樱桃慕斯麻将蛋糕的做法
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很多人抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍樱桃慕斯麻将蛋糕的做法
3.1盒子放入冰箱冷冻至凝固
4.2方形盒子里铺上油纸，倒入巧克力，抹平
5.用面包刀切成麻将大小五个
6.将少量黑巧克力，小火隔水融化，装入裱花袋，在白色麻将上挤上“东西南北中”的字样
7.垫上油纸，放入冰箱冷冻，备用
8.制作樱桃慕斯馅：樱桃去蒂去核后称重。在樱桃里添加80克冷开水，再加入细砂糖，然后放入食品料理机打碎成樱桃果泥。
9.1吉利丁片掰成小块，用剩下的80克冷水浸泡5分钟，直到吉利丁片吸水变软。把吉利丁片连同浸泡的水一起隔水加热并不断搅拌直到变成液态。把液态的吉利丁液倒入樱桃果泥里，搅拌均匀。
10.2打好的樱桃果泥里添加入柠檬汁拌匀。
11.做好的樱桃果泥分成两份，其中一份为90克，留着备。剩下的一份放入冰箱冷藏片刻，直到搅起来变得较为粘稠。用
12.动物性淡奶油用打蛋器打到软性发泡。(此时淡奶油已出现纹路，但纹路比较软，无法挺立)
13.把冷却到比较粘稠的樱桃果泥倒入打发好的淡奶油里。用橡皮刮刀翻拌均匀。
14.在8寸蛋糕模具底部铺一片蛋糕
15.倒入一半的慕斯馅。
16.再铺上另一片蛋糕。
17.倒入剩下的一半慕斯馅。
18.把慕斯馅抹平，放入冰箱冷藏5个小时以上或者过夜，直到慕斯馅完全凝固。用电吹风在蛋糕模周围吹一圈，或者用热毛巾在蛋糕模周围捂一下，就可以很轻松的脱模。
19.脱模后，取出第5步准备好的90克樱桃果泥(此时果泥应该也已经凝固)，将它隔水加热，使它化开到比较浓稠的状态，将果泥淋在慕斯顶部，同时也让一些果泥顺着边缘流淌下来。
20.用之前做好的巧克力麻将、樱桃、白巧克力屑和银珠糖装饰蛋糕四周围上围边装饰放上生日牌，完工！
健康营养的食物应该从烹饪开始，看得小编今天的介绍樱桃慕斯麻将蛋糕，大家赶快去学着来制作一下，让我们的家人吃得更健康吧！
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樱桃芒果慕斯的做法
身体健康的人，都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜，下面小编就给大家简单的介绍樱桃芒果慕斯，看完后希望大家尝试做一下。
2.21在一个平盘里放入慕斯圈，放入一片蛋糕底。
3.1再放入一片蛋糕底。
4.2倒入慕斯糊250g。
5.1放冰箱冷冻4小时，用刀划一圈，再用吹风机吹几圈，脱模。切成正方形，抹上一层蓝莓酱，在摆上樱桃做装饰。
6.2倒入剩下的慕斯糊。
7.1色拉油和细砂糖40g混合。
8.2蛋白和蛋黄分离。
9.搅拌到无颗粒。
10.加入低粉。
11.1加入蛋黄。
12.2再搅拌均匀。
13.搅拌均匀。
14.蛋白里加入盐，细砂糖20g。
15.电动打蛋器低速搅拌后加入白醋。
16.蛋白浓稠时，再加入20g糖，打至有纹路时加入剩余的20g糖，出现弯曲就代表快好了。
17.出现直立的尖状就完成蛋白糊了。
18.取一小半的蛋白糊到蛋黄糊里。
19.用橡皮刮刀由下往上翻拌均匀，将翻拌好的面糊全部倒入剩余的蛋白糊里，再次翻拌均匀，倒入烤盘，180度烤15分钟。
你以前可能没有做过菜，但是现在你看完樱桃芒果慕斯的做法简介，你可以自己尝试一下，培养兴趣和感情。
慕斯蛋糕做法
慕斯蛋糕是一道有名的甜品，可以直接食用也可以作为制作蛋糕的夹层来用。我们现在所知的慕斯蛋糕的名字翻译自法语，作为和布丁一样的一道甜品，慕斯蛋糕的柔软度却更胜一筹。一般，慕斯蛋糕的制作方法都比较简单，我们平时在家里就可以自己做，不用去蛋糕店买。
制作慕斯蛋糕最主要的两种食材就是慕斯粉和动物胶，但是不同口味的慕斯蛋糕的制作方法也有一定的差异，我们知道的提拉米苏其实也是慕斯蛋糕的一种。下面介绍一下草莓慕斯蛋糕的做法。
草莓慕斯蛋糕
原料：淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片(1厘米厚，大小与准备做模子的碗口差不多)，明胶15克，糖适量。做法：
1、准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一层切成两半的草莓，剩下的草莓切碎备用;
2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗)，加入适量糖，用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状;加入碎草莓，继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度;
