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花生酱面包的做法

面包做法冬季养生知识。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,作好了养生我们的生活质量才更好。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“花生酱面包的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道花生酱面包的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获

2.121排气、分割成10份,滚圆后,室温松弛10分钟

3.212温暖处发酵至3倍大

4.取1个面团,压扁,擀成圆形,放上适量花生酱

5.面团包裹住花生酱,捏紧收口

6.翻面,擀成细长的椭圆形

7.由下往上对折面团,并用刮板割4条口子,不要割断

8.面团转90度,打开面团

9.左手按住左侧,右手顺时针扭转面团,并稍稍拉长

10.打单结,两头在底部相连,捏紧

11.放入纸膜

12.温暖处,发酵至2倍大,表面刷全蛋液,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,15分钟,出炉后放至室温,密封保存

首先,看完花生酱面包的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。

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花生酱花环面包的做法


幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关花生酱花环面包这道菜的做法吧。

2.121成团即可,不需要有光泽,有弹性。

3.212将中种面团所有材料混合成团。

4.保鲜膜盖好,室温基础醒发约90分钟。

5.主面团所有材料混合均匀后加入中种面团,揉合成一个较光滑,有一定弹性的面团时再加入花生酱。

6.继续揉搓成一个光滑,有弹性,能拉出薄膜的面团。

7.盖好保鲜膜进行第二次发酵,约50分钟左右。

8.将醒发好的面团平均分成6份,滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟。(这个步骤图拍早了)

9.松弛好后,将面皮擀开呈椭圆形,再卷成约50厘米的长条状,摆成“6”字形。

10.长条伸进圈里编成花环形状,排入烤盘。

11.最后再醒发一小时左右,发酵至两倍大小,刷全蛋液。

12.180度烤约20分钟至表面上色,按压后立刻回弹就烤好了。

今天这道花生酱花环面包,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

花生酱的做法


花生酱比较好吃,不过花生酱的做法很多人却不是很了解。为了清楚的认识到相关的知识,我们可以一起去看看相关的花生酱的做法怎么样,对于我们在平时能够吃到口味不错的花生酱,还是很有影响的。下面我们就去看看花生酱的做法吧。


学会自制花生酱的做法,不仅仅是十分的简单,其实也是十分讲究细节的。对于花生酱具体的作法,我们一定要清楚地进行认识,才是有效的了解,对于我们自己做花生酱,还是很有益处的,希望我们能够清楚的认识才行,这点情况我们可以一起去看看详细的作法,也许对希望自己制作花生酱的朋友有所帮助。

花生很常见,制作花生酱更是很受欢迎。尤其对于老年人来说,制作一款可口的花生酱,吃面吃面包的时候都用的上,还是挺不错的。

花生酱的做法详细介绍 

菜系及功效:

卤酱菜 

口味:咸鲜味 

工艺:酱花生酱的制作

材料: 主料:花生仁(生)5000克

调料:芝麻500克,盐1600克教您花生酱怎么做,如何做花生酱才好吃

1.将花生米洗净晒干,入锅用小火炒八成熟,搓掉内皮吹净。 2.将芝麻炒好拌入花生米一起磨成细粉;把精盐炒干水分。 3.再把花生芝麻粉和盐装进大缸,灌入10千克凉开水搅匀封缸即成。 小帖士-食物相克:花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

我们看了花生酱的做法之后,对于花生酱的做法也许有了一定的认识和理解。希望我们在看了这些作法介绍之后。我们自己可以制作美味可口的花生酱。给自己的生活增添许多快乐。

花生酱 怎么制作可口的花生酱


花生酱作为一种调味酱,越来越受到人们的喜爱。大家知道花生酱是怎么制作的吗?知道制作可口的花生酱需要什么材料吗?知道花生酱需要注意哪些事项吗?那么,让小编的小编告诉你,一起来看看吧。

花生酱是花生油提取前的产物。花生酱的色泽偏黄褐色,它的质地细腻,味道香甜,具有花生固有的浓郁香气,不容易发霉,也不易招虫。人们一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜饼、甜包子等馅心配料。

花生酱以优质花生米等为原料加工制成,成品为硬韧的泥状,有浓郁炒花生香味。优质花生酱一般为浅米黄色,品质细腻,香气浓郁,无杂质。一般人群均可食用,脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。

