葡萄干蓝莓蛋糕卷的做法
男性养生葡萄干核桃。
“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“葡萄干蓝莓蛋糕卷的做法”,但愿对您的养生带来帮助。
人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍葡萄干蓝莓蛋糕卷这道菜的做法。
2.2蛋黄煳制作,鸡蛋,牛奶,色拉油,糖粉,低粉我没有用称称量按量填加
3.12此状态加第一次糖粉
4.21第二次加入糖粉
5.1蛋白打发完成
6.2第三次加入糖粉
7.加入三分之一蛋白到蛋黄糊,上下像炒菜搅拌,以免消泡
8.加入剩余蛋白,拌匀
9.铺锡纸抹油入糊,抹平后把烤盘拿起离台面2一3厘米,放下重复几次,震出糊內气泡泡,让蛋糕更细腻
10.入烤箱,上下管加热175度8分钟(各家烤箱要自己掌握约)
11.出烤箱趁热倒扣在烤网上,晾凉后正面放上保鲜膜
12.翻转,有保鲜膜面朝下,在没膜这面涂上果酱或是油,呵呵…自己发挥
13.像卷寿司一样上卷,两边保鲜膜拧起,进冰箱冷藏层,一个小时,定型
14.切卷,装盘,大功告成
今天为大家介绍的葡萄干蓝莓蛋糕卷你学会了吗?然它的步骤有点多,可是每一步都不复杂,很简单,只要你按照步骤去做,一定可以成功的哦。
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低糖葡萄干蛋糕卷的做法
中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下低糖葡萄干蛋糕卷这道美食吧。
2.2把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内,低粉 玉米粉 盐混合过筛备用
3.蛋白部分加几滴白醋打至起大泡泡,分3次加入糖,打至干性发泡;(就是提起打蛋器蛋白会呈现小的直尖角)
4.取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀,后再倒回蛋白中切拌匀,倒入铺好油纸的烤盘,洒上葡萄干。摔两下烤盘使面糊消除气泡,180度预热烤箱
5.175-180度20-25分钟
6.蛋糕出炉后倒扣揭下油纸,然后把蛋糕比较漂亮的一面向下放在油纸上。在面层涂上果酱,用擀面杖帮助,卷着油纸把蛋糕体卷起来(擀面杖向后卷油纸,蛋糕自然向前卷),再切成自己喜欢的厚片就OK啦
营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这低糖葡萄干蛋糕卷不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。
葡萄干蓝莓戚风卷的做法
我们很多时候都想学习做饭,但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得,其实自己首先要开始动手做一道菜,下面介绍葡萄干蓝莓戚风卷的做法,先自己动手尝试做一下。
2.21212材料
3.鸡蛋分开蛋黄和蛋白,注意不能沾到油和水
4.牛奶和油放在一起,手动打蛋器搅拌到油水混合。(可以加一点点盐,可以突出甜味)把部分糖粉加进去一起拌均匀。
5.1筛入低粉,最好分两三次筛。搅拌到无颗粒。
6.2蛋黄逐个倒进油奶,搅拌均匀。
7.蛋白用电动打蛋器中速打到冒大气泡。加几滴白醋继续打。
8.待蛋白变到两倍大,加1勺子糖粉中速打发。
9.大约打一分钟,蛋白变得比较细腻,再放1勺子白糖粉进去继续打。
10.蛋白开始看的到纹路,把最后的糖粉全部倒进,再打一下。
11.最后,直到蛋白在打蛋头上挂住不会下垂,为好。
12.拨1/3的蛋白到面糊,稍微搅拌
13.把搅拌好的面糊倒进剩下的蛋白,彻底的搅拌好。注意不能左右转圈搅拌,只能用切拌或者翻炒拌。动作要轻快。
14.把事先泡好的葡萄干挤干水分,撒在垫了蛋糕纸的烤盘。
