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面包做法冬季养生知识

2019-10-07

肉松香肠面包的做法

面包做法冬季养生知识。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《肉松香肠面包的做法》,希望对您的养生有所帮助。

当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好肉松香肠面包。

2.21基础发酵2倍大,用手沾面粉戳一个洞,洞不缩即发酵成功

3.1取一个小面团压平

4.2将发好的面团进行排气后分割成三个小面团后,滚圆松驰15分钟

5.擀成椭圆形从上往下卷起

6.继续松驰10分钟

7.重复上一步骤也就是将成卷的面团坚着再次擀成椭圆形,抹上自制沙拉酱

8.撒上肉松

9.用双手卷的时候,从上往下同时将两边稍微往里收卷起

10.最后搓成两头尖橄榄形面团

11.把整形好的面团放入烤盘,最后一次发酵后表面刷上蛋液,用刀从中间划开一小口,放入小香肠,表面挤沙拉酱

12.烤箱预热,中层180度18分钟。烤制中稍上色后加盖锡纸

虽然肉松香肠面包这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。

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肉松香葱蛋糕卷的做法


你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下肉松香葱蛋糕卷的做法吧。

2.取少量蛋白放入打散的蛋黄中,用橡皮刮刀翻拌均匀

3.步骤2拌好以后,全部倒入剩余的大部分蛋白中

4.用橡皮刮刀一边捞起,一边转动搅拌盆,拌均匀

5.分两次筛入1遍的低粉

6.用刮刀一边从盆中捞起,一边翻拌,直到均匀看不见粉为止

7.裱花袋中装入直径1厘米的圆形花嘴,将面糊装入,斜着挤入铺有烘焙纸的烤盘中

8.放入预热好的烤箱,175度约10分钟,呈现淡淡的烘焙色,即可取出.散热2分钟

9.不烫得时候,操作台铺一张新的烘焙纸,蛋糕翻转,撕去蛋糕上的烘焙纸

10.均匀的涂抹蛋黄酱,薄薄一层即可

11.撒上肉松,两边可以留些空隙不用撒

12.可以直接卷,也可以用烘焙纸辅助紧紧卷起,固定10分钟

13.拿去烘焙纸,这时有个关键要注意,看看蛋糕的收口在什么位置,如果不上不下,悬在半空中,很影响美观,要适当修剪蛋糕卷的收尾处,让其正好压着蛋糕卷的底部,并将收尾处的蛋糕片尽量修剪的薄一些,然后就可以切块食用了

首先,看完肉松香葱蛋糕卷的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。

肉松香蕉黄瓜寿司的做法


肉松香蕉黄瓜寿司是一道营养价值丰富的菜品,操作简单,菜品色香味俱全,口味不咸不淡,一切恰到好处。这道菜看起来就能帮助人们增加食欲,还能帮助消化,回家的时候做上一道这样的菜也能打磨时光。

2、将洗净后的米放入电饭煲中,水与米的比例1.1:1,倒入水后泡约半个小时,半个小时后插电进行煮。

3、米煮好后将其晾冷,晾冷后加入适量寿司醋。

4、用勺子搅拌,使寿司醋在饭中融合均匀。

5、准备好竹卷帘。

6、将黄瓜洗净后切成条状;香蕉剥皮切成条状。

7、在竹卷帘上铺一张海苔。

8、将米饭均匀铺在海苔上。

9、依次在米饭上放入黄瓜、肉松、香蕉、草莓酱。

10、逐步将其下边捏一边卷,将其卷圆卷紧。

11、同样的方法做几个寿司卷。(根据人的数量与食量决定几个)

12、卷好后,静置约10分钟,用刀切成片状。

13、成品图。

14、放于盒子中。

这是每一个家庭妇女必知的菜谱,肉松香蕉黄瓜寿司的做法你是否了解了呢?也可以上网多咨询其他健康食谱的做法,做一个全能优秀的家庭主妇。

辣肉松面包(经典肉松面包)的做法


辣肉松面包(经典肉松面包)是一种老少皆宜的食材,营养丰富,对于日常身体保健也非常有效,辣肉松面包(经典肉松面包)搭配许多食物都可以做成美味的菜肴,今天主要来了解辣肉松面包(经典肉松面包)的最简单做法,以及烹饪过程中要注意的几个事项,吃出健康,吃出美丽。

