PH盐之花巧克力蛋糕的做法
盐的养生。
天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。生活中,人们越来越关注养生方面的话题,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。有效的饮食养生是如何实现的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供PH盐之花巧克力蛋糕的做法,希望能为您提供更多的参考。
对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习pH盐之花巧克力蛋糕的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!
2.12低筋面粉、可可粉及泡打粉过筛2遍,备用
3.21无盐黄油软化,加入细砂糖用电动打蛋器打发
4.1倒入过筛的粉类,用刮刀搅拌均匀
5.2分次加入4个鸡蛋,用电动打蛋器搅拌均匀
6.这时面糊成顺滑状态
7.冰箱取出巧克力,切块,倒入面糊,混合均匀
8.模具抹油撒粉
9.将面糊倒入模具内,中间用刀划痕
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的pH盐之花巧克力蛋糕。
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布朗尼雪花巧克力的做法
对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关布朗尼雪花巧克力的做法。
2.12将布朗尼切成3X2X1的方块,备用
3.21将三分之一的巧克力切成小块
4.剩下的巧克力切成碎屑
5.将小块巧克力倒入碗中,隔水加热至50-55度
6.1离火,倒入一半的巧克力碎屑,搅拌至融化且温度降低到30度
7.2搅拌至完全融化
8.取一块布朗尼,淋上巧克力
9.放在架子上稍晾
10.巧克力尚未凝固的时候,在顶面和四周撒上椰蓉,晾至巧克力凝固
11.抖去多余的椰蓉
12.用锡纸包起来
经常在外吃饭,对我们的身体健康可是不好的,小编为你介绍的这道自家的布朗尼雪花巧克力,营养健康,您不妨去尝试一下,让家人吃的更加安全放心。
樱花巧克力慕斯的做法
生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于樱花巧克力慕斯这道菜的做法。
2.212樱花提前用冷水浸泡一下。
3.蛋糕体切开,取两片,略剪小一圈备用。
4.蛋黄加15克糖打至颜色变浅(打到糖融化为止)。
5.1牛奶巧克力离火,倒入打好的蛋黄一边倒一边搅拌至完全融合。
6.2巧克力加牛奶用小火加热溶化。
7.再次用小火加热牛奶巧克力,放入泡软的吉利丁片,一边不停的搅拌。
8.淡奶油加糖打发至6分发(勉强流动状态)。
9.牛奶巧克力完全冷却后,倒入打发好的奶油中搅拌均匀。
10.去一片蛋糕体放入模具中,倒入一半的慕斯馅,轻轻的震平,再放第二片蛋糕体。
11.倒入剩余的慕斯馅,震出空气,放入冰箱冷藏。
12.做镜面:吉利丁片提前泡软,取冷开水和糖加热融化,放入泡软的吉利丁片完全溶化离火冷却。
13.取出表面冷藏硬的慕斯,摆放好挤掉水份的樱花,倒入冷却的镜面液,继续放入冰箱冷藏4个小时以上。
14.取出冷藏好的慕斯,用电吹风或是热毛巾热敷脱模即可。
认真看完小编对樱花巧克力慕斯的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。
橙香蛋糕PH的做法
吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关橙香蛋糕pH的做法。
2.去除白色内层后的橙子表皮,切丝,再切丁。在处理橙子皮时可以抽空将30克无盐黄油用微波炉加热融化成液体,放在一边备用
3.把橙皮丁和第一个橙子的橙皮屑混合在一起,撒上100克细砂糖,搅拌均匀,静置15分钟左右,令细砂糖吸满橙子的香气
4.橙子糖和鸡蛋2个一起放入盆中,撒一小撮盐。所谓的一小撮,就是用大拇指和食指的指尖,抿那么一点儿就好了
5.用电动打蛋器搅打均匀,大概打5分钟吧,直到变成浓厚黏稠的奶油状,其实并不需要打到海绵蛋糕那种程度,变浓稠了就可以了
6.加入40克淡奶油,1大勺朗姆酒(没有可省略,但加了能提升风味),翻拌均匀
7.低筋面粉80克 泡打粉过筛加入,用橡皮刮刀从底部往上翻拌均匀
8.加入已经放凉了的融化成液体的黄油,翻拌均匀。就可以倒入铺了油纸的模具了。160度,中层,60分钟
9.烤蛋糕时,煮一个糖浆。以下糖浆材料没写在用料里,单独准备:60毫升水 50克细砂糖 2大勺橙子挤出的汁,煮至糖全部融化
10.蛋糕出炉后,均匀刷上糖浆,一遍遍刷,蛋糕体会吸收掉那些糖浆。然后将蛋糕放在一边,等它彻底冷却后就能切片吃了
11.用锯齿刀切片比较平整,没吃完的部分,用保鲜膜或保鲜袋裹好,室温下能放三四天没问题,冷藏可保存一周以上,风味还会随着时间的推移越来越好的
民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的橙香蛋糕pH,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。
巧克力蛋糕的做法
做一桌子丰盛的晚餐是比较难的,但要说做一些家常菜满足家人并不困难,生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴,就看我们懂不懂得怎么做了,巧克力蛋糕的做法简单,营养价值高,非常值得推荐。
2、蛋黄与蛋白分开放入无油无水容器!
