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酸奶的好处

2019-10-07

酸奶油磅蛋糕的做法

养生粥的做法。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”随着社会的发展,人们更好注重养生,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《酸奶油磅蛋糕的做法》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做酸奶油磅蛋糕这道菜。

2.加入酸奶油,搅拌均匀

3.面粉和烘焙苏打一起过筛

4.依次在混合好的2中加入面粉和鸡蛋,加入1/4的面粉混合好,加入一个鸡蛋搅拌好,再加入面粉,再加入鸡蛋,依次混合,最后以加入面粉混合结束

5.最后加入香草精混合好

6.烤箱预热325F/160度,加入内壁抹油抹粉的模具中,入烤箱烘烤1个小时左右至表面金黄,插入牙签无面糊沾出

虽然酸奶油磅蛋糕这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。

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鲜奶油磅蛋糕的做法


天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好鲜奶油磅蛋糕

2.21加入打散的鸡蛋,拌匀

3.1香草精1/4小勺

4.2泡打粉1小勺

5.放入过筛面粉,泡打粉

6.加入香草精,拌匀

7.提前10分钟150度预热烤箱,模具抹油

8.把面糊装入模具150度30分钟,面糊中间划一刀

9.烤的过程味道非常香甜

10.烤好了!

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下鲜奶油磅蛋糕。

酸奶油蛋糕


奶油蛋糕相信大家都吃过吧,但是酸奶油蛋糕就很少有人接触到了,我们知道酸奶的营养价值极高,酸奶对于我们人体有很多的好处,那么做出的酸奶油蛋糕是不是也具备了养生保健的好处,还是只是多了一种酸的味道的奶油蛋糕呢,带着这些问题我们看下文。

酸奶油蛋糕需要用到的食材是酸奶油和面粉,淀粉以及鸡蛋等,酸奶油蛋糕的特点是吃起来有奶酪的风味,而且可以补充我们的能量,是非常好的茶点。

奶油120克(没有酸奶油可以用浓稠的原味酸奶代替)、鸡蛋3个、低筋粉25克、玉米淀粉15克、细砂糖45克(内径15公分活底蛋糕模)。

特色

堪比轻乳酪的酸奶油蛋糕——下午茶的好选择。

操作

1、3个蛋黄打散,加入酸奶油打匀。

2、低筋粉和玉米淀粉混合,过筛后倒入打好的蛋黄液中拌匀。

3、3个蛋白分3次加入细砂糖低速打至拉起打蛋头出现弯钩状。

4、将打好的1/3蛋白糊加入到蛋黄糊中切翻拌匀。

5、然后倒入蛋白糊中全部切翻拌匀。

6、活底模具外部包锡纸,内部用烘焙纸铺好底部和围边,倒入拌好的蛋糕糊,震模消泡。

7、烤箱预热150°C,将模具放入烤盘,烤盘里倒入清水中约至烤盘一半以上。

8、烤箱中层150度°C烤60分钟左右,中间可加盖锡纸防止上色过深,关火焖至冷却,取出后盖上盖冷藏过夜后脱模即可。我第一次做怕不熟,烤制中间用牙签插进试了一下,结果中间留下了一个洞,把我悔得好想哭。

贴士

酸奶油和酸奶的区别是:酸奶油由淡奶油+乳酸菌发酵而成,酸奶由牛奶+乳酸菌发酵而成。动物性淡奶油是从牛奶浓缩而成,脂肪含量比牛奶要高,一般在35%左右。

上文我们介绍了什么是酸奶油蛋糕,我们也掌握了酸奶油蛋糕的原料以及酸奶油蛋糕的特色,为了大家能够自己在家中做出风味独特的酸奶油蛋糕,上文也介绍了具体的做法,相信大家看了教程后也懂得自己做出酸奶油蛋糕来。

果味磅蛋糕的做法


身体健康时,合理的饮食能够帮助维持健康,不慎患病时,正确的饮食可以帮助身体恢复,促进疾病痊愈,无论如何,我们都不应在饮食上随便对付了事,果味磅蛋糕的做法简单,还可以对一些疾病起到食疗的功效。

2、将樱桃、橘子皮粒、葡萄干,倒入朗姆酒搅拌几下.

3、将低粉,香草粉,发酵粉混合过筛2遍.

4、将黄油打发至软白,然后分3次加入糖与盐.,然后蛋黄分三次加入,然后把牛奶分5-8次倒入,搅拌至完好!

5、将蛋清打发至百分之85,期间分3次加入糖b

6、将3,4混合轻拌即可。然后将1,2倒入。搅拌至完好!

7、将蛋白分3次倒入6中

8、倒入模具,180/160, 烤40分钟。

想要吃得健康,食材的卫生就一定要保证,果味磅蛋糕的做法简单,食材卫生也能有所保障。

巧克力磅蛋糕的做法


想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后,下面我们就开始做巧克力磅蛋糕

2.1全蛋打散分次一勺一勺加到黄油中,每加一次都要彻底搅匀

3.2黄油打成羽毛状态,加一半量的白糖打发到蓬松,再加入剩下一半白糖继续打发到体积变大颜色发白蓬松

4.1黑巧克力融化,加到面糊中拌匀

5.2低筋面粉和纯可可粉混合均匀并过筛,分两次加到黄油中充分拌匀

6.加入20ML白兰地酒拌匀

7.加入40克核桃仁充分拌匀

8.将面糊倒入模具中,轻轻震动模具让面糊平坦;温度170度,中下层烤50分钟

为大家介绍的巧克力磅蛋糕的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!

干果磅蛋糕的做法


想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做干果磅蛋糕

2.1分4次加入蛋液,搅拌均匀,天气凉,之前要把蛋液放温水里保温,不然会出现水油分离的状态

3.2黄油室温软化,加糖打发至颜色变浅,体积膨胀

4.1加入果干和干果,搅拌匀

5.2加入过筛的粉类,搅拌至无干粉

6.把蛋糕糊倒入铺好油纸的模子里,用刮刀整出两边高中间低的样子

7.烤箱预热180度,下层,45-50分钟,让表面自然的开裂,开裂处着色即可

8.制作酒糖液,16G糖加27ML水放锅中煮沸,冷却后加入35ML朗姆酒搅拌匀,蛋糕出炉立刻脱模,冷却到手摸不烫时就可以刷酒糖液,所有酒糖液全部均匀的刷在蛋糕上面,用保鲜膜包好进冰箱冷藏三天

生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了干果磅蛋糕的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。

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