花生酱的主要功效

花生性味甘平。

花生酱对孕妇来说,可以止血生乳的作用。花生酱具有其他的功效,扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、清咽止疟的功能作用。

对营养不良、贫血萎黄、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘、乳汁缺乏、出血等症的治疗,有一定的辅助作用。

花生酱的营养成分

1. 花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效,对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用。

2. 花生酱中含有色氨酸,可以有助于入睡。

生产制作

对于制作价值更高的花生酱。人们大多数会用上等花生仁,经过人工的筛选、焙炒、风净、磨酱等众多工序,即可制成美味的花生酱。

方法1

用搅拌机把花生油打成浑浊状备用,花生碎加糖粉打成细腻的泥样,边打边从加料孔慢慢加入花生油,直到稠度合适。如果喜欢吃有颗粒的话,留一小部分粗碾过的花生碎在最后加入少许打一会就行。

方法2

材料:花生酱、花生、去皮花生仁、油、白糖、黄油、色拉油

做法

1.中火,烧热锅。

2.下油和花生仁,翻炒至大部分花生仁呈现金黄色, 起锅。

3.摊凉花生仁。

4.把花生仁和糖放入搅拌机搅碎。

5、用打蛋器打发。

6、再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀。

7、倒入搅拌好的花生泥。

8、用打蛋器搅拌均匀即可。

9、搅拌好的花生酱,放入瓶子中,看还是比较稀的。

10、放冰箱冷藏室冷藏后,就会凝固拉。

制作注意事项

油主要起润滑作用,会剩很多油,如果不喜欢甜可以少加糖。

炒花生仁要中火,热锅,冷油。要经常翻炒,油热后更要勤翻动,大约15分钟。

花生仁要起锅摊凉,以免在锅里继续加热变糊。

搅拌花生仁的时候,花生碎都堵塞在搅拌机底下或者附在搅拌机壁上。建议关上搅拌机再用筷子把花生碎拨到中间,以免出危险。

如果喜欢带粗花生碎的花生酱,不要搅拌太久,也可以搅好后加入粗花生碎。

保管方法:用清洁容器盛装,存于阴凉、干燥、清洁处。酱上层可存持一层浮油隔绝空气,以抑制微生物繁殖。容器盛产,以免吸潮引起油脂败坏。

食用指南

可直接食用,也可以用作火锅,拌面等其他食品的调料。

1、花生酱捞面

原料:泰国粉条、菲力牛排(切丝用太白粉,盐,料酒腌30分钟)、香菇(泡软切丝)、韭黄(切段)、鸡蛋(煎成蛋皮后切丝)、泰国风味花生粉(加半杯清水,两大匙油,一大匙糖,一大匙酱油,一大匙辣椒粉,以小火煮十分钟至浓)、蠔油、生抽、料酒各少许

制作

1.泰国粉条入滚水锅煮3分钟(有点Q好),捞起冲冷水,滤干备用。两大匙油烧热,放入牛肉,香菇,蠔油,生抽以旺火快速拌炒均匀;加韭黄,料酒翻炒数下,起锅。

2、泰国风味花生粉一包(加半杯清水,两大匙油,一大匙糖,一大匙酱油,一大匙辣椒粉,以小火煮十分钟至浓)。

3、将面条放回炒肉锅里快速拌热,装盘。将牛肉,蛋丝铺面上,淋花生酱即可。

适用人群

一般人群均可食用。

脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。

总结:通过以上介绍,大家是否对花生酱有了进一步的了解呢?记住小编给大家准备的制作花生酱的方法了吗?花生酱虽然美味可口,但是对于不能吃花生酱的人,还是要小心对待它哦。

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蒜香花生酱面包卷的做法


人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍蒜香花生酱面包卷,抽时间自己一定要做一下。

2.打入鸡蛋和牛奶和面,最后加入2克盐揉成光滑的面团。

3.后油法将黄油加入,揉进面团,至面团可拉出一层透明的薄膜,即扩展阶段。(吐司面团和普通面团稍有区别,要摔至面团能接出非常薄的薄膜即完全扩展阶段,普通的面团只需能拉出薄膜,即扩展阶段。)

