
酵好的面团排气,平均分割成2份,揉圆,饧发15分钟,再将饧发好的面团按扁,从中间向两端擀成长条。将面团翻面旋转90度,沿长边从上往下卷起,注意边卷边收紧,卷好后,面团呈长条状,再用擀面杖擀成长条,将面团沿长边将面团放入烤盘,在面团表面刷一层水,待面团表面产生黏性后,撒上一些燕麦。
将面团放在温暖处进行最后发酵;也可放入烤箱中,以35℃的温度,发酵约40分钟。
将发酵好的吐司放入200℃的烤箱中,烤25分钟,待吐司呈金黄色。
工艺流程
面包的制作基本为三种:
一、中种法:分两次搅拌的方法,即先搅拌中种面团,使其经过一段时间发酵,再与其他部分混合搅拌形成制作面包的面团。
二、夜种法:中种法的一种,指在第一天下班前搅拌好中种面包,第二天上班时使用。
三、直接法:直接进行一次搅拌的方法。
市场大部分采取“直接法”工艺流程如下:
(1)面团的搅拌:面团的搅拌主要是面粉等干性物质得到完全的水化,加速面筋的形成的过程。有四个阶段:
①水化物质和水性物质充分混合所形成的粗糙的且粘湿的面团,整个面团不成型,无弹性,面团粗糙。
②成团阶段(又称面团卷起阶段)面团中的面筋开邕形成,面粉中的蛋白质充分的吸水膨胀。由于面盘的形成,已形成面团,这时面包已不再粘连搅拌缸的缸壁,用手触摸面团时仍然会粘手,没有弹性,且延伸性也不好。
③面粉充分形成阶段(也叫面筋扩展阶段)
随着继续搅拌,面团逐渐变软,面团表面逐渐干燥而有弹性,且表面有光泽,有延伸性,但面团用手拉时易断。
④面团搅拌成熟阶段(又叫面筋完成阶段)
这时面团很快变得柔软,不易粘手,有良好的延展性和弹性。表面干燥而有光泽,用手拉面团能拉成薄片且拉破的口边整齐(不显锯齿状)。
简单的早餐面包片做法
我们在日做早餐的时候,经常可以做一些面包片之类的,加入一些牛奶鸡蛋都是非常营养的。早餐的面包片制作方法是比较复杂的,可以根据自己的口味进行选择,假如喜欢的一些佐料。早餐讲究的是一种快捷和方便,而且味道也需要很好,那么简单的早餐,面条的做法有哪些呢?
火腿西多士
具体制作方法
第一步:准备食材。吐司面包4片、火腿4片、芝士2片、鸡蛋2个。(这些是两个西多士的量。另外,最好选用原味吐司面包来做。)
第二步:把鸡蛋打散备用。
第三步:把面包片的四个边切下来,如图。
第四步:取一片面包,依次再放一层火腿,一片芝士、一片火腿,一片面包,如图。
第五步:都放好的样子。
第六步:将整个面包放入蛋液中轻轻的蘸一下,每个面都要蘸上蛋液哦。
第七步:平底烧热放入少许油,然后将整个面包放入锅中小火开始煎制。(一定要用小火哦。)
第八步:煎至面包的每个面都金黄即可。
第九步:吃的时候随自己的喜好切成块即可,也可以再淋一些酱料哦。
芝士面包片披萨
第一步、红肠切薄片备用,面包片四片,一小碗芝士碎。
第二步、准备好上述材料后取出烤盘,把四片面包片整齐排列成方形,上面放一层红肠片,再撒一层芝士碎,芝士碎要多点才好吃。第一步、红肠切薄片备用,面包片四片,一小碗芝士碎。
第三步、烤箱200度预热10分钟,然后放进去180度烤10分钟就好了。面包片吃起来脆脆的,好香哦 ˇˍˇ ~
奶酪面包片
奶酪浓度不同
如果你的比较希可以少加一个蛋黄
如果比较稠也可以多加一个蛋黄
土司面包片的做法
每逢路过面包店的时候都会看到面包店,卖的各种各样的吐司,让自己觉得又馋又眼馋,每天早上总是因为忙碌的工作而忽略了吃早点吃早饭,久而久之自己的肠胃受不了,而形成了危险的现象,每天经常我看到很多人的肚子里面咕噜咕噜的声音,而且有人总是喊肚子疼,这就是不吃早饭所造成的主要因素,那么我们就来了解到土司面包片的做法,保证能够满足大家的味蕾。
主料
奶粉60克 蛋清1个
细砂糖25克 蛋黄3个