15.面糊轻倒进去,拨平。大力振动,把里面的大气泡振去。撒几个葡萄干在上面。放进预热200度的烤箱,180度中层上下火烤20分钟。后0分钟调160度。
16.轻拍蛋糕不粘手,有弹性就可以了。取出来用脱模刀划开四面。
17.把蛋糕倒扣在事先垫好纸的烤网上,放到温热,倒过来,涂上蓝莓酱。趁温热迅速卷起来,如果前面的裂开也没问题,继续卷下去。
18.稍微定型一会,就可以切成块块摆放了。
19.个人认为,放冰箱冷藏一下,味道更好哦。
不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了葡萄干蓝莓戚风卷的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。
葡萄干蛋糕的做法
葡萄干蛋糕这种食物我们在生活中想要食用它就需要对于它的制作方法有一定的了解,这样对于我们享受美食是有很大帮助的。一般我们在我们想要制作葡萄干蛋糕就需要准备好鸡蛋以及面粉等材料,然后就可以跟着文章介绍葡萄干蛋糕了,希望持家的你们可以好好的学习一下文章介绍的做法。
材料:五个鸡蛋分成蛋白和蛋黄A:5个蛋黄,白糖20克,牛奶50克,植物油50克,低筋面粉85克B:5个蛋白,白糖60克,柠檬汁几滴(白醋也可以)C:葡萄干若干,事先用葡萄酒泡软后沥干。
菜谱做法:
1.牛奶和植物油搅拌均匀,会看到牛奶变得有点粘稠了,然后跟糖一起倒进蛋黄里充分搅拌,最后面粉过筛分两次加进去充分搅拌。
2.拿个容器,必须无油无水,完全干净。加三份之一糖到蛋白里用低速打至起大泡泡。然后再加三份之一糖进去用中速打到其纹路,提起来时短而尖的三角。最后把剩下的三份之一糖加进去用中速打到提起来时成凤尾状就可以了。
3.取三份之一打发的蛋白跟蛋黄面糊充分搅拌后倒回剩下的蛋白里充分搅拌。
4.取三份之一打发的蛋白跟蛋黄面糊充分搅拌后倒回剩下的蛋白里充分搅拌。
5.葡萄干沥干后散放在垫有不粘纸的烤盘里,倒入面糊,最后抹平表面。
6.我的烤箱小,用170度预热,然后放在中层烤30分钟就可以了,取出来后直接倒扣在烤网上,撕下烤纸。凉到温热的时候把没有葡萄干的一面朝上,放在另一张干净的烤纸上,抹上花生酱卷起来定型10分钟,切段就可以了。切的时候要把把刀热一下,可以用热水烫后擦干也可以用火烤。
对于文章介绍的葡萄干蛋糕的做法,希望持家的你们可以跟着文章的做法去为你们的家人制作一份美味的食物。一般葡萄干蛋糕这种食物我们在生活中适当的食用一些,可以满足我们的胃口以及补充一些身体所需的蛋白质,希望你们可以好好了解一下。
葡萄干瑞士卷的做法
做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于葡萄干瑞士卷的具体做法。
2.分离蛋黄、蛋白
3.沙拉油加水搅拌均匀
4.加入30g白砂糖搅拌均匀至糖化
5.筛入粉类拌至无干粉
6.蛋黄分两次加入拌成蛋黄糊,放置备用
7.烤箱180度预热。蛋白分三次加入60g白砂糖用电动打蛋器打至九分发,有弯钩
8.取一部分蛋白加入到蛋黄糊中,用刮刀切拌均匀,再把取下的蛋白和蛋黄糊全部混合拌匀
9.倒入烤盘,震两下消除大泡。放烤箱中层,再在烤盘下插入另外一个烤盘。180度烤17-20分钟
10.烤好用手拍一下蛋糕面,不粘手,没有沙沙声就好了。出炉不用倒扣,连烘焙纸一起拉出烤盘,放在晾网上冷却至温凉后撕去烘焙纸
11.在蛋糕卷开始的地方用刀划三道痕印(不要划断,这样比较好卷),抹上芒果果酱,撒上葡萄干
12.利用擀面杖卷成卷,放入冰箱冷藏30分钟定型后,切片
不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您
葡萄干樱桃果酱蛋糕卷~抹茶双色蛋糕卷的做法
看到精致的菜肴,总是心动不已?无奈自己是个手残党,而且时间也允许,葡萄干樱桃果酱蛋糕卷~抹茶双色蛋糕卷的做法简单,可以解决你的烦恼,其制作方法并不困难,但却可以让你享受美食的乐趣,享受味道带来的体验。