3、蛋黄加入20克白糖打散!
4、加热好的巧克力液倒入蛋黄里!
5、巧克力与蛋黄液拌均加入过筛低粉!
6、翻拌均匀!
7、蛋白分三次加入白糖,打至干性发泡提起打蛋器有尖角!
8、取三分之一蛋白加入巧克力糊里翻拌均匀!
9、剩下的蛋白全部加入巧克力糊中翻拌均匀!
10、倒入八寸模具震出气泡!烤箱提前预热120度烤1小时!
11、时间到出炉倒扣网架晾凉脱模!
12、表面用喷花模撒些糖粉!
13、成品图!
在外吃饭可能带来种种问题,还可能损害健康,巧克力蛋糕的做法并不复杂,对健康也是有相当大好处的。
杏仁巧克力蛋糕的做法
记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于杏仁巧克力蛋糕这道菜的做法。
2.21牛奶和黄油一起隔水加热。
3.121拌好的蛋黄糊。
4.212黄油融化后加入四个蛋黄打均。
5.低粉、杏仁粉和可可粉混合过筛。
6.然后倒入其中。
7.翻拌成杏仁可可面糊。
8.四个蛋白加入全部的糖打到接近干性发泡的状态。
9.挖1/3打好的蛋白入杏仁可可面糊。
10.翻拌均匀后加入剩余的打好的蛋白。
11.翻拌均匀。
12.烤盘内垫锡纸,烤箱180度预热。
13.面糊倒入烤盘中,表面略刮平整。
14.烤箱180度,中层约18分钟。
15.香喷喷的蛋糕出炉。
16.有酥脆的表皮哦~
感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习杏仁巧克力蛋糕的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。
榛子巧克力蛋糕的做法
天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关榛子巧克力蛋糕的做法。
2.212橙汁加细砂糖搅至糖完全化透,可以提前将糖放橙汁里泡化
3.筛入全部低粉,不规则方向拌匀(不见干粉即可,有大粒的疙瘩需拌开,不可划圈搅拌)
4.分开蛋黄和蛋白(蛋白放到一个干净的打蛋盆里备用),把蛋黄加入拌好的面糊中,拌匀备用
5.1用手动打蛋器将打好的蛋白霜取1/3舀到蛋黄糊里,快速搅拌均匀
6.2蛋白用电动打蛋器低速打至粗泡,加入糖、玉米粉、盐、白醋,高速打至湿性发泡,转低速打(打碎高速时形成的大泡)到接近干性发泡,这时提起打蛋头,蛋白泡为短小的尖(长尖是湿性发泡),且盆倒过来时蛋白泡不掉下来。烤箱预热145度
7.用橡皮刀再舀1/3蛋白霜进来,从盆底捞起,快速翻拌
8.然后将剩下的蛋白霜全部倒入,拌成均匀的蛋糕糊。(拌蛋糕糊的整个过程要轻、快、匀,每一下都从底部捞起,有成块的蛋白霜要切拌开来。)
9.将蛋糕糊倒入模具,在桌上向下轻摔几下模子,震破大泡。(成功的蛋糕糊浓稠,绵密,摔蛋糕模时基本不会有气泡冒上来。)
10.放入预热好的烤箱中偏下层(有4层的,放倒数第2层),145度30分钟使蛋糕发起,转165度约15分钟使蛋糕熟透。(用竹签插入蛋糕中心,拔出时没有粘着蛋糕糊,且用手轻拍上表面,回弹很好、没有沙沙的感觉才算烤好。后段如果蛋糕表面上色过深,可加盖锡纸。)
11.烤好的蛋糕立即取出倒扣,至完全凉透。用脱模刀(不开刃的牛油刀即可)沿模具一圈划开,取出蛋糕
12.切片
13.抹好巧克力富奇后随意加上自己喜欢的水果装饰
想要做好榛子巧克力蛋糕这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。
苹果巧克力蛋糕的做法
我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于苹果巧克力蛋糕这道菜的做法。
2.1黄油在室温下软化后,加入糖粉和杏仁粉,用刮刀稍微拌和,改用搅拌机搅均,分别加入全蛋液和牛奶,用快速方法搅拌均匀
3.2加入苹果丁和葡萄干,改用中小火煮至苹果变软,放凉备用
4.1改用刮刀稍微拌和
5.2筛入低筋面粉、小苏打粉和无糖可可粉的混合物
6.加入煮好的果干的一半,用刮刀以不规则方向拌匀呈面糊
7.把面糊刮入纸模内约八分满,并将表面抹平
8.再将另一半果干均匀的铺在面糊表面。150度,上下火,烤25分钟左右
或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完苹果巧克力蛋糕的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。
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