高筋面粉360克 炼乳20克
鲜奶油(植脂)55克 酵母5克
盐4克 牛奶90克
土司面包的做法步骤
1. 牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。
2. 将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团(我揉的不好就那样吧,我实在是没有耐心)。
3. 15分钟后,放入奶油,接着揉,一直揉,没完没了的揉,揉至扩展阶段(我是没有揉到,也不知道所谓的扩展阶段是什么样子 呵呵)发酵至2倍大
4. 分割滚圆,松弛20分钟后,擀卷松弛10分钟,再赶卷再松弛。
5. 放入土司模中,二次发酵。发至与模具齐平(我是没有发到那样只有8分左右,而且我分割的也不均匀呵呵)。
6. 烤箱预热180°,底层 180°烤15分钟,盖锡纸,转至150°20分钟。
土司面包片制作好,那么首先就可以放到烤箱里面,再进入烤箱前我们要加入牛奶,适当的放上一些奶油,让自己的做的吐司能够更加的好吃,如果想要有食欲一些,可以加上奶酪。
早餐面包片的做法大全
许多人上班时间紧凑,有时候连吃早餐的时间都十分少,又不能不吃,那么早餐的选择就十分重要了,早餐面包片是现在最多的选择,既能保证营养到位,又不会花费太多时间,是许多上班族的最佳选择,本文讲的就是早餐面包片的制作方法,下面由小编来为大家详细介绍一下。
方法一
面包片和火腿切成6小片
锅下油,把火腿稍煎,盛出
再下油,面包裹取蛋液,煎至两面金黄
在没一片面包上刷上沙拉酱和番茄酱,铺上火腿和生菜
用牙签固定,一份色香味俱全的早餐就做好了。
方法二
材料
法国面包半条,细砂糖1.5大匙,奶油20克
做法
面包切薄片,放进以150度预热好的烤箱烤5分钟。
奶油及细砂糖放入锅中,隔水加热,搅拌均匀备用。
做法1的面包烤好后,均匀涂上甜奶油,再放进烤箱烤至表面金黄酥脆约5-8分钟,取出洒上细砂糖(份量外)放凉即可。
方法三
材料
面包片,马苏里拉芝士碎,红肠
做法
红肠切薄片备用,面包片四片,一小碗芝士碎。
准备好上述材料后取出烤盘,把四片面包片整齐排列成方形,上面放一层红肠片,再撒一层芝士碎,芝士碎要多点才好吃。
烤箱200度预热10分钟,然后放进去180度烤10分钟就好了。
方法四
材料
法式长棍,番茄,罗勒叶,crudo克鲁托橄榄油,黑胡椒粉,盐,黑醋,蒜蓉,黄油
做法
法式长棍切片(厚约2-3cm),两面都抹上黄油。
将抹上黄油的面包片放入烤箱或平底锅,烘至表面金黄。
西红柿切丁,罗勒叶切碎,根据个人口味,加入黑醋、克鲁托橄榄油、细盐和黑胡椒,拌匀。
最后,把油醋汁腌过的西红柿铺在烤好的面包片上,传统的Bruschetta就完成了。培根烤面包片的做法
很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味培根烤面包片,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!
2.1面包片上放好培根玉米粒和马苏里拉芝士
3.2面包片切成4小块培根切丝备用
4.1烤箱中层,165度预热,烘烤13分钟左右,芝士微微上色即可
5.2烤盘上排列放好
6.出锅啦,热乎乎,一吃拉丝,外酥里嫩,根据自己的口味可以加番茄沙司
7.这款烤面包片是外酥里嫩的,因为上面覆盖了培根和芝士,不会像单纯烤面包片那样脆
培根烤面包片的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
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