2、将种面团材料揉成团,混合均匀即可,不必过分揉搓。

3、盖保鲜膜放温暖处发酵到3倍大。

4、将发酵好的种面团撕成块。

5、加入主面团除黄油外的其他材料,启动面包机开始揉面。

6、揉至扩展阶段能拉出厚膜的时候加入软化的黄油继续揉。

7、揉至能拉出结实的薄膜即可。

8、滚圆面团盖保鲜膜醒发30分钟左右。

9、将面团直接分隔成10等分,并滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟。

10、内馅料的沙拉酱和辣肉松混合拌均匀备用。

11、将松弛好的面团擀成椭圆形,不必太长。

12、翻面,压薄底边,在上面放上少许肉松馅,如图。

13、将面团自上而下卷起,卷的过程中手指同时将边缘的面团向内收,卷成橄榄状。

14、依次完成,5个为一个烤盘有间隔放好。

15、放入烤箱里,下面放一烤盘热水,在35℃左右的环境中进行最后的发酵,发酵至两倍大后取出烤盘和水,预热烤箱180度。

16、送入预热好的烤箱中层,上下火180℃,烤15分钟。

17、烤好后取出放烤网上稍晾凉。

18、趁还有余温的时候在表面抹沙拉酱。

19、撒上肉松即可。

20、成品图。

21、成品图。

22、成品图。

23、内部图,组织绵软入口。

24、不粘金盘可以不铺油纸,橄榄形状整形不好就直接收成长条也行。这是我的另一盘5个,烤箱30L,所以烤好一盘紧接着烤第二盘,也可以用两个烤箱同时烤。当然如果你的烤箱大可以直接一起烘烤。

25、这是发酵好的,28*28的金盘放5个刚好。

26、辣肉松是自制的,喜欢的朋友可以参考我的菜谱“辣肉松(猪肉松)”。

提醒大家在吃辣肉松面包(经典肉松面包)的时候可以搭配白粥,清淡健康,对于人体健康极为有利,这也是它为何如此受欢迎的原因之一。

香肠面包的做法


只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于香肠面包的做法。

2.1发酵完成后,把面团排气,分成每个约45g重的团,中间松弛2-分钟

3.2进行基础发酵至面团两倍大小(手指的食指沾少许高粉,在面团的中央插一下,如果面团洞口不回缩,说明发酵完成)

4.松弛完成后,取一个面团用擀面杖擀上下擀开,再把面团卷起来,收口用手粘紧,最后把面团搓成香肠的两倍长长度,继续松弛5分钟

5.准备好香肠,取一条搓好的面团,把面团绕在香肠上,面团两头稍微的留出一点,等面团绕好后,两头按紧在最外围一圈的面团上,收口朝下摆放在烤盘中进行二发

6.二发的温度为35度-38度,湿度为80%发酵至面团的两倍大,发酵完成后,面团表面刷蛋液(分量外的材料),撒少许白芝麻。烤箱温度为180度,上下火,烤盘放入中层,时间约15分钟即可出炉

想要做好香肠面包这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。

肉松面包的做法


面包是很多人喜爱吃的食物,这样的食物含有的热量高,而且对人体饥饿补充,都是有着很好的帮助作用,所以在对它选择上,也是可以放心进行,长期吃面包对人体健康也是不会有任何损害,但是面包中含有的营养成分并不是很多,所以对它还是要少选择,肉松面包的做法是如何呢?