4.揉好的面团放入干净的容器中,盖上干净的纱布放到温暖的地方发酵至原面团两倍大。

5.发酵好的面团取出,排去大部分空气,重新揉成一个面团,放置醒发15分钟。

6.醒发后的面团用擀面杖擀开,抹上蒜香花酱后卷起。用刀切成小卷排入烤盘中进行二次发酵,发酵完成后在表面刷上蛋液即可烤焙。

7.烤焙:烤箱预热180度,中层上下火15分钟。

美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了蒜香花生酱面包卷这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。

花生酱蛋糕的做法


现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于花生酱蛋糕这道菜的做法。

2.在蛋黄中加入幼糖搅拌至蛋黄变白。

3.加入花生酱和牛奶继续搅拌至完全溶合在一起。

4.筛入面粉,跑打粉切打均匀。

5.蛋黄糊就完成放在一边备用。

6.蛋白,幼糖15克的3份。

7.蛋白中加入一份幼糖拌打。

8.拌打至幼糖溶解后再放入第2份,接着第3。

9.继续拌打至蛋白变成泡末状,挺尖即可。

10.拿3份之一的蛋白糊放进先前打好的蛋黄糊内左右上下切打均匀。

11.再将蛋黄糊切入蛋白糊中。

12.上下左右切拌均匀。

13.将面糊倒入6寸模具中,3份2高度左右拿模具在桌上轻轻叩几下震去气泡。

14.放进预热的烤箱,165度,45分钟放下层,上下火。

15.飘着花生酱香味滴“花生酱蛋糕”就分给大家吃咯!

16.我好像叩得不够用力,蛋糕上还有小小洞,不好意思啦!

介绍完花生酱蛋糕的所有步骤,你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手,只有通过不断的实践,才能做出真正的美食。

花生酱奶酪的做法


对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做花生酱奶酪。

2.212主料

3.调匀

4.将剩下的牛奶倒入锅中,加入细砂糖

5.1加入花生酱糊

6.2小火加热,搅拌至糖溶化,熄火

7.搅拌均匀

8.吉利丁片用冰水泡软

9.捞出挤干水分

10.放入奶酪液中

11.搅拌至完全溶化

12.隔冰水搅拌至浓稠

13.倒入容器中,放入冰箱冷藏至凝固

14.取出,在表面撒少许花生碎点缀

花生酱奶酪做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。

自制花生酱的做法


酱料的出现使得我们的食物更加的美味,花生酱因为滋味香浓,口感独特受到了人们的喜爱,是生活中常见的酱料。花生酱在食用的时候细腻,味美,可以搭配凉菜食用也可以用于菜品馅料的配合,用途十分广泛,我们在生活中需要更加重视花生酱。下面我们来看一下自制花生酱的做法主要有哪些?

花生酱富含丰富的蛋白质、矿物质,B族维生素、维生素E的含量也很高,能够为人体提供全面的营养,我们在生活中可以适当的食用花生酱,更好的对身体负责。

自制花生酱的做法?制作步骤1.将花生米放在烤箱的烤盘里,烤箱150度20分钟即可,中间翻动一次烤盘里的花生米;烤好以后将花生米晾凉,装在保鲜袋里轻轻搓掉花生皮,花生油适量根据自己的口味,干稀自行勾兑,糖适量根据中间喜欢掌握量的多少;2.将去皮的花生米放入食物粉碎机里根据自己喜欢的粗细程度酌情处理;3.打好的花生米粉倒入一个干净的盆里;4.炉灶锅里倒入花生油炸熟;5.将炸好的花生油倒入花生粉里;6.再倒入准备好的糖;7.用多可必料理棒搅拌均匀;8.抹在面包上或者馒头片上很方便的,好吃极了。

花生酱以优质花生米等为原料加工制成,成品为硬韧的泥状,有浓郁炒花生香味。根据口味不同,花生酱分为甜、咸两种,是颇具营养价值的佐餐食品,在西餐中的应用比较广泛。优质花生酱一般为浅米黄色,品质细腻,香气浓郁,无杂质。一般人群均可食用,脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。

以上的内容就是对于自制花生酱的做法的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。花生酱在制作的时候需要将花生烤熟,搓掉皮,放糖的时候可以根据自己的喜好来选择,按照制作的流程就可以制作出美味的花生酱了,但是高脂血症患者以及脾胃不适的人不适合吃,以免对身体不利。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《花生酱面包的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“面包做法冬季养生知识”专题。

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