3、把明胶放在小碗中，加入80℃热水搅匀，待稍凉后，倒入淡奶油中搅拌均匀，即为慕斯馅;4、把搅拌好的慕斯馅倒入准备好的大碗中，把蛋糕坯子覆在慕斯馅上面，用手在表面轻压，使慕斯馅与蛋糕坯贴合;
5、放入冰箱冷藏2小时以上，取出后把碗倒扣，使蛋糕脱出，并撕去表面的保鲜膜即可。
草莓是一种美容佳品，这款草莓慕斯蛋糕就加入了草莓。新鲜的草莓加上柔软的馅料，这款草莓慕斯蛋糕的味道自然是非常可口的，而且自制的草莓慕斯蛋糕比起外面卖的草莓慕斯蛋糕脂肪要低很多，就算是减肥的亲们也可以放心的吃了。
慕斯蛋糕的做法
很多人说自己会做菜，其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬，下面大家一起学习，先给大家慕斯蛋糕的做法，认真看一下吧
2.12筛入低粉和可可粉，加糖，略搅拌，看不到干粉即可
3.21蛋白打至粗泡，加入玉米粉，分3次加入糖，打至硬性发泡。（打发蛋白时预热烤箱150度）打蛋白的速度：由慢到中再到快，再由快到中再到慢
4.1把拌好的蛋糕糊倒进模子里，轻振几下，放进烤箱40分钟左右
5.2将蛋白霜分三次加入蛋黄糊里切拌均匀，切记不能划圈搅拌，那样会把蛋白霜消泡
6.把蛋糕倒扣后取出切成2片备用，注意要把边沿去掉1公分左右，这样做好的蛋糕外沿就会完全被幕思所包裹住
8.鱼胶粉用热水化开，要完全溶解
10.把幕思倒入已经铺好一片蛋糕的上面，再铺一片蛋糕，再倒入混合好的幕思
11.放进冰箱冷藏3小时后取出倒如准备好的橙汁镜面
今天小编可是把多年珍藏的慕斯蛋糕介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。
自制慕斯蛋糕的做法
一些心灵手巧的人会在家里自制慕斯蛋糕，他若想要将慕斯蛋糕做好，就需要了解它的具体步骤和技巧，有的人如果不按顺序加料的话，就很有可能会做失败，做慕斯蛋糕需要准备面粉，鸡蛋，还有酸奶，除此之外，还需要准备做蛋糕的模具，下面就来学习慕斯蛋糕的做法吧。
做慕斯蛋糕的关键就是要有吉利丁片或者鱼胶粉。
做抹茶慕斯蛋糕的关键除了要有吉利丁片或者鱼胶粉，还要准备抹茶粉。
抹茶慕斯蛋糕所需原料：
蛋糕部分：鸡蛋2个、白糖35克、低筋面粉65克、香草粉1克、泡打粉2克、植物油25克。
慕斯部分：淡奶油80克、酸奶100克、抹茶粉10克、吉利丁片4克、白砂糖20克。
做法：
1.白砂糖放入打散的鸡蛋中，鸡蛋不能是刚从冰箱拿出来的，放置室温。这样比较容易打发。
2.用打蛋器将鸡蛋打发。
3.筛入各类粉类。
4.切拌均匀。
5.倒入植物油拌均匀。
6.倒入模具中，震荡几下，避免气泡。放入预热的烤箱180度烤30分钟。
7.将烤好的蛋糕到处模具晾凉、切片。
8.抹茶粉和糖放入酸奶中搅匀。
9.打发淡奶油，将淡奶油倒入绿茶酸奶中拌匀。
10.将吉利丁片用凉水泡软，隔水加热至融化，倒入绿茶酸奶糊中。
11.在容器底部放一片刚才烤好的蛋糕胚子，把准备好的绿茶糊倒入，放到冰箱里冷藏3个小时。3小时候将已经凝固的慕斯取出
樱花慕斯蛋糕的做法
经常在外吃饭，既不健康也不实惠，但又碍于没时间做饭，这样一道樱花慕斯蛋糕，可以解决这个烦恼。这道菜的做法简单，既好吃又健康，而且耗时较短，在你排队等餐的空隙就可立即做好。
2、准备慕斯和饼底食材，称重粉类，莲子汁提前煮熟放凉备用，黄油，淡奶油，消化饼干，酸奶，糖备齐。
3、饼干放入口袋用擀面杖擀碎末
4、黄油隔热水融化
5、然后把饼干碎放盆中，融化黄油液倒入饼干碎中拌匀
6、放入六寸活底模具压实压平，放冰箱冷藏半小时备用
7、吉利丁片泡软捞岀隔水融化成液体，放凉备用。
8、酸奶加入莲子汁搅拌均匀
9、倒入融化的吉利丁液搅拌匀，放一边待用。
10、淡奶油加入30克糖，隔冷水低速打发
11、打制6分发，像酸奶一样浓稠即可。
12、然后倒入酸奶糊（第九步）低速打匀
13、六寸戚风蛋糕提前好，用切刀切出两片蛋糕胚
14、拿岀凝固饼底，放一片蛋糕胚
15、在缓缓倒入适量慕斯糊
16、然后在慕斯糊上，在重上一片蛋糕胚
17、然后在倒入慕斯糊，轻轻振岀表面气泡入冰箱冷藏1-2小时
18、准备镜面食材，温水称量，糖称重，吉利丁片隔水融化放凉（像第七步一样操作），盐渍樱花在用水清洗干净
19、然后用牙签挑开花朵
20、温水100克加入20克糖搅拌糖化开
21、点一滴食用绿色素（随意）
22、把吉利丁液倒入淡绿色糖水中搅拌匀
23、慕斯凝固后，把樱花码放上面。
24、然后缓缓倒入成绿色镜面，入冰箱冷藏四小时或过夜更好，脱模用热毛巾敷周边一会，很顺利脱膜
25、完整脱膜，装饰一下，红花配绿叶真好看。
26、真不忍心切开啊！
健康的身体是我们做自己喜欢的事情的重要前提，樱花慕斯蛋糕的做法简单，又适合大多数人的口味。
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