对肉松面包的做法具体怎么样呢,这类面包的制作方法,也是比较简单,而且制作流程并不是很复杂,下面就详细的介绍下,使得对肉松面包的制作方式,有着很好了解。

肉松面包的做法:

材料:高筋面粉220克,砂糖30克,低筋面粉30克,干酵母3克,盐0.5小匙,炼乳2大匙,牛奶150克,黄油50克,肉松适量。

做法:

1.牛奶烧开再放到温温的,将干酵母溶于温牛奶中

2.除牛奶酵母水,和黄油以外的材料放到同一容器中,用勺子稍拌匀,将溶了酵母的牛奶倒入

3.然后用勺子大致的拌匀,再用手将里面的材料揉成一团,这时可以拿出放到案板上来接着揉了

4.在案板上揉成一个基本光滑的面团,将黄油加到面团上,继续揉面,刚开始黄油还面团格格不入,很不好揉;稍揉一会,黄油全被揉散了,接着往下慢慢肉,黄油开始被面团吸收一些了,从这里开始就好揉多了,等到面团把黄油全部吸收,面团变得柔软有弹性,手感良好.继续揉一会至面团比较光滑即可

5.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5倍大左右

6.发酵好的面团取出,分割成2分;将2分面团分别擀成一个长面片,撒上适量肉松,卷起两条肉松卷并列排在一起,并把两头捏弄

7.整理好形状的面团排上烤盘,放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来2倍大左右

8.面团表面刷牛奶,烤箱预热185度,烤箱中层18分钟左右

通过以上介绍,对肉松面包的做法也是有着一些了解,因此对这样食物制作上,都是可以按照以上方法进行,但要注意的是,在对它制作的时候,制作流程一定要按照以上方式进行,否则会使得面包的口感发生改变。

果仁肉松面包的做法


下面给大家介绍果仁肉松面包的做法,大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手,才能学会做菜。

2.21放到面包机内用发面团那项来搅拌,直至面团充分扩展并可拉出薄膜

3.直接在面包机内发酵即可

4.面包机发酵完提示时,取出面团,用手轻压面团排出空气,再分成每个60克的面团,滚圆后松弛15分钟

5.松弛好后的面团可按自己的喜好整型

6.整型后面团放入烤盘送入烤箱,醒发一小时烤盘下可放碗热水以帮助醒发

7.结束后面团表面刷蛋液或者适当装饰一下,入预热170度C的烤箱,中层15分钟

看完上文关于果仁肉松面包做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。

花样肉松面包的做法


疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于花样肉松面包的介绍,以后我们自己做饭。

2.12揉好的面团在室温发酵。

3.21发好的面团滚圆松弛十五分钟。

4.将面团擀成长方形。

5.在面片上放肉松,沙拉酱。

6.1卷成筒后收口粘紧。

7.2将面团由上向下卷起。

8.切成六等份。

9.摆入八寸圆模中,进行最后发酵。

10.发酵完成后表面刷上薄薄的全蛋液。

11.烤箱200度预热,以上下火,180度,中层烤20分钟。(温度时间要根据自已的烤箱调节)

有很多朋友都觉得做菜很麻烦,不愿意去动手,也有很多菜是比较简单的,今天为你介绍花样肉松面包就比较适合懒人来做,大家不妨去试试。

肉松牛角面包的做法


很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味肉松牛角面包,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!

2.1揉好的面团盖上保鲜膜醒30分钟。

3.2在面团中加入45克黄油揉均匀。

4.12醒好的面团分成12个等大的小面团,盖上保鲜膜再醒15分钟。

5.21取一个面团搓成一头窄一头粗。

6.擀成面皮。

7.在宽的一头中间剪一刀。

8.1中间放入少许肉松由宽向窄的方向卷起。

9.2把两边拉下来。

10.把卷好的面包放入烤盘中,撒上芝麻,摸少许黄油。,再醒30分钟,此时烤箱预热170度。

11.入烤箱170度,中层,15分钟后取出,再刷一些黄油。

12.再次放入烤箱5分钟后取出刷黄油。(此步骤后再重复一次)

13.两次刷黄油后即可。

为大家介绍的肉松牛角面包的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!

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