2、抹茶粉暂时忽略不用~
3、分离蛋清5个,盆要无水无油~
4、分离蛋黄5个~
5、玉米油加牛奶混合均匀~
6、加入蛋黄和20克细砂糖~
7、搅打均匀~
8、筛入低筋面粉~
9、翻拌均匀成蛋黄糊备用~
10、用刮刀不要用手动打蛋器,以免起筋~
11、蛋白加入柠檬汁用电动打蛋器打至大鱼眼泡,加入三分之一细砂糖~
12、打至蓬松状,再加三分之一细砂糖,打至有明显纹路加入剩余三分之一细砂糖,打至九分发,提起打蛋器,出现弯弯钩即可~
13、上一次我打的有一点过头,所以卷的时候少许开裂~
14、取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊里,翻拌均匀,然后再倒入蛋白霜里,翻拌均匀~
15、翻拌好的蛋糕糊直接倒入铺撒葡萄干的烤盘中~
16、葡萄干提前用朗姆酒浸泡,微波加热1分钟后,沥干~
17、烤箱预热160℃,上下火烤25分钟,底层插入烤盘,再烤5分钟~
18、摸上去不粘手,有弹性即可出炉~
19、放置温热,半边涂上樱桃果酱,卷起~
20、这样就有原味和樱桃果酱味两种味道啦!
21、看起来很不错啊~
22、冷却后切块~
23、装盘,这是原味的~
24、躺下来拍也是美美哒~
25、来张靓照,这是樱桃果酱味的~
26、蛋糕糊做好,可以做其他方式的蛋糕卷!介绍双色蛋糕卷做法:取一半翻拌好的蛋糕糊加入抹茶粉(7.5克),拌匀装入裱花袋中,剩余一半装入另一个裱花袋中,先挤抹茶糊,在烤盘里斜挤一条,空一条位置再挤一条,全部挤好后,在空白处挤上原色蛋糕糊,如图所示~
27、烤箱预热150℃,上下火烤30分钟,转单上火(就是关掉下火)170℃烤1分钟上色~
28、出炉,第一次做双色的,纹路不够清晰,花纹不太美呵~
29、放置温热,卷起冷却后切开~
30、还行吧!闺女说挺好吃的~
这是每一个家庭妇女必知的菜谱,葡萄干樱桃果酱蛋糕卷~抹茶双色蛋糕卷的做法你是否了解了呢?也可以上网多咨询其他健康食谱的做法,做一个全能优秀的家庭主妇。
葡萄干海绵蛋糕的做法
虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关葡萄干海绵蛋糕做法
2.全蛋打入盆中,一次性加入白糖,快速搅打
3.把大蛋盆放在热水中进行打发,直到提起打蛋器,滴落下来的蛋糊不会马上消失,且蛋糊中呈现清晰纹路即可
4.分三到四次加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀小心从底部往上翻拌,切忌画圈搅拌
5.在搅拌好的面糊中加入植物油,继续搅拌几下
6.模具内部涂抹一层薄薄的黄油备用
7.将面糊倒入模具内八分满,表面撒上浸泡过的葡萄干
8.烤箱预热180度,中层,烤制15~20分钟
看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对葡萄干海绵蛋糕感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。
焦糖葡萄干蛋糕的做法
生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。
2.分2-3次加入转化糖浆。
3.用电动打蛋器搅打均匀。
4.分2-3次加入打散的鸡蛋液。
5.用电动打蛋器快速搅匀。
6.将奶粉、低粉、泡打粉一起过一遍筛,再一同筛入奶油糊。
7.用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌成均匀面糊。
8.转化糖浆用微波炉或明火稍稍加热,倒入洗净的葡萄干。
9.趁热搅拌均匀,使葡萄干充分裹满糖浆,做成焦糖葡萄干。
10.铁模中放入纸质蛋糕模,将面糊挂入纸模七分满。
11.在面糊表面撒上焦糖葡萄干。
12.烤箱180度预热5分钟,将蛋糕糊放入中层,烤20分钟左右即可。
吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的焦糖葡萄干蛋糕。
纸杯葡萄干蛋糕的做法
在结束了一天忙碌的工作、学习之后,拖着饥肠辘辘的身体,还要准备晚餐真是一件累人的事情。纸杯葡萄干蛋糕的做法简单易学,只需要炒锅就可解决,无需煎炸炖,配上清汤,就可以享受美味啦。
2、鸡蛋不用分蛋黄蛋白,用电动打蛋器打散,不用打发
3、加入白糖,用电动打蛋器高速搅打鸡蛋液,直到颜色发白,变得稠稠的
4、然后转低速搅打鸡蛋液,使鸡蛋液变得更细腻
5、筛入低筋面粉(分两次筛入)拌匀
6、拌好的蛋糕糊
7、倒入纸杯,七八分倒就可以,洒上葡萄干,
8、放进预热好的烤箱,上下火165度,中层,15-20分钟
9、出炉晾凉即可食用
10、成品图
只有自己做饭,家里才显得热闹,有人情味,纸杯葡萄干蛋糕的做法很容易,品尝美味,享受生活。
葡萄干纸杯蛋糕的做法
我们每个人都应学会爱自己,爱自己首先要做的就是吃得好,只有饮食健康有保证了,身体健康才能得到保障,葡萄干纸杯蛋糕的做法很简单,如果很想自己做饭,但又对自己的厨艺不自信,不妨可以试试这道菜。
2、蛋白用电动打蛋器打至起泡时,第一次加入白砂糖。
3、继续打发蛋白,打至泡泡变小时第二次加入白砂糖。
4、继续打发蛋白,打至几乎看不到泡泡时第三次加入白砂糖。
5、继续打发蛋白,直至提起打蛋器时可以看到直立的三角。
6、黄油隔水融化。
7、融化的黄油加入蛋黄中,再倒入适量纯牛奶搅拌均匀。
8、低筋面粉过筛加入蛋黄和黄油混合液中。
9、打发的蛋白分三次加入到蛋黄糊中搅拌均匀,蛋糕糊就做好了。
10、用裱花袋装蛋糕糊挤入蛋糕专用纸杯中,然后放桌子上面多震几下,震出气泡。
11、在表面撒上一些葡萄干,也可以根据自己的口味加入其他干果。
12、烤箱预热,上下火160度烤25—30分钟。
13、取出烤箱,稍稍凉一会,不烫嘴就可以吃了。
长期在外吃饭不仅容易影响健康,还可影响家庭和睦,葡萄干纸杯蛋糕的做法非常容易,不妨多做来吃。
葡萄干蛋糕的家常做法
蛋糕是很多人最喜爱的选择,吃蛋糕对身体没有任何影响,不过对这类食物在吃的时候,一定要适量的吃,过多的选择会让身体发胖,蛋糕属于甜品,它的热量、脂肪都是比较多的,因此不能过多选择,那制作蛋糕也不是很复杂,对葡萄干蛋糕的做法也是比较简单的,下面就详细介绍下。
葡萄干蛋糕的做法:
材料:常温鸡蛋4个,低粉90g,玉米淀粉10g,糖30gG,玉米油50ml,牛奶40G,朗姆酒20G,盐一点点,白醋少许
做法
1.把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内,低粉+玉米粉+盐混合过筛备用;
2.将蛋黄部分+奶+油+朗姆酒搅匀,加入粉类拌均;
3.蛋白部分加几滴白醋打至起大泡泡,分3次加入糖,打至干性发泡;(就是提起打蛋器蛋白会呈现小的直尖角)
4.取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀,后再倒回蛋白中切拌匀,倒入铺好油纸的烤盘,洒上葡萄干。摔两下烤盘使面糊消除气泡,180度预热烤箱;
5.175-180度20-25分钟;
6.蛋糕出炉后倒扣揭下油纸,然后把蛋糕比较漂亮的一面向下放在油纸上。在面层涂上果酱,用擀面杖帮助,卷着油纸把蛋糕体卷起来(擀面杖向后卷油纸,蛋糕自然向前卷),再切成自己喜欢的厚片就OK啦。
在对葡萄干蛋糕的做法认识后,制作葡萄干蛋糕的时候,都是可以按照以上方法进行,不过对蛋糕制作大小上,一定要根据家里人口进行,如果家里人口少,不能过多制作,否则葡萄干蛋糕是很难保存,一般48小时就会坏掉的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《葡萄干蓝莓蛋糕卷的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“男性养生葡萄干核桃”专题。